Yog hais tias dawb cabbage yog tsis sau rau lub sij hawm, ces nws cov txee lub neej yuav txom nyem heev. Nws yog ib qho tseem ceeb rau lub sijhawm ntawd thaum lub taub hau ntawm cov lauj kaub twb tau tsim, tiam sis tseem tsis tau tswj kom khov.
Sau lub sijhawm Cabbage sau nyob ntawm ntau ntawm ntau yam thiab cheeb tsam ntawm kev loj hlob.
Cov tswv yim yooj yim uas yuav nkag mus rau hauv txhua qhov kev paub ntawm cov khoom, yuav pab tsis tau yuam kev thiab npaj cov pob zaub ntev ntev.
Koj puas ntshai Frost?
Dawb cabbage yog ntshai Frost? Dawb cabbage ua ntej Frost yog tsis ntshai, tab sis tseem tsis tas yuav sau. Ntev lub hau ntawm cabbies dag nyob rau hauv lub txias, qhov zuj zus lawv yuav tsum tau muab khaws cia.
Yog hais tias ib tug neeg tsis muaj lub sij hawm kom txiav tag nrho cov cabbage kom txog thaum lub kub tee hauv qab -5 degrees, ces yuav sai sai dua qub.
Xws li cov taub hau ntawm cabbages yuav tsum muab tso rau hauv kev txiav txim tam sim ntawd - kom khov los yog ua qaub. Nyob rau hauv dav dav, nws tsis dag rau ntau tshaj li ib lub hlis. Thiab yog hais tias koj sau lig cabbage dhau lawm thaum ntxov, cov nplooj yuav wilt thiab kuj yuav tsis cia tus sau mus pw los ntawm lub caij ntuj no.
Kawm txog lub sij hawm ntawm sau: Brussels sprouts, cauliflowers thiab cauliflowers los ntawm peb cov khoom.
Tuaj Sau Hnub
Thaum twg los ntxuav dawb cabbage rau cia? Thaum ntxov lub caij ntuj sov ntau yam rau ntev cia tsis haum.
Lawv lub sij hawm sau los yog thaum cov pob zeb ua tiav, ua loj thiab loj ntom ntom los ntawm kev sib tham.
Vim li no ib hnub them tus nqi Nyob rau hauv ib zaug tag nrho cov thaum ntxov cabbage tej zaum yuav tsis tshwm sim.
Feem ntau nws raug txiav raws li qhov tsim nyog tau, sai li sai tau tom ntej no lub taub hau npaj txhij. Tab sis tsis txawm rub tawm nrog no ua lag luam - lub ntxeev siab thaum ntxov cabbage yuav ploj mus sai heev, thiab sau rau lub sij hawm, dag txog 3 lub hlis ua ntej tuaj tos ntau yam lig, uas yuav muab siv rau lub caij ntuj no sau qoob los yog cov khoom noj tshiab.
Rau lub caij ntuj no yog kom loj hlob lig cabbage. Cov ntsiab lus ntawm ntxawm dawb cabbage lig nyob rau lub Cuaj Hlis lossis Lub Kaum Hliuas nyob ntawm thaj av thiab nruab nrab txhua hnub cua txias. Nyob rau tib lub sij hawm tam sim ntawd tom qab harvesting, cabbage yuav tsum tau npaum li cas mus rau cellar los yog mus rau lwm qhov chaw uas nws yuav tsum tau khaws cia. Nyeem ntxiv txog yuav ua li cas cia nws, yuav ua tau nyob rau hauv tsab xov xwm "Cia ntawm dawb cabbage."
Huab cua puag
Nyob rau hauv dab tsi huab cua mus rau sau (chop) dawb cabbage? Tus sau ntawm dawb cabbage yog nqa tawm nyob rau hauv qhuav ntshiab huab cua, thaum twg cua vaum yuav tsawg. Yog hais tias nws rains, nws yog ib qhov tsim nyog los nteg cov cabbages ntawm ib daim ntaub linen (qub burlap yuav ua) nyob rau hauv ib chav tsev qhuav txias thiaj li hais tias lawv yuav ua tau yam tsawg 24 teev qhuav tawm ntawm cov dej.
Tom qab ntawd lawv muab xa mus rau qhov chaw ntawm qhov chaw cia khoom. Nyeem peb cov ntaub ntawv txog kev khaws cia zaub qhwv hauv tsev thiab khaws cia hauv qab daus thiab cellar.
Qhov ntsuas kub pom zoo li cas?
Rau thaum ntxov Lub rau hli ntuj thiab Lub Xya hli ntuj ntau yam, kev cai kub tsis muaj nyob. Nws yog tsim nyog los sau xws cabbage raws li ripening.
Tsim nyog yuav tsum muaj cov lus nug
Cov cuab yeej ua li cas thiaj siv tau?
Yuav kom sau dawb cabbage tau siv ntse ntse riamtab sis nws yog qhov zoo tshaj rau noj me me.
Nyob rau hauv lub eve ntawm nws zoo natachivayut, thiab ces nws yuav pab koj sai sai nrog lub hauj lwm.
Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub riam yuav tsum tau yuav tsum tau ua tib zoo txiav tawm ntsuab nplooj ua tawm on sab. Ntau ntawm cov cuab yeej ua teb tsis xav tau dab tsi, tab sis yog tias koj xav tau uproot stumps so tawm hauv av, tom qab ntawd ua haujlwm looj hnab looj tes thiab duav tau los kuj tseem siv tau.
Yuav ua li cas txiav?
Cabbage txiav nyob rau hauv lub cabbage kom nyob lo tawm 5 cm. Tom qab ntawd cia nws nyob rau hauv tib daim ntawv, vim hais tias nws yuav pab kom ntev lub neej txee ntawm qhov khoom.
Cabbage nrog ib tug protruding cabbage tsis susceptible rau fungi thiab lwm yam kab mob uas yuav lwj cov qoob loo. Tom qab txiav lub hau ntawm cabbage txiav lub sab sticking ntsuab nplooj. Cov uas haum snugly koj tsis tuaj yeem kov tau - Lawv tseem yuav cia cov zaub kom ntev dua.
Tab sis nws tseem nyob ntawm qhov kev thov ntawm tus neeg, thiab neeg feem coob tseem uproot cov "hemp".
Thiab lwm txoj kev uas yuav sau dawb cabbage - Sib tw nws tam sim ntawd, thiab tom qab ntawd chop tawm ntawm tus quav, tawm hauv txhua tus tib yam 5 cm Tsis muaj qhov txawv ntawm qhov thib ib thiab thib ob hom ntawm kev sau, thiab txhua yam nyob ntawm tus kheej lub luag haujlwm ntawm tus neeg.
Yog hais tias thaum lub sij hawm sau nws muab tawm hais tias ib txhia hau ntawm cabbage phua vim tawg los yog raws li ib tug ntawm lwm yam, ces cia lawv ua ke nrog txhua tus ua tsis tau. Lawv yog sai sai zuj zus, los yog tsuas yog qhuav, thiab yog li ntawd yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv qhov cub lossis hluav taws xob drier, ferment, khov los yog sai li sai tau muab tso rau hauv ua noj ua haus.
Ua kom tiav, nws tsim nyog rov qab ua dua thaum ntxov lub caij ntuj sov ntau yam cabbage yog sau, tsom ntsoov rau nws kev npaj, thiab lig - ntawm huab cua sov.
Koj yuav tsum tsis txhob neglect lub tshuaj ntsuam ntawm txhua lub taub hau ntawm cabbage ua ntej raug xa rau cia, pub kom tag nrho cov qoob loo yuav ploj sai heev thiab pw txawm kom txog thaum Xyoo Tshiab.
Rau picking cabbage yooj yim dua thiab kev nyab xeeb cia li siv ib tug me me taus, thiab txiav qhov txheej nplooj nrog ib tug riam.
Thiab tawm los yog tsis nyob hauv av soj ntsuam txhua leej txhua tus txiav txim siab nrog cov hauv paus hniav ntawm nws tus kheej.
