Qej yog ib yam khoom uas pab txoj kev saj ntawm ntau cov tais diav thiab, dhau mus, yog pab rau kev tiv thaiv. Tab sis txhua tus neeg paub "lwm sab" - ib qho muaj zog ntawm lub qhov ncauj tom qab noj mov cov khoom noj uas muaj qej. Vim li no, ntau tus tsis kam qej txhua. Qhov tseeb, qhov teeb meem yuav daws tau tsawg dua radically: siv ib txoj hauv kev los ua kom hnov tsw tsis hnov tsw, thiab tseem siv cov hnub nyoog kom noj qab haus huv thiab cua. Yuav ua li cas siv qej thiaj li tsis muaj dab tsi "aroma", yuav ua li cas thiab nyob rau hauv tsev mus tua tawm ua pa tsw phem, zoo li yuav tshem tawm ntawm koj txhais tes - nyeem tsab xov xwm.
Txheem:
- Dab tsi yuav txeeb, thiaj li tsis los hnov tsw ntawm lub qhov ncauj?
- Dab tsi qab zib thiab yuav ua li cas tua tau cov pob ntseg tom qab noj mov?
- Yuav ua li cas rau cov pa tshuaj?
- Cov kev qhia ruam-los-kauj ruam qhia yuav ua li cas kom zoo siv dej los yog tshem tawm cov qej
- Yuav ua li cas yog tias koj tshem nws sai?
- Yuav ua li cas kom tau tawm ntawm tes?
- Xaus
Ua rau ntawm ib qho pwm plhaws
Ua ntej, cia saib seb qhov teeb meem no yog dab tsi, yog vim li cas tom qab ib tug neeg noj qej lossis dos, nws tsw los ntawm lub qhov ncauj, thiab vim li cas tus ntxhiab tsw kis hauv tsev. Ib tus ntxhiab tsw vim tshwm sim ntawm leej faj uas muaj tshuaj lom neeg nyob hauv qhov khoom.. Mus rau hauv lub qhov ncauj kab noj hniav, cov tshuaj no ua rau muaj kev cuam tshuam uas ua rau pom ntawm qhov tsis zoo "tsw".
Cov ntxhiab tsw tau ntev ntev heev: Raws li kev tshawb fawb ntawm cov kws tshawb fawb ntawm cov lus nug txog seb ntau npaum li cas tus ntxhiab tsw ntawm lub qhov ncauj cia tom qab noj qej, nws tuaj yeem mus txog 48 xuab moos, yog tias, tsis muaj kev ntsuas raug tshem tawm. Los ntawm txoj kev, txhuam koj cov hniav tsis tuaj yeem pab kom tag nrho tsis hnov tsw ntawm qej: tom qab tag nrho, nws tsis yog tshwm sim los ntawm cov khoom ntawm cov khoom tua ntawm cov hniav thiab nyob rau hauv lub qhov ncauj, tab sis ib qho tshuaj tiv thaiv, vim yog qhov tsis hnov tsw tshwm tuaj nrog rau cov pa.
Raw qej ua rau cov feem ntau "resistant". Thaum siav, qej ua kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau kev ua pa tshiab.
Peb pom zoo kom saib cov yees duab txog qhov ua rau tsis hnov tsw ntawm qej los ntawm lub qhov ncauj:
Dab tsi yuav txeeb, thiaj li tsis los hnov tsw ntawm lub qhov ncauj?
Muaj hmoo zoo, muaj ntau cov khoom thiab cov khoom uas ua kom tshem tawm cov txiaj ntsim ntawm tshuaj lom neeg thiab, vim li ntawd, tsis hnov tsw ntawm lub qhov ncauj. Ntau ntawm lawv feem ntau yog hu ua "pej xeem tshuaj" los tawm tsam qhov tsis kaj siab ntawm lub qhov ncauj. Cia peb pib ntawm cov khoom uas yuav pab tau kom tshem tau ib qho tsis hnov tsw tsis hnov tsw, qhia koj yuav noj li cas, yog tias tom qab noj mov qej tsis muaj tus yam ntxwv ntawm lub qhov ncauj.
- Apples. Lawv yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev ntxias tsis hnov tsw ntawm qej. Thiab qhov no yog tsis muaj kev huam yuaj: raws li cov kws tshawb fawb, txiv apples muaj tshwj xeeb tshuaj - phenols, uas, reacting nrog sulfur-muaj sib txuas nyob rau hauv qej, neutralize tsis kaj siab tsw molecules. Yog li ntawd, nws yog txaus noj ib lub tshiab ntsuab kua txiv tom qab ib tug zaub mov richly flavored nrog qej, thiaj li hais tias tom qab nws tsis hnov los ntawm lub qhov ncauj.
- Citrus. Ib qho zoo xws li cov nyhuv, raws li kev cuam tshuam ntawm phenols thiab tshuaj muaj hauv qej, muaj txhua hom citrus txiv hmab txiv ntoo - txiv kab ntxwv, txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub.
- Cheese. Yuav kom tiv thaiv tsis hnov tsw tsw, cheeses kuj yuav haum, raws li lawv muaj cov rog, uas txo cov acidity ntawm cov khoom noj thiab restore pH tshuav nyiaj li cas.
- Greenery. Qhov zoo tshaj plaws fighter nrog ua tsis taus pa ntawm no yog spinach los yog lettuce. Yog tias koj tsis muaj lettuce tshiab ntawm tes, koj tuaj yeem hloov tau lawv nrog lwm cov tshuaj ntsuab - basil, parsley, rosemary. Los ntawm txoj kev, chewing ib sprig ntawm parsley, koj kuj tshem lub ntuj, on uas muaj pieces ntawm qej.
- Mint. Rosmarinic acid, muaj nyob rau hauv mint, muaj ib tug loj npaum li cas ntawm phenols, uas ua rau mint zoo fighter nrog ib tsis kaj siab tsis hnov tsw tom qab noj qej. Yog li ntawd, koj tuaj yeem khaws ob peb lub noob txiv yoojyim nrog koj thiab tsis txhob ntshai mus lean ntawm appetizing ntsim cov khoom noj txom ncauj nrog qej gravy nyob rau hauv tsev los yog nyob rau hauv qhov chaw pej xeem.
- Kas taum kas fes. Kaum taum kas fes taum yuav pab tshem tawm tsis hnov tsw ntawm qej, yog tias koj noj thiab noj 2-3 daim. Qhov loj tshaj plaws yog ua nws maj mam thiab ua tib zoo. Los ntawm txoj kev, fennel los yog cardamom noob kuj tseem tus neeg tua hluav taws nrog lub suab tsis hnov tsw, tab sis nws yog tseem ntau yooj yim mus nrhiav kas fes taum.
Tseem ceeb: Hais txog cov txiv hmab txiv ntoo, cov zaub ntsuab thiab cov mint, cov kws tshawb fawb pom tias nws yog khoom noj tshiab uas yuav pab tiv thaiv tsis txaus siab tom qab noj cov qij. Ntawd yog, yog tias koj tsis tau noj nqaij qaib nrog qej sauce, thiab txiav txim siab los noj nws nrog cov txiv apples ci, koj yuav tsis ua tiav qhov kev xav tau.
Peb pom zoo kom saib cov yeeb yaj kiab txog cov khoom kom tshem tawm tsis hnov tsw ntawm lub qhov ncauj:
Dab tsi qab zib thiab yuav ua li cas tua tau cov pob ntseg tom qab noj mov?
- Mis nyuj haus. Ntawm tag nrho cov uas yuav pab kom tsis txhob hnov ntxhiab ntawm qhov ncauj tom qab cov tais diav nrog cov qij, qhov ua ntej tshaj plaws thiab meej tshaj yog haus ib khob mis. Qhov no kuj siv rau cov khoom noj siv mis - yoghurt, ryazhenka, yogurt thiab kefir. Cov khoom uas muaj hauv cov khoom siv mis nyuj ua rau txo cov concentration ntawm hydrogen sulfide roj.
- Kua cider txiv hmab txiv ntoo. Ib spoonful ntawm Kua cider vinegar, yaj nyob rau hauv ib lub khob ntawm dej sov, muaj peev xwm tshem tawm cov tsis hnov tsw tsw. Ib khob ntawm dej nrog vinegar yuav qaug dej qaug cawv raws li ua ntej ib pluas noj muaj qej, thiab tom qab. Txawm li cas los, qhov no tsis yog rau txhua leej txhua tus: thaum muaj teeb meem nrog acidity, kev siv dej nrog vinegar, ntawm chav kawm, yuav txo cov tsis hnov tsw, tab sis rov qab yuav muab mus ntsib mus rau ib tug gastroenterologist. Yog li no, ua ntej koj yuav siv txoj kev no, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog kws kho mob.
- Ntsuab tshuaj yej. Ib lub khob ntawm cov tshuaj yej ntsuab, haus dej qab zib tom qab noj su nrog qij, pab kom tag nrho neutralize lub tsis kaj huv tsw los ntawm lub qhov ncauj. Qhov zoo tshaj plaws twj yuav ntsuab tshuaj yej nrog ntxiv ntawm Mint.
- Dej. Yog ntxuav los ntawm cov khoom noj nrog ib lossis ob lub tsom iav dej, koj yuav tshem qej seem ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav. Tsis tas li ntawd, cov dej ua rau cov qaub ncaug qhuav, uas yuav tshem lub qhov ncauj ntawm qhov tsawg tshaj plaws ntawm cov qij, ua kom muaj kev quav tshuaj yeeb thiab tshwm sim ntawm tus ntxhiab tsw. Tab sis nws tseem zoo dua los ua ke no txoj kev nrog rau lwm yam.
Yuav ua li cas rau cov pa tshuaj?
Tam sim no txog dab tsi niaj hnub tshuaj kws khomob tau tua tsis kaj tsis hnov tsw ntawm lub qhov ncauj, thiab yuav siv li cas rau qhov no.
- Mouthwash. Siv ib lub tshuaj yaug (nrog piv txwv, peppermint los yog cov ntoo pob txha) yuav siv tau los ua ke nrog cov ntxhiab tsw. Daim ntawv qhia yuav tsum tau qhia tias cov yaug yog tsim rau tshem tawm qhov tsis hnov tsw ntawm qej. Tib yam siv rau txhua hom tshuaj tsuag uas ua pa tsw qab: tab sis cov dej yaug kom zoo dua rau qhov no vim tias nws ntxuav cov qej ntawm cov pos hniav thiab cov hniav, pab ntxuav lub qhov ncauj ntawm cov khoom seem ntawm cov khoom noj.
- Ci dej qab zib thiab ntsev. Ib qho ntawm cov neeg noj zaub mov txawv nrov yog ua kom muaj dej kua tshuaj ntawm ntsev, dej qab zib thiab dej, thiab tom qab ntawd yaug nrog koj lub qhov ncauj.
- Chlorophyll ntsiav tshuaj los yog tshuaj ntsiav. Qhov no ntawm kev soj ntsuam nrog lub tsis kaj siab los ntawm noj mov qej yog nrov heev txawv teb chaws. Yuav ua li cas siv lawv los coj tus ntxhiab tsis hnov tsw? Nws yog txaus noj 2-3 ntsiav tshuaj thaum lub caij noj mov.
Cov kev qhia ruam-los-kauj ruam qhia yuav ua li cas kom zoo siv dej los yog tshem tawm cov qej
Cia peb tshuaj xyuas cov kauj ruam los ntawm kauj ruam li cas kom tsis txhob hnov ntxhiab tsw ntawm qej los ntawm lub qhov ncauj ua ntej thiab tom qab noj mov.
- Ua ntej noj qej. Noj cov kua ntsuab, nws yuav txo tau cov nyhuv ntawm cov tshuaj tiv thaiv, uas ua rau tsis hnov tsw. Yog hais tias koj muaj kev xaiv ntawm yuav ua li cas noj qej - boil nws los yog stew nws nrog zaub mov, feem ntau "fragrant" yog raw qej. Qij, txiav rau hauv daim, ua rau tsis muaj zog tsw, yog li yog koj noj qej rau kev tiv thaiv, noj ib lobu tag nrho.
- Thaum noj mov. Txhob haus 1-2 khob dej, ntxuav nws nrog cov tais diav. Noj ntau dua zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau dej (txiv lws suav, cucumbers), zaub qhwv, citrus txiv hmab txiv ntoo.
- Tom qab noj mov qej. Txhuam koj cov hniav thiab tus nplaig kom zoo kom tshem tawm cov khoom noj, yaug koj lub qhov ncauj nrog ib qho tshuaj tshwj xeeb, dej sov nrog mint los sis dej qab zib (daim ntawv qhia yog piav saum toj). Haus ib khob dej tshuaj yej nrog mint los yog noj ob peb nplooj nplooj, yog tias ntsuab tshuaj yej thiab mint tsis nyob ntawm tes, kas fes taum yuav ua.
Yuav ua li cas yog tias koj tshem nws sai?
Yuav ua li cas coj cov qej tsw ntawm lub qhov ncauj thaum muaj xwm ceev? Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua rau nqa ib ncig nrog lub tshuaj tsuag kom ntxuav lub qhov ncauj los yog ib qho tshuaj rau nws yaug qhov ncauj. Ua ntej, koj yuav tsum ntxuav lub qhov ncauj ntawm cov khoom seem (txhuam koj cov hniav, muab tshuaj tso tshuaj, dej thiab sprig ntawm cov zaub txhwb), thiab tom qab ntawd noj tej yam uas yuav tshem tawm cov seem uas tsis hnov tsw ntawm cov nqaij mos, kas fes.
Board: Mint gum tuaj yeem tshem tawm qhov tsw ntawm qej, tab sis tsuas yog thaum koj noj nws.
Yuav ua li cas kom tau tawm ntawm tes?
Tsis hnov tsw ntawm qej ntawm tes tom qab ua noj ua haus yuav yog qhov teeb meem rau lub hostess. Muaj ntau txoj kev tshem tawm cov ntxhiab tsw.
- Tshem tawm sai sai tsis hnov tsw, koj tuaj yeem ntxuav koj ob txhais tes siv tib qho muab tshuaj nrog dej qab zib thiab ntsev, raws li tau hais los saum no.
- Koj tuaj yeem ntxuav koj txhais tes nrog txiv qaub kua txiv los yog ntxuav lawv nrog mis.
- Ib qho tseeb tseeb daim ntawv qhia tias yuav ua li cas tua cov tsis hnov tsw yog khaws cov riam nrog qhov point (qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua kom zoo zoo) thiab tuav nws rau ib feeb nyob rau hauv dej txias: lub molecules ntawm hlau, interacting nrog lub molecules ntawm qej, neutralize tus ntxhiab tsw.
- Thiab qhov kev simplest yuav tsum yuav cov kua xuas tes ntxuav nrog ib daim ntawv tias cov kua tsis ntxhiab tsw ntxhiab.
- Yuav ua li cas nws loj hlob?
- Qhov txawv ntawm lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav yog dab tsi?
- 6 ntawm qhov zoo tshaj plaws ntau yam ntawm caij nplooj ntoos hlav qej.
- Cov cai tswj kev caij ntuj no yog dab tsi?
Xaus
Yog li, qhov teeb meem nrog cov tsis hnov tsw tom qab noj mov qej disappears, Yog tias koj paub tsawg kawg ob peb txoj kev los mus tshem tawm qhov "flavour" tau piav saum toj no. Yog li koj tuaj yeem mus txuas rau pamper koj tus kheej nrog ntsim qej qej thiab ntxiv dag zog rau lub cev!