Lub ncuav pita yog cov khoom siv yooj yim thiab ntau yam uas tuaj yeem txuag tau sijhawm ntau. Txawm li cas los xij, cov zaub mov txawv zoo no yuav pab txiav txim siab zaub mov sai dua.
Lavash nqaij ci nqaij
Tsis ntseeg li yooj yim los npaj lub zaub mov hloov tawm nco txog thiab twv yuav raug hu rau txiv neej ib nrab ntawm cov qhua.
Cov khoom xyaw
- nqaij qaib qe - 1 pc .;
- kefir - 1.5 khob;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- dos - 1 pc.;
- carrots - 1 pc .;
- nqaij qaib fillet - 400 g;
- pita mov ci;
- nyuaj cheese - 200 g.
Ua noj ua haus:
- Txiav cov nqaij rau hauv nruab nrab cov plaub hau los yog zom nws siv rab tes.
- Fry grated zaub; ntxiv cov txuj lom thiab simmer rau 10 feeb.
- Thaum npaj tau, ntxiv nplua tws zaub rau cov grated cheese.
- Maj mam grease lub ncuav ci nrog roj thiab kab nrog pita mov ci. Sau lub hauv paus nrog txhaws.
- Ncuav kefir rau hauv ib lub tais cais thiab moisten ib tws pita qhob cij. Lub txiaj ntsig loj "kaw" qhov haujlwm tiav thiab ua tiav nrog cov ntawv qhuav.
- Tsw nrog cov yaj npuav rau saum thiab ci rau 25 feeb ntawm 220 ° C.
Festive pita dov nrog nceb
Txhua tus qhua ntawm lub tsiab peb caug festive yuav muaj kev zoo siab nrog cov khoom noj txom ncauj zoo no.
Cov khoom xyaw
- pita - 3 pcs .;
- mayonnaise - 500 g;
- zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- champignons - 700 g;
- nyuaj cheese - 350 g;
- butter rau kib.
Ua noj ua haus:
- Npog pita qhob cij nrog mayonnaise thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab kom huv. Npog nrog ib txheej thib ob.
- Tev lub champignons, txiav rau hauv cov hlais thiab kib hauv lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm butter. Muab cov ntawv sau tso rau hauv ib txheej txawm thiab npog nws nrog daim ntawv txuas ntxiv ntawm cov mov ci pita.
- Txau lwm txheej nrog grated cheese tov nrog mayonnaise.
- Dov lub workpiece rau hauv ib lub yob thiab cia nws brew nyob rau hauv qhov chaw txias.
Lub hnab ntawv cheese
Cov zaub mov no yuav yog qhov zoo tshaj plaws rau kev muaj teeb meem shawarma. Yog tias qhov xav tau, nqaij npua lossis nqaij qaib uas muaj hnub ci tuaj yeem ntxiv rau cheese.
Cov khoom xyaw
- pita - 3 pcs .;
- kev ua tiav cheese - 2 pcs .;
- qij - 2 cloves;
- dill - 1 pawg;
- butter rau kib - 2 tbsp. l .;
- nqaij qaib qe - 2 pcs.
Ua noj ua haus:
- Txiav cov cheese ua tej daim nyias nyias, thiab faib cov ncuav pita ua plaub fab.
- Finely tws qej thiab dill ntawm txhua daim billet.
- Ua tib zoo yob txhua ntu ntawm pita qhob cij, xws li cov qhwv zaub qhwv.
- Yeej qe nyob rau hauv ib lub tais cais, ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj.
- Tsau txhua daim billet rau hauv ib qho omelet thiab kib hauv lub lauj kaub kib hauv butter ntawm ob sab.
Lavash qos thiab nceb qaws
Qhov no cov khoom ua kua remotely zoo li lub dumplings tsoos. Txawm li cas los xij, cov yob no tau npaj tau yooj yim dua thiab sai dua.
Ua noj ua haus:
- pita - 2 pcs .;
- qos yaj ywm - 500 g;
- boiled champignons - 100 g;
- qos broth - 50 ml;
- dill - 1 pawg;
- dos - 1 pc .;
- qij - 3 cloves.
Ua noj ua haus:
- Tev thiab noj qos yaj ywm. Tsis ua kom dej ntws los ntawm nws, tawm ntawm 50 ml ntawm qos broth. Ua qos yaj ywm mashed.
- Fry tws dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv roj zaub.
- Txiav zaub ntsuab, nceb thiab qij. Muab tso rau hauv cov nplais qos yaj ywm. Faib cov haujlwm ua haujlwm ua haujlwm ua ob tog ib nrab.
- Quav ntawm txhua lwm yam greased nrog txhaws lavash thiab ntswj rau hauv ib lub yob. Cia nws brew nyob rau hauv qhov chaw txias thiab txiav mus rau feem.
- Fry ua ntej pab.
Kub lavash appetizer
Cov zaub mov savory muaj cov khoom xyaw pheej yig thiab cov txheej txheem ua noj yooj yim.
Cov khoom xyaw
- pita - 6 pcs .;
- nqaij qaib ventricles - 200 g;
- nqaij qaib lub siab - 200 g;
- nyuaj cheese - 150 g;
- nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- dill;
- zaub roj rau kib.
Ua noj ua haus:
- Yaug cov khoom pov tseg kom huv si thiab ua kom huv hauv cov dej qab ntsev.
- Zom siv ib tug nqaij grinder los yog submersible rab.
- Rau hauv qhov tshwm sim loj, ntxiv tws zaub, grated cheese, yolks thiab sib tov.
- Txiav pita qhob cij rau hauv vaj huam sib luag ntawm cov duab peb sab. Ntawm ntug ntawm txhua lub hauv paus, nteg tawm ntawm txhaws thiab caws, pleev cov npoo nrog cov protein, kom lawv lo ua ke zoo dua.
- Fry qhov txiaj ntsig workpiece hauv lub lauj kaub nrog ntxiv cov roj.
Turkish style stuffed pita qhob cij "Ntses thiab Khob Cij"
Lub npe qub ntawm cov zaub mov suab zoo li "Balyk Ekmek", uas txhais cov lus "ntses thiab mov ci." Lub daim ntawv qhia tsis tsuas yog ua noj yooj yim, tab sis kuj saj zoo.
Cov khoom xyaw
- txiv lws suav - 2 pcs .;
- mackerel fillet - 2 pcs .;
- dos - 1 pc.;
- txiv roj roj - 2 tbsp. l .;
- txiv qaub - 1/2 pcs .;
- pita - 2 pcs.
Ua noj ua haus:
- Ntsev cov ntses me ntsis thiab ntxiv cov txuj lom kom saj.
- Fry ib qho me me ntawm cov roj ntawm ob sab.
- Ntxuav cov hauv paus dos thiab txiv lws suav, tev thiab txiav mus rau hauv cov nyias nyias.
- Hauv lub thawv cais, npaj cov kua ntses uas yooj yim ntawm txiv roj roj thiab kua txiv txiv qaub. Ntub cov ntawv ntawm pita qhob cij nrog muaj pes tsawg leeg.
- Tso dej txhaws ntawm ntug ntawm qhov workpiece los ntawm sab me. Maj mam muab qaws rau hauv lub yob, zoo li shawarma.
- Nrog rau cov seem uas yog tshuav ntses, muab cov ncuav pita tso rau sab nraud thiab kib hauv lub lauj kaub.
Qaij Npua thiab Nqaij Npua Noj Noj Khoom Haus Rolls
Ib qho khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws yuav twv yuav raug hu rau txhua tus neeg koom nrog lub tsiab peb caug.
Cov khoom xyaw
- nqaij nyuj tenderloin - 250 g;
- walnuts - 50 g;
- qij - 2 cloves;
- zaub xas lav - 1 pawg;
- pita - 2 pcs .;
- mayonnaise - 100 g;
- ntsuab hauv paus - 6 qia.
Ua noj ua haus: