Muaj ntau cov txiv hmab ntau yam, nrog rau cov bred tshwj xeeb rau qhov kev nyab xeeb hauv huab cua ntawm Russia. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua txhua yam ua ke nrog cov txiaj ntsig zoo thaum lub caij ntuj no hardiness, cov khoom lag luam zoo thiab lub neej ntev ntev. Yog tias koj txaus siab rau cov kev ua tau zoo no, koj yuav tsum them sai sai rau cov rooj txiv hmab lig ntawm Moldova, uas, nrog kev tu kom zoo, yuav ua tiav cov qoob loo loj thiab muaj kua, txawm tias me ntsis qaub kua txiv.
Keeb kwm ntawm kev sau qoob loo ntawm Moldova
Lub Moldova txiv hmab ntau yam tau tshwm sim los ntawm kev siv zog ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Moldavian Tshawb Fawb Lub Koom Haum ntawm Viticulture thiab Winemaking rau qee lub sijhawm - hauv xyoo 1974. "Cov niam txiv" ntawm Moldova yog ntau hom Guzal Kara thiab Txuag Saillar 12-375. Txij xyoo 1975, cov tshiab tau dhau los ntawm lub xeev cov kev xeem. Xyoo 1986, Moldova txiv hmab tau suav nrog lub xeev sau npe thiab pom zoo rau kev cog qoob loo hauv North Caucasus thiab Lower Volga thaj chaw. Nyob rau lub sijhawm no, nws yog dav heev ob qho tib si hauv Lavxias thiab hauv Ukraine. Qhov ntau yam muaj lwm txoj kev xaiv lub npe - Lig Kodryanka.
Cov lus piav qhia qib
Moldova belongs rau lub rooj lig ntau yam. 160-165 hnub elapse los ntawm lub caij lub paj qhib rau ripen, yog li txiv hmab qee zaum tsis muaj sij hawm yuav siav tiav rau hauv thaj chaw txias. Pob tawb yog tsiag ntawv los ntawm kev muaj kev loj hlob. Cov txiv hmab yog them nrog loj, yuav luag tsis dissected nplooj, qis saum npoo ntawm uas yog them nrog qaug bristly pubescence. Moldova blooms nrog bisexual paj, yog li pollinating ntau yam tsis tas yuav tsum muaj.
Cov txiv kab ntxwv yog them nrog ib txheej xim tuab.
Bunches yog feem ntau muaj zog tsim nyob rau ntawm 5-6 nodes, suav los ntawm lub hauv paus ntawm txoj hmab. Cov pawg loj (thaj tsam li ntawm 400-600 g, txog qhov siab tshaj plaws ntawm 1 kg) loj hlob ntawm tus ntoo cuam 4-5 cm ntev thiab muaj qhov ntev cylindrical, qee zaum nrog "tis". Cov qauv ntawm txhuam txhuam yog xoob. Loj (txog 6 g) oval berries yog them nrog lub tuab tsaus liab doog (tej zaum yuav luag dub) daim tawv nrog tuab waxy txheej. Sab hauv txhua lub txiv hmab yog zais 2-3, qee zaum 4 noob. Lub sam thiaj muaj ib qho qauv ntom, me ntsis cartilaginous. Lub saj tsis muaj yam ntxwv, nyob rau theem ntawm kev ripeness yog heev qaub. Cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid nyob rau hauv cov kua txiv yog qhov siab heev (8-9 g / l), thaum cov suab thaj muaj 18-19%. Thaum lub sij hawm cia, acidity maj txo, palatability txhim kho.
Ntau Yam Moldova - yees duab
Ntau yam ntxwv
Moldova txiv hmab muaj ntau tus naj npawb ntawm qhov zoo uas piav qhia txog nws txoj kev nyiam ntawm cov neeg ua teb:
- nrawm nkag mus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo (2-3 xyoos tom qab cog);
- cov khoom lag luam siab (nce txog 4 kg los ntawm 1 m2 vaj txiv hmab, nce txog 150 kg ntawm 1 tsob ntoo thaum muaj hnub nyoog 8-10 xyoo, nce txog 165 kg ib 1 his);
- zoo thauj tau thiab kav ntev;
- nruab nrab tsis kam mus rau swb los ntawm mildew thiab grey rot, tsis tshua muaj cuam tshuam los ntawm phylloxera;
- nruab nrab lub caij ntuj no hardiness (withstands frosts cia rau -22) hais txogC)
- zoo muaj peev xwm los tsim dua tshiab.
Qhov tsis zoo ntawm qhov ntau:
- yooj yim cuam tshuam los ntawm qhov zoo tshaj;
- qhov tseem ceeb txo kev cia thiab thauj mus los thaum lub sij hawm txog caij sau qoob loo;
- txo qis hauv qoob loo zoo nrog underload lossis overload ntawm hav txwv yeem.
Nta ntawm cog thiab cog txiv hmab Moldova
Txhawm rau kom tau txais cov ntoo zoo cog, koj yuav tsum xaiv cov av kom zoo. Cov txiv hmab tsis nyiam qhov av ntau heev noo noo, tawg ntau thiab feem ntau cuam tshuam los ntawm kab mob fungal. Yog cov dej hauv av nyob ze rau thaj chaw hauv koj cheeb tsam, yuav tsum muaj kev tso dej tawm.
Cov ceg ntoo xav tau lub teeb pom kev zoo thiab muaj cua sov ntau, yog li nws raug nquahu kom tso lawv nyob rau sab qab teb ntawm lub vaj. Stagnation ntawm cua txias thiab muaj zog cua tsis zoo cuam tshuam cuam tshuam rau kev txhim kho cov nroj tsuag. Qhov no yuav tsum raug coj los txiav txim siab thaum xaiv qhov chaw thiab muab lub hav txwv yeem nrog kev tiv thaiv tsim nyog.
Kev tsaws txoj cai
Zoo li tsob ntoo txiv ntoo, txiv hmab yog cog rau ob lub caij nplooj ntoo hlav thiab caij nplooj zeeg. Koj tuaj yeem cog ntawm huab cua ntsuas tsawg kawg +15 hais txogC, thiab cov av xau + 10 ... +11 hais txogC.
Thaum cog rau lub caij nplooj zeeg, koj yuav tsum nco ntsoov tias tsawg kawg ib hlis yuav tsum nyob twj ywm ua ntej te, thiab ib tug hluas hav zoov yuav tsum tau ua kom zoo rau lub caij ntuj no.
Muaj ntau cov neeg ua liaj ua teb nyiam cog txiv hmab hauv lub caij nplooj ntoo hlav, kom cov txiv hmab ua rau lub caij nplooj zeeg thaum lub caij nplooj zeeg - qhov no yuav ua rau nws yooj yim rau lub caij ntuj no.
Moldova yog qhov tsim nyog rau cog rau ntawm nws tus kheej cov hauv paus hniav, zoo li rau kev suav ntawm ib tus neeg laus hav txwv yeem npaj.
Yog tias koj xav txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob, qhov qis qis ntawm lub txiav txiav nrog cov plaub npoo ob peb lub millimeters los ntawm sab qis qhov muag thiab muab raus dej rau hauv 24 teev. Lub hauv paus qub yog ntxuav ntawm cov av thiab jagged, lub stalk yog grafted rau hauv ib qho sib cais thiab nruj rub ua ke nrog ib txoj hlua ntawm cov ntaub uas muaj zog.
Txhaj tshuaj tiv thaiv ntawm grapes nyob rau hauv shtamb - video
Thaum nriav cov yub tiav lawm, tshawb xyuas nws cov cag ntoo. Tsis txhob noj cov khoom cog nrog lub cag qhuav lossis qeeb dhau.
Lub tshuab txiav yuav tsum tau muab tso rau hauv dej kom nws thiaj li cag
Sapling (chubuk nrog cag) tuaj yeem npaj ntawm nws tus kheej. Rau qhov no, cov kab ntoo txiav yog muab tso rau hauv dej thiab tos kom cov hauv paus hniav tshwm dawb. Koj tuaj yeem cog cov cag cog rau lub cag ntoo nyob hauv lub lauj kaub paj uas muaj cov av noo uas muaj dej zoo nkauj. Ua ntej cog, tus soj caum tuaj yeem ntsaws rau hauv kev daws ntawm Humate - qhov no nce tus nqi ntawm kev muaj sia nyob ntawm cov yub.
Koj tuaj yeem npaj cov tsob ntoo zoo nkauj los ntawm kev cog cov txiv hmap rau hauv lub thawv uas muaj cov khoom noj khoom haus kom zoo
Npaj cog yog cog rau hauv qhov npaj ua ntej nrog qhov tob ntawm 60-70 cm thiab lub taub ntawm 90-100 cm. Hauv qab ntawm lub qhov yog xoob nrog lub suab, ua kom thaj chaw ntawm 2/3 ntawm cov khoom noj khoom haus sib xyaw los ntawm humus lossis lwm yam kab mob hauv lub cev thiab cov av hauv av. Cov txheej no yog txau nrog ib txheej nyias nyias ntawm av. Ua tib zoo yub (cov tub ntxhais hluas keeb kwm yog nkig heev) muab tso rau hauv lub qhov thiab ntog pw hauv av. Tom qab cog, cov nroj tsuag yuav tsum tau muab watered nrog 2-3 thoob dej thiab saum npoo ntawm av mulled los ntawm peat. Nws raug nquahu kom khi ib lub thauv tawm rau tus pas.
Thaum cog cov txiv hmab hauv cov av hauv qhov dej hauv qab ntawm lub qhov, koj yuav tsum hliv tuab txheej ntawm cov khoom tso dej
Qhov deb ntawm nyob ib sab Bush ntawm grapes yuav tsum muaj tsawg kawg yog 3.5 - 4 m, kab spacing - 5 m.
Tshuaj ntsuab tu
Ntau yam Moldova yog nquag ua thickening, nyob rau hauv uas muaj fading ntawm berries thiab poob nyob rau hauv tawm los. Yog li kom tau txais cov qoob loo zoo, cov bushes yuav tsum tau txiav, thiab tseem niaj hnub ua ke thiab ywg dej.
Dej Tshoob Tawm
Txawm hais tias Moldova tsis nyiam waterlogging, nws xav tau kev ywg dej tas li kom cov av noo tas li. Yog li ntawd, tsis zoo li lwm hom, uas txaus los ua kom dej txog 2-3 zaug hauv ib lub caij, Moldova yuav tsum tau ntim tsawg kawg 1 zaug hauv ib hlis, thiab ntau heev tshaj yog muaj cua sov thiab ntuj qhuav. Qhov ntau zaus ntawm kev ywg dej yog tswj nyob ntawm tus mob ntawm cov av (thaum nws dries, lwm qhov dej yog tsim nyog). Txhawm rau kom zam dhau txoj kev kub ntxhov, nws raug nquahu kom khawb tawm cov kwj ntawm qhov dej kom txhawm rau tso dej ntau dhau.
Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus
Organic chiv thiab ib pawg qauv ntawm cov zaub mov - nitrogen, potassium, phosphorus, yog qhov zoo tsim nyog rau kev pub txiv quav ntswv nyoos.
Cov tshuaj tua kab ua rau thov 3-4 zaug toj ib lub caij, nyiam dua nrog ywg dej. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, cov pa nitrogen tau qhia; thaum lub caij ntuj sov, cov poov tshuaj thiab phosphorus ntxiv. Cov koom haum pom zoo kom raug qhia tsuas yog thaum lub caij nplooj zeeg lig txhua 2-3 xyoos. Nrog rau daim ntawv thov caij nplooj ntoos hlav ntawm cov organic tshuaj, lub saj ntawm berries yuav deteriorate.
Phaj Npav
Grape pruning yog nqa tawm txhua txhua xyoo nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav lossis caij nplooj zeeg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nqa tawm txoj haujlwm thaum lub sijhawm dormant - ua ntej lub buds qhib lossis tom qab nplooj poob. Pruning pib los ntawm sab saum toj tua. Ntawm txhua lub txiv hmab koj yuav tsum tawm 7-9 lub qhov muag, thiab thaum sib sau ua tsob ntoo siab, 4-6 qhov muag. Nyob rau hauv tag nrho, tsis pub ntau tshaj 70 buds yuav tsum nyob twj ywm hauv hav zoov. Tom qab, yog tias pawg ntau tau tsim, koj yuav tsum tau cov qoob loo li qub kom tsis txhob txhav cov ntoo ntau dhau. Ntawm txhua tua, nws raug nquahu kom tawm 1-2 pawg.
Rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum txiav tawm unripe tua
Ntxiv nrog rau kev tsim pruning, nws yog ib qhov tsim nyog los tshem tawm cov ziab thiab nyias tua, thiab thaum lub caij nplooj zeeg txiav tawm cov txiv hmab uas tsis muaj lignified.
Chaw nyob rau lub caij ntuj no
Moldova lub caij ntuj no hardiness yog qhov zoo nkauj, tab sis yog tias muaj dej khov hauv koj cheeb tsam ntau dua -23 hais txogC, tom qab ntawd lub caij ntuj no xav tau chaw nyob. Tom qab lub caij nplooj zeeg pruning, vines raug khi ua ke, khoov rau hauv av thiab them nrog quav nyab, zaj duab xis lossis geotextile.
Txhawm rau khaws cov bushes los ntawm khov, nws raug nquahu kom txo lawv mus rau hauv av thiab npog nrog zaj duab xis nyob saum
Yog hais tias lub hav txwv yeem tsis muaj chaw nkaum rau lub caij ntuj no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau cog cov av hauv ib lub vojvoog ntawm 1-1.5 m los ntawm pob tw nrog txoj kab nqaj los yog peat ua ntej qhov pib ntawm huab cua txias. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, mulch yuav tsum tau muab tshem tawm.
Kev kho kab mob thiab kab tsuag
Moldova muaj qhov tawm tsam zoo rau cov pwm thiab lwm yam kabmob, tab sis nws tuaj yeem cuam tshuam los ntawm oidimum. Tus kab mob no muaj kev cuam tshuam zoo ntawm cov qoob loo, yog li nws raug nquahu kom nqa cov kev tiv thaiv tiv thaiv nrog kev sib xyaw ntawm Bordeaux (1: 100 piv) lossis lwm yam kev npaj tooj liab. Thawj txoj kev kho mob yog nqa tawm 7-10 hnub ua ntej pib tawg, zaum ob - tom qab tsim txhuam. Rau kev ua, Bordeaux kua siv feem ntau siv.
Ntawm kab tsuag, txiv quav ntswv nyoos tsuas ntshai tsam nkawj, tab sis qhov no tsis siv rau Moldova - los ntawm lub sijhawm nkawj qoob loo siav, nws xyaum tsis tshwm sim.
Sau qoob, khaws cia thiab siv qoob loo
Feem ntau, Moldova ripens nyob rau lub Cuaj Hli. Harvested thaum sawv ntxov siv pruning txiab. Cov txhuam hniav zoo dua yog muab ntim rau hauv cov thawv ntawv. Ua tsaug rau cov tawv tuab, cov txiv hmab tau zoo thiab cia tiv thaiv kev thauj mus los.
Grapes ntawm Moldova nyob rau tag nrho ripening - video
Cov txiv kab ntxwv tuaj yeem muab cia rau hauv chav tsev txias rau 2-3 hli lossis ntev dua. Cov kav tau zoo dua yog muab dai ntawm cov hlua lossis txhawm rau; cov qos yaj ywm me me tuaj yeem muab tso rau ntawm qhov txiav ntawm ceg kom txo tau ziab.
Ib feem ntawm cov qoob loo tuaj yeem tso rau ntawm lub hav zoov kom txog thaum te, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv hmab ntawd tau muab khaws cia tsis zoo.
Thaum khaws, Moldova yog heev qaub, tab sis tom qab ntawd thaum lub sijhawm khaws nws nce cov khoom qab zib. Nws tuaj yeem siv tshiab rau ua raisins thiab caw.
Xyuas
Moldova nyob rau hauv nws tus kheej ib qho ntawm feem ntau cov acidic grape ntau yam. Lawv tsis txawm tias cia nws mus rau hauv cawv txiv hmab, rau xws li cov kua qaub ua kua yog tsuas yog rau cov pib xyaum ua. I.e. txawm hais tias Moldova tabtom dua (cov piam thaj ntau ntau ntxiv), tom qab ntawd tseem muaj ntau cov kua qaub rau hauv nws. Thiab tom qab fermentation, thaum tag nrho cov suab thaj yog fermented, cov kua qaub no tseem nyob.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Kuv yuav tsis nkag siab qhov zoo hauv Moldova. Kuv tau sim nws nrog cov neeg sib txawv, nws yog qhov zoo sib xws nyob txhua qhov chaw. Vim li cas maj nrog nws, "tos kom txog thaum nws siav" yog tias koj tuaj yeem cog ntau yam uas ua haujlwm tau zoo hauv ib lub xyoo thiab qhov uas koj tsis tas tos? Kuv nkag siab hais tias yog tias hauv Moldova muaj qee qhov tshwj xeeb tsw tsw ntxhiab tsw uas tuaj yeem tawm tsam, uas tshwm sim thaum siav, zoo li Citron Maragach tau txais cov ntawv sau citron ... Tab sis Moldova tsis muaj dab tsi li ...
Vadim los ntawm Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldova, ib qho hav txwv yeem, txhaj tshuaj tiv thaiv ntawm cov cag qub ntawm Lydia hauv kev sib cais, txhaj tshuaj 4 xyoo. Kuv tuav rau ob qho laj thawj: cov neeg nyob sib ze tsis tau sim ntawm cov txiv ntseej thiab rau kev khaws cia cov txiv ntseej dub kom deb li deb tau zoo tshaj plaws.
Evgeny Anatolyevich, Stavropol Territory//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab qab teb tsis muaj txaus hom zoo lig. Thaum tag nrho cov txiv hmab tau noj tas lawm .... Kuv xav tau ... Yog li ntawd Moldova khaws cia thiab dai kom zoo ntawm tsob ntoo. Lawv pauv yuav luag txhua lub xyoo! Qhov no zoo kawg.
Andrey Viktorovich//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Yog lawm, muaj lwm yam ntau yam lig, tsuas yog lawv cov peev txheej nyob deb ntawm Moldova, xyoo 2016, hauv cov khw muag khoom, hauv khw, Kuv tsis pom qhov twg zoo dua li Moldova, qab zib nrog nws cov tshuaj acidity (nws nyuaj txawm hu rau acidity)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Hauv cov mob ntawm kuv lub xaib, Moldova zoo kawg nkaus. Txawm hais tias nyob rau xyoo 2008, ib xyoo tsis zoo rau kev ua yeeb yam, tsis muaj dab tsi tseg rau kev cia - lawv tau noj txhua yam. Kuv tau muaj kev loj hlob nws ob ntawm arbor thiab ntawm trellis. Ntawm trellis nws yeej ripens tom qab, qhov twg kev loj hlob quab yuam tau ntau dua. Txawm hais tias kev laus, yuav tsum yog qhov zoo li qub, vim hais tias ntawm ib tua muab txog 4 inflorescences. Kuv tawm hauv qhov qis inflorescence, tshem tawm cov seem - yog li ntawm 3-4 tua thiab hloov barren. Kuv xav koj txhua txoj kev vam meej hauv kev loj hlob Moldova!
Andrew, Yuzhnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Lub rooj txiv kab ntxwv Moldova yog qhov zoo tshaj plaws rau kev loj hlob hauv Lavxias kev nyab xeeb. Qhov ntau yam yog yooj yim heev rau kev saib xyuas thiab cog qoob loo yav tom ntej. Koj tsuas yog yuav tsum tau tsis tu ncua txiav cov bushes thiab tsis tu ncua pub thiab dej rau lawv. Tsis tas yuav tsum ntshai ntawm lub qaub saj ntawm berries - thaum lub sijhawm cia lawv nce qab zib.
