Cov kws tshawb fawb muaj pov thawj pom tau hais tias hauv cov mis nyuj txias li ntawm 3 teev tom qab pub mis rau + 10 ° C, kev loj hlob ntawm cov kab mob lactic acid slows down, thiab thaum twg txias rau + 4 ° C, txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob lawm. Qhov no tso cai rau koj kom cov khoom tsim tshiab rau 48 xuab moos ntxiv rau kev ua haujlwm ntawm cov chaw muag khoom. Yog li, kom tau cov nyiaj tau los ntawm qhov muag ntawm cov khoom, koj yuav tsum muaj peev xwm ua kom sai thiab ua kom zoo dua.
Txoj kev kom txias mis
Txias txoj hauv kev rau ntau txhiab xyoo ntawm cov tsiaj nyeg yug me nyuam tsis tau hloov tshwj xeeb. Nyob rau lub sij hawm ancient, ib lub taub ntim nrog mis nyuj rau hauv dej, lub qhov dej, los yog tob hauv qhov chaw, qhov kub ntawm qhov uas tau khaws cia, tsis hais seb sab nraud ntawm huab cua.
Tam sim no rau cov cua txias koj siv tau:
- natural ways - immersion hauv dej txias los yog daus;
- cov khoom dag.
Koj puas paub? Mis nyuj yog qhov khoom xwb, txhua lub caij uas yog absorbed thiab siv los ntawm tib neeg lub cev.
Ntuj txoj kev
Yuav kom txo qhov ntsuas kub, koj yuav tsum muaj ib lub taub ntim uas loj tshaj li ib lub thawv nrog ib yam khoom. Hauv nws txhij dej txias los yog daus. Ib lub taub ntim ntawm mis nyuj yog raus lub hau nruab nrab. Qhov tsis zoo ntawm hom no yog tias tsuas yog ib qho me me ntawm cov kua tau txias. 
Cua txias
Ib txoj kev zoo tshaj yuav ua kom muab cov mis tso rau hauv ib lub tub yees lossis lub thawv (tank). Qhov kub ntawm qhov muaj peev xwm tshwm sim vim yog qhov txias txias Circuit Court, uas cov tub yees txias. Cov khoom no muab tso rau hauv kev txhim kho xws li ib lub tub yees li niaj zaus.
Kawm ntxiv txog kev ua thiab cov hom nyuj cov kua mis.
Chiller classification:
- qhib thiab kaw cov mis tso kua mis;
- Phaj thiab tube heat exchangers.
Cov khoom siv sib txawv raws li cov degree ntawm automation ntawm nws cov txheej txheem tiv thaiv, hom kev ua kom txias, thiab lwm yam. Cov hloov hluav taws xob kub yog feem ntau txuas nrog lub hauv paus dej. Ib qho kev txo qis kub tshwm sim los ntawm kev sib pauv ntawm tshav kub ntawm ob qho uas tsis tshua nyiam, mis nyuj thiab dej, txav lawv txoj hlua (plates). 
Cov khoom siv no feem ntau yog siv rau cov mis txias, uas yog tam sim ntawd xa mus rau lub mis. Irrigation coolers yog siv rau kev muag khoom cov kab ntau lawm. Nyob rau hauv lawv, cov mis nyuj yog pub rau cov ua hauj lwm nto thiab txias, thiab mam li txav mus rau cov thawv rau quav. Kev ua tiav ntawm cov khoom siv li ntawm 1 xuab moos ntawm kev lag luam yog 400-450 litres.
Cov tso cua txias tso dej los ntawm hom ntaus ntawv
Tso tsheb-txias yog tsim los txo qhov kub thiab txias ntawm cov khoom. Txhua hom txo qhov kub ntawm qhov khoom ntawm +35 ° C mus rau +4 ° C ob peb teev thiab ces tswj nws cia li. Nws cov khaubncaws sab nraud povtseg kom tshem tawm qhov ntsuas kub zoo li qub nyob rau hauv hom tsis tuaj yeem. Cov cuab yeej siv tau qhib thiab kaw hom.
Cov lus muaj pes tsawg tus tank txias:
- tub yees compressor unit - qhov tseem ceeb ntawm lub tshuab ua kom txias;
- hluav taws xob hauv hluav taws xob;
- tov khoom;
- tshuab nqus dej;
- thawv ntim tho tho yog cylindrical los yog elliptical nyob rau hauv cov duab.
Qhov kev ntseeg ntawm lub cev yog txiav txim siab los ntawm kev cia siab ntawm cov tub yees compressor. Qhov zoo tshaj plaws yog cov khoom siv uas thaum lub tshuab tsis ua haujlwm, qhov kev kub ntxhov yog qhib kom ua, uas yog kom txias kom txog rau thaum lub tshuab hluav taws xob.
Kaw yam
Cov cuab yeej no yuav oval lossis cylindrical. Cov khoom siv rau kev siv ntawm lub puab tank yog cov zaub mov qib AISI-304. Lub cev yog ntim thiab muaj kev txhim kho cov txheej txheem. 
Lub tank raug kaw rau cov khoom siv loj ntawm cov khoom - los ntawm 2 mus rau 15 tons. Lub lag luam ntawm cov chiller thiab cov txij nkawm tom qab raug siab tas li.
Nws tseem ceeb heev! Lub tank txias yuav tsum tsis txhob tsuas yog txo cov kub ntawm cov mis, tab sis kuj ntxuav nws los ntawm cov kab mob uas nkag los ntawm lub cev ntawm cov nyuj thiab thaum lub caij txoj cai hais txog kev noj qab haus huv, yog li thaum nriav lub txias, nco ntsoov xaiv ib lub qauv nrog ib qho tshwj xeeb tshuaj tua kab.
Qhib hom
Qhib cov tsheb qhib siv coj los ua kom txias me me - ntawm 430 rau 2000 liters. Lub hauv paus ntawm kev tsim yog ib lub thawv insulated thermally nrog ib qho kev rho cov mis tsis siv roj ntsha. Ntxuav khoom yog nqa tawm manually. Ib qho kev tsim ntawm hom kev tsim yog cov folding sab saud ntawm lub tank. 
Cov ntsiab lus ntawm qee tus zeeg txias
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov cua txias yog:
- khoom siv qhov ntev;
- ntim ntawm kev ua haujlwm muaj peev xwm;
- txias - thawj zaug thiab zaum kawg rau mis nyuj, nrog rau cheeb tsam;
- hom cia txias.
Cov khoom siv niaj hnub no kuj yuav nkag mus rau hauv cov ntaub ntawv qhov kev cia siab ntawm compressor, muaj cov txheej txheem thaum muaj xwm txheej ceev, kev ua haujlwm ntawm kev ntxuav tu.
Qhia koj tus kheej nrog qhov zoo tshaj plaws breeds ntawm cov tsiaj nyuj, thiab kawm tau li cas rau mis nyuj ib tug nyuj kom tau cov mis nyuj ntau.
Tshiab Mis Nyuj 4000
Kev txhim kho yog ua los ntawm cov khoom noj steel AISI-304. Qhov cia txias yog nruab nrog lub tshuab hluav taws xob Maneurop (Fabkis). Cov mis nyuj yog txias los ntawm ib hom qhaub cij hom evaporator, uas tau cog lus txhim khu kev txhim kho ntawm tus qauv rau 7 xyoo. Cov kev pabcuam - nws sib tov thiab ntxuav tagnrho siab. 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Kaw |
| Tank Dimensions | 3300x1500x2200 hli |
| Qhov ntev ntawm chav tsev compressor | 1070 x 600 x 560 hli |
| Pawg | 550 kg |
| Lub zog | 5.7 kW, powered los ntawm peb-theem mains |
| Peev Xwm | 4000 u |
| Tsawg kawg nkaus sau (los xyuas kom zoo zoo) - tsawg kawg 5% | 600 l |
| Txias lub sij hawm nyob rau hauv kev siv cov ntaub ntawv (txoj kev t = 25 ° C, pib khoom t = +32 ° C, kawg khoom t = +4 ° C) | 3 teev |
| Ntsuas kev ntsuas | 1 degree |
| Chaw Tsim Tshuaj | LLC "Kev Txhim Kho" Moscow cheeb tsam, Russia |
Nws tseem ceeb heev! Ib qho kev ntsuas kub nyob rau hauv 3 teev yog qhov ntsuas tus qauv rau cov dej txias. Tab sis cov qauv ntau kuj muaj qhov chaw uas txo qhov ntsuas kub ntawm 1.5-2 teev.
Mueller Milchkuhltank q 1250
Coolers ntawm German hom ntawv Mueller - ib tug ua ke ntawm kub kub txo nrog tsawg zog noj. Lub tshuab ua kom txias muaj qib siab ntawm kev ntseeg thiab kev ua haujlwm. 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Kaw |
| Tank Dimensions | 3030x2015x1685 hli |
| Lub zog | peb-theem zog mov |
| Peev Xwm | 5000 u |
| Tsawg kawg nkaus sau (los xyuas kom zoo zoo) - tsawg kawg 5% | 300 l |
| Txias lub sij hawm nyob rau hauv kev siv cov ntaub ntawv (txoj kev t = 25 ° C, pib khoom t = +32 ° C, kawg khoom t = +4 ° C) | 3 teev |
| Ntsuas kev ntsuas | 1 degree |
| Chaw Tsim Tshuaj | Mueller, lub teb chaws Yelemees |
Nerehta UOMZT-5000
Nerehta UOMZT-5000 yog lub caij txias zis los tsim kom txias 5,000 litres ntawm cov kua. Nws ua kom tiav nrog cov nquag zoo nkauj Fabkis cov Navigator Maneurop los yog L'Unite Hermetigue (Fabkis). 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Kaw |
| Tank Dimensions | 3800 x 1500x2200 hli |
| Lub zog | 7 kW, 220 (380) V |
| Pawg | 880 kg |
| Peev Xwm | 4740 l |
| Tsawg kawg nkaus sau (los xyuas kom zoo zoo) - tsawg kawg 5% | 700 l |
| Txias lub sij hawm nyob rau hauv kev siv cov ntaub ntawv (txoj kev t = 25 ° C, pib khoom t = +32 ° C, kawg khoom t = +4 ° C) | 3 teev |
| Ntsuas kev ntsuas | 1 degree |
| Chaw Tsim Tshuaj | Nerehta, Russia |
Nws tseem ceeb heev! Thaum tsim kom muaj cua nkag rau hauv chav nyob qhov twg qhov chaw txias kom txias, nws yuav tsum coj mus rau hauv koj tus account tias qhov kub sab nraud cuam tshuam cov haujlwm ntawm lub tshuab txias. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov cuab yeej qhib, txij thaum lub hnub ci tuaj yeem tsis kub-resistant.
OM-1
Cov phaj-OM-1 ntxuav-txias yog siv los ntxuav thiab txo cov kua mis sai sai. 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Lamellar |
| Pawg | 420 kg |
| Kev ua tau zoo | 1000 l / h |
| Cua txias | tuaj txog + 2-6 ° S |
| Lub zog | 1.1 kW |
Koj puas paub? Mis nyuj yuav siv tau los ua ib tus tu neeg sawv cev. Lawv tuaj yeem so cov iav, gilded thav ntawv thiab tshem tawm cov xoom cim.
TOM-2A
Lub tank txias tau pab ib pab tsiaj ntawm 400 nyuj. Chav tsev yog nruab nrog cov khoom siv kev ceev thiab kev siv khoom. 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Kaw |
| Lub zog | 8.8 kW, 220 (380) V |
| Pawg | 1560 kg |
| Peev Xwm | 1800 l |
| Txias lub sij hawm nyob rau hauv kev siv cov ntaub ntawv (txoj kev t = 25 ° C, pib khoom t = +32 ° C, kawg khoom t = +4 ° C) | 2.5 h |
| Ntsuas kev ntsuas | 1 degree |
Nws yuav siv tau rau koj nyeem txog yog vim li cas muaj ntshav hauv cov mis nyuj ntawm tus nyuj.
OOL-10
Phaj hom kaw-hom chiller yog tsim los rau cov dej txias hauv cov kwj tso tawm. Muaj cov hlau phaj laj thiab gasket. Siv ua ntej txias. Txo qhov kub ntawm cov khoom uas nkag rau hauv lub tank, mus txog + 2-10 ° C. 
| Yeej tsis yooj yim | Tus nqi ntawm qhov ntsuas |
| Hom khoom siv | Lamellar |
| Tank Dimensions | 1200 x 380 x 1200 hli |
| Pawg | 380 kg |
| Kev ua tau zoo | 10,000 l / h |
| Cua txias | Mus txog + 2-6 ° C |
| Chaw Tsim Tshuaj | UZPO, Russia |
Niaj hnub qauv ntawm cov cua txias yog ua los ntawm cov khoom siv zoo thiab tuaj yeem siv tau rau cov liaj teb, nrog rau cov nyiaj tau los ntawm cov mis.
Kev txias txias rau lawv feem ntau yuav siv sij hawm 3 teev thiab muab khaws cia rau hauv ib qho kev txiav txim siab txog ob peb hnub. Thaum xaiv ib lub tshuab txias, kuj xyuam xim rau qhov muaj cov kev pab cuam tom qab kev txhim kho thiab kev ceev ntawm txoj haujlwm kho.
