Chives los yog dos zoo li kom loj hlob admirers ntawm thaum ntxov vitamin thiab muaj kua zaub. Hauv German, lub npe "Schnitt" txhais hais tias "cog rau txiav ntsuab." Txawm li ntawd los, lub kab lis kev cai feem ntau zus tsis tsuas yog mus muab feather zaub ntsuab, tab sis kuj rau zoo nkauj hom phiaj. Chives muaj zoo nkauj lilac-liab spherical inflorescences, uas, blooming los ntawm thaum pib ntawm May, muaj peev xwm decorate tej tsev thiab lub tsev adjoining cuab ntxhiab. Chives yog txawv los ntawm unpretentiousness thiab simplicity ntawm ua liaj ua teb technology, yog li ntawd nws cultivation thiab kev kho mob yuav tsis nyuaj rau txawm tias novice gardeners.
Koj puas paub? Chives muaj ntau lub npe: txhua lub teb chaws muaj nws tus kheej. Piv txwv li, hauv Portugal thiab Ltalis nws yog hu ua "Askiv dos"; nyob rau sab qab teb Europe - "tribulka"; nyob rau hauv Bulgaria - "ceev"; thiab nyob rau hauv Ukraine nws yog hu ua "Rezan" los yog "Rezun". Niaj hnub no, kev coj noj coj ua txhua txhia qhov chaw tsis yog nyob teb chaws Europe xwb, tab sis kuj nyob rau teb chaws Asmiskas, Is Nrias teb, Tuam Tshoj, Iran, Nyij Pooj Teb chaws, thiab Russia.
Skoroda: kev piav qhia thiab txheeb raws roj ntsha
Chives yog ib tug perennial nroj ntawm Dos tsev neeg. Nws muaj nqaim, zoo li awl-nplooj, 25-40 cm ntev. Lub qhov muag teev yog elongated, oblong, qe-puab, 2-4 cm nyob rau hauv ntev, smoothly xa mus rau ib tug dag tswv. Qhov no yog ib qho tseem ceeb heev ntawm cov dos, ntau vim nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Nws muaj 10-12% ntawm qhov teeb meem qhuav, li 3% ntawm suab thaj, txog li 3.9% ntawm cov protein, thiab cov amino acids uas muaj nuj nqis: arginine, histidine, lysine, methionine, tryptophan, thiab lwm yam Mineral salts, uas muaj boron thiab hlau, zwm hauv cov nplooj nplooj. , calcium, potassium, manganese, molybdenum, sulfur, zinc, thiab lwm yam., xws li cov vitamin C (ntawm 40 rau 140 mg /%), carotene (ntawm 3.3 mus rau 6 mg /%).
Dos Schnitt, zoo li lwm cov neeg sawv cev ntawm Cov Npe, muaj phytoncides, yog li ntawd nws cov khoom siv tseem ceeb muaj nuj nqis thiab siv los kho thiab kev tiv thaiv kab mob sib kis. Cov nroj tsuag muaj ib tug xov tooj ntawm txheeb raws roj ntsha nta, cov uas yog high Frost tsis kam. Yog li ntawd tus hneev nti rau hauv lub caij ntuj qhwv txawm nyob rau hauv Eastern Siberia thiab nyob rau hauv Arctic. Ua tsaug rau qhov no, zaub ntsuab ntawm chives nyob rau hauv nruab nrab latitudes yuav tau txais kom txog thaum lig Autumn, thiab qee zaus txawm nyob rau hauv Lub Kaum Ob Hlis.
Nyob rau ntawm ib qhov chaw hauv paus tau loj hlob mus txog 10 xyoo, tab sis cov qoob loo tshaj lij yog tau li ob mus rau peb xyoo ntawm kev cog qoob. Kab lis kev cai blooms nyob rau hauv ob xyoo ntawm lub caij loj hlob, thiab nws cov xib xub paj yog nyias, txog li 30-50 cm nyob rau hauv ntev. Cov paj yog me me, kheej kheej, ntshav, liab dawb thiab ntshav. Paj ntawm chives tuaj yeem kuj dawb xim, xws li hauv ntau yam tshiab "Elvi".
Koj puas paub? White flowering chives yog heev tsawg, tsuas yog nyob rau hauv Scandinavian roob meadows. Raws li Legend, nyob rau hauv sab qaum teb sab qaum teb ntawm Sweden nyob ib tug zoo nkauj elf npe Elvi, - Ntxhais fuabtais ntawm purity thiab khawv koob. Nyob rau hauv nws Honor, thiab tau lub npe belotsvetkovyy ntau chives. Cov paj dawb ntawm cov nroj tsuag ntawm hnub poob yog nrum nrog zoo nkauj niam-ntawm-hlaws, thiab nyob rau hauv lub hli lawv muaj ib tug sheen nyiaj.
Qhov chaw thiab av rau cog
Cov av rau cov nroj tsuag yog npaj nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg. Ua ntej cog cov chives, av mus txog ib qhov tob ntawm 30 cm thiab ua 7-10 kg / mg ntawm cov organic teeb meem: humus, compost, thiab pob zeb hauv av chiv: superphosphate thiab urea, 1 tbsp. diav rau 1 m² ntawm av. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, cia li ua ntej cog, qhov chaw ntawd yuav tsum tau sib npaug, cov av yog zoo txiav thiab compacted. Schnitt-dos loj hlob zoo on moist, xoob, fertile, zoo-drained, tsis waterlogged, loamy xau nplua nuj nyob rau hauv cov kua qaub. Qhov chaw zoo dua yog xaiv lub hnub ci, zoo-sov.
Nws tseem ceeb heev! Koj yuav tsum tsis txhob cog chives ntawm qhuav xau xau, raws li lawv tsis khaws noo thiab rhuav tshem cov nroj tsuag.
Sowing noob
Chives muaj me me noob, ib nrab raws li loj raws li cov ntawm qhov teeb, yog li ntawd cog qoob loo ntawm cov noob yuav pib ua ntej cov av thiab cov khoom cog. Noob yuav tsum tau soak rau ib hnub nyob rau hauv ib qho kev loj hlob stimulator los yog dej, periodically hloov nws. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau txais cov noob thiab qhuav. Cov khoom cog yog ua raws li cov nram qab no: 45-50 x 25-30 cm, mus rau ib qhov tob ntawm 0.7-1.5 cm.Thaum tom qab ntog, lawv yuav tsum tau nphoo nrog cov av av, me ntsis compacted, thiab dua sprinkled nrog xoob av.
Tua tuaj tshwm li ib lub lim piam thiab ib nrab tom qab sowing. Thaum lawv zoo li, cov av ntawm kab yuav tsum tau loosened nyob rau hauv thiaj li saturate lub keeb kwm nrog oxygen. Nyob rau hauv lub sij hawm ntawm thawj nplooj ntoos, lub seedlings yog thinned, tawm hauv ib tug deb ntawm 10-15 cm nruab nrab ntawm lawv. Nyob rau hauv thawj xyoo ntawm lub caij loj hlob, cov qoob loo yog watered thiab weeded, thiab thaum xaus ntawm lub caij lawv mulch nrog sawdust, peat thiab mov husk.
Koj tuaj yeem cog noob ob lub caij ntuj sov thiab lub caij ntuj no, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua nws nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav. Nyob rau hauv lig Plaub Hlis - thaum ntxov May, thaum lub hauv av yog sov txaus, koj muaj peev xwm sow dos.
Ncua kev nthuav tawm ntawm chives
Vegetatively propagated kab lis kev cai nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav. Nyob rau tib lub sij hawm, tus neeg laus bushes raug muab faib ua cov units cog, uas muaj 4-5 ceg txhua. Ua ntej cog, cov hauv paus hniav thiab cov nplooj yog luv dua kom qhov siab ntawm lub hauv qab mus rau saum yog 15 cm thiab qhov ntev ntawm cov keeb kwm yog mus txog 7-8 cm. Cov khoom cog yog cog raws li tib qauv raws li cov noob: 45-50 x 25-30 cm, sib sib zog nqus dej. Tom qab cog, cov av yog crushed thiab watered abundantly.
Agricultural technology ntawm loj hlob chives
Agrotechnics cultivation ntawm dos chives yog nyob rau hauv tus qauv ntsuas rau kev saib xyuas ntawm cov qoob loo: watering, weeding, loosening cov av thiab pub mis. Thaum sowing chives nyob rau hauv lub noob txoj hauv thawj xyoo ntawm lub caij loj hlob, lub qoob loo tsis yog harvested, thiab thaum cog los ntawm dividing, nplooj yog selectively txiav nyob rau hauv lig May-thaum ntxov Lub rau hli ntuj. Nws kuj yog tsim nyog rau periodically loosen cov av, tshem tawm cov weeds, txiav tawm lub xib xub thiab tshem tawm cov tuag nplooj ntawm chives. Watering yuav tsum tau nqa tawm 2-3 zaug ib lub caij: tom qab txhua txiav nplooj, siv ib tug loj npaum li cas ntawm cov dej. Pub cog ua pob zeb thiab cov organic chiv, hloov ntawm lawv.
Kab mob thiab pests ntawm dos speeding
Cov kab mob uas zoo tshaj plaws uas tuaj yeem ua rau muaj chives caj dab rot, kab mob rot thiab downy mildew. Caj poom kis rau hauv cov ntaub so ntswg los ntawm kev puas tsuaj; Cov kab mob bacterial rot nws tshwm sim hauv kev daj ntawm nplooj thiab cov nqaij mos tuag. Downy mildew, uas ua rau fungus, yog heev txaus ntshai rau chives thiab tshwm nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov, los ze zog mus rau lub sij hawm ntawm ripening. Tus kab mob tseem nyob hauv qhov teeb meem uas raug mob, uas yog tus cab tus kab mob. Lub teeb tsis rot kom txog thaum nws cog hauv av. Yuav kom tiv thaiv cov kab mob no, koj siv tau cov fungicides, piv txwv li, "Benlat" 0.7%. Lub qhov muag teev muab tso rau hauv kev ncua ntev txog 20 feeb ua ntej muab tso rau hauv cia, thiab ces qhuav. Tsis tas li ntawd zoo fungicide "Tigam", uas yog kho nrog noob ua ntej cog.
Ntawm kab kab tsuag rau chive dos, lub dos ya yog lub feem ntau txaus ntshai, uas tawm tsam nws tsaws nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav. Cov kab thiab nroj tsis zoo yog nyob rau ntawm cov av xau thiab loamy xau, tsis tshua pom zoo rau peat. Raws li kev tiv thaiv kev ntsuas rau dos flies, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum cais tawm cov qoob loo tshiab qoob loo ntawm xyoo dhau los, thiab kuj alternate kab ntawm dos nrog carrots. Cov nplooj ntawm carrots thaum lub sij hawm zuj zus lub caij tsim phytoncides uas ntshai lub cab. Nws kuj yog xav kom siv tau sai npaum li sai tau rau cog chives nyob rau hauv qhib hauv av. Txij li thaum yav tas los cog qoob loo muaj sij hawm kom muaj zog thiab tawv nqaij thaum pom ib tug yoov tshwm, lub larvae tsis tuaj yeem nkag mus rau cov nroj tsuag.
Nws yog pom zoo rau mulch kab ntawm chives nrog peat, uas tseem muaj txhawb rau scaring dos flies. Kev siv cov tshuaj ua muaj zog tsis zoo, xws li naphthalene (nrog 1: 1 xuab zeb), haus luam yeeb plua plav los yog tov nrog ib nrab qaub, tshauv (1.5-2.0 kg ib 10 m²), pab. Nco ntsoov mus tas li tshem tawm thiab hlawv lub cuam tshuam cov nroj tsuag.
Cog tau muab txau nrog kev kis mus rau haus luam yeeb: 400 g ntawm shredded haus luam yeeb hais nyob rau hauv 10 liv dej rau 24 xuab moos. Tom qab ntawd lim, ntxiv 40 grated xab npum thiab sib tov.
Ntsuab ntxuav
Dos shnitt ntxuav on zaub nyob rau hauv May. On liaj teb, thaum lub caij ua liaj ua teb, cov noob qoob loo feem ntau tshwm sim nrog rau lub qhov muag teev: cov nroj tsuag raug tshem tawm hauv av, ntim thiab xa mus muag. Cov khoom tsim tau ntawm chives tuaj yeem ncav 50 tons ntawm ib hectare.
Nyob rau hauv lub vaj thiab lub caij ntuj sov summer, zaub ntsuab yog tsis tau khawb tawm lub qhov muag teev, tab sis tsuas yog txiav tawm tshiab nplooj raws li lawv loj hlob 2-3 lub sij hawm thaum lub sij hawm loj hlob rau lub caij, ua ntej flowering. Tom qab txiav nws yog ib qho tsim nyog ntxiv hnav khaub ncaws thiab dej haus cov kab lis kev cai. Nyob rau hauv lub xyoo tas los ntawm loj hlob dos muab tshem tawm nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg, sai li sai tau tshem lub qhov muag teev. Ntsuab lub noob qoob loo tom qab siv los yog muab cia rau ntawm -1 ° C hauv lub tub yees, ntim rau hauv hnab yas. Fresh zaub cia rau tsis pub ntev tshaj 10-12 hnub.
Daim ntawv thov thiab kev siv khoom ntawm chives
Zoo txhua lub caij paub txog dab tsi chives yog thiab npaum li cas nplua nuj nws cov zaub mov noj. Zaub ntsuab ntawm cov noob qoob loo yog siv los ua zaub nyoos, kua zaub, ua ib qho khoom noj rau cov ntses, nqaij thiab tua, thiab lwm yam khoom noj kom zoo nkauj. Saj, noj qab haus huv thiab cov khoom noj haus ntawm cov khoom noj hom no zoo tshaj rau tag nrho lwm tus neeg hauv tsev neeg no. Lub saj ntawm chives yog heev muaj kua, tsis saj iab, muaj ib tug savory sweetish saj. Ntau cov khoom qab zib ua zaub ntsuab: nws yog salted, qhuav thiab txawm kvasyat.
Indisputable tseem yog cov txiaj ntsig uas chives dos coj mus rau tib neeg lub cev. Piv txwv, thaum twg atherosclerosis, kab mob ntawm cov hlab plawv, daim siab thiab lub raum, thiab kuj teeb meem nrog lub gallbladder.
Chives yog suav hais tias yog lub teeb aphrodisiac, uas txhais tau hais tias nws yuav siv tau nrog cov tshuaj muaj zog los rhuav tshem kev sib deev impotence. Chive pab nrog cuam tshuam ntawm gastrointestinal ib ntsuj av, stimulates lub qab los noj mov. Nws yog low-calorie, uas tso cai rau koj kom muaj kev coj noj coj ua hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus.
Tsaug qhov muaj ntawm ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamin C nyob rau hauv nyob tus yeees, chives tuaj yeem kho lub cev tom qab lub caij khaub thuas thiab mob ua pa, nrog rau kev tiv thaiv kab mob.
