hmn.pastureone.com
Zaub vaj

Yuav ua li cas ua noj zaub mov kua zaub los ntawm cov kuab tshuaj ntsuab? Daim ntawv qhia classic thiab nws cov variations

Tus neeg tsis noj nqaij cov zaub qhwv zaub mov muaj ntau yam kev xaiv ua noj. Qhov no yog ib lub tais thiab noj qab haus huv rau cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov zoo los yog cov pluas noj. Xws li cov tais diav muaj ib qho khoom loj ntawm cov khoom siv thiab muaj cov txheej txheem cov vitamins loj loj.

Cov zaub mov uas peb nthuav qhia los ntawm peb kuj tsim nyog rau cov ntawv qhia zaub mov, raws li lawv tsis muaj cov khoom tsiaj. Tab sis txawm tias txawm tsis muaj cov tsiaj proteins nyob hauv lawv, cov kua no yog nourishing thiab pab tau.

Ntais noj zaub mov

Lub essence ntawm kev noj haus cov zaub mov yog hais tias lawv muaj ib tug siab kawg nkaus ntawm 150 kcal ib 100 grams ntawm cov zaub mov tiav. Kev noj haus zoo tsis tsuas yog txo cov hnyav, tab sis kuj txhawb lub cev, tiv thaiv ntau kab mob.

Xws li cov zaub mov txawv yog cov hauv paus ntawm kev noj zaub mov zoo, thiab vim li ntawd, thiab ib txoj kev tseeb ntawm lub neej. Lawv ua kom peb muaj kev noj qab haus huv, rov qab kho txhua lub cev, ua kom cov hluas thiab daws teeb meem ntau.

Muaj ntau lub tswv yim ntawm kev noj haus cov khoom noj.

  • Ua raws li tsoom fwv. Kev noj mov yeej ib txwm rau tib lub sijhawm, nrog so ntawm 4 mus rau 6 xuab moos tsis tau noj haus.
  • Zom zaub mov kom huv si. Yuav kom muaj kev xav ntawm kev sib raug zoo, yuav tsum siv sij hawm, uas txhais tau hais tias, yam tsis tau tos rau lub cev ua haujlwm, peb noj ntau dua li peb xav tau.
  • Tsis txhob noj lig hmo ntuj. Cov pluas noj kawg yuav tsum yog 5-6 teev ua ntej yuav mus pw. Yog tias qhov kev tshaib plab tsis tsaug zog, koj tuaj yeem haus ib khob yogurt lossis noj ib lub kua.
  • Yoojyim hnub. Nyob rau hnub ntawd, peb muab peb lub cev so, haus tsuas yog ib yam khoom noj khoom haus.
  • Tsis txhob tshem tag nrho koj cov zaub mov uas nyiam noj los ntawm kev noj haus.. Txawm tias nws tsis sib haum los ntawm kev noj zaub mov kom zoo. Qhov no yuav pab koj tsis txhob ua txhaum.

Yog tias koj ua raws li cov cai no, lub cev yeej yuav ua koj tsaug rau nws daim ntawv zoo nkauj.

Cov kev pab thiab kev tsim txom ntawm cov zaub mov tsis zoo

Yuav ua li cas yog tseem ceeb cauliflower kua zaub yam tsis muaj nqaij? Nyob rau hauv zaub, ib feem tsawg ntawm fiber, qhov no yog dab tsi ua rau nws txawv. Tag nrho txiav, nws tsis ua mob rau plab mucos ntawm tag nrho cov. Cauliflower maj mam ntxuav lub cev thiab txawm los nyob rau hauv ntau recipes rau rejuvenation.

Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov ​​qab hais tias raws li nrog ib yam khoom, cauliflower muaj contraindications. Yog hais tias muaj acidity ntawm pais plab kua txiv, gastritis lossis peptic ulcer kab mob, ces kev siv ntawm cov tais diav los ntawm no zaub yuav tsum tau tas.

Thawj tus tsos mob tias ib lub tais ntawm cauliflower tsis pab yog kub siab.

Qhov nqi zog ntawm cov kuab tshuaj yog 30 kcal ntawm 100 grams. Tab sis dab tsi yog qhov ratio ntawm proteins, carbohydrates thiab nqaij:

  • cov nqaijrog - 2.5;
  • carbohydrates - 4,2;
  • Rog - 0.2.
Peb muaj peev xwm xaus tau tias cov yas qoob loo yog qhov khoom noj tiag tiag.

Nws kuj muaj mono - thiab disaccharides, ntau cov kab thiab cov minerals:

  • starch;
  • dej;
  • organic acids;
  • kev noj haus fiber;
  • sodium;
  • potassium;
  • phosphorus;
  • magnesium;
  • calcium uas;
  • tooj liab;
  • manganese;
  • fluorine;
  • selenium;
  • zinc;
  • hlau

Cov kauj ruam qhia ib kauj ruam rau cov khoom noj uas tsis muaj nqaij dawb: ua tau ceev thiab cua

Cov khoom xyaw:

  • cauliflower - 1 Pc .;
  • dos - 1 pc .;
  • carrots - 1 pc .;
  • 1 Cug quav;
  • ntsev thiab txuj lom rau saj;
  • zaub roj - 50 gr.

Ua noj ua haus:

  1. Finely chop lub dos thiab grate lub carrots on ib coarse grater fry lub carrots thiab dos me ntsis.
  2. Faib lub cauliflower rau hauv inflorescences thiab ntxuav.
  3. Boil dej thiab noj cov cauliflower.
  4. Do nrog roasting.
  5. Ntxiv ntsev thiab seasonings.
  6. Cia nws sim li 5 feeb.
  7. Tom qab ntawd tua tawm qhov hluav taws kub, muab lub celery thiab cia nws nyob rau hauv lub hau rau lwm 10 feeb.

Lub kua kub yuav infuse thiab zoo siab nrog nws cov aroma thiab amazing saj.. Thaum noj, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab thiab qis qaub qaub cream.

Ua noj no kua zaub yog qhov zoo tshaj plaws thaum lub sij hawm sau cov zaub. Lawv yuav tsum tau hlob nyob rau hauv tej yam ntuj tso tsis muaj qhov sib ntxiv ntawm cov tshuaj.

Peb muab rau noj cov kua zaub zaub kua zaub raws li daim ntawv qhia video:

Ua noj ua haus

Cauliflower soups yog qhov txawv los ntawm lawv cov ntau yam thiab kev nplua nuj ntawm kev xaiv. Leej twg tuaj yeem xaiv ib yam dab tsi rau lawv. Cia peb saib cov neeg nyiam tshaj plaws.

  • Nrog qos yaj ywm. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no nws tau npaj ua ntej. 2-3 pieces ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab ua noj. Thiab tom qab ntawd ces pib ua noj ua haus nrog kev koom tes ntawm lwm cov khoom xyaw.
  • Nrog pob kws. Nws muaj peev xwm muab ntxiv rau cov zaub mov kua zaub ncaj qha los ntawm lub hwj ntawm broth thaum lub sij hawm ntawm ntxiv cauliflower.
  • Nrog peas. Pob kws muaj peev xwm muab hloov nrog peas. Nws kuj yuav tsum muaj ib lub txhab nyiaj. Ntxiv nws nrog cauliflower.
  • Nrog taum. Ua li no, soak dhau 1 khob ntawm taum. Peb pib noj cov kua zaub nrog nqa taum mus rau tag nrho cov kev npaj txhij.
  • Nrog mov. Peb coj ib nrab ntawm lub khob nplej rau ib nrab-npaj thiab rov ua daim ntawv qhia ua kauj ruam no.
  • Nrog txiv lws suav. 2-3 medium txiv lws suav rubbed on ib grater, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab sib tov lub resulting loj nrog roasting los ntawm dos thiab carrots.
  • Nrog noodles. 200 grams vermicelli yog zoo dua ntxiv rau cov kua zaub tom qab lub cauliflower, tab sis ua ntej roasting.
  • Nrog taub dag. 300 g taub dag txiav mus rau hauv me me cubes. Poob mus rau hauv lub lauj kaub rau tib lub sijhawm nrog lub cauliflower.

Simmer lub kua qab tshaj tsawg tshav kub. Yog li nws yuav tig tawm ntau ntau ntau thiab muaj zog. Zaub kua zaub yuav tsum tsis txhob boil.

Peb muab ob peb txoj hau kev los ua noj thawj cov tais diav los ntawm cov zaub mov: ntawm nqaij broth, qab zib soups nrog cream, nqaij qaib, muag heev cov nqaij soups, cheese kua zaub.

Kev xaiv xaiv

Cauliflower kua zaub tuaj yeem tau txais kev pab noj su thiab noj hmo. Cov zaub mov yuav tsum zoo sib xyaw nrog cream los yog qaub cream. Rau lovers ntawm soups nrog qhob cij, koj muaj peev xwm ntxiv ib daim ntawm dub khob cij. Tsis tas li ntawd haum haum qhuav rye qhob cij, grated nrog qej. Koj tuaj yeem nphoo nrog parsley, dill los yog celery on to top.

Lub caij ntuj sov cauliflower kua zaub yog qhov zoo tshaj plaws thawj zaub mov ntawm koj lub rooj rau ib hnub kub hnub ci. Lub teeb, kev sib tw thiab vitamin kua zaub yuav muaj tseeb thov tag nrho tsev neeg. Kev noj haus, tab sis noj qab haus huv, nws yuav yog tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb rau lub cev nyob rau hauv lub sov lub caij, thaum peb xav tau lub teeb zaub.

Nthuav Cov Khoom