Cov hnub sov tuaj thiab cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov maj mus rau lawv cov chaw. Nws txog sijhawm txhawj txog lub caij nplooj ntoo hlav. Tab sis nyob rau hauv dav dav hustle thiab bustle nws yog ib qho tseem ceeb kom hnov txhua qhov ntxim nyiam ntawm kev paub zoo, ua pa nrog lub mis tag nrho cov pa huv, tsis tuaj yeem hauv lub nroog smog thiab hlawv. Kev ua haujlwm yog kev ua haujlwm, tab sis peb twb mob siab rau nws rau ib lub lim tiam, thiab kev mus ncig hauv lub tebchaws yuav tsum, ua ntej ntawm txhua yam, muab kev lom zem. Ib qho chaw twg rau qhov nrog peb yog nrog cov nqaij ci nqaij ua ke nrog. Yog li vim li cas ho tsis tsim qhov ua-nws-koj tus kheej barbecue ntawm cov zajlus ntawm kev cib? Nws ib txwm tuaj yeem siv rau nws lub hom phiaj. Tom qab tag nrho, nws uas paub yuav ua li cas thiaj li tau so kom txaus, thiab yuav ua haujlwm nrog nws tus ntsuj plig!
Ua chaw tawm rooj noj mov
Thaum peb tsuas yog muaj lub tswv yim yuav ua li cas los ua kev txhuam hniav tawm ntawm cov pob zeb, peb yuav tsum tam sim ntawd lub siab txoj hlua khi rau cov qauv no rau thaj chaw. Ob qhov loj thiab qhov pom ntawm lub tsev yuav nyob ntawm qhov chaw uas nws yuav nyob.
General ntawm qhov chaw yuav tsum yooj yim:
- lub platform yuav tsum yog theem;
- nqa mus rau hauv cov cua cua nce siab kom cov pa luam yeeb tsis cuam tshuam nrog cov neeg nyob ze, tsis poob rau hauv thaj chaw ua si lossis hauv tsev thiab tsis daig caj dab;
- qhov sib thooj ntawm qhov chaw rau lub tsev yog qhov tsim nyog, vim nws yooj yim muab nws nrog dej thiab lub teeb, dua li, koj tsis tas yuav nqa tais thiab zaub mov nyob deb.
Tam sim ntawd nws tsim nyog npaj tag nrho cheeb tsam rau phoj.
Cov chaw noj mov hauv thaj chaw hauv lub teb chaws yuav tsum tsis txhob muaj cov cuab yeej siv nrog ntau dua. Txhua yam koj xav tau yog av ci ci, zaub mov sawv ntsug, rooj zaum yooj yim thiab lub rooj txawb nqa tau yooj yim
Brazier tsis yog txawm tias lub qhov cub ci ntsa iab, qhov twg ib txoj hlua khi dej txhawm rau tsim qauv tsim kom lub qhov cub. Nov yog kev tsim kho qhib thiab yooj yim. Txawm li cas los xij, tseem muaj cov tuam tsev ua haujlwm tsis muaj ib qho chaw ua haujlwm, tab sis ob, nyob ntawm ob tog ntawm tus brazier. Cov qauv ua ke nrog suav nrog lub qhov cub, haus luam yeeb, thiab grill. Yog muaj dej los, nws yuav tsum ntxuav.
Qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog thaum lub cib ci nqaij ci tau ua nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub cev pob txha, nyob rau hauv uas ci ci thiab ci rau nqaij lossis nres rau cov skewers tau muab tso. Txawm li cas los xij, tsis muaj qhov chaw ua haujlwm nws yuav tsis yooj yim: tsis muaj qhov chaw tso cov tais diav, cov khoom lag luam thiab cov txuj lom uas siv rau hauv cov txheej txheem los ua barbecue. Yog li ntawd, nws tseem yuav tsum tau muab.
Txhua tus ntawm tus braziers nthuav tawm tsis yog lub luag haujlwm nrog lub luag haujlwm, tab sis ib tus uas muaj qhov chaw ua haujlwm yog qhov tseem yooj yim dua
Cov ntaub ntawv xav tau kev tsim kho
Hauv paus ntsiab lus, tsis pub muaj daim phiaj xav tau rau cov cib yooj yim, tsuas yog kev suav tseeb ntawm qhov xav tau ntawm cov khoom siv. Siv cov duab kos taw qhia qhov loj me, nws yuav pab koj tshawb kev.
Txog kev tsim kho koj yuav xav tau:
- xis mas;
- slaked txiv qaub;
- kev txhawb nqa cov hlua lossis cov khoom siv sib tsoo;
- xaim kom ntxiv dag zog rau brickwork;
- xuab zeb;
- hlau fab;
- tshav kub resistant cib.
Qhov twg lub cib yuav tsis yauv muaj cua sov muaj zog, lub cib ntsa uas tiv taus hluav taws xob kim tuaj yeem hloov mus ua liab liab zoo li qub. Rau lub brazier, ib lub lauj kaub hlau thiab ua tsaug yuav xav tau. Tsis txhob hnov qab txog cov vuas, uas peb yuav siv ua countertops.
Ob hom tshuaj khib yuav tsum tau npaj: rau lub hauv paus thiab rau masonry. Koj tuaj yeem pab txhawb koj txoj haujlwm thiab siv cov tiav tiav los npaj pob zeb masonry cug
Peb npaj lub hauv paus ntawm kev teeb tsa
Nws yog qhov yuam kev kom ntseeg tias nws txaus los cog lus rau ntawm qhov chaw, sau nws nrog tawg thiab nteg paving vuas los txiav txim siab lub hauv paus hauv qab brazier npaj txhij. Txhua qhov kev txav ntawm cov av tuaj yeem ua rau qhov kev puas tsuaj ntawm tus qauv. Nws yuav yog ib tug hlub siv lub sijhawm thiab cov ntaub ntawv. Yog li ntawd, peb yuav tsis maj thiab sau lub hauv paus uas ntseeg siab.
Peb xaiv ib qho qauv me me tab sis kev ua haujlwm rau qhov uas lub hauv paus yog 120x120cm. yuav txaus. Peb khij lub xaib npaj rau kev ua haujlwm tsim nrog kev pab ntawm pegs thiab txoj hlua. Peb khawb ib lub qhov ntawm qhov ntau thiab tsawg thiab qhov tob ntawm 25 cm. Peb nruab cov qauv tsim, mus rau hauv uas peb sau rau hauv kev daws teeb meem tau npaj raws li 1 feem ntawm cov xis mas, peb ntu ntawm cov xuab zeb.
Lub hauv paus pab kom lub zog ntawm lub tsev tag nrho, yog li tsis tas yuav muaj kev maj nrawm thaum nws tsim kho: nws yuav tsis npaj ua ntej ob lub lis piam txij li hnub ua haujlwm.
Nws yog ib qho tsim nyog los txhawb lub hauv paus. Kev txhawb nqa lub pas nrig lossis lub ntsej muag txhawb zog tuaj yeem siv rau lub hom phiaj no. Yog tias peb xaiv txoj kab sib chaws, nws yuav tsum tso ob zaug. Ua ntej, sau qhov kev daws qhov feem peb ntawm qhov siab ntawm lub hauv paus, tom qab ntawd muab cov txheej txheej mesh, tom qab ntawd sau lub hauv paus ib feem peb thiab kab lwm txheej ntawm lub mesh, tom qab ntawd sau lub hauv paus rau nws qhov loj tag nrho.
Yog tias cov pas nrig yuav muab tso rau hauv lub hauv paus, tom qab ntawd lawv tau tso tom qab nchuav ib nrab ntawm lub hauv paus. Tusyees muab peb rab phom ntev ntawm 100-105cm ntev, thiab tom qab ntawd sau rau seem ntawm lub ntim. Tom qab ntawd cov dej nag ntws los ntawm kev nkag los ntawm phab ntsa ntawm barbecue, koj tuaj yeem ua lub platform nrog ib txoj kab nqes me (1 cm). Txhawm rau lub hauv paus tau txais lub zog, nws tawm rau ob lub lis piam nkaus xwb.
Thawj kab ntawm masonry
Yog tias peb xav tsim kom muaj tus brazier yooj yim, tab sis sai thiab meej, peb yuav tsum ua ib hom "haum". Ua li no, ntawm lub hauv paus npaj rau kev ua haujlwm ntxiv, peb nteg cov lej ntawm cov cib qhuav. Xws li cov kev kwv yees ua ntej tso cai rau yav tom ntej siv tsuas yog halves thiab tag nrho cov pob. Yog tias cov grill thiab pallet tau npaj los ntawm peb ua ntej, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau coj mus rau hauv lawv qhov ntev qhov tseeb hauv kev tsim kho yav tom ntej. Cov kab ntawm lub masonry yav tom ntej yog lub voj voog, ruaj ruaj thiab yuav pab raws li cov qauv siv rau peb.
Thawj kab ntawm cov cib yuav tsum tau nteg rau lub ntsej muag qhuav, tab sis coj mus rau hauv tus account qhov tseeb tias yuav muaj kev daws teeb meem ntawm cov cib
Lub cib yog hygroscopic: nws nqus noo noo tau yooj yim. Yog tias nws tsis tau npaj yav tas los rau kev ua haujlwm tom ntej, tom qab ntawd nws tuaj yeem nqus tag nrho cov dej noo ntawm cov nplos masonry cug. Kev tsim kho yuav tsis yooj yim. Yuav kom zam tau qhov no, hnub ua ntej ua haujlwm, lub cib yuav tsum tau zoo ntub. Nws yog ob tog twg uas muaj dej hauv ntim, lossis zoo doused nrog garden hoses. Ua ntej pib ua haujlwm, cov cib yuav tsum ntub dej ntawm sab hauv thiab ziab tawm sab nraud.
Peb npaj lub masonry cug ntawm tus nqi ntawm 1 feem xis mas, 3 qhov chaw xuab zeb thiab ib feem peb ntu slaked txiv qaub. Los ntawm kev sib xws, lub masonry cug yuav tsum zoo ib yam li tuab qaub cream. Nws tseem nyob rau ib zaug ntxiv tshawb xyuas txhua qhov ntsuas thiab rhuav lub pob npaj rau hauv lub masonry cug nruj me ntsis hauv cov kev qhia ua ntej. Nruab nrab ntawm cib qhov chaw yuav tsum tau sau zoo nrog tshuaj khib. Txhawm rau kom ntseeg siab rau hauv cov kev daws teeb meem, lawv yuav tsum tau npuaj rau saum pob tw nrog tus tes tuav lossis rab rauj.
Peb tsim lub hauv paus brazier
Thawj kab ntawm lub tsev ua haujlwm raws li kev coj ua rau txhua tus tom qab, uas yuav muab tso ua pawg hauv ib qho kev txheeb tus qauv: txhua lub rad txuas tom ntej tawm mus ua ib nrab-bricked txheeb ze rau yav dhau los. Koj yuav tsum pib teeb tawm ib kab ntawm lub ces kaum, thiab tsuas yog tom qab ntawd sau cov ntawv ntsa rau ib sab.
Lub masonry cug yuav tsum tau faib ntawm cov kab thiab tsis txhob hnov qab txog cov chaw sab ntawm cov cib, qhov tshaj yuav tsum ua tib zoo tshem tawm
Lub dav hlau ntawm lub tsev yuav tsum raug kuaj xyuas tsis tu ncua uas siv qib theem ntawm lub tsev thiab cov kav dej rau lub hom phiaj no. Qhov no yuav tsum tau ua tsawg kawg nyob rau hauv peb kab, txwv tsis pub lub tsev yuav mus poob haujlwm. Lub masonry yuav tsum tau muab coj los sib zog ntawm cov ces kaum sib txuas nrog cov hlau hlau. Yog hais tias ua tiav ntxiv ntawm lub brazier tsis npaj, koj tuaj yeem siv ib daig ntawm lub vaj hose kom muab cov nqaws ntawm cov masonry zoo nkauj.
Nres rau grill thiab ci lauj kaub
Rau lub hauv paus hauv qab ntawm lub lauj kaub roasting, nws yog qhov tsim nyog los tso hlau cov ces kaum lossis ntxiv cov pas nrig sib txuas ntawm cov phab ntsa rov qab. Lub hauv paus ntawm lub thawv hluav taws ua los ntawm cov av nkhaus tau tso rau lawv. Peb muaj lub luag haujlwm ua si ntawm lub taub ntoo hlau. Qhov mob tseem ceeb yog qhov cub ua kom yooj yim ntxuav cov hmoov tshauv.
Ntawm thaj chaw ntawm lub tshuab ua kom sov, nws yog qhov tsim nyog kom tawm ntawm qhov khoob ntawm sab nraud tsis tau sau nrog tshuaj khib hauv qhov cib. Qhov no yuav ua kom paub tseeb tias cov cua nkag mus rau hauv chav. Tseeb, yog tias tsis muaj kev cuam tshuam ntawm oxygen, cov txheej txheem ntawm kev hlawv roj yog tsis yooj yim sua.
Kev tsim kho ntawm txoj kev loj tuaj thiab kev teeb tsa ntawm lub ntsej muag, cov kua dej thiab cov txee muaj zog yog cov ua tiav kov. Cov tsos ntawm cov qauv thiab koj lub siab zoo ntawm kev ua haujlwm ua raws li lawv zoo
Cov hniav nyiaj hniav kub tuaj yeem ntsia tau rau ntawm cov nqaj hlau, uas tau muab txhim kho ua ntej hauv phab ntsa av ntsa, lossis ntawm txoj kab ntawm tus kav hlau. Xws li cov qauv tiv thaiv yog tsim los yog cov cib ntsa uas tsis nteg nrog, tab sis thoob plaws phab ntsa. Lawv yuav tsum tau protrude rau hauv lub yias ci rau tib theem.
Ua haujlwm nto
Tus txee tuaj yuav tsum sib haum nrog qhov pom dav dav ntawm lub qhov cub tshwm sim thiab yooj yim rau kev siv. Koj tuaj yeem nqa khoom hauv av lossis paving vuas. Rau ib qho chaw ua haujlwm, nws yog qhov tseem ceeb tias nws yog ruaj thiab ntxuav zoo.
Kev ua haujlwm tiav yuav luag tiav, tab sis cov kws tshaj lij qhia ob lub lis piam kom cia koj cov nqaij ci ua kom qhuav ua ntej nws pib ua haujlwm
Yog tias nws tau npaj siab los nqa dej thiab tso dej mus rau qhov chaw ntawm tus brazier, nws yog qhov zoo dua los npaj lawv ua ntej, vim tias cov kav dej tau yooj yim kom thim los ntawm lub hauv paus. Yog li lawv yuav tsis tshua pom kev, thiab kev saib pom dav dav ntawm tus qauv yuav muaj qhov zoo nkauj ntxiv. Lub teeb pom kev ntawm thaj chaw yuav tsis muaj kev saib xyuas dua. Hauv huab cua ntshiab lub caij ntuj sov, nws zoo dua rau kev so kom txaus rau hauv kev sib tw nrog kev npaj cov nqaij ci rau yav tsaus ntuj, thaum nws tsis kub. Tam sim no koj paub yuav ua li cas kom sai thiab yooj yim tsim kom muaj tus brazier tawm ntawm av ci.
Lwm qhov kev xaiv ntawm lub cib ci ci yuav qhia rau koj los ntawm cov yeeb yaj kiab:
