Lub caij ntuj no qej - ntxim hlub qoob loo nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub tsev.
Cov tswv tsev niam txiv tswj hwm ua kom nws ua ntej lub xyoo tshiab?
Yuav ua li cas npaj qej qij rau mus sij hawm ntev cia, thiab dab tsi mob uas yuav tsum tau rau lub caij ntuj no qej thiaj li kom nws nyob twj ywm tshiab thiab tsis qhuav?
Cov lus nug no thiab lwm cov lus nug yuav raug teb rau hauv peb tsab xov xwm.
Nyeem ntxiv txog kev khaws qej nyob tom tsev thiab yuav ua li cas muab khaws cia rau hauv qhov cellar los yog hauv qab daus ntawm peb lub vev xaib.
Txoj kev
Yuav ua li cas kom txuag tau lub caij ntuj no qej txog caij nplooj ntoos hlav Txoj kev mus khaws lub caij ntuj no qej tom tsev:
- Mob khaub thuas txoj kev ntawm cia (nyob rau hauv lub tub yees, nyob rau hauv ib lub pasteurized thawv, tightly kaw lub hau, los yog nyob rau hauv ib lub hnab ntaub, kho nrog ib tug daws ntawm ntsev).
- Pouring hau ntawm lub caij ntuj no qej ntsev.
- Xaus hmoov nplej.
- Xaus dos tev.
- Qee tus niam tsev siv los khaws lawv cov qoob loo lub caij ntuj no. nthuav vermiculitepeppered qej hau.
Pouring qej cloves zaub roj.- Ntsaws rau hauv paraffin siv quav ciab - Lwm txoj kev los npaj lub hau ntawm lub caij ntuj no qej rau mus sij hawm ntev cia. Cov qos yaj ywm paraffin-coated tsis poob poob thiab nyob twj ywm tshiab rau ib lub sij hawm ntev.
- Braiding nyob rau hauv pigtails.
- Cia hauv thawv thawv, hauv cov nets, nyob rau hauv lub qhov muagzoo li tus hneev.
Pouring qej cloves zaub roj.Yuav ua li cas kom qej cloves nyob rau hauv cov roj, koj yuav kawm los ntawm cov video:
Ntev ntev cia cov qej tuaj yeem raug ntaus nqi rau qee qhov tsis pub dhau lub caij ntuj no thiab ziab nws rau seasoning siv cua lossis khoom vaj khoom tsev.
Npaj
Yuav ua li cas npaj lub caij ntuj no qej rau lub sij hawm ntev cia?
Mature, tsis puas (mechanically lossis kab tsuag) qhov qij yuav tsum khaws cia: tsuas yog lawv muaj kev nyab xeeb zoo. Txhua tus yuav tsum muaj tsawg kawg nkaus 3 ntsuas nplainpog tag nrho cov dos.
Qej qij qhuav hauv 28 hnub, tev los ntawm cov kabmob saum kabmob thiab hlais (yog tias cia cov qoob loo tsis tuaj yeem ua rau cov paj taub) cov qia ntawm qhov siab 5 cm ntawm lub taub hau, thiab keeb kwm - tawm 1 centimeter. Cov hauv paus hniav, yog tias qhov xav tau, kuj tseem yuav tau plucked lossis hlawv dua ib lub qhov cub roj, tawm tsuas yog hauv qab.
Cov tswv yim rau harvesting lub caij ntuj no qij thiab npaj nws rau cia nyob rau hauv no video:
Yuav ua li cas cia lub caij ntuj no qej nyob rau hauv lub apartment? Yuav kom lub caij ntuj no qej ntev, nws pom zoo kom ua nws cov taub hau muab hau kom txog 2 xuab moos. zaub roj nrog rau ob peb qhov mob iodine (0.5 liters ntawm roj - 10 iodine droplets), ces qhuav qoob loo sab nraum zoov.
Qhov twg los cia lub caij ntuj no qej tom tsev? Lub caij ntuj no qej feem ntau yog muab cia rau hauv pantryhauv chav ua noj los yog hauv qhov cub. Nws yuav tsum tau noj ua ntej ntawm tag nrho cov: tsis zoo li caij nplooj ntoos hlav qej, nws yog tsawg dua mus rau lub sij hawm ntev cia.
Yuav ua li cas kom lub caij ntuj no qej nyob rau hauv tsev - nyob rau hauv uas lub thawv? Poured nrog ntsev, hmoov, los yog exfoliated vermiculite, lub caij ntuj no qej yuav khaws cia nyob rau hauv iav jars lossis poom.
Ntsev (hmoov, vermiculite) yog poured on lawv qab, thiab ces ib txheej ntawm qej yog muab tso rau.
Cov khaubncaws sab nraud yuav tsum tau hloov, thaum lub taub ntim ntawm lub thauv tso cai. Tshaj dhau txheej ntawm qej yuav tsum 2 cm txheej. Hom no yuav hloov cov ntsev ntau zaus thaum lub caij ntuj no, vim hais tias nrog lub sijhawm nws ua ntub.
Qij uncut ntxoo thiab kho lawv cov phab ntsa chav ua noj. Ib yam li dos, nyob rau hauv zos, lub caij ntuj no qej yog cia nyob rau hauv nylon pantyhose.
Cov phiaj xwm tshwj xeeb rau cov zaub, nws yooj yim rau khaws cia qej, tab sis nyob rau hauv lawv, as Well as nyob rau hauv pigtails thiab nylon stockings, yog hais tias tus cia cov cai tsis ua raws li, lub caij ntuj no qej dries tawm sai sai.
Lub caij ntuj no qej cia nyob rau hauv me me canvas hnab. Thiab thiaj li hais tias nws tsis poob moisture, ncuav nws dos tev.
Yuav ua li cas kom txuag tau lub caij ntuj no qej rau lub caij ntuj no tom tsev? Cov hom kev khaws cia ntawm lub caij ntuj no qej tom tsev hauv cov hnab ntim khoom noj hauv qhov yeeb yaj duab no:
Kev mob siab tshaj plaws
Yuav ua li cas kom lub caij ntuj no qej nyob rau hauv lub apartment ib tug me ntsis ntev? Kub: +2 - +3 degrees Celsius (thaum muab cia hauv tub yees); +15 - +20 degrees Celsius (cia rau hauv pantry los yog hauv chav ua noj). Humidity: txij 70 mus txog 80 feem pua.
Nws tsis pom zoo los khaws lub caij ntuj no qej nyob ze cua sov: nws sai sai poob moisture, thiab cov hniav ua qhuav.
Cov qhab nia ntawm kev sim nyob rau hauv cia ntawm qej nyob rau hauv lub apartment rau rau lub hlis nyob rau hauv txawv mob rau hauv no video:
Cov ntsiab lus ntawm kev tiv thaiv
Lub caij ntuj no qej tsis yooj yim kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav tom tsev. Nws lub neej txee hauv tsev yog feem ntau 4 - 5 lub hlis.
Peb tham txog yuav ua li cas, nyob qhov twg thiab nyob rau hauv dab tsi cia lub caij ntuj no qej tom tsev.
Muaj ntau txoj hauv kev, tab sis lub hom phiaj ntawm tag nrho cov kev cia kev tiv thaiv yog los tiv thaiv ziab tawm sau.
Hloov zoo tsuas yog noj qab nyob zoo, tsis muaj tshuaj tua kab thiab mechanically puas dos, uas raug muab zus, tshem tawm nyob rau hauv lub sij hawm thiab ua tib zoo npaj rau cia.
