Ua noj lub zaub xam lav nrog txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Lub caij ntuj no, raws li koj paub, yog lub sijhawm ntawm lub xyoo, uas yog qhov txawv ntawm qhov tsis muaj ntau qhov teeb meem ntawm qhov teeb meem ntawm kev sau ib qho khoom noj txhua txhua hnub, uas yog txuam nrog kev tsis cuag ntawm ntau cov khoom. Txawm li cas los xij, muaj ntau txoj hauv kev uas yuav ua rau koj cov zaub mov txawv caij nplooj ntoos zeeg, txawm tias zoo li no tsis tshua muaj zaub mov noj rau lub caij no li zaub xam lav.

Tsab ntawv xov xwm no muaj cov lus piav qhia txog cov khoom qab zib nrog cov duab - cov zaub mov tshaj plaws rau lub caij ntuj no tsis muaj kev sib tw, lub qhov ntswg siv ntau hom kev kawm.

Txheem:

• Chav ua noj khoom siv thiab tais diav
• Ntaus cov khoom xaiv
• Zaub xam lav nrog txiv lws suav rau lub caij ntuj no
• Cia nta

Cov khoom xyaw tseem ceeb

Lub ntsiab ntawm cov khoom qab zib feem ntau muaj txiv lws suav. Qhov no yog vim yog qhov tseeb tias cov txiv lws suav yog ib qho ntawm cov khoom noj zoo tshaj plaws, thiab muaj ntau cov kua kua qaub los ntawm cov txiv lws suav rau hauv kev siv ua thiab kev cia ntawm daim kab xev muaj qhov zoo ntawm cov khoom ntawm cov tais diav no.

Koj puas paub? Rau cov sij hawm ntev txiv lws suav tau pom tias tsis tsim nyog rau tib neeg noj thiab txawm lom. Rau ib lub sij hawm ntev hauv teb chaws Europe, lawv tau bred raws li ib qho kev txawv nroj ornamental nroj.

Nws yuav zoo rau diversify lub ntsiab tivthaiv nrog kev pab los ntawm lwm yam zaub, piv txwv li, Bulgarian kua txob thiab dos. Qhov no yuav ntxiv ib qho ntxiv rau qhov saj ntawm koj cov zaub xam lav thiab pab kom ntxoov ntxoo cov lws suav yooj yim, ntxiv rau nws ntau yam kev saj los ntawm lwm cov khoom uas tuaj yeem pom nyob rau hauv tej qhov chaw qhib ntawm koj lub vaj zaub.

Yuav kom txuag lub txiv lws suav rau lub caij ntuj no, siv cov zaub mov txawv rau hauv tsev neeg npaj. Pickled, salted, pickled txiv lws suav nyob rau hauv lub thoob los yog txawm jam los ntawm no Berry yuav yog ib tug zoo kho nyob rau hauv lub caij ntuj no txias.

Tsis tas li ntawd, nco ntsoov xav tau ntau yam ntawm cov txuj lom ntau yam, nrog rau tshuaj tsoos txhuam, qab zib, vinegar, kua txob, sunflower roj thiab qej. Koj tuaj yeem tau ntxiv cov khoom xyaw xws li zaub txhwb qaib los yog dill. Zaub ntsuab yeej ib txwm muaj qhov zoo ntawm cov khoom ntawm organoleptic ntawm yuav luag txhua yam zaub mov, tab sis tseem nws tsis tsim nyog ua dhau nws.

Yog li, cov khoom xyaw uas koj yuav tsum tau ua lws suav nyias rau lub caij ntuj no rau qhov zoo tshaj plaws hauv daim ntawv qhia yuav zoo ib yam li qhov no:

• txiv lws suav - 1 kg;
• Bulgarian kua txob - 300 g;
• dos - 300 g;
• carrots - 300 g;
• qab zib - 2 tablespoons ntawm ib toj;
• ntsev - 2 dia;
• sunflower roj - 70 ml;
• vinegar 9% -2 dia;
• qej - 3 cloves;
• liab kua txob - ib lub hlis twg ntawm ib tug teaspoon;
• zaub ntsuab - 1 pawg;
• parsley - 1 pawg;
• dill - 1 pawg.

Chav ua noj khoom siv thiab tais diav

Ua noj cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no kuj zoo vim tias nws tsis tas yuav muaj cov cuab yeej tshwj xeeb hauv chav ua noj, tsis zoo li ntau lwm cov khoom qab zib rau lub caij ntuj no. Yuav luag tag nrho cov tais diav hauv chav ua noj, uas yuav tsim nyog rau kev tsim, yog nyob rau hauv kev pab cuam nrog txhua tus hostess.

Koj puas paub? Txawm tias muaj kev ntseeg ntau tshaj plaws hais tias lws suav yog ib qho zaub, ntawm qhov pom ntawm biology, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv lws suav tsis muaj dab tsi tab sis polycarpathic berries.

Li ntawd, peb yuav tsum tau:

1. Tej phaj.
2. Ntsej riam.
3. Grater loj thiab me me.
4. Yias nrog lub peev xwm ntawm 5 liv.
5. Spatula rau tov.
6. Lashing tseem ceeb.
7. Ntug dej ntim nyiaj.

Ntaus cov khoom xaiv

Txij li nws yog assumed tias no delicious nyias yuav npaj rau lub caij ntuj no nyob rau lub caij ntuj sov-caij nplooj zeeg caij, koj yuav tsum tsis txhob muaj tej yam teeb meem thaum xaiv cov khoom. Tag nrho cov khoom xyaw uas yuav tsum tau muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom nyob ze lossis hauv khw. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov khoom koj xaiv. Txiv lws suav yuav tsum tsis txhob muag heev, vim hais tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj zaub xam lav rau dov, lawv muaj peev xwm muab tag nrho cov kua txiv hmab txiv, thiab ces tus ntxig yuav dhau tshiab thiab qhuav. Nws tseem ceeb heev kom paub tseeb tias tsis muaj cov cheeb tsam puas los yog txiv lws suav, xws li lawv nyob hauv lub thawv, lawv tuaj yeem ua rau cov khoom yuav tsis yooj yim dua kom txog thaum koj txiav txim siab qhib nws.

Nws tseem ceeb heev! Tsis txhob sib zog ua ke nrog cov zaub ntsuab thiab dill, vim lawv cov ntsiab lus siab tuaj yeem coj mus rau qhov tseeb tias qhov saj ntawm koj cov zaub xam lav tuaj dhau lawm nyom.

Yog tias koj txiav txim siab ntxiv rau Bulgarian kua txob rau koj cov lws suav lauj kaub rau lub caij ntuj no, ces koj yuav tsum them nqi rau qhov tseeb tias koj kua txob tsis ntsuab. Los ntawm nrog rau tsis txob peppers nyob rau hauv koj cov zaub xam lav, koj khiav ntawm kev pheej hmoo ntawm spoiling lub saj ntawm tiav lawm zaub mov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub meej tias txhua txuj lom yog tshiab thiab haum rau siv, vim hais tias kev siv cov txuj lom qis kuj tuaj yeem ua rau lub hauv paus ntawm lettuce ib thaj chaw zoo rau txoj kev loj hlob ntawm ntau yam kab mob, uas ntxiv ua rau kev puas tsuaj ntawm koj daim kab xev.

Zaub xam lav nrog txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Yog li, tom qab xaiv cov khoom thiab npaj tag nrho cov khoom siv tais diav uas tsim nyog, koj tuaj yeem mus rau qhov kev ua haujlwm tam sim ntawd. Nws yog tsim nyog pib nrog txiv lws suav. Lawv yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me slices, tshem lub qia thiab tag nrho cov cheeb tsam tainted, yog tias muaj. Cov ntawv yuav tsum tsis txhob muaj me me, vim lawv yuav dhau lawm kom muab cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv tus txheej txheem kev npaj mus ntxiv. Bulgarian kua txob yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Ua tib zoo xyuas kom tag nrho cov noob los ntawm cov kua txob raug muab tshem tawm thiab tsis poob rau hauv qhov khoom kawg, vim qhov no yuav qaug qias neeg ntawm koj cov zaub xam lav. Dos yuav tsum tau txiav mus rau hauv ib ncig: tsis txhob ua li no heev nyias - qhov no yuav ua rau lub fact tias nws yog kib nyob rau hauv kev ua noj ua haus. Tom qab ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tshuaj pleev qaum rau ntawm lub phov nyom, thaum nws yuav tsum tau ua kom paub tseeb tias qhov chaw qwj nplais ntawm cov qej tsis tuaj yeem nkag mus rau hauv cov qej pawg - lawv tuaj yeem ntes tau hauv tus hniav mus rau tus neeg siv khoom kawg thiab xa ntau lub sij hawm tsis kaj siab. Carrot tinder on ib coarse grater. Tom ntej no yog hlais chop lub zaub, parsley thiab dill, tom qab uas koj tau mus rau theem tom ntej. Tag nrho cov khoom xyaw saum toj no yog poured rau hauv saucepan, ces lawv ntxiv ntsev, suab thaj, sunflower roj thiab kua txob liab. Cov dej sib tov yuav tsum muab sib tov sib xyaw siv lub tshuab raj. Sim tsis txhob siv ntau cov kev sib tw, raws li koj txoj kev pheej hmoo ua rau cov nqaij nyuj nyoos ntawm cov txiv lws suav, thiab lawv muab tau kua txiv ntau dhau. Tom qab ntawd koj yuav tsum tawm ntawm qhov sib xyaw kom haum rau 1-1.5 teev. Tom ntej no, yuav tsum tau muab cov roj pleev rau ntawm lub qhov cub thiab coj nws mus rau ib qho dej, kom ntxiv cov lus qhaub cij 9% rau nws. Tom ntej no, koj yuav tsum sib tov txhua yam kom huv si thiab 2-3 feeb. Tom qab cov khoom qab zib kub yog muab tso rau hauv pre-sterilized jars, uas yog kaw nrog ib qhov tseem ceeb sealing.

Cia nta

Tam sim ntawd tom qab lub tsev txhab nyiaj dov, lawv yuav tsum muab mus rau hauv lub hau thiab qhwv hauv ib daim pam kom txog thaum lawv txias. Txoj kev no feem ntau yuav siv li 6-8 xuab moos. Tom qab qhov no tuaj yeem siv tau cov tsev txhab nyiaj hauv qab daus los yog lwm qhov chaw txias tsaus nti.

Nws tseem ceeb heev! Yog tias koj tsis muaj qab daus - nws tsis txawv. Tsawg kub tsis yog qhov tseemceeb hauv qhov cia cov zaubmov no. Nws yuav ua kom txaus rau cov tsev tso nyiaj nyob hauv ib qho chaw uas tsis muaj kev tso cai ncaj qha hnub ci thiab qhov chaw uas yuav muaj kev cuam tshuam rau lawv yog qhov tsawg tshaj plaws: piv txwv li, nyob rau hauv lub txee dai khaub ncaws.

Nco ntsoov tias cia li xws li ib tug zaub xam lav nyob rau hauv ib daim ntawv kaw rau ntev dua ob xyoos - txwv tsis pub txwvTxij li thaum lub sijhawm no, muaj kev pheej hmoo siab heev ntawm kev loj hlob ntawm cov kab mob hauv plab ntau hauv cov thawv, uas sawv cev rau kev tsim kev puas tsuaj rau koj kev noj qab haus huv, thiab qee lub neej txawm tias lub neej. Li ntawd, peb cia siab tias daim ntawv qhia, xaiv los ntawm peb los ntawm ntau yam zaub nyoos rau lub caij ntuj no nrog kev siv txiv lws suav, yuav nplua koj saj. Txaus siab rau koj noj mov!