Thaum pub niam mis, nws tseem ceeb heev kom ua raws li kev noj haus, vim tias txhua yam ua rau lub cev zom zaws mus rau hauv cov mis niam. Cov pluas noj yuav tsum ua kom haum. Ib qho tsis muaj cov vitamins thiab minerals tawm tuaj yeem ua rau tus me nyuam mob avitaminosis, thaum lub sij hawm ntau tshaj yog ua rau ua xua.
Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog cov xim liab muaj tsawg nyob rau hauv kev noj haus ntawm leej niam leej txiv, vim tias cov khoom siv muaj kev tsis haum vim qee cov me nyuam mos muaj kev xav. Koj tsuas yog xyuas seb tus me nyuam muaj kev fab hnyav li cas los ntawm kev sim, siv cov khoom noj uas noj tsis haum hauv kev noj haus nrog kev ceev faj.
Txiv kab ntxwv cag qoob loo yog qhov yuav kis tau rau HB
Hauv paus qoob loo yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, piv txwv li, nws muaj:
- vitamins C, B1, B2;
- nicotinic acid, pantothenic acid;
- salts ntawm magnesium, calcium, sodium, manganese, phosphorus.
Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj nyob hauv biologically active tshuaj, uas carotene yog lub luag hauj lwm rau cov yam ntxwv txiv kab ntxwv xim. Thiab txij li nws muaj ib tug siab tshaj plaws nyob rau hauv carrots (plaub zaug ntau tshaj li nyob rau hauv ib lub lws suav), nws yog qhov tshaj ntawm no tshuaj uas cuam tshuam kev noj qab haus huv ntawm leej niam thiab tus me nyuam. Lub txim ntawm kev overdose yog ua xua thiab carotenemia.
Cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm cov khoom
Li niaj zaus tau ntawm cov tshiab carrots muaj ib qho tonic siv rau hauv lub cev., tshwj xeeb tshaj yog rau dej-ntsev tshuav, metabolism, tshem tawm cov co toxins, slags thiab carcinogens, muaj zog tiv thaiv, tsim peev xwm ntawm hlwb tawv nqaij. Rau cov leej niam xyuas niam txiv accentuates lub vaj tse lactogonic ntawm carrots: hauv paus zaub stimulates lub mis ntawm mis niam.
Carrots yog tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb khoom xim. Beta-carotene muaj kev txuam rau ntawm lub cev.
- Kev tiv thaiv. Vim nws txoj kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob thiab kev kho mob zoo, nws yog tiv thaiv kev tiv thaiv kabmob kabmob. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm xws li cov kab mob significantly slows down qhov faib ntawm qog hlwb.
- Kev mob plawv. Nws txo cov ntshav cholesterol, normalizes ntshav siab, restores elasticity ntawm cov hlab ntsha thiab lub meej mom ntawm cov capillaries. Vim li no, cov ntshav khiav hauv lub hlwb yog stimulated, uas txo txoj kev pheej hmoo ntawm mob stroke thiab tiv thaiv qhov cuam tshuam ntawm varicose leeg. Qee cov ntshav qab zib theem.
- Kev zom zaws. Tshem tawm cov teeb meem tshuaj los ntawm lub cev, pab peristalsis, restores lub plab hnyuv microflora.
- Lub zeem muag. Nws pab txoj kev pom qhov tseeb, tiv thaiv qhov muag kab mob, tiv thaiv corneal clouding. Thaum muaj glaucoma lossis cataracts, nws ua rau lawv loj hlob zuj zus.
- Pob txha system. Keratin txhawb cov pob txha pob txha, tiv thaiv kab mob nrog rau kev thinning ntawm cov pob txha.
- Tshuaj pleev ib ce. Tsim nyog kom rov qab kho cov plaub hau thiab tawv nqaij. Beta-carotene muab kev koom tes rau hauv kev txua dua ntawm lub dermis thiab kev tiv thaiv los ntawm qhov teeb meem ntawm ultraviolet hluav taws xob. Nws tseem yog qhov tseem ceeb rau cov hniav thiab cov pos hniav, tiv thaiv kev mob ntawm mucous daim nyias nyias thiab ntxiv dag hniav laus. Kev koom tes hauv cov metabolism hauv carbohydrate yuav pab khaws cov duab zoo li, tiv thaiv cov kev tso dej ntawm cov roj ntau ntau.
- Vitamin A ntau lawm. Tau txais cov tshuaj beta-carotene yog thawj kauj ruam hauv kev muab cov tshuaj vitamin A, vim hais tias cov tshuaj no yog hu ua provitamin, tus ua ntej. Yog hais tias tsim nyog, nws ua tiav los ntawm lub cev rau hauv vitamin A. Nws nkag mus rau hauv lub cev tseem ceeb heev, vim tias qhov provitamin no tsuas muaj nyob rau hauv cov nqaij mos xwb, lub cev tsis tuaj yeem coj los ua nws.
Beta-carotene (provitamin A) thiab retinol (vitamin A) yog ob hom tshuaj sib txawv!
Contraindications rau kev siv beta-carotene, tsis zoo li retinol, suab tsis muaj nyob, vim hais tias overdose nrog provitamin A yog tsis yooj yim sua. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev lag luam ntawm 13 lub plhom mog ntawm beta-carotene 12 yuav raug xa mus rau lub hom phiaj siv, thiab tsuas yog ib qho yuav tso rau hauv daim siab thiab rog txheej ntawm cov epidermis rau tom qab hloov dua siab tshiab.
Tab sis tib lub sij hawm txais tos ntawm cov khoom siv beta-carotene-muaj thiab synthesized vitamin A muaj peev xwm ua rau muaj kev rau txim ntawm overdose. Ntawm lawv yog cov zoo zoo coj mus rau lub npe rho tawm. Qhov no yog pob txha brittle, tsis khaus thiab khaus ntawm daim tawv nqaij, plaub hau poob, weakening ntawm cov hniav.
Qhov phom sij loj tshaj plaws ntawm kev dhau ntawm retinol thaum lub cev xeeb tub, ua retinol, koom nrog kev sib txuas nrog DNA cov protein, cuam tshuam lawv cov sib lawv liag, ua rau kev qoj yuam kev thiab kev hloov tsis tau ntawm caj pas hauv lub fetus.
Contraindications
Thiab tsis tau muaj ib qho kev pheej hmoo pab pawg neeg siv nyob rau hauv kev siv ntawm no loj loj cov qoob loo cov qoob loo:
- Qhov no muaj xws li cov neeg haus luam yeeb, vim tias ua ke nrog nicotine, beta-carotene ua rau hauv cov tshuaj vitamin A yog ib txoj kev phom sij ntawm mob ntsws cancer.
- Kev kho mob yuav tsum tau muab paus nyob rau hauv lub sij hawm ntawm mob pais plab ulcer thiab duodenal ulcer.
- Tsis tas li ntawd, carrots yog contraindicated rau cov neeg uas muaj ib tug tib neeg tsis kam.
Puas yog leej niam leej txiv noj mis nyuj, hau kub thiab roasted roasted?
Kev noj zaub mov txwv thaum lub sijhawm pub mis niam yog ib qho kev kho mob raws li kev paub txog tus neeg mob tshiab ntawm cov khoom noj. Yog tias ua tau, cov tshuaj tsis haum lossis txiav tawm, uas yog cov zaub ntug hauv paus vim nws cov pa pigmentation.
Puas yog nws noj tau carrots hauv thawj lub hlis HB? Cov qoob loo cog qoob loo yuav tsum tau nkag rau hauv niam cov zaub mov thiab maj mam tso me me.tshwj xeeb yog hauv thawj lub hli tom qab yug me nyuam. Nutritionists pom zoo noj tsis tshaj li ntawm 250-300 grams carrots hauv ib hnub, qhov no yuav txaus kom tau qhov feem tsim nyog ntawm cov vitamins, thiab cov nyiaj no tsis tseem ceeb rau kev tshwm sim ntawm kev ua xua. Raw carrots muaj nyob rau hauv kev noj haus tsis dhau 6 lub hlis ntawm hnub tim.
Beta-carotene hais txog roj-soluble thiab cov thermo-resistant tshuaj. Thaum ntxiv rau carrots rog zoo li qaub cream thiab zaub roj, nws yuav tsum absorbed zoo dua. Nrog thermal ua - ua noj los yog kib - nws cov nyiaj yuav txo.
Noj cov zaub ua si hauv qab ntawm daim ntawv tais diav yog pub thawj zaug ntawm kev pub mis niam. Yog hais tias lub carrot yog stewed, qhov peb puas grams txwv yog siv tau.
Cov niam nyob rau hauv thawj lub hlis ntawm pub yuav tsum tag tso pov tseg carrot kua txiv. Ntxiv nrog rau beta-carotene saturation, qhov no yog nplua nuj nyob rau hauv ascorbic acid, uas yog tseem yog ib qho allergenic.
Qhov yuav tshwm sim ntawm kev rov ua dua thiab tsis muaj beta-carotene thiab vitamin A
Nrog ib tug tas li noj ntawm carrots ntau tshaj li qub, leej niam lub cev yog noo nrog beta-carotene. Qhov no, qhov pigmentation ntawm daim tawv nqaij yog cuam tshuam thiab hypercarotemia tshwm. Tus kab mob no tsis yog phom sij thiab tsis kis mob. Cov tsos mob ntawm tus overdose ntawm beta-carotene - daj ntawm daim tawv nqaij, tshwj xeeb tshaj plaws nyob ib ncig ntawm lub xib teg, lub luj tshib thiab taw. Qhov qhia tau zoo ib yam li jaundice, kab mob siab A, yog li, yog tias lawv muaj, koj yuav tsum nrog kws kho mob tham.
Deficiency nyob rau hauv vitamin A, uas ua los ntawm beta-carotene, yog qhia los ntawm leej niam lub "night blindness", deterioration hauv qhov pom kev zoo thaum lub sij hawm twilight thiab yav tsaus ntuj. Ntawm cov ntsuas kuj tseem yog qhov txawv ntawm nkig tes thiab plaub hau, qhuav ntawm daim tawv nqaij. Rau ib tug me nyuam, qhov tsis muaj beta-carotene thiab retinol yog ntau yam txaus ntshai thiab yog hais txog kev loj hlob qeeb. Yog tias beta-carotene tsis muaj hauv niam cov kua mis, nws yuav nyuaj rau yav tom ntej kom ua rau nws tus menyuam lub cev.
Lub sijhawm thaum pub mis rau noj haus ntxiv rau kev pub mis niam carrots nyob rau hauv daim ntawv ntawm puree yog nkag tau rau hauv kev noj haus tsis ntxov tshaj lub xya hli, uas yog, tom qab qhia txog ntawm lub kua. Hauv paus kua txiv yog qhia me ntsis tom qab, diluted nyob rau hauv ib tug ratio ntawm ib mus rau ib tug nrog boiled dej. Tus nqi ntawm cov vitamin A rau cov me nyuam mus txog rau lub hlis - 400 mg, Thaum muaj hnub nyoog ntawm xya mus rau kaum ob - 500 mg. Ntawm kev nce hauv parameter tshaj 600 mkg. retinol ua rau lom mus rau tus menyuam.
Cov Zaub Zaub Zaub Tshiab
Ntxiv nrog rau cov dej qab zib thiab cov roasted roasted, cov khoom noj khoom haus xav kom qhia cov hauv paus zaub zaub xam lav thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov zaub mov ntawm ib leej niam laus txij thaum lub hli thib ob ntawm tus menyuam lub neej.
Tsis zoo noj Cocktail
Cov khoom xyaw:
- 1 lub taub hau loj loj;
- 1 txiv tsawb (tsis yog overripe);
- 1 ntsuab kua.
Ua noj thiab haus:
- Apple pre-peeled.
- Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub txiav thiab sib tov nyob hauv ib rab, yog tsim nyog, ntxiv 100 ml. dej. los yog haus kua mis nyeem qaub.
Lub teeb nyias
Cov khoom xyaw:
- 2 carrots;
- 1 kua ntsuab;
- 2 cucumbers;
- 1 tbsp. txiv roj roj.
Ua noj thiab haus:
- Ua ntej-ntxuav lub kua.
- Grate lub carrots thiab apples thiab chop lub dib mus rau hauv nyias slices.
- Hnav cov zaub xam lav nrog roj txiv roj.
Xws li cov tais diav rau leej niam pauv hloov tav su thiab yuav tsis ua rau tsis haum cov siab thiab mob plab hnyuv ntawm tus me nyuam.
Kev ua xua nyob rau hauv ib tug me nyuam - yuav ua li cas thiaj paub thiab ua li cas?
Thaum tsis siv lub hauv paus zaub los yog tsis ncaj ncees qhia rau ib qho ntxiv tus neeg tsis haum xeeb muaj peev xwm tshwm sim hauv tus menyuam. Cov tsos mob yog:
- redness ntawm daim tawv nqaij;
- liab cov hmoov av dej tawg tuaj rau hauv nruab nrab ntawm lub puab tsaig ntawm tus me nyuam mos;
- o nyob ib ncig ntawm lub qhov muag, conjunctivitis;
- o ntawm cov pos hniav.
Thaum xub pib, ib qho kev ua xua tau yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm kev noj haus kom tsis txhob muaj qhov anaphylactic shock thiab sab laj nrog ib tus kws kho mob. Tom qab kuaj tas, tus kws kho mob yuav qhia tau tus kab mob thiab qhia tshuaj.
Noj carrots ua hauj lwm pab tiv thaiv kab mob ntawm lub cev, plab zom mov, kab mob plawvNws cov khoom noj nyob hauv kev noj haus yog tas rau hauv cov kev txwv. Thaum pub niam mis yuav tsum tsis txhob tso tseg hauv paus. Kho txoj kev noj haus ntawm leej niam leej niam leej twg yuav pab kom tsis txhob noj ntau dhau lawm thiab ua xua.
