Thaum peb tham txog cardamom, ua ntej ntawm tag nrho cov, lub spice nco ntsoov, lub cultivation ntawm uas tshwm sim ib qhov twg nyob deb. Txawm li cas los, cardamom kuj yog ib qho cog zoo nkauj nrog nplooj zoo nkauj thiab paj. Los ntawm tsab xov xwm no koj yuav tau txais cov lus teb rau cov lus nug txog kev yuav ua li cas thiaj loj hlob nyob hauv tsev thiab yam koj xav tau rau qhov no.
Cardamom piav qhia
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - ib evergreen perennial nroj tsuag nrog ib tug fleshy tuab paus thiab ob hom ntawm stems. Ib qho ntawm tua yog cuav, qhia ncaj qha, nqa lwm lanceolate tsaus ntsuab nplooj, 60 cm nyob rau hauv ntev thiab 8 cm nyob rau hauv dav. Qhov no qis ob yog creeping thiab leafless. Tam sim no muaj paj tuaj rau hauv txhuam. Cov paj yog me me loj, ib daim petal yog dawb nrog rau xim liab nyob hauv nruab nrab, thiab cov paj ntxiv uas muaj xim daj ntseg. Tom qab lawv lub paj, cov txiv hmab txiv ntoo tshwm - thawv ntawm daim duab peb-daim duab 2 cm ntev ntev. Cov noob yog cov tshuaj tsw qab, dub, ribbed. 
Koj puas paub? Cardamom (Elettaria cardamomum L.) yog ib qho ntawm cov paub zoo thiab zoo tshaj plaws, muaj qhov chaw siab tshaj plaws nrog rau saffron thiab vanilla. Kev Kawm Txuj Ci Rau Cov Neeg Muaj Feem Xyuam. Feem ntau tawm los ntawm Guatemala. Tus kws tsim tawm loj tshaj plaws yog Is Nrias teb, uas siv yuav luag tsis muaj kev xa tawm hauv lub tebchaws.
Puas yog nws ua tau kom loj hlob cardamom tom tsev?
Cardamom yog ib tsob nroj heev thermophilic. Nws tsis tuaj yeem ua siab ntev rau kev nyab xeeb nrog nws lub caij ntuj no tsis sov, yog li ntawd nws cov sau qoob loo tau tsuas yog nyob hauv tsev xwb. Rau peb, nws yug me nyuam yog tsuas yog nyob rau hauv greenhouses, nyob rau hauv apartments, nyob rau hauv lub tsev, nyob rau hauv lub caij ntuj no lub vaj.
Qhov chaw muab qhov chaw nyob
Cardamom yog ib qho cog qoob loo, tsis pub dhau ib lub 'meter' hauv qhov siab hauv tsev, nrog rau cov xim ntsuab elongated. Txij li thaum nyob rau hauv qhov siab thiab dav nws hlob zoo sib npaug, ces nyob hauv chav tsev rau nws koj yuav tsum coj qhov chaw thiab qhov ntim.
Xaiv teeb pom kev zoo rau lub plawv
Rau tej yam dab tsi ntawm kev ua si tseem ceeb heev yuav tsum muaj lub siab loj, tab sis tsis ncaj nraim, thiab tshav ntuj, thiab thaum caij ntuj no zoo li nyob rau lub caij ntuj so. Muab nws tso rau hauv ib lub tsev nyob raws li lub teeb tawg lossis hauv ib qho ntxoov ntxoo.
Nws tseem ceeb heev! Plantations nyob rau hauv uas cardamom yog zus nyob hauv qab lub canopy ntawm ntoo uas scatter ncaj qha tshav ntuj, muab kev noj qab haus huv cardamom nrog humus thiab tsim nyog tsim ya raws.
Dab tsi yog qhov kub thiab av noo ntawm daim tawv nqaij?
Ua kom muaj cua sov-hlub cog, cardamom xav zoo nyob hauv cov ntsiab lus ntawm lub caij ntuj sov ntawm 20-25 ° C, thiab nyob rau lub caij ntuj no, nyob rau lub sij hawm dormant, thaum 12-15 ° C. Cardamom teb rau mos, nyiam da dej lossis thaum nws cov nplooj raug kho nrog ib daim txhuam ntub los ntawm plua plav.
Yuav ua li cas xaiv ib tug substrate rau cog cardamom
Kev cob qhia paj cog qus kom pom zoo siv qhov sib xyaw ntawm turf thiab humus av thiab cov xuab zeb thaum tswj tus piv, seb, ntawm 2: 2: 1 rau kev loj hlob cardamom. Tab sis lwm qhov chaw ntseeg hais tias qhov sib tov rau cov nroj tsuag no yuav tsum tsis muaj humus, tab sis, nrog humus, yog li ntawd, nws pom zoo kom yuav tsum tau ua kom haumxeeb, thiab tus nqi pH yuav tsum ceev cia li ntawm 5.5-6.
Luam ntawm cardamom: yuav ua li cas cog nyob rau tom tsev
Cardamom (lwm lub npe rau cov kab mob eletarium) muaj peev xwm ua rau peb txoj hauv kev: los ntawm noob, los ntawm kev sib cais ntawm rhizomes, thiab los ntawm rooting nrog txiav apical cuttings.
Koj puas paub? Cardamom raug pom zoo kom tau yuav nyob rau hauv daim ntawv ntawm pods, txij li nws cov aroma evaporates sai sai yog hais tias nws yog hauv av. Ua ntej sib tsoo, daim cardamom lis yog muab rho tawm los ntawm cov pods, vim yog tias koj zom nrog cov pods, qhov tsw yuav qhia tau tsawg dua.
Division ntawm rhizome
Cov rhizome ntawm cardamom rau kev yug me nyuam yog faib thaum muab transplanted, txiav nws nrog ib rab riam xws li ib txoj kev uas tsawg kawg ob hnyiab thiab ob lub hauv paus loj hlob tuaj nyob ntawm txhua qhov sib cais ntawm lub hauv paus. Cov txheej txheem tsim nyob rau hauv lub keeb kwm yuav tsum tau kho nrog crushed activated carbon (Carbo activatus) thiab sai li sai tau muab tso rau hauv ib tug ua ntej npaj substrate. 
Cardamom qoob loo
Muaj coob tus neeg xav paub seb koj yuav ua li cas loj hlob cardamom los ntawm cov noob? Thaum sowing cardamom, nws yog ib qhov tsim nyog kom txo cov noob rau hauv av mus rau ib qhov tob ntawm ob zaug qhov dav ntawm lub noob, tom qab uas nws yuav tsum tau sprinkled nrog lub ntiaj teb, maj mam watered thiab them nrog iav los yog zaj duab xis. Kev tsaws yuav tsum ceev cia ntawm 25-28 ° C kom zoo. Txij li thaum cardamom noob sai sai poob lawv germination, tsuas yog freshly harvested noob yuav tsum tau cog. Cov kev npaj yuav tsum tua yuav tsum tshwm sim hauv 6-7 lub lim tiam. Tom qab ntawd, peb tseem saib xyuas cov av thiab qhov kub.
Thawj khaub ncaws yuav ua tau nyob hauv ob lub hlis, vim hais tias nyob rau hauv hauv av muaj txaus siv tshuaj. Txav mus rau lub caij nplooj zeeg thaum caij nplooj ntoos zeeg, qhov kub ntawm cov ntsiab lus yog txo thiab cov dej tau txo, cov nplooj yuav tig daj, thiab kev loj hlob yuav qeeb. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, cardamom yog npaum li cas tawm ntawm hibernation, lub cultivation ntawm uas los ntawm noob nyob rau hauv tsev, raws li koj pom, yog tsis yog tshwj xeeb yog nyuaj.
Nws tseem ceeb heev! Cardamom pib dais txiv hmab txiv ntoo ob xyoos tom qab cog. Lub sijhawm pib ntawm cov thawv ntawm cardamom yuav tsum yog ua ntej lawv 100% ripening, txwv tsis pub lub thawv qhib, thiab cov noob yuav nchuav tawm los yog nqa tau los ntawm cua. Tom qab lub xya xyoo ntawm hav zoov, tawm los ntawm cardamom plantation pib poob ceeb ceeb toom, thiab cog yuav tsum tau hloov.
Cardamom txiav
Thaum txiav qhov apical cuttings ntawm cardamom tom qab txiav thiab kho qhov txiav nrog ib tug daws ntawm hauv paus kev loj hlob accelerator yog muab tso rau hauv dej. Thaum cov keeb kwm yog tsim, lawv pauv mus rau ib tug ntim npaj nrog ib tug substrate, watering yog pib, sprayed - thiab ces zoo li kev kho mob raws li nram no. Raws li lwm qhov chaw, lub apical cuttings ntawm cardamom paus zoo nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 20-25 ° C tseem nyob rau hauv ntub xuab zeb, thiab tom qab tsim ntawm keeb kwm, lawv transplanted mus rau hauv ib lub lauj kaub ib ce thiab raug rau kev coj zoo.
Ntaus kev saib xyuas rau hauv tsev
Thaum tu ib daim cog ntoo, koj yuav tsum tau them nyiaj rau nws cov nplooj, tas li tshem cov uas pib ploj los yog tig daj. Nyob rau hauv rooj plaub hauv lub lauj kaub nyob rau hauv uas nws yog nyob yuav cramped, nco ntsoov hloov ntshav cardamom. Thaum twg zus nyob rau hauv cov khoom neeg tsim, koj tsis zoo li los sau nws. Txawm li cas los, cardamom yoojyim tseem muaj cov roj yam tseem ceeb, thiab nws yog ib qho zoo siv los siv lawv li qhov chaw ntawm qhov tsw.
Koj puas paub? Txij thaum lub sij hawm ancient, cardamom tus zoo qualities tau siv hauv Is Nrias teb hauv kev ua noj thiab tshuaj. Txawm ib txhiab xyoo ua ntej peb lub sijhawm ntawm nws muaj lus hais nyob rau hauv ancient Indian epic. Nyob rau thawj ib xyoo AD, Greek philosopher Plutarch tau sau txog kev siv cardamom hauv kev tswj hwm ntawm lub tuam tsev tej kab li kev cai thiab thaum ntxiv rau cov neeg Iyi thaum ub. Arabs coj cardamom rau cov teb chaws Europe, thiab nws tau siv los ntawm ancient Hellenes rau zus tau tej cov perfumes. Dioscorides nyiam lub eletarius, uas tau xa tawm ntawm Armenia. Tus exquisite aroma ntawm cardamom tau qhuas los ntawm Ovid.
Yuav ua li cas dej tsob nroj
Nyob rau lub caij ntuj sov, thaum lub sij hawm qhib lub sij hawm ntawm lub voj voog txoj sia, cardamom yuav tsum tau niaj zaus ywg dej, uas yuav tsum tau ua rau lub cev tsis muaj xwm txheej thiab tsis muaj teeb meem ntawm qhov av npog. Tsis pub dej nyob hauv hauv paus hauv paus ntawm cov ntoo cog. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, thaum lub sij hawm passive lub sij hawm ntawm cov nroj tsuag lub neej, watering yog txo, tab sis kev saib xyuas yuav tsum tau npaum li cas los xyuas kom meej tias cov av tsis qhuav tawm.
Qhov tsis muaj watering yuav ua rau kom qhuav thiab acquisition ntawm nplooj ntawm xim av xim, nyob rau hauv rooj plaub no, watering maj nce, saib cov nroj tsuag. Yog hais tias nplooj ntawm cardamom pib tig daj, ces qhov no yog ib qho tsim nyog ntawm lub hnub ci kaj uas yuav tsum tau shaded.
Fertilizing cardamom
Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov lub caij nyoog, yuav kom nce lub txiaj ntsim ntawm cov av thiab txhim kho microbiological kev ua si nyob rau hauv nws, nws yog pom zoo kom pub nws txhua txhua ob lub lim tiam nrog cov organic-pob zeb hauv av chiv rau zaub cov qoob loo. Nyob rau lub caij ntuj no, lub sijhawm nruab nrab ntawm cov tshuaj yog mus txog peb lub lis piam.
Nrog ib tug ntau ntawm chiv, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj nitrogen, tus mob ntawm cardamom worsens. Kev siv ntawm ob lub lis piam "Ferovita" thiab "Zircon" nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg tus ntawm cov tshuaj tua kab mob yuav ua rau kom tsis kam ntawm kev tua kab mob mus rau lub sijhawm thaum cua sov.
Koj puas paub? Nyob hauv lub tebchaws Greece, nws tau hu ua tsis zoo rau lub vaj kaj siab vim nws daim ntawv thov kev vam meej hauv kev ua liaj ua teb, kev noj tshuaj, aromatherapy. Cov khoom ntawm eletarii tau lub ntsiab ntawm kev tshawb nrhiav kev txhawj xeeb rau ob peb lub xyoo dhau los.
Thaum xav tau hloov hlab plawv
Cardamom muaj ib qho tshwj xeeb tshaj plaws kom loj hlob sai heev, tshwj xeeb tshaj yog xam nyob rau hauv nws fleshy paus, yog li ib tug hloov nrog lub hom phiaj ntawm separating tshiab khiv rov qab keeb kwm yog nqa tawm ib xyoos ib zaug.
Nta paj ntoo trimming
Cov kev cai yooj yim rau cov nroj tsuag pruning muaj xws li:
- Rau rub tawm lub pob tw tuaj yeem raug tshem tawm.
- Txiav tawm qhov tua, tawm ob los yog peb lub raum ntawm nws yuav ua rau lub plawv hlawv dej.
- Asymmetric cov ceg thiab mus dhau ntawm tus ciam teb ntawm ib qho kev ua tawm yuav tsum tau txiav tawm.
- Tua yog raug txiav, qhia tawm hauv cov yas thiab cuam tshuam nrog txhua lwm yam.
- Pinching rau saum feem ntau ua rau zoo li txoj kev loj hlob ntawm cov tua.
- Thaum tsim cov pob txha, ua raws li kev coj ua ntawm kev loj hlob ntawm ob lub raum.
- Thaum twg sprouts loj hlob mus rau theem yam, lawv pinch (los ntawm tshem qhov saum toj kawg ntawm nplooj kawg).
- Pruning yuav tsum tau ua txhua xyoo thaum pib ntawm lub caij loj hlob.
- Sab saum toj khaub ncaws, nrog rau los ntawm Txau, tom qab pruning yuav pab cov nroj tsuag kom ntiab tawm tshiab tua.
Kab mob thiab pests ntawm cardamom
Thaum twg cardamom cia rau hauv ib chav uas muaj me me ntawm cov dej noo, cov khoom noj yuav tawm tsam los ntawm kab laug sab mite lossis scytum. Los tiv thaiv kab laug sab kabmob, nws tuaj yeem siv cov tshuaj tua kabmob Vermitek, Fitoverm, Actofit, thiab lwm yam li ob peb zaug nrog lub sijhawm ntawm ob lub limtiam. Tshaj tawm cov txau nrog kev npaj yog tshwm sim los ntawm qhov tseeb tias lawv tsis ua haujlwm hauv cov qoob.
Thaum tua nrog ib daim ntaub thaiv npog, ua ntej tshaj plaws, nws yuav tsum cais tawm cov nroj tsuag, tshem cov kab uas muaj ntaub so ntswg, ntxuav cov tshuaj tov thiab cia nws qhuav, tom qab ntawd tshuaj tsuag nrog rau hom tshuaj tua kab mob, npog nrog polyethylene rau 30 feeb thiab ntxuav qhov kev npaj rau hauv ob hnub. Cov txheej txheem no yuav tsum rov qab ua dua kom txog thaum tua kab tsuag.
