Rau lub hostess

Cov txheej txheem rau kev khaws cov taub taub hauv qhov cellar los yog hauv qab daus rau lub caij ntuj no

Qhov no yog ib qho ntawm thawj cov lus nug uas pib txhawj txog txawm tias ua liaj ua teb thiab cov neeg ua teb, thawj koom ua ke nyob rau hauv lub cultivation ntawm pumpkins nyob rau hauv lawv cov cuab ntxhiab.

Qhov no zaub yog lub npe hu rau nws zaub mov muaj nqis thiab txiaj ntsig hauv kev ua zaub mov rau menyuam noj.

Taub dag yog nplua nuj vitamins thiab mineralsvim yog lub cev zuj zus ntawm kev zom zaub mov, ntshav siab, txhim kho qhov muag thiab cov metabolism hauv lub cev.

Koj tuaj yeem paub yuav ua li cas kom qhuav taub dag thiab yuav ua li cas rau siab taub dag noob los ntawm peb cov khoom. Qee hom ntau yog li cua thiab qab zib uas lawv tau pom zoo kom tau noj tsis muaj cua sov kho.

Kev tsim nyog rau chav

On hais tias, seb nws yog ib qhov ua tau kom cia ib lub taub dag nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv lub tsev tej yam kev mob, nyeem nyob rau hauv peb lwm tsab xov xwm. Kuv puas khaws tau ib lub taub dag nyob rau hauv lub cellar? Nyob rau hauv thiaj li tsis poob lub precious reserves ntawm lub taub dag qoob loo, nws yog ib qhov tsim nyog los tsim cov dej siab zoo rau mus sij hawm ntev cia. Qhov no suav nrog qhov xwm txheej zoo nkauj ntawm qhov cellar thiab cellar, npaj cov zaub, ua raws li qhov ntsuas thiab qhov av, thiab qhov chaw nyob ntawm ntau cov khoom siv uas lub taub dag tau muab khaws cia rau sab ntawm sab.

Yuav ua li cas npaj ib cellar rau storing pumpkins? Yog tias tsim nyog, los so tu hauv tsev, kom huv si nws los ntawm khib nyiab, plua plav thiab qhov khoom siv tau pwm.

Dab tsi yog sab laug ntawm cov khoom txij li xyoo tas los no zoo dua rau noj los yog muab pov tseg.

Tom ntej theem yog disinfection thiab ziab ntawm cellar. Xyuas tag nrho cov fab, cov plag tsev thiab cov phab ntsa rau noo noo, qhuav rau lawv, ces ntxuav cov chaw txiv qaub kua los yog 2% tov ntsev, los tiv thaiv lawv cov nqi ntawm cov teeb meem kab mob.

Ib lub hlis ua ntej yuav muab cov taub thiab lwm cov khoom, txhua qhov chaw tuaj yeem kho tau nrog ib tug sprayer nrog ib tug daws ntawm txiv qaub thiab tooj liab los yog hlau vitriol.

Chav tsev yuav tsum tsis txhob txhaws los yog ntxhov siab - lub cellar yuav tsum tau ventilated, tshwj xeeb tshaj yog tom qab thov leej faj cov ntsestxog ob hnub.

Txhua txee, racks thiab lwm qhov chaw yuav tsum tau yaug, ntxuav thiab so qhuav.

Yuav kis tau rau lawv qaub qhuav los yog ntawv nyob rau hauv ob peb txheej. Tom qab ntawd, nws yuav tau hloov ob peb zaug yog tias nws yog damp. Yog hais tias koj muaj chaw txaus, ces muab tso rau hauv lub ciab ob peb lub thawv ntim rau saum nrog qhuav sawdust los yog tshauv.

Lawv zoo nqus tshaj qhov dej noo, tswj kom muaj chaw zoo rau cov taub. Koj tuaj yeem paub tias yuav ua li cas thiab nyob rau lub sijhawm twg thiaj li yuav tsum tau muab cov taub dag los ntawm lub vaj zaub cia rau hauv peb lub vev xaib.

Kev mob siab tshaj plaws

Yuav ua li cas kom ib tug taub dag rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub cellar? Dab tsi yog qhov kev cia siab cia txias? Zoo li qhov loj feem ntau ntawm zaub, taub dag nyiam ib me ntsis txias. Zoo tshaj kub Nws yog xam + 3-5 ° C.

Qee hom ntau zoo heev ntawm qhov kub ntawm +10 ° C. Slightly qis - thiab cov txiv hmab txiv ntoo tau khov, ib me ntsis siab dua - thiab lawv yuav maj mam pib mus rau rot, li no yau txo cov txee uas tau txais kev tso cai.

Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws humidity? Humidity hauv tsev yuav tsum yog theem nrab (70-75%) thiaj li tsis tsim ib qho chaw ua puas tsuaj uas cov kab mob yuav pib tsim.

Nws yog qhov nyuaj heev los tswj lub ntsuas kub ntawm ib ncig ntawm lub perimeter ntawm cellar, tshwj xeeb tshaj yog hais tias nws tsis tau ua rau nws. qhov cua qhov system. Feem ntau, cov pa cua txias hauv qab no, qhov twg qhov kub yog 0 thiab +2 ° C

Yuav kom txuag tau lub taub dag ntawm khov, koj yuav khaws nws rau me ntsis nce, piv txwv li, nteg tawm ntawm phab ntsa lossis ntoo pallets.

Yuav ua li cas hom zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yuav ua tau, thiab nrog uas nws yog undesirable mus cia taub dag nyob rau hauv lub cellar? Taub dag tau cia siab nrog zaub, uas, zoo li nws, tsis txhob nyiam kub tsawg. Cov no yog cov zucchini, radishes, eggplants.

Nrog tas cov zaub, nws zoo dua rau nws los yog tsis txhob cuam tshuam hauv tib chav, los yog yuav tsum nyob txawv theem hauv qhov siab. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, taub dag yuav tsum tsis txhob kov tsis nrog lwm tus, los sis nrog lwm cov khoom.

Ntau txoj kev xaiv thiab kev npaj

Uas taub dag ntau yam zoo tshaj plaws haum rau cia nyob rau hauv lub cellar thiab qab daus?

Rau cia ntev lig-ripe txiv hmab txiv ntoo yog xam, uas yuav txawv los ntawm muaj zog tev, nplua nuj txiv kab ntxwv thiab kev sib tw, appetizing pulp.

Zoo nutmeg ntau yam muaj peev xwm pw hauv thaj chaw zoo li ntawm rau lub hlis. Cov neeg sawv cev raug: "Vitamin", "Pearl", "Interception", "Vita", "Muscat", "Butternat Ponca", "Testi Delaipe".

Ntawm nruab nrab-ripening ntau yam kuj haum rau cellar. nrog kev ruaj ntseg zoo, piv txwv li "Zhdanna", "Golosemyannaya" thiab "Arabatskaya". Cov txiv hmab txiv ntoo loj no muaj cov tawv tawv thiab muaj kab mob siab.

Yog hais tias koj yuav tsum khaws ib lub taub dag nyob rau hauv lub cellar, ces them sai sai rau lub stalk: kev txiav kiag tag nrho yuav yog kev hem thawj rau tag nrho cov me nyuam hauv plab. Nws yuav yog ib hom kev nkag mus rau cov teeb meem microbes, cia lawv tsim nyob rau hauv ntau hom kab mob. Tsis txhob txiav qhov qia nyob rau hauv hauv paus - tawm txog 8-12 cm. Tsis txhob sim rhuav tshem lub nplhaib nrog koj txhais tes, tsuas yog ib rab riam.

Yuav ua li cas npaj ib lub taub dag rau cia nyob rau hauv lub cellar? Ua ntej txhua yam nws tsim nyog yuav tau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws. Tsuav tau tawm pob kab ntxau los ntawm tsis paub qab hau, thiab noj qab nyob zoo los ntawm cov kab mob uas cuam tshuam.

Tsuas yog txiav tawm ntawm qhov chaw tsaus nti thiab pwm tsis txaus: yog li koj tsuas yog ua kom muaj feem pwm xwb, tiam sis tsis txhob tiv thaiv cov zaubmov noj qab haus huv. Koj yuav tsum tau cia cov roj hmab tag nrho xwb, tsis muaj kab nrib pleb, noj tshuaj tua kab, thiab lwm yam.

Tus sau cia li sau los ntawm lub txaj yuav tsum tau ntxuav ntawm cov av nrog ib daim ntaub so qhuav thiab sab laug rau qee lub sij hawm. kom qhuav nyob rau hauv ib qho chaw tsaus qhuav.

Nco ntsoov tias lub taub dag yuav tsum nyob twj ywm nws ntuj tiv thaiv txheej txheem. Tias yog vim li cas, tom qab harvesting, koj tsis tau ntxuav los yog so tej nroj tsuag nrog ib tug damp daim ntaub - yog li koj tsuas yog pab lub causative cov neeg ua hauj lawm ntawm cov kab mob.

Yuav ua li cas cia ib lub taub dag nyob rau hauv qab daus nyob rau hauv lub caij ntuj no? Taub dag tsis tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub pob los yog ib lub toj - sim npaj zaub kom lawv tsis tau sib kov los yog lwm tus phab ntsa. Lawv yog cov zoo tshaj plaws pw tawm on txee los yog ntoo platforms, zoo them nrog straw los yog parchment. Qhov no yog qhov yuav tsum tau kom tsis txhob cia lub accumulation ntawm tshaj noo noo nyob rau ntawm daim tawv nqaij ntawm pumpkins.

Ntxiv nrog rau qhov qis qhuav, koj yuav tsum tau qee zaus (ib hlis ib zaug) saib xyuas tus mob tus sau nws tus kheej.

Sai li sai thawj zaug ntawm tus kab mob tau pom - nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm ib qho loj zaub los ntawm lub ntsiab loj thiab muab pov tseg nws.

Yog tias cov av pwm qis heev, maj mam so cov zaub uas muaj ntaub so qhuav thiab tawm hauv chav tawm mus zoo dua qhov cua.

Yuav kom tsis txhob muab pov tseg cov quav me me tsuas ua rau sab nraud xwb, thaj chaw uas khawb los yog cov tsoo tsho yuav ua tib zoo txiav nrog rab riam. Txawm li cas los, tom qab no, nws yog ntshaw kom lub taub dag tsis nyob rau hauv lub cellar los yog nyob rau hauv qab daus, tab sis nyob rau hauv tub yees lossis lub tub yees. Yog xav paub txog yuav ua li cas khov lub taub dag nyob rau hauv lub freezer rau tom ntej npaj ntawm lauj kaub tais diav, koj muaj peev xwm kawm tau los ntawm peb tsab xov xwm. Nyeem cov ntaub ntawv tseem ceeb ntawm txoj kev ziab khaub ncaws rau kev ua khoom siv hauv tsev.

Cov ntsiab lus ntawm kev tiv thaiv

Ntev npaum li cas koj tuaj yeem tuav pumpkins nyob rau hauv lub cellar? Qhov nruab nrab rau feem ntau cov taub ib nrab xyoo, tab sis nws nyob ntawm seb hom zaub. Cov khoom noj tau zoo dua ntev-lub siab, thaum cov tsiaj forage tsuas yog muab cia ob peb lub hlis. Cov khoom txawb tau zoo yog tsis zoo dua, txawm tias cov zaub zoo li qhov zoo tagnrho, tsis muaj rotting scurf lossis cov cim qhia ntawm cov kabmob.

Tsis txhob cia cov taub ntaws mus pw hauv lub cellar tsis saib xyuas rau lub caij nyoog tag nrho - saib xyuas cov khoom noj thiab noj cov neeg uas pib tawm mus. Qhov no tseem ceeb heev rau lub sijhawm muaj zog frosts.

Zaub yuav tsum tau ntxiv txheej ntawm kev tiv thaiv - Koj tuaj yeem ua kom sov lawv los ntawm kev ntxiv qaub qhuav qis thiab npog lawv nrog cov ntawv xov xwm lossis cov teeb meem ntom ntom. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tawm tawm lub caij nyoog kom "ua pa", tab sis tsis txhob mus hle lub tsho tshaj tawm.

Txoj kev

Yuav ua li cas cia taub rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub cellar? Khaws taub zoo zoo rau ntawm qhov muag txee lossis pallettab sis tsis muaj dab tsi hauv lub ntiaj teb. Tsaus tag nrho cov zaub yuav tsum saib, thiab cov zaub lawv tus kheej yuav tsum tau teem rau ntawm ib yam dab tsi qhuav thiab muag, zoo li straw. Yog tias koj ntshai tias cov zaub yuav raug ntaus tawm tsam phab ntsa, ces muab me ntsis straw nyob rau hauv qhov chaw seem.

Yog hais tias koj tsis muaj lub txee nyob rau hauv lub chav, nws yog ib qhov zoo dua mus rau equip lub cellar nrog yooj yim ntoo thav ntawv nyob rau hauv lub sawv tsis muaj phab ntsa. Nws zoo dua yog tias nws yog ntoo tus nto. Tsis txhob hnov ​​qab txog ib txheej me me ntawm straw los yog ntawv.

Taub dag yog ib qho ntawm cov zaub uas sawv tsis tau tseem ceeb heev.

Lawv nyiam ib nrab av thiab tsawg dua kub.

Nruab nrab thiab lig ntau yam yog nto moo zoo heev kom zoo thiab cov hau kev, thaum pom tag nrho cov kev cai cia, dag nyob rau hauv lub cellar kom txog rau thaum caij nplooj ntoos hlav.

Tsis txhob tawg cov txiv hmab txiv ntoo yog nyob rau hauv tag nrho disarray nyob rau hauv pem teb ntawm cellar los yog qab daus. Rau cov laj thawj no, koj xav tau chaw txawb los yog cov khoom seem txav, nrog rau cov quav cab. Zaub tau zoo tshaj plaws nyob rau ntawm qee qhov sib nrug thiab cov phab ntsa hauv chav.

Yog tias koj ua raws li cov lus qhia yooj yooj yim tab sis zoo rau kev cia, koj yuav tsum qhia koj tus kheej nrog cov Tshuag ntawm cov taub dag tag nrho lub caij ntuj no kom txog thaum ua kom sov.