Zaub vaj

Dab tsi yog solanine nyob rau hauv qos yaj ywm, yog vim li cas nws thiaj li txaus ntshai? Cov tsos mob ntawm kev lom tshuaj nrog tshuaj lom, lus qhia thawj zaug

Solanine ua rau arousal, thiab ces kev nyuaj siab ntawm qhov poob siab system, lub decomposition ntawm cov ntshav liab. Rau tib neeg thiab tsiaj txhu, solanine yuav ua tau lom.

Vim yog ib qho kev txo qhov tseem ceeb hauv cov ntsiab lus ntawm solanine hauv cov qos yaj ywm niaj hnub no, kev qaug zog tau dhau los. Qhov ua rau cov neeg pluag noj qab haus huv nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav lus tsis tsuas yog nyob rau hauv vitamin tsis muaj peev xwm, tab sis kuj nyob rau hauv kev siv ntawm sprouted qos yaj ywm.

Tag nrho cov phau ntawv kawm ntawm botany sau ntawv txog txoj kev txhawj xeeb ntawm cov qos yaj ywm ntsuab ntawm tib neeg lub cev. Yog li ntawd, kuv xav paub ntxiv nyob rau hauv ntau yam dab tsi ua rau lom, yuav ua li cas tiv thaiv tus kheej los ntawm nws, thiab yuav ua li cas kom khaws ib tug zaub.

Nws yog dab tsi?

Tubers ntawm qos yaj ywm tom qab kev khawb tawm hauv av nyob rau hauv lub hnub ci ntsuab. Tus txheej txheem ua cov xim chlorophyll, uas yog lub luag hauj lwm ntawm kev hloov xim.

Nyob rau hauv tus ntawm ncaj qha tshav ntuj ib txhij nce tus nqi ntawm solanine nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo ntawm qos yaj ywm. Chlorophyll thiab solanine tshwj xeeb yog nquag sau yog tias tubers yog ntxuav los ntawm av.

Solanine yog ib qho tshuaj lom organic, uas yog muaj cov tshuaj solanoidin thiab piam thaj. Tus qauv yog siv lead ua. Solanine yog insoluble nyob rau hauv dej, tab sis zoo kawg nkaus diluted nrog cawv. Qhov yeeb tshuaj no yog tsim los ntawm cov nroj tsuag ntawm Bean tsev neeg. Nyob rau hauv txhua qhov chaw: nyob rau hauv lub nplooj, soj caum, txiv hmab txiv ntoo. Txawm li ntawd los, qhov tsawg tshaj plaws ntawm nws nyob rau hauv lub tubers.

Solanine nyob rau hauv cov qos yaj ywm tau pom tau thaum ntxov li 1820. Tom qab ntawd nws tsis paub meej li cas yog vim li cas rau qhov tsos. Nws hloov tawm tias cov khoom muaj cov kabmob thiab fungicidal. Yog li, nws ua tau ib qho kev tiv thaiv.

Puas yuav ua tau kom raug tshuaj lom?

Tsis tas li ntawd, kuv xav nco ntsoov tias solanine yog tshuaj lom.. Cov tshuaj yeeb dej caw no muaj teeb meem rau tib neeg lub cev. Nws yog qis nyob rau hauv qos, yog li nws muaj kev ruaj ntseg.

Tab sis theoretically lom yog ua tau yog:

  • qos tubers tsis peeled, tab sis ib tug sprouted zaub;
  • noj cov zaub ntsuab;
  • noj sprouted paus zaub nyob rau hauv loj qhov ntau nrog rau tev.

Tab sis nyob hauv lub neej no tsis muaj cai. Muaj tsis yog ib zaug xwb cov ntaub ntawv ntawm kev qaug cawv nrog solanine qos tubers. Ntau dua yuav poison vegetative ib feem ntawm cov nroj tsuag los yog nws cov berries. Lawv muaj ib qho kev siab zoo ntawm cov tshuaj lom.

Yam tshuaj npaum li cas yog qhov kev txaus ntshai?

Ib qho qos yaj ywm tuber muaj cov 0.05% solanine, hauv qhov sib piv rau ib tug hluas, ntsuab los yog cov nroj tsuag tuaj. Hauv kev loj loj, kev siv cov tshuaj solanine ua rau kev puas tsuaj ntawm cov qe ntshav hauv cov ntshav, kawg ntawm lub zog hauv lub cev. Nrog kev tiv thaiv tsis muaj zog, qhov teeb meem ntawm cov kab mob solanine lom tau ua rau neeg tuag taus..

Raws li cov kws tshawb fawb hauv teb chaws Australia, tus nqi 200-400 μg ntawm solanine hauv lub cev yog qhov tseem ceeb heev. Nyob rau hauv Autumn, 100 g ntawm zaub muaj 2-10 μg ntawm tshuaj.

Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, lub concentration ntawm glycoside yog peb lub sij hawm ntau, thiab cov tshuaj yog feeb nyob rau hauv ntsuab cheeb tsam ntawm tuber, los ze zog mus rau tev.

FBI qhov chaw ua haujlwm xovxwm hais tias cov phau ntawv qhia nrog cov lus qhia ntxaws txog kev siv solanin raug ntes ntawm cov neeg phem ntawm Afghan. Nws yog qhov tshuaj lom no uas xav tau los tsim kev siv riam phom ntawm kev puas tsuaj loj.

Cov tsos mob ntawm kev qaug cawv

Tus txheej txheem ntawm ingress ntawm cov tshuaj lom neeg raug rau hauv lub cev ncaj qha ntsig txog cov nyhuv toxic ntawm cov ntaub so ntswg. Lub plab yuav mob thawj zaug. Cov cim qhia ntawm corned beef poisoning:

  1. xeev siab;
  2. ntuav;
  3. zawv plab;
  4. spasms nyob rau hauv cov hnyuv;
  5. mob mob hauv plab.

Muaj ntau yam kev txhawj xeeb txog qaug tshuaj qos yaj ywm los ntawm qos yaj ywm, tab sis tib lub sijhawm, cov lus qhia me ntsis tuaj yeem nrhiav tau ntawm lub network txog qhov no. Muaj kev xav tsis sib xws, piv txwv li, hais txog kev ua haujlwm tsis zoo ntawm qhov tshuaj lom los ntawm kev kho cua sov ntawm qos yaj ywm.

Lub caij nyoog nruab nrab ntawm kev noj haus ntawm cov khoom noj txom nyem-zoo nyob rau hauv lub cev thiab ua ntej cov tsos ntawm solanine nyob rau hauv cov ntshav yog 2 teev. Nyob rau lub sij hawm no, daim siab yog inhibited, ua rau mob siab heev hauv qhov ncauj. Ces pom cov kev qaug cawv tshwm nyob rau hauv lub tshee, kev mob plawv, thiab kab mob ntsws. Pom tau qaug zog, tsis muaj zog, hnyav taub hau, ua tsis taus pa, txhawj xeeb ntawm kev mob. Cov mob tso zis kuj mob plab, muaj protein ntau hauv cov zis.

Muaj mob hnyav heev, cov tsos mob nram no yog pom.:

  1. ceev nrooj;
  2. txo cov ntshav siab;
  3. cov tub ntxhais kawm ntawv;
  4. ziab ntawm mucous daim nyias nyias.

Thawj Kev Pab rau Cov Neeg Txhaum Cai

Yog tias koj pom cov tsos mob saum toj no yuav tsum tau ceev nrooj kho tshuaj.

  1. Ua ntej tshaj, koj yuav tsum hu rau lub tsheb thauj neeg mob thiab lub sijhawm no koj lub plab ntxuav koj lub cev.
  2. Nws yog ua tau nrog ib tug qaug zog daws ntawm poov tshuaj permanganate los yog saline daws (2 dia ntawm hiav txwv ntsev ib 5 liv dej).
  3. Nws kuj pom zoo kom ntxuav cov hnyuv nrog enemas los yog laxatives.

Sorbents los pab daws cov kab mob lom:

  • Cov pa roj carbon.
  • Sorbex.
  • Smektu.

Yuav ua li cas los txiav txim lub xub ntiag ntawm tshuaj lom nyob rau hauv hauv paus?

Thaum nug: "Puas yog noj tau qos yaj ywm ntsuab?" Lo lus teb yog tsis zoo: "Tsis tau" Nws yog nyob rau hauv cov khoom no, uas yog ntau tshaj 6 lub hlis, muaj theem siab tshaj ntawm concentration of solanine.

Lub tsub zuj zuj ntawm corned nqaij nyuj tshuaj lom cuam tshuam:

  • Qos yaj ywm ntau yam.

    Nyob rau hauv ib co ntau yam ntawm poisonous tshuaj ntau, nyob rau hauv lwm tus tsawg dua. Thaum twg cog cov khoom cog yog ib qho tseem ceeb kom tau txais kev paub nrog cov yam ntxwv ntawm hom no.

  • Kev siv tshuab tsis zoo.

    Yog hais tias hauv paus yog tsis cog heev, ces tshiab tubers yog tsim haum ze rau lub saum npoo ntawm cov av.

    Nyob rau hauv tus ntawm tshav ntuj, qos tubers hloov xim thiab tau ib tug saj saj. Tias yog vim li cas nws yog ib qho tseem ceeb rau spud qos yaj ywm.
  • High concentration ntawm pob zeb hauv av chiv.

    Heev thiab kho kom zoo dua chiv ntawm lub hauv paus thaum lub sij hawm kev loj hlob adversely cuam tshuam nws zoo. Ntau heev hluavtaws cov khoom raug tso rau hauv lub tubers ntawm zaub.

  • Alkaloid yog ntau dua nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo qaug zog..

    Yog hais tias ib tsob nroj muaj kev cuam tshuam los ntawm cov kab mob los yog cov kab tsim kev puas tsuaj, yuav ua rau cov kua qaub qaum tau yooj yim dua.

  • Cov hauv paus zaub hauv paus.

    Cov theem ntawm tshuaj lom tshuaj thaum lub sij hawm cog qoob zus nce, thiab tom qab fetus dospeet decreases.

  • Ntev cia ntev.

    Cov ntsiab lus ntawm tshuaj lom nyob rau hauv qos yaj ywm yog 4 npaug siab dua yog tias nws tau khaws cia rau ib ntev lub sij hawm, tshwj xeeb tshaj yog thaum sprouts hatch.

Raws li rau sprouts, lawv muaj peev xwm yuav curative. Xav paub ntau ntxiv txog qhov kho thaj chaw ntawm qos sprouts ntawm no.
Nws ntseeg tau tias qos yaj ywm zus hauv cov av av muaj ntau solanine nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg, piv txwv li, hauv av dub.

Lub tswv yim kom zoo cia cov zaub

Nyob rau hauv peb lub teb chaws, qos yaj ywm yog tsuas yog muag nyob rau hauv nets, thiab nyob rau hauv daim ntawv no, nws yog feem ntau susceptible rau nkag mus ntawm tshav ntuj. Hauv lwm lub teb chaws, cov teb chaws tau tsim muaj kev txwv tsis pub muaj. Lawv tsis txawm yuav qos yaj ywm, txee lub neej uas muaj tshaj 90 hnub. Thiab lawv tau ib qho tshiab qoob loo qoob loo, nyob rau ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Tus nqi ntawm xws li ib yam khoom, ntawm chav kawm, yog tsis me me, tab sis nws sib raug zoo mus rau qhov zoo.

Qos yaj ywm feem ntau yog khaws cia los yog thauj hauv cov ntaub pua chaw, cov hnab ntim qes.. Ntawm chav kawm, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los mus khaws qos yaj ywm hauv qab daus los yog cellar. Txias thiab chav tsaus ntuj tiv thaiv txoj kev loj hlob ntawm solanine. Yog li thaum lub sij hawm cia txheej txheem koj yuav tsum tau ua raws li lub teeb thiab cua sov tej yam kev mob thiaj li hais tias qos yaj ywm tsis tig ntsuab.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev noj qab haus huv kom zoo khaws cia cov qoob loo ua ntej cov qoob loo tshiab. Ua li no, tom qab kev khawb, lub qos yaj ywm muaj qhuav nyob rau hauv ib tug canopy rau ob peb lub lis piam. Thiab ces lowered rau hauv lub cellar.

Qhov loj tshaj plaws yog los tswj cov kev tsim nyog:

  1. pa cua txias yog 80-90%;
  2. kub + 2-3 ° C;
  3. qhov muaj cov ntoo thawv nrog ib qhov siab ntawm 1.5 meters.

Zaub spoils thiab rots, yog hais tias cellar yog ntub, kub thiab tsis muaj qhov cua.

Niaj hnub no nws yog nyuaj rau peb xav tias peb noj tsis muaj qos yaj ywm. Qhov no zaub yog nyiam los ntawm tag nrho cov. Thiab muaj pes tsawg lauj kaub tais diav ua tau los ntawm nws. Nws tau los ua ib feem ntawm lub teb chaws cuisine. Abandoning qos yaj ywm, txawm rau ib lub sij hawm, yog heev nyuaj. Yuav kom tsis txhob tau poisoned, nws yog zoo dua los xaiv txoj cai tej yam rau khaws cia qos yaj ywm.. Tshem tawm qhov chaw sov thiab ci ntsa iab.

Nws tseem ceeb heev uas yuav tsum paub txog cov txiaj ntsim thiab kev tsim txom tsis yog ntawm cov qos yaj ywm ntsuab. Tus neeg nyeem yuav xav paub txog cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom:

  • Qos yaj ywm paj;
  • Batata;
  • Raw qos yaj ywm;
  • Qos kua txiv.