Txhua tus hostess xav ua rau nws cov qhua tsis txaus siab. Cov khoom plig zoo nkauj uas yooj yim ua kom sov hauv tsev tuaj yeem pab tau. Tus qhua yuav zoo siab thiab yuav paub meej tias yuav thov qhia daim ntawv qhia.
Gingerbread khaub noom
Kev kho mob ib txwm nyob European tuaj yeem npaj tau yooj yim thiab ceev. Cov ntawv qhia yooj yim yog ntau haiv neeg los ntawm qab ntxiag ntxiv rau hauv daim ntawv ntawm cov qhob noom xim kasfes, raisins lossis confectionery hmoov.
Cov khoom xyaw
- zib ntab - 300 gr;
- qab zib - 250 gr;
- butter - 200 gr;
- hmoov nplej - 0.75 kg;
- qe - 4 pcs .;
- qhiav hauv av - 2 tsp;
- cinnamon - 2 tsp;
- cocoa hmoov - 2 tsp;
- ci hmoov - 4 tsp;
- txiv kab ntxwv tev - 2 tsp;
- vanillin - 2 rab koob.
Ua noj ua haus:
- Sib tov lub melted butter nrog kua zib mu, qab zib thiab qe.
- Ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab zuaj lub khob noom cookie. Xa mus rau qhov chaw txias rau ib teev.
- Dov lub workpiece rau hauv ib txheej txheej li 1 cm tuab.
- Siv cov ntawv txiav, txiav yav tom ntej gingerbread los ntawm lub ncuav mog qab zib.
- Nthuav daim ntawv ua noj lossis parchment rau ntawm daim ntawv ci thiab nteg lub khob noom cookie rau saum nws.
- Ci kom txog thaum siav rau 25 feeb ntawm 180 degrees.
- Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab dai kom zoo nkauj.
Turron
Qhov khoom noj tshwj xeeb tshaj plaws yog npaj hauv Ltalis, Fabkis thiab txawm tias Latin America. Nws yog qhov tsim nyog tias nyob hauv txhua lub tebchaws no cov khoom qab zib nws muaj nws tus yam ntxwv, tab sis cov khoom xyaw tseem ceeb hauv daim ntawv qhia zoo ib yam.
Cov khoom xyaw
- noob txiv - 150 gr;
- zib ntab - 260 gr;
- qab zib - 200 gr;
- qe dawb - 1 pc .;
- icing qab zib - 100 g;
- zaub roj.
Ua noj ua haus:
- Npog cov tais ci nrog cov ntawv ua noj, maj mam greasing nws nrog roj.
- Tev txiv ntoo thiab qhuav me ntsis hauv yias kib lossis hauv qhov cub kom txog thaum maj mam browned.
- Hloov zib ntab rau lub saucepan thiab muab tso rau hluav taws qeeb. Thaum melted, ntxiv qab zib thiab mus txuas ntxiv cov txheej txheem rau 5 feeb ntawm qhov kub ntawm 120 degrees.
- Hauv ib lub tais cais, sib xyaw protein thiab hmoov qab zib. Txiag nrog lub tov kom txog thaum cov lush thiab cov npuas dej tsis zoo ib yam.
- Maj mam qhia cov kua txiv zib ntab tso rau hauv cov txiaj ntsig uas tsis tau tso tseg.
- Ua kom ntxhi li 5 feeb.
- Ntxiv cov txiv ntoo rau qhov ua hauj lwm qhov sib xyaw thiab muab sib tov.
- Ua tib zoo hliv lub txiaj ntsig loj rau hauv lub npaj ci tais.
- Txiav pwm los ntawm daim ntawv ua noj ua haus mus rau qhov loj me ntawm sab saum toj ntawm cov txiv ntoo sib tov thiab npog.
- Xa mus rau qhov chaw txias rau 3-4 teev. Txiav rau hauv cov qauv yooj yim.
Cov lo lus qab zib chocolate
Cov khoom qab zib no yuav yog ib qho zoo ntxiv rau Christmas tsiab peb caug. Qhov tseem ceeb dua ntawm cov tais yog tias nws tuaj yeem muab cov duab zoo.
Cov khoom xyaw
- cream 15% - 100 gr;
- mis 3.2% - 300 ml;
- chocolate dub - 100 gr;
- qab zib - 100 g;
- vanilla qab zib - 10 g;
- instant gelatin - 15 g;
- cocoa hmoov - 1 tsp.
Ua noj ua haus:
- Ncuav mis rau hauv lub saucepan thiab sov me ntsis. Qhia cov gelatin thiab sib tov kom huv si.
- Do tas li, nqa qhov sib tov rau ib lub rhaub. Tsis txhob noj lub workpiece, tab sis kom yaj yaj gelatin.
- Ntxiv cov qab zib, vanilla thiab qab zib li ib txwm. Do thiab coj mus rhaub dua.
- Ncuav ib nrab ntawm qhov tshwm sim loj mus rau hauv cov pwm.
- Ntxiv chocolate rau sab nraud ntawm cov mis-gelatin puag. Nws yuav tsum tau muab tws los yog zom kom zoo.
- Tso qhov sib xyaw kom sov qis thiab ua kom yaj cov chocolate.
- Ua tib zoo hliv cov txiaj ntsig loj mus rau hauv cov pwm qaum sab saum toj ntawm lub dhau los. Npog nrog zaj duab xis ua noj thiab xa mus rau qhov chaw txias rau 4-5 teev.
- Tshem tawm cov zaub mov tiav ntawm lub tins thiab pabcuam. Siv cocoa hmoov ua ib qho kev kho kom zoo nkauj. Yog tias xav tau, tuaj yeem hloov nrog txiv maj phaub.
Christmas cav
"Cav" yuav twv yuav raug hu kom nyiam mloog thiab ntev ntev yuav nco ntsoov los ntawm cov qhua tsis yog rau nws qhov txawv txawv, tab sis kuj rau nws zoo heev saj.
Cov khoom xyaw rau Biscuit:
- nqaij qaib qe - 4 pcs .;
- qab zib - 3 tbsp. l .;
- hmoov nplej - 2 tbsp. l .;
- pob kws nplej siab - 2 tbsp. l
Rau qab zib:
- vanilla qab zib - 1 tsp;
- butter - 250 gr;
- icing qab zib - 200 g;
- mis nyuj - 100 ml;
- cocoa hmoov - 4 tbsp. l .;
- vanilla qab zib.
Rau kho kom zoo nkauj:
- vanilla qab zib - 2 tsp;
- cocoa hmoov - 2 tbsp. l .;
- hmoov qab zib - 1 tbsp. l
Ua noj ua haus:
- Txau nrog cov tov cov qe nrog piam thaj kom txog thaum ua npuas ntom ntog tshwm rau 7 feeb.
- Hauv ib lub tais cais, sib tov cov hmoov txhuv nplej thiab hmoov nplej, muab tso rau hauv ib lub qe sib tov sib xyaw. Do kom txog thaum tus.
- Npog lub lauj kaub nrog daim ntawv ua noj, ncuav lub billet thiab ci ntawm 170 degrees rau 15-20 feeb kom txog thaum siav.
- Noj tawm cov khoom qab zib tiav, tshem tawm cov parchment, ua tib zoo yob nws mus rau hauv ib lub yob thiab txias.
- Boil mis nyuj, tom qab ntawd txias thiab ncuav rau hauv cocoa hmoov, hmoov qab zib, butter thiab qab zib vanilla. Sib tov qhov ntau nrog ib tug tov ntawm kev kub ceev tsawg kawg 10 feeb.
- Nthuav cov yob, grease lub ncuav mog qab zib nrog ib nrab ntawm lub qab zib, sprinkle nrog grated chocolate thiab yob dua.
- Txiav 1/3 ntawm qhov haujlwm tawm ntawm kaum ntawm 45 degrees, txuas rau sab nrog lub qab zib, thiab npog tag nrho yob nrog tas.
- Siv rab riam, ua tib zoo pleev xim rau daim tawv ntoo thiab nphoo nrog cov hmoov cocoa. Garnish nrog icing qab zib rau saum.
Mob txhav
Khoom noj qab zib German ib txwm yuav dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm lub rooj Christmas.
Cov khoom xyaw
- butter - 130 gr;
- qe - 1 pc .;
- qab zib - 100 g;
- hmoov nplej - 300 gr;
- tsev cheese - 130 gr;
- txiv kab ntxwv - 1 pc .;
- ci hmoov - 1 tsp;
- raisins, apricots qhuav, Walnut - 50 g txhua;
- qhuav cherry - 100 g;
- txiv hmab txiv ntoo candied - 50 gr;
- melted butter - 40 gr;
- cognac - 50 ml;
- icing qab zib rau kev kho kom zoo nkauj.
Ua noj ua haus:
