Npaj cov zaub mov ntawm qab zib: ntau npaum li cas los ua tus cob qhia tsis muaj kev puas tsuaj thiab kev pab cuam?

Pob kws paub txog cov neeg rau li ntawm 10 txhiab xyoo, nws yog kev hlub los ntawm ntau lub teb chaws, nws yog ntxiv rau txhua hom tais diav thiab noj tib yam nkaus li ntawd. Pob kws yog lub npe ntawm nws cov saj thiab noj qab nyob zoo, yog li ntawd, thaum nyob rau hauv lub caij ntuj sov nyob rau hauv txhua lub ces lawv pib muag cobs, nws yog nyuaj rau tiv tsis mus yuav thiab tsis mus saj boiled pob kws. Nws yog qhov zoo tshaj rau xaiv ntau hom pob kws, uas yog hu ua qab zib, aka zaub mov los yog lub rooj.

Hnub no nws ntseeg tau hais tias pob kws yog lub noob qoob loo uas twb paub txog ntev tshaj plaws lawm, uas yog qhov tsis zoo li lwm cov qoob loo, cov pob kws nplej yog teem rau hauv kab thiab sib zog ceev nrawm rau ib leeg.

Cov khoom siv tseem ceeb

Pob kws yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam microelements thiab yog qhov tseem ceeb, nws cov khoom yuav tsum tau teev rau ib lub sij hawm ntev:

• PP, E, D, K, B1, B2, thiab cov ascorbic acid uas nyob hauv kev cob qhia hauv qhov ntau loj.
• Cov cereal no muaj cov ntsiab lus xws li calcium, phosphorus, magnesium, iron, copper thiab nickel.
• Pob kws tseem nplua nuj nyob rau hauv tryptophan thiab lysine - amino acids uas yog thiaj li lig rau lub cev.
• Pob kws lauj kaub tais diav yog qhov pom zoo kom siv tau yog tias tsim nyog yuav tau tshem cov co toxins thiab slags los ntawm lub cev.
• Nws tau ua pov thawj tias cov neeg tsis tu ncua tsuas yog pob kws li zaub mov tsis raug laus ntxov.
• Pob kws pab tiv thaiv mob cancer thiab kab mob hauv lub plawv.
• Pob kws lauj kaub tais diav yog ib qho tseem ceeb heev rau cov me nyuam me, nws pab kom loj hlob thiab saturates lub cev nrog cov khoom siv.
• Yog hais tias muaj teeb meem nrog txoj hnyuv hauv lub plab, qhov nruab nrab siv cov pob kws yuav siv tau, vim tias cov tshuaj uas yog ib feem ntawm kev tiv thaiv tus txheej txheem fermentation.
• Vim yog qhov loj ntawm fatty acids hauv cov pob kws, nws tsis yog muab hloov nrog kev ua xua, ntshav qab zib, rog thiab feem ntau tag nrho cov kab mob uas txuam nrog impaired metabolic processes nyob rau hauv lub cev.
• Ua tsaug rau cov vitamins B, cov pob kws yuav pab tau kom tswj cov kab mob hauv qab zib.
• Yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm qhov mob ntawm cov pob qij txha, ces nws yog qhov tsim nyog yuav ua kom paub koj cov khoom noj khoom haus.
• Tsis tas li ntawd, pob kws yuav pab tau ntau yam ntawm lub cev, piv txwv, xeev siab, kiv taub hau thiab qaug zog.
• Nws tsis yooj yim sua tau los txo cov txiaj ntsig ntawm pobkws rau poj niam lub cev, tshwj xeeb tshaj yog thaum cev xeeb tub thiab menyuam poj niam.
• Pob kws nyob rau hauv daim ntawv ntawm hmoov pob kws yog txawm siv nyob rau hauv cosmetology, raws li nws yuav pab tau tshem ntawm dryness thiab flaking ntawm daim tawv nqaij.

Yuav ua li cas xaiv?

Yuav ua li cas xaiv pob kws kom tau siab tshaj plaws thiab txiaj ntsig los ntawm kev siv? Cov cim no yuav tsum them nyiaj rau thawj zaug:

1. Ntawm cov hoob kawm, cov tub ntxhais hluas pob kws yuav tshaj plaws delicious, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus noj nws nyob rau hauv lub yim hli ntuj.
2. Nws tsim nyog them nqi rau cov cobs ntawm ib lub cwj mem los yog lub teeb xim daj.
3. Yog hais tias muaj qhuav nplooj on cob, nws yog zoo dua rau tsis kam li ib qho kev tshaaj.
4. Xaiv cov pob kws uas tsis muaj qhov tsw ntxhiab tsw.
5. Nws yog tsim nqi them sai sai tias tsis muaj qhov sib txawv ntawm cov pob kws, raws li qhov no yog thawj qhov cim ntawm fungus.

Ua noj ua haus

Tam sim no hais tias lub pob kws zoo tagnrho raug xaiv, nws yog ib qhov tsim nyog los npaj nws rau ua noj. Hauv kev txiav txim thiaj li hais tias nws tsis poob nws lig khoom thiab saj, muaj ob peb lub tswv yim:

• Soak pob kws nyob hauv dej rau li ib teev, nws yuav ua kom lub grain softer. Tom qab so so, ntxuav cov cobs nrog dej txias.
• Yog hais tias koj tseem tuaj dhau ntawm dub nplooj los yog noob, ces lawv twv yuav raug muab tshem tawm. Yog hais tias cov zaub ntsuab yog cov tub ntxhais hluas, ces koj tuaj yeem mob lub pob kws nrog nws.
• Ua kom pob kws siav thiab ua tib lub sijhawm, xaiv qhov loj tib yam.
• Yog hais tias cov pob kws tsis yog me me, koj yuav tsum tsau dej hauv dej nrog mis, txwv tsis pub lub nplej thaum lub sij hawm npaj yuav ua rau tougher thiab tsis zoo (peb tau hais txog qhov no li cas thiab ntau npaum li cas noj cov pob txha thiab cov pob kws tshaj).

  Pom zoo. Txhim kho sai dua, koj tuaj yeem txiav txoj kev cob qhia rau ob qho.

Pib qhov twg?

Ua ntej koj paub yuav ua li cas rau boil lub cob, peb hais lub lauj kaub uas tsim nyog los ua cov pob kws qab zib. Rau cov laj thawj no, nws yog ib qho tsim nyog nrhiav ib lub laujkaub tuab ntsa. Yuav tsis muaj kev sib tw ntxiv. Cia li xaiv koj nyiam daim ntawv qhia thiab pib ua noj.

Zaub mov txawv

Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov pob kws qab zib. Kuv xav tham txog qhov nrov tshaj plaws.

Ntawm lub qhov cub

Cov khoom xyaw:

• pob kws;
• ntsev;
• xaiv teb roj butter.

Npaj sijhawm: txij li 30 feeb mus rau ob xuab moos.

Daim ntawv qhia:

1. Noj cov pob kws ntxuav thiab muab tso rau hauv cov tais diav, yog cov cobsiv ntev ntev lossis loj, koj yuav tsum faib rau hauv 2 qhov chaw. Sau nrog dej kom lub pob kws yog ua tiav nrog dej.
2. Nyob ntawm qhov kev ua si, qhov sij hawm ua noj kuj yuav txawv, kom nkag siab seb nws puas tau npaj txhij los yog tsis, sim, cov pob kws yuav tsum muaj kua thiab mos.
3. Ob peb feeb ua ntej yuav npaj, koj ntxiv tau me ntsis butter rau dej kom ntxiv cov softness ntxiv rau cov nplej. Pab nrog ntsev.

   Nws tseem ceeb heev! Nws tsis yog tsim nyog rau ntsev lub pob kws thaum lub caij ua noj ua haus, vim hais tias cov nplej yuav nyuaj thiab tsis muaj kua.

Yuav ua li cas ua noj pob kws nyob rau hauv lub lauj kaub:

Steamed

Cov khoom xyaw:

• 3 pob kws;
• butter;
• zaub ntsuab (yeem).

Ua noj sijhawm: li 30 feeb.

Daim ntawv qhia:

1. Ncuav 2 khob dej rau hauv lub khob lauj kaub los yog qhov cub, muab qhov chaw khib nyhiab tso rau saum, tso pob kws qaub ncaug rau hauv ib kab, feem ntau yog 3 pob ntseg me me.
2. Npaum li cas lub sij hawm ua khoom noj qab zib cobs nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm lub pob kws. Yog hais tias nyom yog cov tub ntxhais hluas, ces nws yuav npaj txhij hauv 15 feeb, qhov nruab nrab, nws yuav mus cuag kev npaj nyob hauv ib nrab ib teev (ntau txog ntau npaum li cas thiab yuav ua li cas ua noj hluas pob kws, nyeem ntawm no).

Pob kws, steamed, tuaj yeem muab nrog roj tsw qab. Ua li no, sib tov cov butter muag nrog zaub ntsuab, qej thiab kua txob thiab ua hauj lwm nrog pob kws. Ntsev yog zoo dua tsis ntxiv.

Kawm lwm yam zaub mov txawv ua zaub mov rau hauv ob chav boiler ntawm no.

Muab ci

Cov khoom xyaw:

• pob kws;
• butter;
• zaub ntsuab;
• qej;
• txuj lom;
• sunflower roj.

Lub sijhawm npaj: txog ib teev.

Daim ntawv qhia:

1. Pre-boil lub pob kws kom txog thaum siav, nteg tawm on ib phaj thiab cia nws txias cia ib me ntsis, ntub nrog zaub roj.
2. Thaum lub pob kws txias txias, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau npaj kom muaj dej sib tov uas koj tuaj yeem kis tau pob kws, rau lub hom phiaj no peb muab muag muag butter, maj mam nchuav zaub, nyem qej thiab kua txob.
3. Peb kis tau cov cobses hauv lub laujkaub, tsis txhob ntxiv butter, fais kom txog thaum cov nplej yog cov kub, thaum pob kws yog reddened, muab nws tso rau hauv ib lub tais thiab roj tuaj yeem nrog cov roj uas twb npaj ua ntej lawm.

Hauv microwave

Cov khoom xyaw: pob kws.

Ua noj ua haus: 5 - 10 feeb.

Daim ntawv qhia: Pob kws nyob rau hauv lub microwave yog zoo dua mus ua noj txoj cai ntawm cob. Muab pob kws rau 5 feeb nyob rau hauv lub microwave, nws yuav siv sij hawm me ntsis ntxiv, nws tag nrho nyob ntawm lub hwj chim. Peb nqa tawm, peb meej los ntawm nplooj thiab nws yog npaj txhij.

Yog hais tias lub pob kws yog ntsuab, koj tuaj yeem qhwv nws hauv daim ntawv so tes thiab noj nws tib yam nkaus.

Cov ntsiab lus ntawm yuav ua li cas mus sai sai lub pob kws nyob rau hauv lub qhov cub microwave nyob rau hauv pob, peb qhia ntawm no.

Boiled pob kws nyob hauv microwave rau 5 feeb:

Nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• pob kws;
• ib nrab ntawm ib pob ntawm butter;
• qej;
• kua txob

Ua noj ua haus: 40 feeb.

Daim ntawv qhia:

1. Sib tov lub butter, parsley thiab qej, thiab do.
2. Tom ntej no, muab cov tshuaj ntxuav thiab qhuav cov pob kws thiab ntub cov kua roj tov.
3. Qhwv lub coil nyob rau hauv ntawv ci thiab xa nyob rau hauv qhov cub rau 40 feeb.

Pom zoo. Yog li, koj tuaj yeem noj cov pob kws thaum qhib hluav taws, qhov no yog qhov zoo rau kev noj mov.

Cov lus qhia txog seb koj tuaj yeem noj cov pob kws li cas hauv qhov cub, nyeem hauv peb cov khoom.

Yuav ua li cas cia tus tiav zaub mov?

Yuav ua li cas yog tias cov pob kws siav tsis tau noj lawm? Koj tuaj yeem khaws cov cereal tiav rau hauv lub tub yees kom txog peb hnub. Ua li no, muab pob kws rau hauv ib lub taub ntim thiab qhwv nws hauv ib zaj duab xis. Koj tuaj yeem ntim txhua pob ntseg li ntawd. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, koj tsuas xav tau sov, nws yuav tsis txawv ntawm kev npaj tshiab.

Tsis tas li ntawd boiled pob kws yuav khov. Ua li no, ua ntej nws qhuav, qhwv nws nrog zaj duab xis thiab xa tuaj rau hauv lub tub yees txias. Nws yuav zoo yog tias koj lub tub yees muaj kev khov kho ceev. Yuav kom defrost cov khoom, cia li muab tso rau hauv lub fridge, tos lub pob kws rau yaj thiab kub nws.

Pob kws zoo li cov laus thiab cov menyuam yaus, tsis txhob tsis kam lees koj tus kheej lub siab xav noj. Qhov loj tshaj plaws yog ua raws li tag nrho cov theem nyob rau hauv kev npaj, kev npaj thiab cia ntawm cov khoom.