Apples ntawm lub caij ntuj no ntau yam: thaum twg mus sau thiab yuav ua li cas los npaj rau cia? Cov lus qhia rau kev tu xyuas cov ntoo tom qab sau qoob

Harvesting lub caij ntuj no ntau ntawm txiv apples yog ib txoj kev ua haujlwm uas yuav tsum tau ntsib lub sijhawm dhau los, npaj cov ntim thiab thaj chaw khaws cia cov txiv hmab txiv ntoo. Inexperienced gardeners perederzhivat txiv hmab txiv ntoo rau ntawm tsob ntoo, vim tias ntawm cov kua ntoo yog depleted thiab tsis zam wintering.

Harvesting nyob rau hauv lub sij hawm yog ib nrab ntawm sib ntaus sib tua, nyob rau hauv thiaj li yuav khaws nws cov saj zoo rau ib ntev lub sij hawm, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau npaj kom txhij rau cia.

Cov nta ntawm lig ripening txiv hmab txiv ntoo

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub caij ntuj no kua txiv muaj ib tug harmonious saj thiab ntev aroma. Lawv ua tiav los ntawm lub Cuaj Hlis los yog pib ntawm Lub Kaum Hlis, thaum lwm cov txiv hmab txiv ntoo twb tau tua lawm. Ntau yam npaum li cas los ntawm cov ceg ntoo nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg (ua ntej Frost), muaj lub neej ntev txee.

Lawv muaj cov txiv hmab txiv ntoo loj nrog cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog poov tshuaj thiab hlau. Nyob rau hauv apples muaj pectin, vitamins B1 thiab B2, kev noj haus fiber ntau. Txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug muaj zog tev, ib tug ntom txhaj ntawm pulp. Lawv tsim nyog ntev ntev thiab kev thauj mus los.

Cov ntaub ntawv. Nyob rau hauv lub industrial cultivation ntawm txiv hmab txiv ntoo, lub caij ntuj no Kua ntau yam nyob ib thaj chaw loj ntawm orchards.

Cov hom nrov tshaj plaws

• Bogatyr - loj hnyav txiv hmab txiv ntoo ntawm lub teeb ntsuab xim. Cov nqaij yog qab zib thiab qaub. Ripeness los ntawm qhov kawg ntawm lub Kaum Ob Hlis. Yuav kom txiav lub txiv apples koj xav tau nyob rau hauv Lub kaum hli ntuj, thaum cov txiv hmab txiv ntoo twb tau txais kua txiv ua ntej thawj Frost.
• Aport - liab loj txiv apples nrog ib glossy tev muaj nqaij cev nqaij daim tawv. Lub saj yog qab zib thiab qaub, consumed tshiab los yog mus rau juices, marmalade, jam. Cov qoob loo yog muab tshem tawm thaum lub Cuaj Hli Ntuj, nws ripens nyob rau hauv ib lub hlis.
• Antonovka - ntau lub caij ntuj no, tshwj xeeb tshaj yog nrov. Cov txiv hmab muaj xim ntsuab-daj, nqaij yog muaj kua, qab zib thiab qaub. Hla cov txiv ntoo hauv lub Cuaj Hli. Tsis tau muab cia rau peb lub hlis.
• Yaunathas - round-conical cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ci xim liab nrog ib tug glossy sheen. Cov nqaij yog qab zib, nrog high juiciness thiab qab ntxiag aroma. Kev sau yog pom zoo thaum kawg ntawm Cuaj Hli. Nyob rau hauv txias mob, lawv khaws cia kom txog thaum Lub Plaub Hlis - Tsib Hlis, nyob rau hauv sov storages - kom txog thaum Lub Ob Hlis.

Lub sijhawm twg yog lub sijhawm rau kev cia?

Lub caij ntuj no apples raug muab tshem tawm hauv nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj sij hawm los ua kom tiav cov hauj lwm ua ntej qhov txias txias tuaj. Tsis zoo li lwm hom txiv mab txiv ntoo, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj cia ntev cia tsis pub. Lawv ncav cuag neeg kom noj qab haus huv tsis nyob rau hauv cov ceg ntoo, tab sis nyob rau hauv lub thawv. Tus sau pib thaum kawg ntawm lub Cuaj Hli Ntuj los.

Cov txiv apples tseem qaub thiab qaub, lawv muaj ib qho loj npaum li cas cov hmoov txhuv nplej siab. Tom qab 2-3 lub hlis nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ripening, lub txiv hmab txiv ntoo tau ib tug xim yam ntxwv ntawm ntau yam, ib tug qhia tau hais tias aroma tshwm. Starch undergoes hydrolysis, tig mus ua sucrose thiab piam thaj. Apples ua qab zib ntau thiab muaj kua.

Lub sij hawm ntawm qoob loo yog cuam tshuam los ntawm cov huab cua puag. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov kub, lub txiv hmab txiv ntoo ripen ntxov, nyob rau hauv lub caij txias, kev loj hlob yog muab ncua rau ob peb lub lis piam. Ntxiv nrog rau daim calendar Kws txawj txiav txim seb lub sijhawm twg koj yuav tsum tau sau cov kua txiv hmab txiv ntoo cia, raws li ntau cov txheej xwm:

1. qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo;
2. hnub nyoog yog lub sij hawm los ntawm flowering, noj mus rau hauv tus account lub kub;
3. npog xim;
4. tus nqi ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
5. pulp ceev.

Nws yog txaus rau gardeners kom paub cov cai yooj yim thaum tawm tshem apples rau cia, thiaj li tsis nco qib sau sij hawm:

• apples tau yooj yim sib cais los ntawm ceg nrog rau lub qia;
• noob muaj tsos xim av xim dub;
• txiv hmab txiv ntoo yog cov tawv thiab qaub, tab sis loj.

Yuav ua li cas nrhiav tau tawm raws nraim lub sij yawm ntawm sau ntawm apples rau cia:

Yuav ua li cas kom tuaj xaiv txiv hmab txiv ntoo?

Txiv hmab txiv ntoo sau tau nws cov cai, xws li kev xaiv huab cua thiab lub sijhawm ntawm hnub rau txoj kev xaiv ntawm cov txiv apples. Rau lub caij ntuj no ntau yam uas tau muab tso rau qhov ntev cia, tshwj xeeb tshaj yog Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov cai ntawm kev sau:

1. Tsis txhob ywg dej ua ntej harvesting.
2. Xaiv ua haujlwm huab cua. Nws zoo dua thaum pib noj hmo thaum lub dew dries. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum qhuav, noo noo contributes rau kev kis ntawm tus kab mob.
3. Ua ntej ntawm tag nrho cov, lub apples yog txiav los ntawm qis ceg, maj maj mus rau lub crown.
4. Txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem rub tau, ceg raug puas lawm. Lawv raug coj mus rau hauv tes thiab cranked, lifting. Nrog no technology, lub qia yog maj mam sib cais los ntawm lub ceg. Nws txoj kev kuaj pom yog qhov zoo tshaj plaws rau kev cia ntev.
5. Txiv hmab txiv ntoo raug muab tshem tawm thiab muab tso rau hauv ib lub thawv kom zoo zoo, sim tsis txhob ua kom lub tev thiab quav lo rau nws.
6. Ua ntej, lawv tshem txiv apples los ntawm sab qab teb sab ntawm tsob ntoo, qhov twg lawv siav dhau los.

Nco ntsoov. Koj tsis tuaj yeem co ib tsob ntoo kom tau txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ceg siab.

Nyob rau hauv rooj plaub thaum lub txiv hmab txiv ntoo raug mob thaum lub caij nplooj ntoos zeeg, lawv yuav tsis raug muab tshem tawm rau cia. Cov txiv apples sai sai rau lawv tus kheej thiab lwj cov txiv hmab txiv ntoo tom ntej.

Apples los ntawm high ceg yog siv ntu siv cov stepladders los yog cov cuab yeej tshwj xeeb - plodars. Qhov no yog ib qho khoom siv los yog cov tsev siv yas nrog kev txiav cov yas ntawm cov npoo. Nws txuas nrog ib tus ntev stick thiab tso cai rau koj ua tib zoo tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo thiab lub txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm sai sai rau kev ua haujlwm.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv apples rau cia:

Npaj rau qhov tab rau lub caij ntuj no

Ua ntej yuav muab tso rau hauv lub sij hawm ntev cia, txiv apples yuav tsum tau kawm. Thawj theem yog sorting. Txiv hmab txiv ntoo yog xaiv raws li ob peb tsis:

• loj - me me, nruab nrab, loj;
• zoo - lub tag nrho cov tev, qhaj ntawv ntawm wormholes thiab lwm yam kev puas tsuaj, lub xub ntiag ntawm lub qia;
• ntau - nyob ntawm ntau yam, txiv apples txawv nyob rau hauv txee lub neej.

Cov txivneej yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv huab cua tom qab sau qoob rau ntev, nws yuav tsum tau xa mus rau tom khw tam sim ntawd.

Yuav ua li cas cia thiab teeb meem?

Ntev cia ntawm apples yog ua tau tsuas yog thaum kub yog tsawg txaus - 2-5 ° C. Hnyev nyob rau hauv ib chav teeb meem, nws yuav tsum nyob rau hauv thaj tsam ntawm 85-90%. Nyob rau hauv ib qho microclimate qhuav, txiv hmab txiv ntoo sai sai wilt thiab shrink.

Ntim nrog ntub xuab zeb yuav pab kom tsis txhob muaj qhov no. Yog tias ib qho qab daus siv los cia, nws yuav tsum npaj. Ua qhov ntxuav, zoo li lub phab ntsa nrog ib tug daws ntawm txiv qaub thiab tooj liab sulfate. Tshawb mob yuav tshem tawm cov kab mob thiab cov kab mob hu ua fungi uas tsim kev kub ntxhov.

Apples yuav pw nyob rau hauv ob peb txoj kev:

1. txhua cov txiv hmab txiv ntoo yog qhwv rau hauv ntawv thiab stacked li nyob rau qia, yuav muab tso rau hauv ob peb txheej;
2. apples sprinkled nrog xuab zeb los yog sawdust huv si, lawv yuav tsum tsis txhob kov ib leeg, muab tso rau hauv ib lub thawv ntawm 3-4 txheej;
3. nyob rau hauv hermetically kaw ntim hnab yas, apples yog poured nyob rau hauv 5-7 kg, khaws cia nyob rau hauv qab daus los yog nyob rau hauv ib qhov nyob rau hauv txoj kev, them nrog lub ntiaj teb.

Cov chaw nyob rau hauv cov av qab zib yuav muab tso rau hauv qab no: chav tsev cia khoom, ib lub sam thiaj, ib lub kaus mom, ib lub tub yees.

Nws tseem ceeb heev! Cov txiv ntsej muag yuav tsum tsis txhob cia ze rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Lawv tsim ethylene, uas tsim kev puas tsuaj rau cov khoom.

Thaum lub caij ntuj no, cov txiv hmab txiv ntoo yog cov soj ntsuam., cov kua txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm.

Yuav ua li cas kom txuag tau apples nyob rau hauv lub caij ntuj no:

Tsob ntoo tom qab kev sau qoob loo

Kev pabcuam menyuam caij nplooj zeeg yuav pab kom muaj kev nyab xeeb thiab caij nplooj ntoos zeeg rau xyoo tom ntej. Nws suav nrog ntau yam kev ua si.

1. Noo noo txua dej - ua ntej wintering hauv av yuav tsum zoo moistened. Qhov no yuav cia cov hauv paus hniav tuaj yeem loj hlob tuaj thiab muaj cov as-ham. Kuaj dej kom txaus rau qhov tob ntawm qhov ntsuas me me yuav tiv thaiv lub caij ntuj no. Tus nqi ntawm cov dej nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm cov kua ntoo: cov ntoo hluas yuav tsum muaj 50 liters, lub qub 100-150 litres.
2. Sab saum toj hnav khaub ncaws - Tsob ntoo yuav tsum txhawb cov av nrog potash chiv thiab superphosphates. Lawv ua ke ib txhij nrog dej, yaj hauv dej. Dos: 50 g ntawm poov tshuaj chloride thiab 100 g ntawm phosphate ib 10 liv dej.
3. Stripping bark - Cov lichens thiab ntxhuav yog muab tshem tawm ntawm qhov chaw ntawm lub pob tw. Lub tsho qub raug tshem tawm nrog rau cov kab tsuag zais tom qab nws.
4. Kab Tsuag Tswj - Txau tshuaj kua urea yog siv los tshem tawm lub kua ntoo ntawm scab. Bordeaux kua pab tau tshem ntawm fungi (3%).
5. Whitewash - Txoj kev ua tiav thaum kawg ntawm lub Kaum Ib Hlis. Cov nyob tus yeees yog npaj los ntawm txiv qaub (2.5 kg), tooj liab sulphate (0.5 kg), wood kua nplaum (0.2 kg) rau ib 10 liv dej.
6. Mulching - tom qab sau lub foliage thiab khawb cov av nyob ib ncig ntawm lub kua ntoo, ncuav mulch - compost, humus los yog peat.

Ib co gardeners npog lub pob tw nrog lub hnab ntim ntawm kab thiab nas, tab sis qhov no tsis tsim nyog.

Apples - ib qho ntawm feem ntau delicious thiab noj qab haus huv txiv hmab txiv ntoo. Lub caij ntuj no ntau yam yog txawv los ntawm ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins thiab khaws lawv cov qualities rau ntau lub hlis. Txiv hmab txiv ntoo nrog qab zib-qaub pulp thiab ntom daim tawv nqaij muab gardeners nrog tseem ceeb tshuaj kom txog thaum lub caij nplooj ntoos hlav tom ntej. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm noj tau tshiab los yog ua tiav rau hauv compotes, jams, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.