Coob tus neeg nyiam nceb, tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas thiab xav sau lawv. Tshwj xeeb yuav hauv khw hauv qhov chaw uas tsis muaj kev lees paub ntawm cov khoom zoo thiab cov duab tshiab. Koj tuaj yeem tau txais kev nkag thawm niaj thawm xyoo rau cov khoom plig zoo tom hav zoov los ntawm kev cog rau hauv tsev. Ntau hom nceb kuj yoojyim rau kev cog qoob loo.
Oyster nceb
Txhawm rau pib ua cov nceb hauv tsev, koj yuav xav tau chav tsev me me (chav nres tsheb, cellar lossis tsev cog khoom), cov khoom siv me ntsis, mycelium thiab substrate.
Chav tsev yuav tsum tau muab tshuaj tua kab mob (nws ua tau, nrog dawb), nruab cov txee rau hauv txheej hauv 2-3 theem, coj teeb pom kev zoo. Ua kom qhov kub zoo tshaj (16-18 ° C).
Mycelium tuaj yeem muas tau npaj-tsim tom khw lossis ua zaub mov los ntawm koj tus kheej. Hauv pob suav nrog suav nrog cereal khaub noom, paj noob hlis thiab buckwheat husks, sawdust. Lawv yuav tsum muab sib xyaw, sib tsoo thiab muab dej kub (70-80 ° C) rau ib hnub. Tom qab ntawd lim thiab quav rau hauv lub hnab yas muaj zog. Ua cov phiaj xwm hla uas nyob ntawm ob sab rau qhov dim pa. Muab cov hnab ntim rau ntawm cov txee ntawm qhov deb ntawm 5 cm ntawm ib leeg.
Oyster Mushroom mycelium yuav tsum tau faus rau hauv ib txheej txheej li ntawm 3-4 cm thiab txau ntawm sab saum toj nrog txheej txheej hauv ntiaj teb.
Tom qab 7-10 hnub, nyias cov xov dawb yuav tshwm - nws loj tuaj hauv mycelium. Tam sim no zaj duab xis tuaj yeem tshem tawm thiab lub teeb pom kev zoo qhib rau 3-4 teev ib hnub. Ua tib zoo moisten lub substrate thaum nws dries. Tom qab 2-3 lub lis piam, thawj nthwv dej ntawm cov nceb yuav mus.
Shiitake
Lawv cov me nyuam ua kom tau zoo tshaj plaws ntawm cov ntoo. Yog tias cov ntoo siab (tsawg kawg 0.5 m) nyob hauv lub vaj tom qab pruning, lawv yog qhov zoo tagnrho. Cov kab ntawv zoo li no yuav tsum tau muab cov dej zoo rau hauv 1.5-2 lub hlis. Tom qab ntawd ua ob peb lub qhov nrog lub laum nyias 10-12 cm sib sib zog nqus.
Shiitake zoo cog ntau nrog kev pab los ntawm cov ntoo ntoo nrog mycelium. Lawv muab tso rau hauv qhov npaj rau ntawm qhov chaw ntawm pob tw thiab ntim nrog vaj var. Yog tias koj cog cov nceb nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab ntoo yog qhov noo txaus, lub shiitake yuav pib txhim kho thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab koj tuaj yeem sau nrog thawj nyom.
Lub caij ntuj no zib mu nceb
Cov nceb no tau zoo li cov nceb dhau los. Tsuas yog cov nqaj ntaiv yuav tsum tau txiav kom tiav. Nws yuav tsum muab raus tag nrho rau hauv lub taub ntim dej, ib puag ncig tig mus.
Tom qab ntawd - cog cov zib ntab nyob hauv tib txoj kev uas yog shiitake. Nyob rau lub caij ntuj no, lub pob tw nrog nceb mycelium yuav tsum tau them nrog Moss, nplooj lossis straw.
Kev sib tw
Txhawm rau cog cov nceb hauv lub vaj, koj yuav tsum xaiv qhov chaw tsaus me ntsis, zoo tshaj plaws hauv cov ntoo txiv ntoo. Koj tuaj yeem cog caij nplooj ntoo hlav lossis caij nplooj zeeg.
Nyob ib ncig ntawm tsob ntoo, khawb ib ntu uas muaj txoj kab uas hla 1.5-2 m mus rau qhov tob ntawm 20-25 cm. Tom qab ntawd kis cov nplooj poob, ceg ntoo txaij zoo nkauj, koob, ntxhuab rau ntawm cov av npaj. Dej zoo. Maj mam kis cov mycelium thiab nphoo rau saum av tshem tawm.
Hauv cov huab cua qhuav, meadow yuav tsum tau watered 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam.
Lub nplhaib
Loj hlob nws nyob hauv ib lub tsev cog khoom. Qhov kub zoo tshaj yog ntawm +10 txog + 30 ° C. Thaum cog rau lub Tsib Hlis, cov qoob loo tau sau nyob rau lub caij ntuj sov lig.
Rau ib zajlus ntawm 1m2 koj xav tau 25 kg ntawm quav nyab. Nws yog ib qho tsim nyog kom ya raws nws rau 5-7 hnub. Tom qab ntawd ua cov qauv txaj 25 cm siab. Ntawm qhov tob ntawm 7-9 cm, kis daim ntawm mycelium ntawm tus nqi ntawm 120-150 g ib 1 m2Cov. Muab cov khoom npog tso rau saum toj thiab cog ntoo ntawm nws.
Tom qab ib hlis, lub vaj tse raug tshem tawm, thiab av raug nchuav rau saum cov nyab nrog txheej ntawm 5 cm. Kev ywg dej yuav tsum tau ua kom tsis tu ncua, zam kom tsis txhob qhuav tawm thiab dej tawm ntawm cov av.
Cov paum raj
Cov no yog cov kab mob cab uas ua rau tuag ntawm tsob ntoo lub sijhawm. Los sis loj hlob tam sim ntawd poob rau, poob pob tw. Nws yog tsis yooj yim sua kom loj hlob tinderware nyob hauv tsev.
Tsuas yog nyob hauv kev kuaj mob yog nws muaj peev xwm tiv taus qhov chaw zoo. Tau ntau xyoo, cov kws tshawb fawb tau sim los daws cov teeb meem ntawm kev cog qoob loo ntawm polypore, vim lawv nquag siv hauv kev lag luam kws tshuaj. Tab sis kom tsis muaj txiaj ntsig.
Pab Kiag
Nov yog hom nceb tiag tiag. Koj yuav tsum cog nws zoo li nceb, tsuas yog pob tw nrog cog mycelium yuav tsum tsis txhob tawm ntawm txoj kev. Nws xav tau kub li ntawm 22-25 ° C. Txiv hmab txiv ntoo hauv 6 lub hlis, tab sis feem ntau tawg paj txi txiv - 1 thiab 2 nthwv dej.
Npauj Npaim
Lawv tuaj yeem raug cog los ntawm muas mycelium lossis mycelium coj los ntawm qhov chaw ntawm kev loj hlob. Khawb tawm mycelium kom zoo, tsis muaj av qeeg.
Npaj lub xaib los ntawm khawb hauv tib tsob ntoo los ntawm cov mycelium uas tau coj, qhov chaw uas muaj qhov ntev ntawm 1.2-1.5 m rau ib nrab-bay duav. Nteg ib txheej me me ntawm nplooj, cog cov khib nyiab ntawm lub txaj, koob. Dej nplua nuj. Npaj cov mycelium los yog mycelium hauv ib qho kev sib tw tus qauv thiab nchuav me ntsis nrog lub ntiaj teb. Dej dua. Thaum lub caij nplooj zeeg cog ntoo, npog lub txaj nrog straw lossis nplooj.
Qhiav
Cov nceb no puas nyiam dua cov conifers - ntoo thuv, spruce. Yog tias nyob hauv lub tebchaws lossis hauv lub vaj muaj cov zoo li no, koj tuaj yeem cog nceb hauv qab lawv. Lub txaj tau npaj, raws li rau butter, tab sis es tsis txhob ntawm nplooj hauv qab mycelium, koob tau nteg. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los cog cov nceb hauv lub caij nplooj ntoo hlav, tom qab ntawd thaum xaus lub caij ntuj sov yuav yog thawj zaug sau.
Porcini nceb
Nceb yog kus kes txog cov ntoo symbiont. Lawv yuav tsum tau cog hauv qab tsob ntoo, ntoo qhib, hornbeam, ntoo thuv lossis spruce uas muaj hnub nyoog tsawg kawg yog 50 xyoos. Khawb lub xaib mus rau qhov tob ntawm 25-30 cm nrog txoj kab uas hla ntawm 2 m. Nws yog qhov zoo los nteg nrog moss, nplooj poob, ceg me me ntawm birch lossis ntoo thuv. Txhaum tawm mus ntev li 2-3 hnub. Kis cov mycelium tusyees, tom qab 30-40 cm. Dej dua, tsis tas ntxuav tawm cov khoom cog, npog nrog ntxhuab thiab nphoo nrog av.
Chanterelles
Chanterelles loj hlob nyob hauv qab ntoo twg tsuas yog cov ntoo ua txiv ntoo. Kev tshaj lij thiab kev sib hlub dais txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov mus txog lub caij nplooj zeeg. Yog tias lub caij ntuj no sov, koj tuaj yeem sau qoob loo thaum lub Kaum Ob Hlis thiab Lub Ib Hlis. Lawv yeej tsis muaj cua nab ib zaug li.
Ib lub txaj rau chanterelles yuav tsum tau npaj kom zoo ib yam li nceb. Lub sijhawm zoo tshaj plaws tsaws yog Lub Kaum Hli. Los ntawm Lub Tsib Hlis, koj tuaj yeem tau sau thawj zaug.
Boletus
Mycorrhiza tau zoo tshaj plaws tsim nrog birch, aspen, ntoo thuv. Lawv yuav tsum tau cog los ntawm muas mycelium lossis mycelium coj los ntawm hav zoov. Cov txaj yuav tsum tau ua hauv qhov chaw muaj teeb pom kev zoo, xaiv cov ntoo me. Ua kom tob mycelium los ntawm tsis pub ntau tshaj 5-8 cm Lub caij nplooj zeeg cog yog qhov zoo dua. Dej los ntawm caij nplooj ntoos hlav rau lub caij nplooj zeeg - 2 zaug hauv ib lub lim tiam. Txiv hmab txiv ntoo boletuses yog cov los ntawm Lub Rau Hli mus rau Lub Kaum Hli.
