Rau lub hostess

Yuav ua li cas kom apples rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub cellar los yog qab daus?

Qhov feem ntau delicious, noj qab haus huv, fragrant Kua yog ib qho uas zus ntawm lawv tus kheej lub tsev.

Cov khoom muag muag nyob rau lub caij ntuj no hauv cov khw muag khoom noj tsis yog txhua yam uas peb xav tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, vim hais tias, ua ntej, lawv tsis muaj lub qab zib, qab ntxiag thiab aroma, thiab ob, feem ntau cov khoom ua si nrog txhua hom ntawm chemistry, yog li ntawd, xws li apples yuav txawm raug mob health.

Yog li ntawd, qhov zoo tshaj plaws Tshuag tau ntawm koj tus kheej cov txiv apples rau lub caij ntuj no, kom sau lawv thiab muab lawv tso rau hauv qab daus los yog cellar.

Kub thiab humidity uas yuav tsum tau

Yuav ua li cas mus khaws apples nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv lub cellar?

Ntse heev kom txuag tau cov txiv hmab txiv ntoo no muaj peev xwm ua tau li ntawm -1 mus rau 3 degrees.

Nyob rau ntawm no kub, lub ethylene uas tso tawm los ntawm apples yuav tsis yog thiaj li mob siab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab sau yuav dag ntau ntev.

Optimum humidity: Qhov ntsuas no yuav tsum nyob rau hauv qhov ntau ntawm 85-95%. Xws li feem pua ​​ntawm ya raws hauv qab daus yuav txuag cov txiv av tawm los ntawm ziab tawm thiab tshuab ntsws.

Yuav ua li cas npaj lub cellar?

Lub cellar uas cov av txiv yuav tau muab khaws cia yuav tsum muaj raws li cov hauv qab no:

  1. Chav qhov siab - 2.2-2.3 m tsis muaj tsawg dua. Yog hais tias cellar yog tsawg, ces condensate yuav tshwm nyob rau lub qab nthab, cuam tshuam humidity thiab, vim li ntawd, lub sij hawm ntawm txiv hmab txiv ntoo cia.
  2. Cellar pem teb yuav tsum tau ua los ntawm cov cib los yog cov laug cam. Concreting nws yuav tsum tsis txhob yuav.
  3. Chav phab ntsa yuav tsum tau kua qaub. Yog hais tias lub qab daus yog nyoos heev, ces koj yuav tsum tau thooj li potassium chloride los yog cov txiv qaub zoo, cov tshuaj no yuav nqus tsis ruaj nchav.
  4. Ua ntej koj muab txiv hmab txiv ntoo hauv qab daus, chav tsev yuav tsum tau tsau tshuaj. Yuav ua li no, thov kom daws cov phab ntsa ntawm tej yam xws li txiv qaub, tooj liab sulfate nrog dej (rau 10 liv dej, 1.5 kg ntawm txiv qaub thiab kwv yees li 150 g ntawm vitriol yog xav tau). Namely: whiten lub phab ntsa nrog freshly txiv qaub (1.5 kg) nrog xiav vitriol (150 g) thiab dej (10 l).
  5. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau muab ib qho ntuj tsim los yog qhov muab quab yuam. qhov cua.
Kuv tuaj yeem noj cov txiv apples tom tsev? Cov lus teb nyob hauv peb tsab xov xwm.

Yog xav paub yuav ua li cas rau lub hauv paus kua txiv "tsis tsim", nyeem ntawm no.

Pab tau thiab phom sij

Yuav ua li cas mus khaws apples nyob rau hauv lub cellar nyob rau hauv lub caij ntuj no nrog qos yaj ywm? Txuag txiv apples nrog qos yaj ywm tsis tau. Qhov no tsis yog vim hais tias txiv ntseej tsim tawm ethyleneuas, poob rau ntawm qos, ua rau nws tsim txomresulting nyob rau hauv ib tug qos germinates. Thiab apples nyob rau tib lub sij hawm tau txais tsis kaj siab starchy saj, thiab tseem sai sai ripen.

Ntxiv thiab, koj tsis tuaj yeem khaws cov txiv apples nrog cabbage, dos los yog qej tsis tau. Raws li ib tug ntawm no lub txiv hmab txiv ntoo apples yuav tau txais ib qho tsis kaj siab thiab saj. Nyob rau hauv dav dav, xws li txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob tau txais kev cawmdim nrog zaub.

Lub zej zog pab tau rau cov txiv apples yog pears. Cov txiv hmab txiv ntoo no nyiam xis nyob ze. Tsis muaj ntxhiab tsw ntxhiab thiab tom qab ntawd tom qab lub tsev ze ntawd.

Yuav ua li cas npaj apples?

Rau cia txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no lawv yuav tsum tau xaiv. Koj yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj dents, squeezed chaw, worms. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau xaiv cov neeg uas muaj qes.

Yog tias qee lub kua tsis muaj nws, ces tsis ntev tom qab ntawd nws yuav pib ua rau tsis zoo vim fungal kab mob. Koj kuj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tseem muaj lub neej ciab txheej.

Yuav tsum txheeb tawm txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv qhov loj thiab ntau yam.

Nqaij me me yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub thawv cais tawm ntawm qhov loj thiab nruab nrab.

Calibration no tsim nyog vim hais tias nrhiav cov txiv apples loj loj uas muaj ntau ntawm ethylene, ua ke nrog cov me me yuav txhawb sai sai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo me me.

Thiab vim li cas ntawm no, loj apples yuav pib mus rau deteriorate, uas nyob rau hauv lub kawg yuav rau cov qoob loo loj. Nws tseem ceeb heev uas yuav tau xaiv cov txiv apples los ntawm ntau yam. Tom qab tag nrho, apples ntawm ntau ntau yam muaj ib tug tib neeg txee lub neej. Yog li ntawd, yuav tsum khaws cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv hauv cov thawv txawv.

Yuav ua li cas txheeb cov txiv apples rau cia, koj yuav kawm los saib cov yees duab no:

Yuav tsum tau ntim dabtsi?

Tare rau lub caij ntuj no uas txuag tau apples yuav txawv, tab sis, nws yuav tsum tau ua raws li cov kev cai li nram no lub zog thiab kev coj dawb huv.

Yuav ua li cas mus khaws apples nyob rau hauv lub cellar? Feem ntau, neeg cia cov txiv apples nyob rau hauv lub khob ntim nram no:

  1. Nyob rau hauv ntoo thawv. Thaum xaiv ib lub thauv ntim nws yog qhov tseem ceeb los xyuas kom meej tias lub thawv ntawv tsis txhob nias qhov qis dua. Apples nyob rau hauv ntoo thawv tsis tau clogged mus rau sab saum toj, pub kom sab saum toj txheej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav twv yuav raug hu.
  2. Nyob rau hauv cov thawv ntawv. Xws li lub thauv ntim yuav tsum muab cov ntaub nplaum zoo kom zoo, kom thiaj li tiv thaiv tau tawg ntawm lub npov.
  3. Nyob rau hauv latticed yas chests. Txij li thaum muaj qhov sib txawv nyob rau hauv xws li ib lub taub ntim, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum muab ntawv tso rau hauv qab thiab ob sab ntawm chests thiab muab txiv apples rau saum.
  4. Rau chaw khi. Yog hais tias lub racks yog nyob rau hauv qab daus nrog retractable drawers, ces qhov no yog feem ntau zoo heev. Qhov no yog ib txoj hauv kev yooj yim uas cia koj pom cov xwm txheej ntawm tag nrho cov qoob loo. Ua ntej yuav paub cov txiv qab zib hauv qab daus, qhov racks yuav tsum tau xub muab ziab qhuav thiab khwb los ntawm lub hnab ntim lossis ntawv.

Yuav ua li cas muab txiv hmab txiv ntoo?

Nws yog ntshaw tias txhua tus txiv hmab txiv ntoo tau muab cais tawm ntawm tus so.

Ua li no, koj tuaj yeem sim qhwv cov txiv apples los ntawm ib qho ntawvlos yog hliv lawv xuab zeb, Maple nplooj.

Yog hais tias apples yog khaws cia nyob rau hauv thawv, ces tus txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tso rau hauv kab thiab diagonally, thiab tsis yog ncuav tawm. Thiab yog hais tias tus apples yog tau txais kev cawmdim rau ntawm txee, cov txiv hmab txiv ntoo yuav sprinkled roj shavings.

Txuag txiv apples nyob rau hauv yas films kuj tsim nyog. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub apples yuav tsum tau muab tso rau zoo li no: ua ntej, muab 2 cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm zaj duab xis nyob rau hauv lub thawv, thawj ib tug nrog ntev, qhov thib ob raws dav qhov ntawm lub thawv. Tom qab ntawd lub apples yog pw evenly. Nyob rau thaum xaus ntawm zaj duab xis yog muab tso rau sab saum toj thiab kaw qhov txheej sab saum toj ntawm apples.

Yuav ua li cas khaws apples tom tsev? Cov lus teb nyob hauv peb tsab xov xwm.

Uas ntau yam ntawm apples yog haum rau compote ziab? Tshawb nrhiav tamsim.

Nyeem txog kev npaj cov txiv apples ua ntej ziab ntawm no //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html

Cov ntsiab lus ntawm kev tiv thaiv

Lub sij hawm cia rau txiv apples nyob rau hauv qab daus los yog cellar yog qhov loj nyob ntawm cov kua ntau hom. Piv txwv li, lub caij ntuj sov ntau yam ntawm apples yog tsis haum rau lub sij hawm ntev nyiaj, vim hais tias cov tawv nqaij nyob rau hauv lawv yog heev nyias thiab muag heev. Tab sis lub Autumn, thiab txawm zoo dua lub caij ntuj no ntau yam, tsiag ntawv los ntawm ntxhib sandpaper yuav tau dag rau ib lub sij hawm ntev:

  • Autumn ntau yam - hais txog 2 lub hlis nyob rau hauv tag nrho cov tsim nyog yuav tsum tau muaj;
  • lub caij ntuj no ntau yam - los ntawm 4 mus rau 7 lub hlis.

Qhov zoo tshaj plaws ntau yam rau lub sij hawm ntev cia Antonovka, Antey, Calvil Snow, Bogatyr.

Thaum khaws cia cov txiv apples nyob rau lub caij ntuj no hauv qab daus los yog lub kaus mom, koj yuav tsum tau kuaj xyuas ib zaug. Uas yog, nyob rau hauv txhua lub thawv, pallet, lub hnab yuav tsum xaiv txiv lwj los sis cov txiv hmab txiv ntoo dub thiab tshem tawm kom lawv thiaj li ua rau txoj kev lwj tsis dhau ntawm lwm cov txiv apples.

Nruj siab ua raws li tag nrho cov tswv yim tau piav qhia hauv tsab xov xwm, koj tuaj yeem txaus siab nrog tus saj ntawm koj tus kheej cov txiv apples thoob plaws lub caij ntuj no. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los npaj lub caij ntuj no los yog lub caij nplooj zeeg txiv hmab txiv ntoo kom yog, muab tso rau hauv cov thawv kom tsim nyog thiab txheeb cov thawv, pallets lossis cov thawv hauv qab daus los yog lub kaus mom.

Cov cai rau kev npaj thiab khaws cia cov txiv apples hauv kev yees duab no: