Qhov zoo tshaj plaws txoj kev: yuav ua li cas khaws tshiab tarragon thiab npaj nws rau lub caij ntuj no?

Tarragon yog ntse ntsim tsob nroj uas muaj lub ntsiab tart, ua rau nws tau pom daim ntawv sau ua noj ua haus. Yuav luag txhua leej txhua tus nyiam nws lub cev zoo kawg nkaus, thiab yog li ntawd nws yuav raug siv nyob rau hauv kev npaj ntawm ntau lauj kaub tais diav.

Dej qab zib, ob lub nqaij thiab ntses lauj kaub tais diav, kua zaub, khoom qab zib - tarragon yog tsim nyog rau txhua tus neeg mob. Ib qho teeb meem tseem ceeb yog qhov kev npaj ntawm no spice rau lub caij ntuj no. Yuav kom khaws tau tag nrho cov txiaj ntsig thiab saj ntawm tarragon, muaj ntau txoj hau kev khaws cov txuj lom. Tsab ntawv xov xwm qhia yuav sau thiab khaws cov khoom tseem ceeb ntawm tarragon.

Yuav ua li cas npaj rau cia?

Tej hom ntau ntawm tarragon yog zoo khaws cia. Rau txoj kev sib sau, koj yuav tsum xaiv cov nroj tsuag kom zoo, wilted los yog xim tsis muaj kab yog tsis tsim nyog. Ua ntej xa cov nyom kom cia, nws yuav tsum tau muab yaug.

Yuav ua li cas cia li tshiab tarragon tom tsev?

Thaum sov sov

Tsis muaj lub tub yees, tarragon yuav khaws cia raws li nram no:

1. Ntxuav cov ntaub ntawv kom huv si, tshem tawm cov nplooj puas thiab nplooj tuaj yellowed.
2. Qhuav cov nyom.
3. Nyob rau hauv ib tug ntxim siab qhov chaw kis tawm on ib tug ca saum npoo ntaub.
4. Muab lub tarragon rau ntawm daim ntaub.

Nyob rau hauv daim ntawv no ntawm tarragon yuav haum rau kev siv thaum lub sij hawm lub lim tiam. Tag nrho cov txiaj ntsim ntawm cov nroj tsuag thaum tswj. Nws tuaj yeem siv rau kev npaj cov zaub mov hauv kaus poom, dej haus, kua ntses, thawj zaug, ob hoob thiab cov khoom qab zib.

Nyob rau hauv lub fridge

Ntawv ntub dej

1. Tarragon ntxuav thiab qhuav.
2. Qhwv cov ntaub ntawv ntub dej.
3. Muab tso rau hauv ib lub hnab yas.
4. Muab lub pob rau hauv lub tub yees.

Nrog rau no txoj kev, koj yuav khaws tarragon rau 4-5 hnub, thaum lub zog khoom tsis ploj.

Ntsim tshuaj ntsuab yog ntxiv mus rau soups, qab zib lauj kaub tais diav, sab lauj kaub tais diav, nqaij ntses thiab nqaij.

Nyob rau hauv ib lub tank dej

1. Yaug cov khoom raw kom yaug.
2. Npaj ib lub khob nrog dej txias.
3. Muab lub tarragon nyob rau hauv nws, nyob rau hauv tsis muaj ntaub ntawv tsis compacting lub stems thiab nplooj.
4. Muaj peev xwm mus tso rau hauv tub yees.

Nyob rau hauv no txoj kev txuj lom tau khaws cia rau ob lub lis piam. Haum rau cov tais diav, cov kua qab ntsev thiab qab ntsev, qhov twg cov tshuaj yuav tsum tau siv cov tshuaj.

Yuav ua li cas npaj rau lub caij ntuj no?

Frost

Hauv lub thawv

1. Sprig tarragon kom huv si yaug hauv qab dej txias.
2. Qhuav ntawm lub phuam.
3. Ntim rau hauv ib lub hnab los yog nruj nreem nrog khawm zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub freezer.

Koj tuaj yeem khaws cia thoob plaws lub caij ntuj no. Tarragon hauv daim ntawv no tuaj yeem raug ntxiv rau thawj tais diav ob peb feeb ua ntej kev npaj txhij.thiaj li hais tias broth tsis tau ib tug saj saj, nyob rau hauv dej haus, khoom noj qab zib mus rau ntses, nqaij thiab zaub tais.

Hauv cov dej khov

1. Ntxuav sprigs los yog leaflets ntawm tarragon finely tws.
2. Muab tso rau hauv cov pwm khov nab kuab.
3. Ncuav qab txiv roj roj thiab khov.
4. Hloov mus rau ib lub hnab yas.
5. Ib hnub tom qab, cov khoom ua haujlwm tuaj yeem raug tshem tawm ntawm cov tuaj pwm.

Qhov no npaj yog tsis muaj ntau tshaj li ib lub hlis thiab yog siv rau qhov kev npaj ntawm lub ntsiab tais diav thiab kua zaub.

Nyob rau hauv tib txoj kev muaj peev xwm khov tarragon tsis nyob rau hauv roj, tab sis nyob rau hauv cov dej dawb. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub neej txuag yuav nce mus txog rau lub hli.

Nyob rau hauv briquettes

1. Chop li ntxuav thiab qhuav zaub.
2. Tarragon ncuav nyob rau hauv ib saucepan, ncuav dawb cawu cub.
3. Hloov cov cawv txiv hmab kom txog thaum nws lub cev ntim lawm.
4. Cia kom txias.
5. Ncuav rau hauv pwm thiab khov.

Txoj kev ntawm khov no yuav npaj rau cov cocktails lossis nqaij lauj kaub tais diav. Lub caij yuav tsim nyog rau siv li ntawm rau lub hlis.. Qhov tsuas yog negative - nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus ib co ntawm cov muab kev pab cuam yog poob.

Tom qab kev kho cua sov, qee cov khoom siv ntawm tarragon yuav poob. Yog li, yog qhov tseem ceeb rau lub caij ntuj no sau qoob loo yog khaws cov nyiaj pab ntau tshaj plaws, nws yog tsim nyog siv ceev xwmphem cov kev xaiv uas tsis pub ua ntej ua ntej ntawm cov ntaub ntawv raw.

Kom qhuav

Qhuav tarragon yog siv nyob rau hauv zaub nyoos, appetizers, sab lauj kaub tais diav.. Ntxiv rau haus dej cawv kom muab ib hom tshuaj tsw ntsev tshwj xeeb. Qhuav tarragon yog ntse siv nyob rau hauv kev ua si cov khoom noj, nyob rau hauv soups, nws mus zoo nrog legumes.

Ordinary

1. Nyom sorting, tshem puas thiab yellowed nplooj.
2. Sau tarragon hauv cov khoom noj.
3. Txawm khov lawv nyob rau hauv hlua sab saum toj cia nyob rau hauv ib tug canopy.

Nyob rau hauv qhov cub

1. Tarragon tsoo, tshem ntawm qhov chaw puas.
2. Sov lub qhov cub kom 30-35 degrees.
3. Cais cov nplooj thiab muab tso rau ib daim ntawv ci.
4. Qhuav, stirring Qee zaus.

Khaws qej qhuav hauv cov thawv kaw nruj nreem., lub txee lub neej yog sib npaug ntawm ib xyoos. Tag nrho cov khoom tseem ceeb ntawm qhuav tarragon txuag. Qhov no tso cai rau tsis tsuas yog kom lub nyom ntev, tab sis kuj tsis poob nws saj.

Preservation

Tarragon yog nquag siv ntau yam kev xaiv kev txuag, uas koj xav ntxiv cov zaub unparalleled rau cov zaub ua si.

Syrup

Koj muaj peev xwm khaws cia tarragon nyob rau hauv daim ntawv ntawm syrup. Qhov no yog ua raws li hauv qab no:

1. Nws yuav siv tsawg kawg yog ob kilograms ntawm tarragon.
2. Yaug qhov nyom kom huv, cais cov nplooj.
3. Txiav lawv nrog rab riam los yog kua muag nrog koj ob txhais tes.
4. Ncuav ob khob suab thaj thiab ncuav ob khob ntawm boiling dej.
5. Sau ntawv mus rau kis thaum tsaus ntuj.
6. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov, txiav lwm feem ntawm nplooj.
7. Boil lub syrup tshaj qhov hluav taws kub thiab ncuav rau ntawm nplooj tshiab.
8. Ntxiv txiv qaub ntsuab, mint thiab ib khob dej, ncau rau lwm tsib feeb.
9. Lim lub syrup, ncuav rau hauv lub raj mis sterilized, kaw lub hau.

Pickle

1. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav, kis rau ntawm ib daim ntaub huv.
2. Finely chop.
3. Do, tsis muaj kev sib tsoo, nrog ntsev nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 5: 1.
4. Tightly tamp nyob rau hauv tsev nyiaj.
5. Kaw lub hau capron.
6. Muab tso rau hauv ib qhov chaw txias.

Khaws cia sib tov txhua lub caij ntuj no. Zoo heev qab ntsev tarragon qhia nws saj nyob rau hauv thawj cov hoob kawm thiab thaum roasting nqaij.

Hauv cov roj refined

1. Sprig tarragon ntxuav thiab chop.
2. Muab nyob rau hauv ib lub khob ntim, sprinkling nrog ntsev.
3. Ncuav qhov sib tov ntawm refined roj nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas nws npog cov nyom.
4. Npog lub hau thiab cia hauv qhov chaw txias rau ntau tshaj rau lub hlis.

Lub resulting composition tau siv nyob rau hauv kev npaj ntawm zaub nyoos, soups thiab loj lauj kaub tais diav.

Qhov no yog yooj yim heev, thiab yog li ntawd siv los ntawm ntau hostesses thoob ntiaj teb.

Nrog vinegar

1. Xaiv ib lub tarragon soj caum, 15-20 cm ntev.
2. Qhov chaw nyob rau hauv ib lub laub-liter khob ntim.
3. Ncuav kua txiv hmab txiv ntoo.
4. Kaw, tawm hauv qhov chaw tsaus.
5. Ob lub lim tiam tom qab, ncuav qhov vinegar mus rau hauv lub khob fwj thiab cork.

Vinegar yuav tau txais ib qho amazing hawj hawj, qhov no muaj pes tsawg leeg yog qhov zoo rau cov nqaij marinades thiab nyias hnav khaub ncaws. Khw tarragon vinegar yuav tsis muaj ntau tshaj li rau lub hlis.

Cov lus zoo thiab qhov tsis zoo ntawm txhua txoj kev

Ua ntej koj xaiv txoj kev ntawm kev npaj ntawm tarragon, koj yuav tsum tau txiav txim siab lub hom phiaj ntawm nws tom ntej siv. Koj tuaj yeem tso cai rau qhov kev xaiv nrog kev tiv thaiv ntau ntawm cov khoom tseem ceeb los yog xaiv rau txoj kev uas tso cai rau koj los tsim ua ib qho khoom plig uas tsis meej pem raws li wine lossis vinegar.