Marble taub dag: ntau yam lus piav qhia, cog thiab saib xyuas

Taub dag yog qhov niaj xyoo lossis ntev dua ntawm cov nroj tsuag ntsuab, ua rau ntev, branched lashes nrog nplooj loj heev.

Paj loj hauv daim ntawv ntawm tswb. Hloov cov txiv hmab txiv ntoo. Taub daj muaj txog li 5 kg.

Cov lus piav qhia, Tshaj lij thiab kev pom zoo ntawm Pob Taub Hau Marble

Cov taub dag Marble nws txawv ntawm cov taub zoo tib yam rau qhov tias cov txiv ntoo uas muaj siav muaj xim ntsuab nrog grey veins, uas yog vim li cas nws tau txais nws lub npe. Lub sis plawv yog ci txiv kab ntxwv.

Nov yog hom khoom nruab nrab-lig (125-135 hnub). Nws muaj kev tswj hwm zoo heev. Tsob nroj no muaj cov ntsiab lus qab zib siab txog li 13%. Cov nyob ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo suav nrog cov vitamins A, C, E, kab kawm.

Loj hlob Marble taub dag

Cov taub dag Marble yog thermophilic. Nws cov ntau yam yog cog hauv cov txaj raug kaw ntawm sab qaum teb cua. Nws yog ib qho ntawm ob peb cov qoob loo uas loj hlob zoo nyob rau hauv qhov chaw uas cov qoob loo hauv paus los yog cov zaub qhwv tau raug cog ua ntej dhau los. Nws tsis nyiam kom loj hlob tom qab qos yaj ywm, qab zib, paj noob hlis.

Cov txaj tau npaj nyob rau lub caij nplooj zeeg, qhia txog nplooj lwg, ntoo tshauv, phosphorus thiab poov tshuaj mus rau hauv av. Cog cov taub sai sai hauv av thaum cov av kub txog +10 ° C. Qhov chaw yog xaiv tshav ntuj, tsis muaj cov ntoo siab, qhov zoo tshaj plaws ze ntawm phab ntsa lossis laj kab uas kaw qhov tsaws ntawm sab qaum teb.

Kev npaj noob

Vim lub fact tias cov nroj tsuag nyob rau yav qab teb thiab cog tam sim ntawd hauv av, kev npaj noob yuav tsum muaj qee yam xwm txheej.

• Cov khoom siv cog kev ua kom sov yog +40 ° C thaum nruab hnub.
• Lub noob tau kho rau 12 xuab moos nrog kev loj hlob txhawb nqa lossis tshuaj tsuag tshauv.

Tsaws tshuab

Cov txaj tau npaj txij thaum lub caij nplooj zeeg rov sau nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav xwv kom cov av yuav xoob.

• Ua qhov ntawm 50-60 cm.
• Lawv muab nchuav nrog cov dej npau npau npau, cia kom txias.
• Lawv ua cov chiv chiv av.
• Tso 2-3 lub noob
• Plam av nrog av. Compact cov av.
• Maj mam ywg dej rau cov cog ntoo.
• Npog nrog yas qhwv los yog spanbond.

Tom qab nplooj dhau los nplooj tas los, cov khoom tiv thaiv tshem tawm.

Thaum 3 nplooj nplooj tseeb tuaj tawm, cov yub yuag nyias nyias tawm, tawm hauv lub zog taub dag.

Ntxiv kev txhawj xeeb

Cov theem ntawm kev saib xyuas hauv qab no yog ib yam li tej nroj tsuag.

• Cov taub dag Marble tau teb zoo rau hauv dej. Ib zaug ib lim piam los yog nrog av qhuav, nws yog ywg dej, kom tsis txhob muaj dej cav, qhia txog 4-5 liv dej hauv qab txhua tsob ntoo.
• Txhua 14 hnub tsim cov ris tsho hauv paus nrog cov chiv hauv av. Thawj thawj cov nqaij qaib los yog mullein.
• Ua lub sij hawm xoob ntawm cov av thiab cov nyom.

Sau thiab cia

Cov taub dag yog loj-ua cov txiv ntoo, siav txog li 4 lub hlis tom qab muaj kev tawm tsam. Tsuas yog tag nrho cov txiv ntoo tau sau, ntuag ua ke nrog lub peduncle.

Nrog rau kev saib xyuas zoo, qhov tawm ntawm marble taub dag yog qhov siab, yog li ntawd, lawv cov chaw khaws khoom tau xav tawm ua ntej. Chav yog xaiv sov thiab qhuav, hauv qhov kub yuav tsis qis dua +12 ° C. Taub dag mob siab rau lub sijhawm ntev.

Yawg Lub Caij Ntuj Sov pom zoo: cov zaub mov txawv ntawm taub dag marble

Vim nws cov saj thiab cov ntsiab lus qab zib, taub dag marble yog dav siv hauv kev ua noj.

Nws yog noj cov nqaij nyoos thiab npaj tau-ua tiav, lub saj tsis dhau los ntawm qhov no.

Tshuaj Ntsuab Twm Zus

Npaj rau tsev neeg coob, koj tuaj yeem nqa khoom tsawg dua 2 zaug.

Ua noj ua haus

1. Sib tov 2/3 ntawm cov mis, poov xab thiab dej. Sau ntawv cia rau 15 feeb. Knead lub khob noom cookie, thiab ib zaug ntxiv tso rau hauv qhov chaw sov kom nce ntxiv. Thaum nws haum, npaj cov taub dag. Mashed qos yog tsim los ntawm taub dag.
2. Nyob rau hauv ib lub tais loj, ncuav cov seem ntawm me ntsis mis sov, softened butter thiab ntxiv mashed zaub, hmoov txhuv nplej siab, qab zib. Qhov loj yog zoo kneaded, tom qab ntawd rhuab mus rau 30 ° C.
3. Lub khob noom cookie nce siab tau muab dov tawm saum rooj, ncuav hmoov thiaj li tsis lo. Kis thiab faib rau txheej. Ua ntej lawv qhwv 1/3 ntawm lub khob noom cookie ntawm sab laug thiaj li hais tias lub taub dag nyob hauv. Rov ua dua cov txheej txheem nyob rau sab xis. Tom qab ntawd lawv quav rau sab nraud ntxiv ua plaub fab. Lub khob noom cookie ua cuaj-txheej. Nws yog txiav ncig ntev ua 2 ntu, thiab tom qab ntawd txhua ntawm lawv ua 3 daim ntawv tiav tsis tiav.
4. Los ntawm txhua feem cuam tshuam rau pigtail. Muab tso rau hauv cov pwm roj nrog zaub roj ib qho tso rau ntawm lwm qhov. Tseg kom nce ntim.
5. Ci ntawm +185 ° C li ntawm 35 feeb.

Marble casserole nrog tsev cheese thiab taub

Ua noj ua haus

1. Txog rau cov taub qab taub, qhov mos ntawm lub taub dag tau txiav tawm, qhwv hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum nws ua mos muag. Tom qab ntawd nyem cov kua txiv, zom rau hauv ib rab. Sib tov 2 qe, 1 tablespoon ntawm hmoov txhuv nplej siab, 80 g suab thaj thiab zest nrog qos yaj ywm moshed.
2. Tom ntej no, noj tej lub tsev cheese. Yog hais tias nws qhuav, mis nyuj tau hliv. Yeej tsev cheese nrog piam thaj, ntxiv qe, hmoov txhuv nplej siab thiab, yog tias xav tau, noob poppy.
3. Npaj cov tais ci, ci nrog roj zaub. Tso nws nrog ntawv.
   Ib diav ntawm tsev cheese, tom qab ntawd cov taub dag yog hloov sib xyaw nchuav rau hauv plawv, kom txog thaum siv tag nrho tsev cheese, thiab ib nrab qos yaj ywm zom.
4. Preheat qhov cub rau +170 ° C. Ci rau ib nrab ib teev.
5. Nyob rau lub sijhawm no, npaj lub txhaws, co 2 qe. Ntxiv qhov seem uas yog puree, ib tablespoon ntawm hmoov txhuv nplej siab, qab zib thiab qaub cream, sib tov kom txog thaum tus.
6. Tshem tawm cov hleb ntawm qhov cub thiab ncuav txhaws kom zoo ib yam. Tom qab ntawd muab rov qab rau 10 feeb ntxiv.

Tom qab ci, lawv raug muab tshem tawm thiab txias tag nrho.

Taub dag dag nrog Ntses Quav thiab Cws

Ua noj ua haus

1. Nqaij qaib broth yog tov nrog cov taub qab zib, cream thiab txhoov dos ntxiv.
2. Boil lub qos yaj ywm, txiav, muab tso rau hauv lub kua muaj txiaj ntsig. Zom nrog rab kom muaj ntshav kom huv.
3. Txiv roj roj yog hliv rau hauv lub lauj kaub, tom qab ua kom sov nws, muab cws thiab kib kom txog thaum kev sib tw.
4. Cov qe tau tawg ua rau lub tais txias, ntxiv 20 g ntawm butter, ntsev, kua txob, muab tso rau ntawm hluav taws thiab pib sib tov.
5. Thaum rhuab, cov qe teeb thiab ua homogeneous sib xws. Lub lauj kaub tau muab tshem tawm thiab cov ntsiab lus rov cuam tshuam dua nrog rab rawg.
6. Taub dag puree yog hliv rau hauv lub phaj sib sib zog nqus, txhuam thiab cws yog kis rau saum, dai nrog zaub ntsuab.