Plums plab yog yooj yim heev los npaj hauv tsev.
Lawv tsis yog tsuas six, tab sis kuj tseem ceeb rau cov kab mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha, nce siab thiab teeb meem nrog digestion.
Vim nws saj thiab kho thaj chaw, qhov no qhuav txiv hmab txiv ntoo yog dav siv nyob rau hauv ua noj ua haus.
Yuav ua li cas xaiv ib tug plum rau ziab
Xws li ntau yam xws li Hungarian, Cherry plum, ntsuab nplooj thiab Kyustendil plums yog feem ntau siv rau ziab, tab sis lwm yam ntau ntawm plums kuj siv tau.
Cov txiv hmab txiv ntoo me me qhuav tag nrho, loj loj kom cov txheej txheem hlais hauv ib nrab thiab ntxuav ntawm cov noob.
Tsis hais txog ntawm txoj kev ziab, cov plums yog thawj sorted, noj tsuas yog muaj zog siav txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kev puas tsuaj.
Tom ntej no, lawv yuav tsum tau ntxuav thiab tshem tawm cov qia. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kwv yees sib npaug tib yam li lawv kom qhuav tawm.
Npaj txiv hmab txiv ntoo tau qhuav nyob rau hauv qhov cub, hluav taws xob drier los yog nyob rau hauv lub hnub.
Tsis tas li nyob rau ntawm peb lub vev xaib koj tuaj yeem paub yuav ua li cas kom qhuav lub dogwood.
Saib ntawm no yuav ua li cas ua kom dogwood jam.
Kev tshwj xeeb ntawm clematis transplantation nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav ntawm tus dacha: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/peresadka-klematisa-vesenoi.html
Tsis tas li nyob rau ntawm peb lub vev xaib koj tuaj yeem paub yuav ua li cas kom qhuav lub dogwood.Qhuav plums nyob rau hauv qhov cub
Ua ntej ziab, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau npau dej rau 1-2 feeb hauv boiling dej, uas 2 teaspoons ntawm dej qab zib tau yav tas los yaj. Tom ntej, cov plums yog ntxuav nrog dej txias thiab tau ntub nrog ib phuam.
Blanching yog nqa tawm kom tawg me me tshwm nyob saum npoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog tsim nyog rau lub evaporation ntawm noo noo. Yog hais tias tus plums raug txiav hauv ib nrab ua ntej ziab, ces blanching yog tsis tsim nyog.
Drying plums nyob rau hauv qhov cub yog nqa tawm nyob rau hauv ob peb ua ke ntawm txawv kub. Ua ntej, qhov cub sov li 50 degrees, ib lub tais ci nrog plums yog muab tso rau hauv nws rau 5 teev, tom qab uas tib lub sijhawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum txias.
Nyob rau theem ob, lub qhov cub sov so txog li 70 degrees, qhov ntxeev plums tseem qhuav mus li 5 teev. Tom qab ntawd qhov kub nce mus txog 75 degrees, nyob rau hauv uas plums raug coj mus rau kev npaj.
Qhuav plums nyob rau hauv hluav taws xob drier
Rau ziab hauv ib lub tshuab fais fab, cov plums yog blanched nyob rau hauv tib txoj kev raws li kev ziab hauv qhov cub.
Txiv hmab txiv ntoo yog pw tawm on ib tug pallet nyob rau hauv ib txheej, yog hais tias lawv raug txiav nyob rau hauv ib nrab - txiav li.
Txoj kev ziab no yog ua tiav nyob rau 3 theem ntawm txawv cua sov:
- 3-4 teev ntawm qhov kub ntawm 45-55 degrees;
- 3-6 teev ntawm qhov kub ntawm 60 degrees;
- 3-6 teev ntawm qhov kub ntawm 75-80 degrees.
Ntawm txhua theem, cov khoom seem yuav tsum tau pauv ib zaug ib teev. Thaum kawg ntawm txhua theem, lub pallets yuav tsum tau muab tshem tawm hauv tshuab ziab kom txias cov plums rau chav sov li ob peb teev.
Clematis yog ib lub laj kab zoo nkauj ornamental. Nyeem tag nrho cov cog thiab tu rau clematis.
Clematis muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm ntau yam. Cov qib kawm ntawm dawb clematis: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/sorta.html
Clematis yog ib lub laj kab zoo nkauj ornamental. Nyeem tag nrho cov cog thiab tu rau clematis.Yuav ua li cas rau qhuav plums nyob rau hauv lub hnub
Nyob rau hauv ib txoj kev uas ntuj tsim teb raug, plums yog qhuav ntawm ntoo nplooj. Halves ntawm pitted plums raug muab tso rau ib daim ntawv tsis dhau tightly, txiav li kom plums tsis poob kua txiv thaum ziab.
Nyob rau hauv lub hnub, plums yuav tsum tau khaws cia rau 4-5 hnub, nyob ntawm seb qhov loj ntawm lub txiv hmab txiv ntoo.
Nws yog tsim nyog los xyuas kom meej tias tsis muaj yoov los yog qhwv ntsej muag rau lawv, txwv tsis pub cov khoom muag no muaj cov kab mob phem.
Thaum hmo ntuj, lawv yuav tsum raug coj mus rau hauv chav tsev, thiab thaum sawv ntxov kom ua kom cua tom qab lub dew ntog, txwv tsis pub lub txiv hmab txiv ntoo yuav damp.
Thaum lub sij hawm kev ziab tshoob, lub plums yog periodically muab kom lawv thiaj li sib tov rau tag nrho cov sab.
Tom qab ziab hauv lub hnub, lub plums yog qhuav nyob rau hauv ntxoov ntxoo rau lwm 3-4 hnub.
Kev txiav txim siab ntawm qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav
Qhov npaj txhij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog txiav txim los ntawm cov nram qab no nta:
- thaum nias, tsis muaj kab nrib tshwm thiab kua txiv tsis tso tawm;
- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum ruaj, ruaj, tab sis yuav tsum tsis txhob crumble thaum nias;
- txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob lo rau tes.
Khaws qhuav plums yuav tsum nyob rau hauv ib qho chaw uas muaj qhov cua zoo. Cov hnab tawv nqaij, cov hnab ntawv thiab cov thawv ntawv uas muaj ntoo los yog cov duab los yuav tsim kom zoo li lub khob.
Cia nyob rau hauv iav jars yog pub, nyob rau tib lub sij hawm plums yog poured nrog granulated qab zib. Tom ntej no mus rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum tsis txhob muab tso nrog cov khoom nrog ib tug tsis hnov tsw, vim hais tias qhuav plums yuav nqus nws.
Tsis txhob hnov qab, nyeem cov tshooj piav qhia txog kev siv cov plums.
Yuav ua li cas kom loj hlob peaches nyob rau hauv tsev, nyeem los ntawm txhaj rau qhov link: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sado/poleznye-svojstva-persika-i-suchhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html
Tsis txhob hnov qab, nyeem cov tshooj piav qhia txog kev siv cov plums.Plum qab zib
Koj tuaj yeem ua pastila los ntawm plums - ib qab thiab noj qab haus huv khoom qab zib. Cov zaub mov txawv rau nws cov kev npaj yog heev ntau, tab sis lawv tag nrho cov boil down mus rau npaj ntawm plum puree, uas yog qhuav nyob rau hauv nyias txheej.
Cov khoom xyaw uas yuav tsum muaj:
- plums - 1 kg;
- qab zib - 1 khob.
Yog hais tias Desired, qab zib yuav hloov nrog zib mu, thiab ntxiv rau koj nyiam spices: cloves, cinnamon, lwm yam zoo li
Ripe plums yuav tsum tau ntxuav, ntxuav ntawm stalks thiab noob. Mashed qos yaj ywm rau pastes yuav ua tau noj ntawm lub qhov cub los yog nyob rau hauv qhov cub.
Nyob rau hauv rooj plaub thawj zaug, cov tais diav los yog cov tais diav tsis tsim nyog yuav tsum tau, nyob hauv qab dej uas tau muab nchuav rau 1 cm siab thiab hlais plhaws.
Cov tais diav tau them nrog lub hau, cov plums yog cov khoom noj ua si rau 1 xuab moos dhau cua sov, koj tsis tas muab sib tov rau lawv.
Tom qab ntawd lub plum loj yog muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab txias.
Cov txias plums yog wiped los ntawm ib tug sieve. Puree yog hau nrog rau qhov sib ntxiv ntawm cov piam thaj rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb rau 1 teev nrog nruam nplawm.
Nyob rau hauv ob rooj plaub, lub finely tws plums raug muab tso rau hauv ib lub tshav kub-resistant zaub mov thiab tu siab nyob rau hauv ib lub kaw hau hauv qhov cub nyob rau ntawm medium kub. Tom qab qhov tsos ntawm cov kua txiv hmab txiv, qab zib yog ntxiv rau lawv, qhov loj yog tov thiab rov qab mus rau lub qhov cub. Thaum cov piam thaj yog ua tiav, lub plums yog txias thiab rubbed los ntawm ib tug sieve.
Tiav tiav puree pw tawm ib txheej nyias ntawm ib daim ntawv ci. Yuav kom tsis txhob kub, nws yog pre-hlua nrog parchment daim ntawv. Koj yuav tsum tsis txhob ua ib txheej ntawm qos yaj ywm mashed heev, txwv tsis pub lub muab tshuaj txhuam yuav rhuav tshem thaum tawm. Cov tuab tuab tuab yuav qhuav tawm tsis zoo. Qhov zoo tuab yog 3-6 hli.
Npaj txhij ntawm marshmallow folded rau hauv tub los yog txiav mus rau hauv paib thiab khaws cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias qhuav. Kev tu xyuas yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias cov hmoov txhuam hniav tsis ua dej tuaj thaum lub sij hawm cia. Yog tias tsim nyog, txoj kev ziab sai dua.
Txawm tsis muaj txoj hauv kev ziab, kom npaj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav khaws cia ntev. Nyob rau tib lub sij hawm lawv khaws tag nrho cov kev muaj txiaj ntsim ntawm tshiab plums.
