Qeb Ntsim tshuaj ntsuab

Cog thiab tu rau dill on windowsill, yuav ua li cas kom loj hlob fragrant zaub hauv ib lub lauj kaub
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Cog thiab tu rau dill on windowsill, yuav ua li cas kom loj hlob fragrant zaub hauv ib lub lauj kaub

Kev loj hlob hauv tsev ntsuab yog ob qho tib si nthuav thiab siv tau. Koj tuaj yeem loj hlob tuaj ntawm koj lub qhov rais. Txawm tias ib lub lauj kaub yooj yim lossis ib lub thawv uas muaj cov nroj tsuag ntawm koj lub qhov rais yuav zoo pib. Dill, zus nrog nws tus kheej tes, yog ib tug guarantee ntawm tsis muaj teeb meem tshuaj nyob rau hauv zaub. Yuav ua li cas cog dill los ntawm cov noob rau koj windowsill, thiab yuav tau sib tham nyob rau hauv no tsab xov xwm.

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Yuav ua li cas cog oregano noob, tshwj xeeb tshaj yog lub cultivation ntawm ib tug ntsim nroj

Ntxiv nrog rau qos yaj ywm, dos thiab txiv lws suav, txaj hauv lub teb chaws nws yog tseem ceeb rau cog tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab xws li oregano (oregano). Ntxiv nrog rau cov dej qab ntsev thiab ntsim tais diav, nws yuav pab tiv thaiv vaj teb los ntawm kab tsuag thiab yuav nws zoo nkauj kho kom zoo nkauj. Yog hais tias koj twb tau xav txog qhov no, hauv qab no koj yuav kawm txog txhua yam txog kev oregano, nws cov sau qoob thiab kev tu xyuas.
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Spices

Loj hlob oregano (oregano): cog thiab tu cov nroj tsuag hauv tsev

Oregano los yog oregano yog ib tsob nroj herbaceous perennial li 60 cm high, branchy, nyias hlav, plaub mos loj tuaj ntawm lub hauv paus. Oval finely toothed nplooj loj hlob nyob rau hauv khub, tawm tsam txhua lwm yam on me me cuttings. Me me paj ntawm lilac los yog xim dawb daim ntaub thaiv npog zoo li panicles. Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg ntawm cov txiv kab ntxwv muaj cov roj ntsha tseem ceeb, cov vitamins C thiab B6, antioxidants thiab cov tannins, vim tias cov nroj tsuag muaj lub txiaj ntsig zoo nkauj thiab zoo thaj chaw.
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Yuav ua li cas kom loj hlob savory noob los ntawm cog thiab kev kho mob nyob rau tom tsev

Feem ntau, cov neeg nyiam ntawm cov txuj lom confuse savory thiab thyme nroj tsuag. Ploj nyob rau hauv lub meej pem zoo li lub suab ntawm cov npe ntawm tshuaj ntsuab. Tab sis ob qho tib si savory thiab thyme rightfully occupy lawv qhov chaw nyob rau hauv daim ntawv qhia ntawm ua noj ua haus spices. Muaj ntau tshaj peb caug hom ntawm chabra nyob hauv lub ntiaj teb. Cov nroj tsuag yog nto moo rau qhov muaj zog ntsim aroma ntawm nplooj, uas muaj ntau ntawm cov roj yam tseem ceeb.
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Nta ntawm sowing parsley rau lub caij ntuj no

Parsley yog ib lub chaw cog qoob loo ntawm Parsley genus los ntawm tsev neeg lub tsev nrog upright branched qia thiab ci iab, tsaus ntsuab, pinnate nplooj. Muaj tshuaj ascorbic acid, vitamin B, retinol, riboflavin, hlau, potassium, magnesium, pectin tshuaj thiab phytoncides. Nws yog dav siv rau hauv qhuav thiab tshiab daim ntawv rau flavoring ua noj thiab kev txuag, nws yog ntxiv rau cov tais diav los ntawm zaub, nqaij, boiled ntses, thiab kev ua si.
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Spices

Loj hlob cilantro los ntawm noob, tswv yim rau novice gardeners

Cilantro los yog coriander yog ib lub sijhawm ntev paub, tshwj xeeb tshaj yog nyiam los ntawm cov neeg nyob sab hnub tuaj uas tau loj hlob ntau xyoo. Nws yog siv raws li ib tug Spice rau ntau yam lauj kaub tais diav: nqaij, zaub, hauv cov kua ntsw, thiab cov nqaij nyoos, hauv cov zaub xam lav. Tus cog coriander muaj ib cov lus hais ntxiag aroma uas tsis tuaj yeem cuam tshuam nrog txhua yam.
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Spices

Yuav ua li cas marjoram yog tseem ceeb: tseem ceeb thaj chaw thiab medicinal muaj pes tsawg tus ntsim nyom

Seasoning, ointment, tshuaj yej, roj - uas yog tsis tsuas yog los ntawm marjoram. Txuj lom yog thoob plaws lub ntiaj teb, thiab tsis yog txhua tsev neeg noj hmo yuav mus tsis tau nws. Lawv tau pib siv kaum tawm ntawm ntau pua xyoo dhau los. Ntxiv mus, qhov ntau ntawm daim ntawv thov raws li nws yog, thiab tseem tshua loj heev. Mus txog rau tam sim no, marjoram yog siv los kho ntau yam kab mob, nws kuj pom nws daim ntawv thov hauv cosmetology thiab lwm cov lus qhia.
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Spices

Cov khoom siv thiab siv saffron (crocus) hauv tshuaj noj

Muaj coob tus neeg tau hnov ​​txog cov txuj lom saffron, tiam sis tsis yog txhua leej txhua tus tau sim ua rau nws - nws mob siab rau cov nqi tom. Nws yog qhov txuj lom tau hais tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb, uas tau lees paub txawm tias los ntawm kev nkag teb chaws nyob hauv phau Guinness Book of Records. Cov nqi pheej yig ntawm saffron yog piav qhia los ntawm kev siv zog ua haujlwm ntau heev: nws yog ib qho tsim nyog yuav tau khaws nws cov khoom, thiab cov qoob loo ntawm cov khoom siv yog tsawg heev (10 kg ntawm 1 his).
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Cog thiab tu rau dill on windowsill, yuav ua li cas kom loj hlob fragrant zaub hauv ib lub lauj kaub

Kev loj hlob hauv tsev ntsuab yog ob qho tib si nthuav thiab siv tau. Koj tuaj yeem loj hlob tuaj ntawm koj lub qhov rais. Txawm tias ib lub lauj kaub yooj yim lossis ib lub thawv uas muaj cov nroj tsuag ntawm koj lub qhov rais yuav zoo pib. Dill, zus nrog nws tus kheej tes, yog ib tug guarantee ntawm tsis muaj teeb meem tshuaj nyob rau hauv zaub. Yuav ua li cas cog dill los ntawm cov noob rau koj windowsill, thiab yuav tau sib tham nyob rau hauv no tsab xov xwm.
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Loj hlob arugula on windowsill xyoo puag ncig

Italians tsis sawv cev rau lawv cov zaub mov tsis muaj arugula, thiab rau peb nws nyuam qhuav nyuam qhuav tau kev tshav ntuj sab nraud thiab cov nqi qis heev. Hnub no koj tuaj yeem yuav yuav nws hauv khw, thiab nws yog qhov nrov nrov. Hluas aromatic ntses rau nyias tau tam sim no yuav zus tsis muaj teeb meem ntawm lub qhov rais hauv tsev.
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Kev siv ntawm arugula: cov txiaj ntsim thiab kev tsim txom

Arugula (Eruka, Indau) nyob rau ntawm peb cov lus tsis ntev los no, tab sis nws yeej yuav siv nws txoj hauj lwm thiab ua qhov nrov nrov dua. Discovering cov masterpieces ntawm Italis thiab Mediterranean cuisine, ntau tsis txawm twb paub dab tsi cov txiaj ntsig zoo no cov xim ntsuab zoo. Txog arugula feem ntau, cov kev pab thiab cov teeb meem ntawm nws siv, peb yuav sib tham nyob rau hauv no tsab xov xwm.
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Qhuav zaub ntsuab rau lub caij ntuj no: qhov zoo tshaj plaws txoj kev

Tsis muaj leej twg niaj hnub niaj hnub xav txog kev ua noj ua haus yam tsis tau siv greenery. Dhau li ntawm qhov tseeb hais tias nws yog ib tug six thiab fragrant seasoning rau ntau yam lauj kaub tais diav, nws kuj yog ib tug storehouse ntawm cov muab kev pab cuam. Yog li, piv txwv li, parsley muaj plaub zaug ntau dua ascorbic acid tshaj li txiv qaub. Thiab nyob rau hauv 100 g ntawm spinach muaj 25% ntawm hlau los ntawm txhua tus niaj hnub tsim nyog rau tus neeg.
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Cov khoom muaj nqis thiab kev raug mob ntawm cassia (Suav teb)

Sawv cev kua txiv lub ncuav los yog hauv qab, ntau tus neeg hnov ​​ntxhiab ntawm cov tshiab pastries thiab ... tsis hnov ​​tsw ntawm cinnamon. Qhov no spice reliably tswm ntawm peb saj nyiam thiab yog ua nce nrov. Ib qho tsis tshua muaj lub caij nyoog pom yog nws cov npawg Suav, cassia, uas yog, txawm khov kho nyob hauv lub khw, tab sis tseem tsis tau qhov chaw nyob hauv lub siab ntawm tus neeg tau txais kev pab, thiab yog li ntawd muaj ntau qhov kev tsis txaus siab nyob ib puag ncig nws.
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Tshuaj yej los ntawm txiv qaub tshuaj: dab tsi yog tseem ceeb, yuav ua li cas brew thiab haus dej, dab tsi yuav ua tau ntxiv, leej twg ua tsis tau

Melissa (txiv qaub mint) yog nto moo rau nws cov khoom kho, uas tau paub thaum lub sijhawm qub txeeg qub teg. Yog hais tias koj tau haus tshuaj tsis qab nws cov ntshav qab zib, tej zaum koj yuav tsis cuam tshuam qhov sib xyaw sib xyaw kom zoo nkauj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv qaub tsis zoo nrog lwm yam. Qhov yooj yim tshaj, yooj yim thiab ntau daim ntawv ntawm melissa yog brewing tshuaj yej.
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Cinnamon: dab tsi yog qhov tseem ceeb, dab tsi pab, qhov twg ntxiv, yuav ua li cas thov

Muaj ntau cov neeg Europeans nyob rau hauv cinnamon nrog ib hom kev lom ntshauv uas yog ntxiv rau cov khoom noj thiab cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub xam lav. Tab sis nyob rau hauv lub ntiaj teb xyaum, kev siv cov txuj lom yog tsis txwv rau qhov no. Nyob rau hauv lub chav ua noj ntawm txawv teb chaws, nws yog ntxiv rau nqaij, aspic ntses, appetizers, thawj cov kev kawm, kis, ntau pickles, marinades.
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