Zaub vaj

"Cov txheeb ze ze" fennel thiab dill - dab tsi yog qhov txawv ntawm lawv?

Nyob rau hauv ua noj ua haus, lub zaub ntsuab dill tau raug siv raws li ib qho kev lom ntshis aromatic txij ancient sij hawm. Qhov zoo-paub seasoning yog outwardly thiaj li zoo sib xws rau tsawg dua fennel tias ntau cooks tsis paub lawv, noj fennel li fennel.

Qhov tseeb, lawv muaj ntau qhov sib txawv, thiab ua rau tib neeg lub cev muaj kev sib txawv. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav xav txog nyob rau hauv kom meej li cas cov zoo sib xws thiab sib txawv ntawm fennel thiab dill. Peb yuav kawm ntxiv txog cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov yam ntxwv ntawm cov nyhuv ntawm cov nroj tsuag ntawm tib neeg lub cev.

Puas yog tib yam los tsis?

Lub siab tshaj plaws qhov chaw ntawm cov tshuaj ntsuab qab zib zoo heev li nyob rau hauv tsos. Ob hom ntawm herbaceous nroj tsuag muaj rau tib tsev neeg ntawm Umbrella, siv nyob rau hauv ua noj ua haus thiab tshuaj ntsuab, tab sis nws tsis yog ib tsob nroj.

Cog kev zoo sib xws

Rau medicinal lub hom phiaj, siv cov noob ntawm fennel tshuaj (Voloshsky), qhov no nroj tsuag tseem hu ua dog dig fennel. Cov lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov tshuaj ntsuab muaj cov roj ntsha thiab protein ntau. Lub aroma ntawm fennel noob muaj muag heev anise sau ntawv, tsis zoo li lub ntsuab counterpart.
  • Kev npaj raws li cov noob qoob loo thiab cov hmoov ntsev yog siv los ua ib qho chaw me me rau cov hlab ntsws, mob ntsws o thiab mob hnoos hawb pob; txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov.
  • Cov tshuaj ntsuab no tau muab siv rau kev kho mob nyob rau hauv daim ntawv ntawm tinctures thiab decoctions rau flatulence thiab tsis ruaj tsis khov ua hauj lwm hauv cov me nyuam mos.

Vim li cas lawv ho totaub?

Yog xav kom cov nroj tsuag, siv cov phiaj xwm sab nraud, nws muaj peev xwm thaum lub caij cog cov noob thiab thaum muaj hnub nyoog.Ob qho tib si cog qoob loo zoo hauv cov vaj zaub thiab thaj av hauv tsev, thiab thaum lawv pom kev pom, lawv muaj cov ntsiab lus zoo xws li:

  • Ob hom txuj lom koom ua ke rau ib tsev neeg - Tsom iav.
  • Lawv feathery ntsuab nplooj thiab ntau inflorescences, sib sau ua ke nyob rau hauv lub umbrellas, saib yuav luag tib yam.
  • Cov neeg laus cov hlua nyob rau hauv ob hom ncav cuag ib qhov siab ntawm 1-2 m.
  • Zaub ntsuab yog siv rau hauv kev ua noj ua haus hauv kev npaj nqaij, ntses thiab zaub tais.

Dill dej, uas yog muag nyob rau hauv ib lub tsev muag tshuaj, los npaj rau lub normalization ntawm plab hnyuv ua hauj lwm hauv cov me nyuam nyob rau hauv lub hauv paus ntawm fennel noob.

Txwv tsis pub, cov tshuaj ntsim no muaj ntau qhov sib txawv: haiv neeg muaj ntau hom tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, yog li ntawd lawv lub hwj chim ntawm tib neeg cov kabmob no tshwm sim hauv ntau txoj kev.

Dab tsi yog qhov txawv hauv qhov tsos?

Ib lub sijhawm ze ntawm cov nroj tsuag tau yooj yim pom qhov txawv txav txawv:

  1. Qhov chaw qev ntawm dill yog khoob hauv sab hauv thiab tsis pub tshaj 1.2m nyob rau hauv qhov siab. Nyob rau ntawm lub sij hawm ntawd, raws li fennel sai hlob mus txog 2-meter qhov siab thiab ntseeg tau bushes nyob rau hauv lub hauv paus (fennel muaj ib tug qis qia dotted nrog ib tug neeg nplooj).
  2. Fennel yog ob xyoo cog, thiab dill yog ib xyoo.
  3. Cov cuab yeej sib txawv yog pom thaum piv cov noob: dill muaj me me tiaj nyom, thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm fennel ncav cuag qhov ntau thiab tsawg txog 10 hli nyob ntev.
  4. Lawv qab thiab saj cov khoom sib txawv kiag li: dill muaj ib qho kev saj, tsis zoo li lwm cov ntsim tshuaj; saj ntawm fennel Sweet nrog ib tug me ntsis bitterness. Cov tsis hnov ​​tsw yoojyim tsis muaj tseeb tias cov no yog cov nroj tsuag sib txawv: dill yog ib qho tshuaj ntsuab hauv tshuaj ntsuab, thiab fennel muaj cov kab txawv ntawm anise thiab mint nrog ib tug bitterness ntawm tarragon.

Fennel loj hlob nyob rau hauv lub vaj teb yuav tsum tau ntau mloog thiab tu tshaj dill.

Txawm tias muaj qhov sib xws, dill thiab fennel tsis yog tib yam nroj tsuag. Ob hom nroj tsuag, fennel thiab dill, muaj ntau hom tshuaj lom neeg, thiab muaj kev txawv txav ntawm lub cev.

Diam duab

Hauv daim duab hauv qab no koj tuaj yeem pom zoo li cas dill zoo li:


Thiab qhov no yog fennel:



Cov txiaj ntsig

Nyob rau hauv favour ntawm nroj tsuag hais tias lawv tau txais los ntawm kev siv tshuaj raws li medicinal tshuaj ntsuab, thiab yog dav siv los kho ntau yam kab mob.

Fennel

Fennel txiv hmab txiv ntoo yog tsuas yog siv rau cov hom phiaj medicinal.:

  • Vim muaj cov khoom tseem ceeb roj (li 6%), nws cov noob raug siv hauv kev lag luam naj hoom, hauv qhov ncauj qhuav thiab cov tshuaj txhuam hniav.
  • Amino acid pab kho cov anemia, raws li cov hlau yog ib qho tseem ceeb ntawm cov hemoglobin ntshav molecule.
  • Nrog ntau yam mob ntawm digestive system: bloating, raws plab, cem quav.
  • Koj tuaj yeem kov cov pa phem los ntawm zom cov paj noobntsuab.
  • Kev siv ntawm tshuaj ntsuab tshuaj yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv kev ua txhaum ntawm lub cev ntas hauv cov poj niam.
  • Diuretic zog ua rau kev tshem tawm ntawm co toxins los ntawm lub cev.

Peb muab los saib ib tug yees duab txog cov ntsiab lus ntawm fennel:

Dill

Dill paub txog noob neej txij thaum ub thaum ub. Nyob rau hauv ancient Rome, fragrant twigs raug tso rau hauv kab tshoob bouquets rau cov ntxhais. Niaj hnub no, dill yog lub npe hu ua ib qho paj yeeb nrov seasoning thiab muaj zog ntawm cov vitamins. Dill noob muaj kab kawm:

  • potassium;
  • calcium uas;
  • manganese;
  • tooj liab;
  • zinc.

Cov ntsiab lus calcium hauv dill significantly tshaj nws cov nyiaj nyob rau hauv peas thiab taum. Ntsuab nplooj muaj ntau ntawm phosphorus thiab hlau, uas ua rau no nroj tsuag tseem ceeb rau digestion thiab cov hlab plawv system.

Qhov tshwj xeeb tsw ntawm dill yog muab los ntawm D-carvone tseem ceeb roj tivthaiv, uas tiv thaiv txoj kev loj hlob thiab kev qeeb ntawm txoj kev loj hlob ntawm kev mob hlwb.

Peb muab los saib cov video txog cov txiaj ntsig ntawm dill:

Kev noj qab haus huv yog dab tsi?

Dill thiab fennel, txhua tus nyob rau hauv nws tus kheej txoj kev, coj ntau cov kev pab rau tib neeg lub cev. Nws yog nyuaj hais tias medicinal tshuaj ntsuab yog healthier.. Ob qho tag nrho cov nroj tsuag yuav tsum muaj kev noj haus.

Kev tsim txom thiab kev tsis sib haum xeeb

Yam khoom uas tsim nyog yuav tsum tau muab ntim rau hauv qhov tsim nyog.

Muaj fennel

Nrog ntau qhov kev siv ntawm no kab lis kev cai, lub cheebtsam uas tsim cov roj yam tseem ceeb yuav ua rau:

  • hloov neurotic;
  • muaj kev ua pa ceev;
  • palpitations nce.

Nws yog ib qhov tsim nyog los noj nyom rau cov hom phiaj rau cov khoom siv nrog me me.maj ua lawv. Yog tias muaj kev hloov tsis zoo hauv kev noj qab nyob zoo: xeev siab, kiv taub hau los yog mob plab, koj yuav tsum siv tam sim ntawd kom tsis txhob siv cov tshuaj thiab nrhiav tswv yim los ntawm kws kho mob.

Dill

Nws tsis raug nquahu kom siv dill nyob rau hauv loj qhov ntau rau kev ua txhaum ntawm qhov poob siab system. Cov yam ntxwv muaj nyob rau hauv nws cov lus muaj pes tsawg leeg, tuaj yeem ua rau muaj kev tiv thaiv ntawm tus kabmob, uas ua rau yus xav tau kom ntxiv cov koob tshuaj ntawm lawv noj:

  • Piv txwv, carotene cuam tshuam qhov muag pom tseeb; nrog rau kev siv cov ntsim tshuaj tua tsis tau siv, lub cev pib xav tau qhov kev nce ntawm qhov kev ntsuas ntawm carotene, txwv tsis pub siv qhov muag pom tseeb.
  • Dill muaj diuretic zog, yog li cov neeg mob raum kab mob yuav tsum siv qhov ntsuab no nrog ceeb toom; tshwj xeeb tshaj yog yog tias lwm cov tshuaj tua kabmob tsis zoo - qhov no tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej.
  • Nyom stimulates lub plab thiab cov hnyuv; Raws li kev tshwm sim ntawm kev tsis tsim nyog siv lub tshuab stimulator, kev ua yuam kev ntawm lub plab system yuav raug pom.

Dab tsi yog qhov txawv, dab tsi yog hom thiab cov txuj lom twg yog qhov tseem ceeb tshaj?

Qhov sib txawv ntawm cov tshuaj ntsuab no yog txiav txim los ntawm cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, kev kho mob siv rau kev siv, lawv txawv txawv. Vim yog qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm cov nroj tsuag txawv rau cov kabmob. Nyob rau hauv fennel, lawv siv ib tug crispy aromatic rhizome raws li cov khoom noj, thiab dill keeb kwm yog unsuitable rau txhua yam.

Muab cov dill thiab fennel siv ob qho tshuaj ntsuab rau hauv kev ua noj thiab cov tub ntxhais hluas cov tub ntxhais hluas muaj ntsis zoo sib xws.

Los ntawm tag nrho cov nyiaj, fennel muaj ntau medicinal thiab muab kev pab cuam dua li dill. Yog li ntawd, koj muaj peev xwm hloov tau dill nrog fennel, ob qho tib si nyob rau hauv cov tshuaj thiab nyob rau hauv ua noj ua haus (saj thiab tsis hnov ​​tsw ntawm zaub mov yuav tsuas zoo dua), thiab fennel tsis tau hloov nrog dill: lub hloov hloov yuav tsis coj lub siab xav. Yog hais tias koj muaj peev xwm xaiv, ces fennel yuav ntau ntau pab tau tshaj dill.

Yuav ua li cas?

Nyob rau hauv fennel, muab kev pab cuam muaj nyob rau hauv tag nrho cov seem ntawm cov nroj tsuag: nyob rau hauv hauv paus, nplooj, noob. Nws siv:

  • hauv cov tshuaj;
  • hauv kev ua noj;
  • vim lub ntsiab lus ntawm cov roj yam tseem ceeb hauv kev lag luam naj hoom.

Dill muaj cov as-ham hauv zaub thiab cov noob. Nws yog siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj, nyob rau hauv ua noj ua haus.

Puas yog nws ua tau los hloov ib qho cog nrog lwm tus?

Nws yuav tsum tau muab sau ib qho tseem ceeb feature, nyob rau hauv tag nrho respects fennel muaj ntau medicinal thiab muab kev pab cuam dua li dill.

Yog li ntawd nws yog ib qho yooj yim los hloov fennel nrog fennel, ob qho tib si nyob rau hauv cov tshuaj thiab nyob rau hauv ua noj ua haus (lub saj thiab tsw ntawm zaub mov yuav tsuas txhim kho).

Fennel tsis tuaj yeem hloov los ntawm dill, kws tshawb fawb hais tias qhov hloov yuav tsis tuaj yeem coj qhov kev xav tau. Yog hais tias koj muaj peev xwm xaiv, ces fennel yuav ntau ntau pab tau tshaj dill.

Yuav ua li cas hloov lub saj ntawm zaub mov?

Cov nroj tsuag muaj txawv txav thiab aroma. Fennel muaj mint-anise tsw nrog me ntsis bitterness. Dill muaj cov nplua nuj aroma thiab cov ntawv ntsim qab zib zoo nkauj.

Puas yog ua tau?

Dill thiab fennel mus zoo ua ke. Thaum fwm, ib tug sib tov ntawm flavors yuav muab cov txuj lom rau zaub. Lub saj ntawm tshiab zaub zaub xam lav yuav tsuas yog tau txais txiaj ntsig yog tias koj muab ob qho tshuaj ntsuab. Txhim khu cov niam txiv laus pub mis niam, cov kws kho mob pom zoo kom noj cov tshuaj los ntawm cov tshuaj ntsuab sib txawv.

Yog hais tias lub tshuaj yog coj mus nce tus nqi ntawm cov kua mis, qhov kev pab ntawm ib tug tov ntawm fennel noob thiab dill yuav nce.

Dill thiab fennel - qhov chaw ntawm cov vitamins thiab kab kawm xav tau los ntawm tus txiv neej. Nrog rau kev siv cov nroj tsuag no, lawv yuav tsis ua kom muaj mob rau lub cev.