Txij li puag thaum ub, txiv hmab tau muab cog los ntawm tus txiv neej. Raws li keeb kwm, cov neeg phais nias hauv cov teeb meem no yog cov neeg Iyiv txheej thaum ub, uas tau ua tiav cov kab lis kev cai nyob rau xyoo thib rau xyoo BC. Lub xyoo dhau los, viticulture tau tshaj tawm rau yav tom ntej. Niaj hnub no, cov kws tshawb fawb suav muaj kwv yees li 20 txhiab txiv ntoo ua si, uas ntau tshaj 4 txhiab siv. Lawv sib txawv los ntawm txhua lwm yam nyob rau hauv cov xim ntawm berries, tsis kam mus rau cov nyom tej yam kev mob, saj thiab lwm yam zoo.
Cov ntau yam nrog cov xim txawv berries
Cov xim ntawm cov txiv hmab yog ntau haiv neeg heev. Nws nyob ntawm tus nqi ntawm cov xim pectin hauv daim tawv nqaij ntawm lub cev xeeb tub thiab tuaj yeem muaj los ntawm yuav luag dawb mus rau xiav-dub. Ntawm lub hauv paus no, txhua hom tau muab faib ua peb pawg loj:
- dawb
- dub
- reds.
Cov ntsiab
Lub berries ntawm dawb txiv hmab ntau yam tiag tiag muaj lub teeb ntsuab xim. Ntxiv mus, qhov ntxoov ntxoo ntawm cov xim tsis yog nyob ntawm ntau yam, tab sis kuj nyob ntawm tus mob loj hlob. Tshwj xeeb ntawm kev siv ntau ntawm cov staining ntawm cov txiv hmab txiv ntoo cuam tshuam rau hnub ci. Txhawm rau txhim kho nws cov nyhuv, ntau cov neeg cog thaum lub sij hawm ripening tshem tawm ib feem ntawm nplooj. Thaum nqa tawm cov txheej txheem no, nws yuav tsum nco ntsoov tias qhov ua kom dhau thaum ntxov tuaj yeem ua rau kub ntawm lub txiv ntseej thiab ua tiav lossis ib nrab ntawm cov txiaj ntsig.
Ntau tshaj li ib nrab ntawm txhua hom txiv hmap muaj cov txiv cev dawb. Cov no suav nrog:
- Agadai;
- Avgaly;
- Bazhen
- Dawb txuj ci tseem ceeb;
- Halahard;
- Qhov tos ntev;
- Karaburnu;
- Liang;
- Moscow dawb;
- Talisman
- Citrine
- Hnub Xanpataus.
Cov Duab Txuas Duab: Nrov Nrov Ncaj Dawb
- Agadai berries khaws cia kom txog thaum nruab nrab Lub Ib Hlis
- Qhov hnyav nruab nrab ntawm Avgaly berries yog li 5 g
- Loj cov ntoo ntawm Bazhena ntau yam muaj qhov sib txuam zoo nrog lub teeb sau ntawv ntawm qab zib
- Berries ntawm White Wonder ntau yam tsis tawg tom qab ripening
- Thawj zaug ntev-tos kev ua si pib sau qoob rau xyoo peb tom qab cog
- Qhov hnyav ntawm halahard pawg feem ntau tshaj li 1 kg
- Hauv kev lag luam txiv hmab, ib qho muaj peev xwm cog nrog Karaburnu tsim tawm ntau dua 100 quintals ntawm berries.
- Los ntawm ib lub hav txwv yeem ntawm Moscow Dawb koj tuaj yeem sau tau txog li 5.5 kg ntawm berries
- Berries ntawm Liang muaj lub suab sib luag thiab qab ntxiag.
- Talisman yog tus cwj pwm los ntawm kev nce ntxiv tiv thaiv te
- Ntawm cov Lavxias winegrowers, Citrine paub tias Super Ntxiv
- Cov neeg nyob hauv lub tsev neeg siv siv cov hnubat tawm rau kev ua marinades thiab jam
Dub
Noob txiv hma dub yog nrov heev nrog cov neeg ua vaj zaub thoob plaws ntiaj teb. Lawv muaj ntau lub antioxidants uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Cov txiv hmab dub tsawg dua li dawb. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem pom hauv yuav luag txhua lub vaj txiv hmab. Cov qeb tom qab tau tshwj xeeb:
- Tus Kws Qhia Avidzba (Hauv qhov nco txog Dzheneyev);
- Anthracite (Charlie);
- Lub Kaum Ob Hlis;
- Kev lom zem
- Ntsej mua nce ntshav;
- Tebchaws Moldova;
- Odessa souvenir;
- Caij nplooj zeeg dub.
Yees duab duab: dub txiv hmab ntau yam
- Qhov txawv txawv elongated duab thiab zoo heev saj ntawm Akademik Avidzba berries yuav tsis tawm indifferent tej winegrower
- Cov khoom loj loj ntawm Anthracite tiv thaiv kev thauj mus los zoo
- Vim tias qhov zoo tshaj plaws khaws cia zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, Lub Kaum Ob Hlis yog feem ntau siv rau hauv kev lag luam viticulture.
- Kev lom zem ua kom txias ntawm qhov kub thiab txias qis dua -20 ° C
- Ntau yam Krasen yog siv ob qho tib si tshiab thiab rau kev ua cawv
- Moldova berries tua tau raws sijhawm yog muab txig rau 5 lub hlis
- Odessa souvenir yog ntau yam thermophilic
- Qhov nruab nrab phaus ntawm pawg ntawm Autumn Dub - 450 g
Khiab
Liab txiv kab ntxwv ntau yam tsawg dua li hom dawb thiab dub. Tsis tas li ntawd, nrog lub hnub ci tsis txaus thiab lwm yam kev ua tsis zoo, lawv feem ntau tsis nce cov xim xav tau ntau thiab nyob twj ywm ntsuab-liab dawb.
Ntawm cov liab ntau yam zus nyob hauv peb lub teb chaws, ib tus tuaj yeem nco tseg:
- Victor
- Helios;
- Koob hmoov
- Cardinal;
- Tseem cia nrog
- Hauv siab ntawm Xib Hwb;
- Hauv kev nco txog Surgeon;
- Rumba.
Cov tub yees duab duab: txiv hmab txiv ntoo ntau yam nrog cov txiv ntoo liab
- Victor cov txiv hmab txiv ntoo nyiam nyiam winegrowers tsis yog rau lawv qhov kev zoo nkauj xwb, tab sis kuj tseem ceeb rau lawv txoj kev sib luag.
- Nyob rau hauv cov cheeb tsam sov Helios berries siav nyob rau hauv thawj ib nrab ntawm Lub Yim Hli
- Dessert berries yog qhov txawv los ntawm kev saj siab thiab kev ua lag luam
- Lub Cardinal yog nrov tsis tsuas yog nyob hauv Russia, tab sis thoob plaws ntiaj teb.
- Original Berries muaj qhov txawv txav elongated-ovoid duab
- Qhov hnyav ntawm berries ntawm Master's lub cim xeeb ntau yam tuaj yeem ncav 12 g
- Nrog lub hnub ci txaus, Cov Berries ntawm Surgeon lub cim xeeb ntau tig liab dawb
- Ua raws li cov mob loj hlob tuaj, cov xim ntawm Rumba txiv ntoo tuaj yeem yog los ntawm lub teeb liab mus rau xim paj yeeb
Ntau hom sib txawv
Txhua hom txiv hmab tau muab faib ua ntxov thiab ntxov. Ntawm cov winegrowers ntawm peb lub teb chaws, thaum ntxov ripening ntau yam muaj nyob rau hauv tshwj xeeb xav tau, raws li lawv siav txawm nyob hauv thaj tsam ntawm kev pheej hmoo ua liaj ua teb nrog luv thiab tsis kub dhau los.
Cov lus: Ntxov Ntxov
Qib | Ripening lub sijhawm (txij hnub pib lub caij zuj zus) | Cov lus qhia luv luv |
Augalia | 106-115 | High-yielding ntau yam nrog loj whitish-ntsuab txiv hmab txiv ntoo. Lub sam thiaj yog crispy, nrog kev sib luag zoo thiab tsis hnov tsw tsw ntxhiab ntawm muscat. Avgalia tsis zam lub siab txias thiab feem ntau xav tau chaw nyob, txawm tias nyob rau thaj tsam yav qab teb. |
Anthracite (Charlie) | 105-115 | Raws li cov qoob loo duav, nws tau loj hlob nyob hauv ntau thaj tsam ntawm Russia, suav nrog cov qaum teb. Yooj yim tiv thaiv te txhawm rau -24 ° C yam tsis muaj chaw nyob. Loj (txog 10 g) dub berries muaj qab ntxiag saj. |
Nkauj Kab Ntsig | 115-125 | Cov khoom lag luam muaj zog nrog lub teeb ntsuab berries uas muaj qhov yooj yim haum, tsis muaj qab zib heev. Nws cov txiaj ntsig tseem ceeb yog lub caij ntuj no hardiness (txog -25 ° C) thiab kev lag luam zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tiv taus kev thauj mus los thiab cia khoom yooj yim. |
Victor | 100-110 | Kev xaiv ntau yam ntawm kev pib xyaum ua V.N. Krainova. Cov txiv duaj muaj lub cev liab daj zoo nkauj. Lub sam thiaj yog qhov qub, nrog lub qab ntxiag. Tus yeeb ncuab tseem ceeb ntawm Victor yog nkawj. Lawv yog qhov zoo heev ntawm nws cov qab zib thiab thiab yog tias tsis muaj ib qho tsim nyog, lawv tuaj yeem tawm ntawm lub txiv hmab tsis muaj qoob loo. |
Halahard | 95-110 | Cov niaj hnub ntau yam, tus yam ntxwv los ntawm kev loj zog loj zog. Cov txiv ntseej yog lub teeb daj, kheej li lub qw, muaj qhov qab ntxiag, tsis qab zib heev, zoo rau kev thauj mus los. Tsis kam tiv thaiv cov kab mob sib txawv thiab te tshaj qhov nruab nrab. Ntawm cov kev tsis zoo ntawm cov txiv cawv, lawv nco ntsoov tias cov kua txiv sai sai tom qab siav thiab muaj kev cuam tshuam ntau zaus ntawm kev ntxhua khaub ncaws ntawm cov qoob loo. Ntxiv mus, nyob rau thaj tsam qaum teb ntawm peb lub teb chaws, nws yuav raug kev txom nyem los rov qab los te. |
Helios | 110-120 | Liab txiv kab ntxwv ntau yam nrog cov txiv ntoo loj, sau hauv pawg ntau, qhov hnyav uas tuaj yeem ncav cuag 1.5 kg. Thaum lub tsheb thauj mus los, nws tseem xyaum tsis puas. Helios zam lub caij nplooj zeeg mus rau -23 ° C thiab tsis tshua muaj cuam tshuam los ntawm mildew thiab oidium. |
Ntev ntev | 105-116 | Ntau yam nrog loj berries, kis tau cov xim ntsuab-daj tom qab ripening. Lub sam thiaj yog cov kua, kua roj, qab qab zib, nrog tus yam ntxwv varietal aroma. Kev tsim khoom - 6-10 kg toj ib tsob. Qhov kev cia siab ntev yog rhiab heev rau kev cuam tshuam ntawm cov dej tshuav: nrog rau qhov tsis muaj dej noo, cov txiv hmab txiv ntoo ntsws thiab dhau los ua smudged, thiab dhau mus, lawv tawg. Lub caij ntuj no tawv tawv tsis dhau -23 ° C. |
Cardinal | 115-120 | Kev xaiv Asmeskas qub uas tau kov yeej ntev Russia tus vaj txiv hmab. Cov tawv nqaij yog ntom, zoo nkauj liab-violet, nrog rau cov pa luam yeeb, xim. Lub saj ntawm pulp yog sib haum, nrog lub teeb musky sau ntawv. Lub caij ntuj no hardiness muaj tsawg. Cov hmab tuag ntawm qhov kub qis dua -20 ° C. Nws kuj tsis ruaj tsis khov rau cov kab mob ntawm cov txiv hmab. Ntxiv rau, nws feem ntau txom nyem los ntawm ib pob ntawm khaub thuas. Qhov txiaj ntsig nruab nrab yog 120-140 centents ib hectare. |
Citrine (Super Ntxiv) | 95-105 | Fungus-resistant ntau yam ntawm dawb txiv hmab. Nws ripens zoo txawm nyob hauv txias lub caij ntuj sov thiab tsis muaj hnub ci. Tiv taus huab cua hauv qab -25 ° C. Ntawm qhov zoo ntawm ntau yam no yog kev sib haum xeeb ntawm cov nqaij es tau ntau, uas tiv taus kev thauj mus los zoo. |
Cov lus: Ntau Hom
Qib npe | Ripening lub sijhawm (txij hnub pib lub caij zuj zus) | Cov lus qhia luv luv |
Agadai | txog 140 | Ib hom khoom qub Dagidan ntau xyoo. Cov txiv ntseej yog lub teeb daj, cov nqaij yog crispy, nrog lub tart zoo saj uas txhim kho thaum lub sij hawm cia. Nws yog muaj zog cuam tshuam los ntawm mildew, mus rau qhov qis tsawg dua - los ntawm oidium thiab grey rot. Vine Agadai tuag twb txog -15 ° C. |
Gyulyabi Dagestan | txog 140 | Ib lub ntiaj teb siab-yielding ntau yam thoob plaws hauv North Caucasus. Nruab nrab-qhov loj hauv lub txiv duaj muaj qhov yooj yim, zoo nkauj qab qab thiab yog qhov zoo heev rau kev siv tshiab thiab rau kev ua kua txiv thiab kua txiv. Zoo li feem ntau cov laus, Gyulyabi Dagestan feem ntau cuam tshuam los ntawm cov kab mob thiab tsis zam txias. |
Karaburnu | 150-155 | Vintage ntau yam ntawm kev xaiv ntuj. Cov txiv ntseej yog nruab nrab hauv qhov loj (txog 5 g) ntawm lub teeb ntsuab xim nrog xim av ziab. Lub pulp yog ntom, crispy. Lub saj yog heev qab zib, yam tsis muaj ib tug tshaj tawm aroma. Karaburnu cuam tshuam hnyav heev los ntawm cov kab mob fungal thiab tsis ua siab ntev rau kev mob khaub thuas hnyav. |
Pukhlyakovsky | txog 150 | Ib lub caij ntuj no-tawv tawv feem ntau pom nyob hauv Don phiab. Greenish-dawb, qhov me me (qhov hnyav tsis ntau tshaj 2.2 g) berries muaj yam ntxwv varietal saj. Pukhlyakovsky xav tau pollinator rau cov txiv hmab txiv ntoo. Ntau hom tau zoo tshaj plaws rau txoj haujlwm no:
|
Odessa souvenir | 140-145 | Drought-resistant ntau yam ntawm cov txiv hmab dub. Cov loj heev (hnyav txog 5 g) berries muaj elongated duab. Lub sam thiaj yog fleshy, nrog lub suab sib xyaw tart thiab tsis muaj zog muscat aroma. Odessa souvenir yog resistant saum nruab nrab rau cov txiv hmab txiv ntoo rot thiab mildew, tab sis feem ntau raug kev txom nyem los ntawm oidium. Nyob rau qhov kub hauv qab -18 ° C, txoj hmab yuav tuag. |
Sijhawm hosat | txog 170 | Ib qho hauv paus tsis nyiam ntawm thaj av ntawm thaj av qab teb. Loj cov nplooj ntsuab-daj uas muaj cov nqaij cartilaginous muaj qhov sib txuam zoo yam tsis muaj kev tshaj tawm tsis hnov tsw. Lub ntsiab zoo ntawm Cov Hnubatat yog nws qhov qis tsis haum rau cov kab mob fungal thiab ua kom zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. |
Nyob rau hauv feem ntau ntawm peb lub teb chaws, tsuas yog unpretentious thiab lub caij ntuj no-hardy txiv hmab yuav tau zus. Thaum yug cov hom tshiab, cov neeg yug me nyuam yuav tsum coj ob lub txiaj ntsig no mus rau hauv tus account, ua tsaug uas cov keeb kwm faib tawm txawm nyob hauv cov cheeb tsam qaum teb ntawm Russia.
Tsis raug thuam
Cov pib cog tshiab them nyiaj tshwj xeeb rau cov undemanding ntau yam los saib xyuas. Siab no zoo muaj:
- Agate Donskoy. Ib qho ntau yam thaum ntxov nrog maub xiav nruab nrab-cov txiv ntoo ntawm ib qho yooj yim saj. Lub sam thiaj tsis muaj ntau tshaj 15% suab thaj. Cov sib txawv hauv qhov siab (txog li 50 kg los ntawm ib lub hav txwv yeem) cov khoom lag luam. Vim tias nws muaj qhov siab tiv thaiv cov kab mob fungal, nws tsis tas yuav siv cov tshuaj lom neeg li niaj zaus. Hauv cov cheeb tsam nrog lub caij ntuj no kub siab txog -26 ° C nws tuaj yeem cog tau yam tsis muaj chaw nyob. Nyob rau hauv rooj plaub ntawm kev puas tsuaj rau lub vine los ntawm loj heev frosts, nws yog yooj yim rov qab;
- Timur. Tsawg-cog txiv hmab ntau yam nrog whitish-ntsuab qab zib thiab cov kua ntxhiab tsw qab. Lawv nteg li ntawm 100-106 hnub tom qab pib lub caij cog qoob loo. Timur tsis tas yuav tshwj xeeb av fertility. Nws pom tau tias zoo ntawm cov av xuab zeb thiab cov xuab zeb loamy. Kev tawm tsam cov kab mob fungal yog siab dua feem ntau ntawm cov txiv hmab ntau yam. Nws tiv thaiv qhov txo qis ntawm huab cua kub txog rau -25 ° C;
Timur hauv peb lub vaj yog qhov nyiam thoob plaws ntiaj teb. Peb muaj 3 tsob nroj nyob rau hnub nyoog 5 xyoos. Ripening yog qhov ntxov tshaj plaws ntawm txhua hom. Nws cov berries yog cov zoo nkauj heev nyob rau hauv cov duab thiab qab zib heev nrog nqaij crispy. Tsis muaj dej ywg. Ib qho tsuas yog qhov txhuam ntawm txhuam yog qhov me - 300-400 g.
galyna //forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=7 - Lydia Ib qho ntawm cov khoom qub thaum yav dhau los ua lub zog loj thiab qhov muaj peev xwm tshwj xeeb. Paj yeeb berries yog heev me me. Lub sam thiaj yog qhov hnoos qeev, nrog tus xeeb ntxwv zoo. Lydia siv dav siv los ua cawv txiv hmab thiab kua txiv, tab sis tom qab kev xaiv hais txog qhov kev tso tawm ntawm cov khoom phom sij thaum lub caij nws ua haujlwm, nws poob nws lub koob meej. Rau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov no ntau yam xav tau lub caij sov sov ntev. Nws tsis tas yuav tsum tau kho kom tsis tu ncua los ntawm cov kab mob fungal, kev hnav khaub ncaws saum toj thiab dej. Vim tias nws cov unpretentiousness nyob rau yav qab teb thaj chaw, Lydia feem ntau zus raws li kev coj noj coj ua zoo nkauj. Feem ntau nws tau dai kom zoo nkauj nrog ntau yam arbors thiab canopies.
Lub caij ntuj no Hardy
Lub caij ntuj no hardiness yog qhov yuav tsum muaj rau cov txiv hmab loj hlob nyob rau thaj tsam ntawm kev pheej hmoo ua liaj ua teb. Cov qhab nia hauv qab no tuaj yeem tiv qhov kub thiab txias qis:
- Alpha Ntau hom neeg Asmeskas xaiv. Nws tiv thaiv te te rau -40 ° C, vim tias nws tuaj yeem loj hlob tsis muaj chaw tiv thaiv kab mob txawm tias nyob rau thaj tsam qaum teb ntawm peb lub teb chaws. Cov hauv paus hniav ntawm cov ntoo ua haujlwm zoo thaum cov av txias mus rau -12 ° C. Alpha berries tsis txawv nyob rau hauv siab palatability. Lawv cev nqaij daim tawv muaj cov ntawv nqaij thiab kua qab heev. Lawv feem ntau yog siv los ua cawv thiab kua txiv. Tsis tas li ntawd, Alpha yog pollinator zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo zoo rau ntau yam txiv hmab;
- Kev ntxig ntawm Sharov. Ib qho tshwj xeeb uas tau yug los ua tsaug rau Siberian amateur breeder R.F. Sharov. Nws koom ua ke lub caij ntuj no siab tawv (txog li -35 ° C) thiab lub suab sib luag ntawm cov xim xiav muaj xim daj, uas nws tau siav rau 110 hnub tom qab lub buds qhib;
- Taiga kab npauj ya. Qib kev xaiv cov tub ntxhais kawm I.V. Michurin Nikolai Tikhonov. Nws muaj qhov tshwj xeeb ntawm lub caij ntuj no hardiness: lub vine tsis puas los ntawm frosts cia rau -30 ° C. Ci ntsuab cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov suab thaj ntau ntau (txog 20%) nrog cov khoom noj muaj acidity ntau ntau (txog 11%), vim tias lawv muaj qhov ci ci uas tsw qab. Ntawm qhov zoo ntawm Taiga kab tho thiab siab tsis kam ua rau cov kab mob fungal.
Video: Taiga txiv hmab
Txoj kev tawm tsam nyuaj
Ntau hom niaj hnub no muaj kev cuam tshuam tsis txias rau feem ntau thiab mob fungal thiab kab mob. Cov no suav nrog:
- Dawb txuj ci tseem ceeb;
- Kev xuas phom;
- Tsuav
- Marquette;
- Liang;
- Codryanka;
- Kev Zoo Nkauj Qaum Teb;
- Kesha.
Tsuav
Delight yog ib qho ntawm cov neeg nyiam cog uas muaj nyob hauv Lavxias thiab cov tebchaws ntawm lub tebchaws qub Soviet. Nws tiv thaiv cov kab mob te mus txog -25 ° C thiab tsis tshua muaj kev tiv thaiv kab mob fungal. Cov cawv txiv hmab tsis yog indifferent rau lub qab ntxiag kev sib luag ntawm nws cov txiv ntoo uas muaj 19-26% suab thaj thiab 7-9% titratable acids.
Delight yog hais txog ntau yam siab. Nws vine xav tau txhua xyoo qauv formun pruning. Feem ntau thaum nws nqa tawm ntawm lub hav txwv yeem tawm tsis pub ntau tshaj 40 lub qhov muag.
Lub teeb ntsuab, yuav luag dawb berries ntawm no ntau yam hnyav txog 5-6 g thiab muaj oval-puag ncig puab. Lawv feem ntau siv rau kev noj tshiab. Cov pawg tau xoob, hnyav ntawm 500 txog 900 g.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Delight ripen tsis pub dhau 100-110 hnub txij lub caij pib tawg paj. Los ntawm ib thaj chaw uas tau cog qoob loo, koj tuaj yeem sau tau txog 120 theem ntawm txiv hmab, ua zoo khaws cia lawv cov kev zoo thaum lub sijhawm kev thauj mus los thiab kev cia khoom.
Kuv yuav tsis tso ntawm Enthusiasm li. Peb tsis tau ceeb toom tias nws mob oidium. Txhim Khub. Nws dai kom txog thaum koj coj nws tawm thiab nws zoo nkauj heev txhua lub sijhawm thaum lub caij nplooj zeeg koj tuaj yeem txaus siab nws kom txog thaum te.
Tatyana Filippenko//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Yees duab: Delight txiv hmab
Kesha
Kesha ua kom lub cev tsis txhob poob qis mus rau -23 ° C thiab muaj kev tiv thaiv muaj zog rau cov kab mob fungal. Nws cov xeeb ceem muaj xws li:
- lub teeb ntsuab xim ntawm cov txiv ntoo loj;
- qab zib fleshy nqaij;
- thaum ntxov ripening ntawm berries;
- siab tsim;
- cov txiv ntoo ceev ceev;
- tsis muaj qhov sib luag rau tev txiv hmab txiv ntoo.
Kuv muaj Kesha loj hlob tau 13 xyoos. Nyiam ntau yam ntawm tag nrho tsev neeg. Heev unpretentious thiab ruaj khov. Zoo tsis muaj dej thiab tsis pub noj. Cov niaj zaus sau yog 25-30 kg ib Bush. Cov txiv ntseej hauv txhua txhuam yog ob qho tib si puag ncig thiab me ntsis elongated. Cov tsos ntawm ovary nyob rau hauv stepsons yog qhov xwm txheej ib txwm rau nws thiab qhia tau tias ib txwm muaj kev thauj khoom. Tam sim no, yog tias tsis muaj lub zes qe menyuam - lub overload. Ib tug zoo pollinator rau ib tug nyob ze Talisman. Lub teeb nutmeg tshwm thaum overripe thiab ntawm berries kib hauv lub hnub.
BSergej//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=40
Codryanka
Kev siv lub rooj ntau yam ntawm cov txiv hmab dub. Nws yog dav siv ob qho tib si hauv kev lag luam viticulture thiab hauv cov chaw ntiag tug. Nws muaj lub ntsej muag zoo li ntev, ntev me ntsis nkhaus cov duab ntawm cov txiv ntoo uas muaj qhov yooj yim tab sis kev sib luag. Lawv ua siav nyob rau hauv 110-115 hnub txij lub caij pib tawg paj.
Kodrianka, zoo dua li ntau lwm cov txiv hmab ntau yam, zam qhov rov qab los te thiab lub caij ntuj sov. Tsis tas li ntawd, nws tsis tshua muaj kev txom nyem los ntawm mildew thiab oidium, thiab kuj tsis ua rau muaj kev txaus siab rau cov leeg. Thaum loj hlob nyob rau hauv cov cheeb tsam nrog lub caij ntuj no sov hauv qab -23 ° C, Kodryanka yuav tsum tau npog.
Raws li kev paub txog winegrowers, lub ntsiab tsis zoo ntawm Kodryanka yog nyiam kev taum pauv. Qhov no tuaj yeem zam tau los ntawm kev kho mob nrog kev loj hlob stimulants xws li gibberellin lossis acetylsalicylic acid.
Xyoo no Kuv tau txaus siab nrog Kodryanka. Muaj tseeb, rau cov chaw nyob hauv nroog no ntau yam yog qhov nyuaj heev, tsis txaus CAT. Tab sis lub saj ntawm no ntau yam yog qhov zoo heev. Lub txiv ntseej loj heev. Qib tau yog lub rooj. Cov txiv hmab txiv ntoo yog crispy, qab zib, nrog pob zeb.
Roman Ivanovich//vinforum.ru/index.php?topic=160.0
Video: Codryanka ntau yam lus piav qhia
Qhov feem ntau qab grape ntau yam
Lub saj ntawm berries ntawm txawv txiv hmab ntau yam yog tshawb xyuas los ntawm cov kws tshaj lij uas tsim kev ntsuas raws qab. Tshwj xeeb tshaj yog qab yog ntau yam uas tau txais ntau tshaj 8.5 cov ntsiab lus ntawm 10 tau. Piv txwv li:
- Rochefort (9.7);
- Neeg Kawm Txuj Avidzba (9.2);
- Hauv nco txog Negrul (9.2);
- Tavria (9.1);
- Khoom Noj Kraynova (9.1);
- Hnub Valentine (9.1);
- Annie (9).
Nutmeg
Lub qhab nia tasting zoo sib xws tau txais txiv hmab nrog lub txiv ntoo nutmeg tsw. Nws yog feem ntau hais rau hauv cov hauv qab no:
- Hamburger Muscat. Nruab nrab nrab lig txiv hmab ntau yam. Nws cov ntshav-xiav cov berries saj zoo nrog lub zog muscat tsw. Nyob rau hauv Russia, zus raws li ib tug npog qoob loo. Tsis tas li ntawd xwb, nws cuam tshuam los ntawm kab tsuag ntau;
- Muscat ntawm Moscow. Ib qho kev xaiv ntxov heev ntawm kev yug tsiaj txhu ntawm Agricultural Academy muaj lub npe tom qab K.A. Timiryazev. Cov berries yog lub teeb ntsuab nrog nutmeg tsw. Feem ntau cuam tshuam los ntawm fungal kab mob thiab kab laug sab mites;
- Rochefort. Niaj hnub nimno qeb ntxov. Cov berries yog loj (txog 8 g), liab-grey hauv xim. Lub sam thiaj yog cov kua, nrog lub zog ntawm arme ntawm nutmeg. Cov tsis kam ntawm ntau yam kom muaj kab mob thiab sub-zero kub yog nruab nrab;
- Anyuta. Qhov tseeb qib ntawm thaum ntxov ripening. Tsis kam tiv thaiv cov kab mob fungal - 3.5 ntsiab lus. Lub berries yog liab, theej loj, nrog ib tug qhia tau saj ntawm nutmeg. Cov qoob loo nruab nrab yog 188 centents ib hectare.
Moody Anyuta, tab sis cov pawg zoo nkauj, cov txiv ntseej loj loj, xim, saj cov sib tshooj ua txhua yam nws cov kab. Zoo kawg nkaus nutmeg!
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Loj
Qhov kev ntsuas ntawm saj yog cuam tshuam tsis tsuas yog saj, tab sis kuj los ntawm qhov loj me ntawm cov txiv ntseej. Cov txiv hmab txiv ntoo loj thiab zoo nkauj tuaj yeem coj ntau yam ntxiv 2 ntxiv.
Cov lus: cov txiv hmab nrog cov ntau tshaj
Qib npe | Berry Qhov Coob (hli) | Nta |
Biruinza | 20-28 | Srednepozdnaya muaj zog ntau cov txiv hmab dawb. Cov nqaij ntawm cov kua cev yog qab zib thiab ua rau. Daim tawv yuag. Nws yog tsiag ntawv los ntawm nce tsis kam mus phylloxera. Nws zam lub caij ntuj qhuav, tab sis nrog ib tug tsis muaj noo noo, qhov loj ntawm cov berries txo tau ho. Feem ntau ntaus los ntawm oidium. Cov txiv hmab txiv ntoo tau nquag tawg nrog ib qho kev hloov pauv ntawm cov av noo noo. Kev ua hauj lwm te yog qhov nruab nrab (-23 ° C). |
Bogatyanovsky | 15-20 | Thaum Ntxov ntau yam nrog daj-ntsuab berries. Cov nqaij yog qab zib, cartilaginous, qee zaum me ntsis kua. Ua tsaug rau cov tawv nqaij muaj zog yooj yim hloov chaw kev thauj mus los. Kev tawm tsam rau cov pwm - 3 cov ntsiab lus, kom oidium - 3.5. Lub txiv hmab khov ntawm qhov kub siab tshaj -23 ° C. |
Ruslan | 15-20 | High-yielding ntau yam nrog xiav-dub berries. Lub sam thiaj yog ntom, muaj kua, nrog lub plum txawv. Nws tsis nquag rau tev tawm txawm tias muaj qhov siab nce rau ntawm lub hav txwv yeem thiab muaj qhov nce ntxiv rau mildew thiab oidium. |
Demeter | 12-15 | Thaum ntxov-nruab nrab qib. Siav whitish ntsuab berries nrog yooj yim qab zib saj. Kev tiv thaiv cov kab mob thiab te thiab kab mob fungal yog qhov nruab nrab. Yuav tsum tau niaj zaus watering, fertilizing thiab ceev faj normalization ntawm tus naj npawb ntawm pawg. |
Khaub Poob Dawb | 12-14 | Qhov tseeb-yielding dawb txiv hmab ntau yam. Ripens nyob rau hauv nruab nrab Lub yim hli ntuj. Lub pulp ntawm ripe berries yog qab zib, fleshy. Daim tawv nqaij yog ntom. Tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm mildew thiab grey rot. Nws tiv taus ntuj qhuav heev tsis zoo. |
Zoo heev | 12-14 | Muaj zog-loj hlob ntau hom kev xaiv ntawm Bulgarian. Lub berries yog tsaus liab doog. Cov nqaij yog crispy, nrog zoo saj thiab lub teeb aroma ntawm qab zib Cherry. Tsis ruaj khov rau cov kab mob fungal. |
Cov tub yees duab duab: txiv hmab nrog cov ntau tshaj plaws ntawm cov txiv
- Biruinza - sau nrog cov txiv hmab ntau yam los ntawm loj me me ntawm berries
- Txawm hais tias nws loj txaus, Bogatyanovsky's txiv hmab txiv ntoo sai sai
- Ruslan - ib qho ntawm ntau cov noob txiv dub dub tshaj plaws
- Hauv cov cheeb tsam nrog huab cua txias, Demeter tsis tshua tswj kom paub tab.
- Yog xav tau ib tug zoo sau ntawm loj berries, dawb Cockle yuav tsum tsis tu ncua watered
- Velika berries tuaj yeem khaws cia ntawm cov txiv hmab ntev ntev
Lub noob tsis
Ntawm cov neeg nyiam txiv hmab, ntau yam tsis muaj noob yog tshwj xeeb. Lawv cov berries tau noj tshiab thiab siv ua raisins.
Txog rau hnub tim, ntau pua lub noob tsis muaj txiv hmab tau raug nyom. Hauv cov tebchaws ntawm USSR qub, nrov tshaj plaws tau:
- Korinka yog Lavxias. Frost tiv taus hnyav ntau yam nrog lub sij hawm thaum ntxov ripening lub sijhawm. Cov txiv ntoo muaj me me, kub ntsuab, qab zib heev. Kev tawm tsam mus rau mildew thiab grey rot yog qhov siab, rau oidium - nruab nrab. Cov tawv nqaij nyias nyias ntawm cov tawv ntoo yog feem ntau puas los ntawm wasps;
- Radish raisins. Nruab Nrab thaum ntxov ntau yam nrog liab berries. Lub sam thiaj yog cov kua, qab heev, nrog me ntsis aroma ntawm nutmeg. Tuab tuab tso cai rau koj thauj cov txiv ntoo ntev dhau ntawm qhov deb thiab khaws cia kom txog thaum nruab nrab Lub Ib Hlis. Kev tiv thaiv cov kab mob fungal yog tshaj li qhov nruab nrab, kev tiv thaiv te yog tsis muaj zog. Nrog ntau noo noo nyob rau hauv cov av, lub saj ntawm berries deteriorates ho. Xav tau kev tu ncua ntawm kev ua qoob loo;
- Xyoo pua (Centeniel Sidlis). Ib hom ntxov ntawm Asmeskas kev yug me nyuam. Cov berries yog lub teeb ntsuab, nruab nrab hauv qhov loj me (hnyav txog 3 g). Cov nqaij yog crispy, nrog muag qab zoo muscatel aroma. Thaum overripe, cov berries tawg. Tsis tas li ntawd, lawv sai poob xim thiab tau ziab ziab. Tsis tshua muaj kev cuam tshuam cov kab mob fungal. Qhov nruab nrab huab cua tsis kam (txog -23 ° C);
Inflorescences tau loj hlob zoo heev, txiav nag hmo. Ib qho txhuam yog 460 g, lwm tus yog 280 g. Kishmish yog 100%, tsis muaj qhov rudiments. Tag nrho tsev neeg nyiam heev, muaj lub teeb ci nqaij. Txhua yam, Kuv nyiam nws tshaj Radiant.
Sergey1977//lozavrn.ru/index.php/topic,352.75.html
- Hauv kev nco txog Dombkowska. Ntau yam tiv taus cov kab mob thiab kab tsuag, bred los ntawm Orenburg tus kws yug tsiaj F.I. Shatalov. Nws nta lub caij ntuj no siab tawv (txog -28 ° C). Cov berries yog tsaus xiav, yuav luag dub hauv xim. Lub pulp yog muaj kua, sib luag saj. Nrog rau qhov tsis muaj cua sov thiab tshav ntuj, nws tuaj yeem ua kua qaub. Txij thaum pib ntawm lub caij loj hlob kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav, tsis pub dhau 115 hnub dhau mus.
Ntau yam rau winemaking
Rau qhuav ntawm cawu cub siv technical grape ntau yam. Lawv cov berries tsis loj nyob rau hauv loj thiab zoo nkauj tsos, tab sis muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov kua txiv uas muaj ntxhiab.
Cov lus: Cov nto moo tshaj plaws technical grape ntau yam
Qib npe | Nta |
Aligote | High-yielding ntau yam ntawm thaum ntxov-nruab nrab ripening lub sij hawm. Feem ntau muaj kev tiv thaiv cov kab mob fungal thiab kab tsuag. Whitish-ntsuab berries muaj cov yam ntxwv tom qab. Dav siv rau kev tsim cov cawv qhuav. |
Nom Hmoob Lis | Lub caij ntuj no-Hardy ntau yam ntawm nruab nrab lig ripening. Nws lub teeb ntsuab txiv ntoo muaj ntau txog 25% ntawm cov dej qab zib nrog ib tug acidity ntawm 5-5.6 g / l. Lub rooj thiab khoom qab zib ua los ntawm lawv muaj lub qab ntxiag thiab muaj qab ntxiag. |
Pomegranate | Nruab nrab-lig tshav kub-hlub ntau yam, xyaum tsis raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob fungal. Cov cawv txiv ntoo ua los ntawm nws cov xim xiav-cov txiv dub muaj lub ci liab thiab qab qab zoo heev. |
Cabernet Sauvignon | Ntiaj teb-nrov suab paj nruag ntau yam nrog nruab nrab-lig ripening lub sijhawm. Nws cov xim xiav-dub cov txiv ntoo nrog lub aroma ntawm nightshade ua lub hauv paus rau ntau cov cawv zoo. Nws muaj qhov ua tau zoo los tiv thaiv te (tuaj yeem tiv taus qhov kub tsis txias txog -23 ° C) thiab kab mob fungal. Thaum thauj cov hav txwv yeem ntau nrog cov qoob loo, cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo poob qis, uas ua rau cov cawv txiv hmab tsis muaj qhov tsis zoo. |
Ntiv | Yellowish-ntsuab berries ntawm no ntau yam ripen nyob rau hauv ob ib nrab ntawm Lub yim hli ntuj. Lawv siv los ua rooj thiab hybrid cawv. Cov yam ntxwv ntawm Crystal yog nws lub caij ntuj no siab tawv (txog -35 ° C) thiab muaj cov tiv thaiv kab mob rau cov kab mob fungal feem ntau. |
Nutmeg liab dawb | Mid-thaum ntxov ntau yam ntawm xaiv Crimean. Cov paj paum liab uas hnyav txog 1.8 g muaj 22% suab thaj thiab 7-8% kua qaub. Lub sam thiaj muaj lub zog musky. Cov dej qab zib tsis zoo yog tsim los ntawm nws, khov kho uas tau txais txiaj ntsig ntawm cov kws tshaj lij. |
Thawj tus tub ntawm Magarach | Nyob rau hauv yav qab teb Russia, nws paub tab nyob rau hauv lig Lub Cuaj Hli. Nws tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm cov kab mob fungal thiab muaj peev xwm tiv thaiv te los ntawm -25 ° C. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov hnyav txog 2 g, nrog lub cev tawv nqaij ntawm cov xim dawb. Qab zib cov ntsiab lus ntawm kua txiv - 20-22% nrog acidity ntawm 6-8 g / l. |
Riesling Azos | Ib tug niaj hnub hybrid ntawm Riesling Rhine thiab Dzhemete ntau yam. Tsis zoo li nws niam thiab txiv, nws tiv taus cov kab mob aphids thiab fungal kab mob. Riesling Berries Azos nruab nrab loj, nrog daim tawv nqaij nyias nyias. Cov cawv qhuav npaj los ntawm lawv tsis qis dua nyob rau hauv saj rau lub caw los ntawm Riesling Rheinsky (saj cov qhab nia - 8,8 ntsiab lus). |
Traminer liab | Ib qho ntawm cov laus dua grape ntau yam ntawm nruab nrab ripening. Cov txiv ntoo uas hnyav tsis ntau tshaj li 1.5 g muaj kua txiv ntau (li 80%) thiab muaj suab thaj (22%), uas ua rau nws ua cov khoom zoo heev rau kev ua khoom qab zib. Lub ntsiab tseem ceeb ntawm ntau yam yog nws tsis tshua muaj siab rau cov kab mob fungal thiab te. |
Fetyaska dawb (Leanka) | Mid-thaum ntxov dawb txiv hmab nrog lub siab (txog 26%) qab zib cov ntsiab lus hauv cov txiv ntseej. Feem ntau raug kev txom nyem los ntawm fungal kab mob thiab kab laug sab mites. Tus siv tiv taus rau cov subzero kub. Dav siv rau kev ua kua txiv thiab caw. |
Chardonnay | Kuj lub caij ntuj no-Hardy ntau yam ntawm nruab nrab lub caij nruab nrab. Cov berries yog me me (txog li 1.5 g), nrog lub teeb ntsuab ntawm daim tawv nqaij. Nws yooj yim cuam tshuam los ntawm kab mob fungal. Heev ntau txaus siab los ntawm winegrowers rau lawv cov muaj kua uas muaj ntxhiab nqaij, los ntawm cov uas zoo siab cawv tau txais. |
Grapes rau ntau thaj tsam
Thaum xaiv cov txiv hmab ntau yam, yuav tsum tau them nyiaj tshwj xeeb rau nws txoj kev yoog raws kev nyab xeeb ntawm ib thaj av.
Krasnodar Cov Av Thaj Av thiab Crimea
Lub ntuj tej yam kev mob ntawm sab qab teb ntawm Russia, tshwj xeeb tshaj yog Crimea thiab Krasnodar Territory, yog qhov zoo tagnrho rau cog txiv hmab. Yuav luag txhua hom ntawm cov kev coj noj coj ua thaum tshav kub no zoo thiab txi txiv ntawm no. Tshwj xeeb tshaj yog nrov nrog cov neeg nyob hauv zos yog cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab thiab loj:
- Cardinal;
- Tus Hamburger Muscat;
- Tebchaws Moldova;
- Hnub Xanpataus;
- Radish raisins;
- Biruinza;
- Hauv kev nco txog Surgeon;
- Anyuta.
Muaj ntau wineries nyob rau Crimean thaj av uas tshwm mus hauv hiav txwv thiab hauv Krasnodar Territory, yog li ntawd cov txiv hmab cov noob qoob loo yog qhov xav tau siab:
- Nutmeg liab dawb;
- Cabernet Sauvignon;
- Aligote;
- Chardonnay;
- Traminer liab.
Donbass
Qhov ntev kub lub caij ntuj sov ntawm Donbass cia ntau ntau yam txiv hmab grape. Tab sis lawv tuaj yeem tiv kev txom nyem thaum caij ntuj no txias nrog me ntsis daus. Vine growers nyob rau hauv cov cheeb tsam no nyiam tus huab cua-resistant ntau yam. Cov no suav nrog:
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Liang;
- Pukhlyakovsky;
- Laura
- Talisman
- Halahard;
- Qhov ntev-awaited.
Nruab Nrab Volga cheeb tsam, suav nrog thaj chaw Samara thiab Tatarstan
Nyob rau hauv xyoo tas los no, txiv hma txiv ntoo muaj ntau zuj zus hauv cov tsev neeg thaj av ntawm cov neeg nyob hauv nruab nrab Volga. Qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho ntawm cov kab mob kev cog qoob loo nyob hauv thaj av no tau ua los ntawm cov kws tshwj xeeb los ntawm Samara Regional Experimental Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Berry Chaw nres tsheb, uas tau tsim ntau yam tshiab tau txais txiaj ntsig rau huab cua hauv zos. Ntawm lawv yog:
- Xub yug Kuybyshev;
- Kuibyshevsky thaum ntxov;
- Kev zoo nkauj ntawm thaj av Volga;
- Crane;
- Muscat Kuibyshevsky.
Nyob rau hauv cheeb tsam Samara thiab Tatarstan, unpretentious lossis complex-resistant ntau yam tseem hnov zoo:
- Kesha
- Pleven khov kho;
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Lydia
Qhov nruab nrab pluaj ntawm Russia thiab Moscow cheeb tsam
Nyob rau hauv nruab nrab Russia thiab Moscow cheeb tsam, txiv hmab feem ntau txom nyem los ntawm frosty winters thiab tsis sov txaus lub caij ntuj sov. Kev rov qab los te, uas feem ntau tshwm sim thaum lub sijhawm tawg paj ntawm kab lis kev cai, kuj tseem cuam tshuam rau nws.
Txhawm rau kom tau txais ib qho kev sau qoob loo, hauv nruab nrab-hauv chav kawm thiab thaj av hauv nroog Moscow-cog cov loj hlob tsuas yog thaum ntxov txhav-resistant ntau yam. Ntawm lawv yog:
- Aleshenkin khoom plig;
- Korinka Lavxias;
- Tsuav
- Liang;
- Kev Zoo Nkauj Qaum Teb;
- Pob Tsuas;
- Hauv kev nco txog Dombkovskaya;
- Muscat ntawm Moscow.
Yees duab: txiv quav ntswv nyoos hauv nroog Moscow thaj teb
Sab qaum teb-West ntawm Lavxias Federation thiab Belarus
Qaum teb sab qaum teb ntawm Lavxias thiab Koom pheej Tebchaws Belarus yog yam ntxwv luv luv, es lub caij ntuj sov zoo nkauj nrog cov dej nag ntau thiab tsis muaj tshav ntuj. Tsis yog txhua cov txiv hmab ntau yam tuaj yeem siav thiab muaj suab thaj txaus nyob hauv cov mob no. Ib qho ntxiv, huab cua ntub nce qhov kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob fungal.
Nyob rau hauv huab cua zoo li huab cua, feem ntau cov neeg cog txiv cawv xaiv cov hom tshiab tiv taus kab mob thiab tsis kub:
- Kev xuas phom;
- Aleshenkin khoom plig;
- Hauv kev nco txog Dombkovskaya;
- Victor
- Halahard;
- Dawb txuj ci tseem ceeb;
- Tsuav
Kuv tau cog cov txiv hmab hauv sab qaum teb ntawm Leningrad Thaj Tsam (Priozersky koog tsev kawm ntawv) txij xyoo 2010. Hauv thawj 2 xyoo muaj kev ua txhaum los ntawm chaw nkaum cov txiv hmab, tab sis cov txiv hmab tsis tuag thiab tam sim no ua qoob loo. Pib nrog 4 fab (3 ntau yam) Oval Delight, Laura thiab Nco Dombkovskaya. Tom qab 2 xyoos, ua kom paub tseeb tias cov txiv hmap Dais txiv hmab txiv ntoo hauv peb thaj av, nws tau txais ntau yam Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malinger. Lub oval zoo siab thiab 2 lub hauv paus ntawm lub Cim xeeb ntawm Dombkowska tau pib ua cov txiv ntoo.
Svetlana Bedrina//vinforum.ru/index.php?topic=340.0
Hauv Siberia
Hauv Siberia, lub ntsiab qhov kev pheej hmoo rau cov txiv hmab yog lub caij ntuj no tsis tshua txias. Tab sis cov neeg tua tsiaj tau tsim ntau yam uas yuav loj hlob thiab txi txiv txawm nyob hauv cov kev nyuaj no. Ntawm lawv yog:
- Kev ntxig ntawm Sharov;
- Taiga emerald;
- Tukay;
- Alpha
- Cheryomushka Siberian,
- Hauv kev nco txog Dombkowska.
Txawm tias feem ntau txias-resistant ntau yam nyob rau hauv Siberia yuav tsum muaj chaw nyob.
Yees duab: vaj txiv hmab hauv Siberia
Ua tsaug rau qhov ua tiav cov nyom ntawm cov neeg tsis paub qab hau, winegrowers muaj kev xaiv loj ntawm ntau yam ntawm lawv cov kab lis kev cai nyiam. Txhua ntawm lawv tuaj yeem xaiv cov txiv hmab rau lawv qhov chaw, uas zoo tshaj plaws ua tau raws li txhua qhov nws xav tau.