Kev xaiv tsiaj txhu rau kev ua liaj ua teb yuav tsum tsis txhob saib cov tsiaj txhu thiab lwm yam tsiaj txhu xwb, tab sis kuj yog nyob ntawm qhov chaw ntawm qhov chaw nyob thiab tej yam tshwj xeeb rau hom kab no.
Xav txog dab tsi yug ntawm nyuj yog feem ntau haum rau yug me nyuam nyob rau hauv lub Belgorod cheeb tsam.
Nrov breeds ntawm nyuj ntawm Belgorod cheeb tsam
Ua liaj teb yog nrov heev hauv thaj av no. Raws li rau yug me nyuam, muaj ntau ntau yam nrov ntawm cov tsiaj nyeg hauv cheeb tsam no: Holstein, liab-motley thiab Simmental breeds. Yuav kom yug lawv, koj yuav tsum paub cov yam ntxwv ntawm txhua hom. Cia peb xav txog ntau yam kev qhia txhua tus tsiaj.
Golshtinsky
Holstein yug yog tus tshaj plaws nyob rau tag nrho lub ntiaj teb. Nws muab ob qho tib si ua cov nqaij thiab nqaij zoo. 
Hauv keeb kwm
Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, ib tug neeg ua liaj teb Asmeskas, Winsrop Chenery, yuav ntau cov tsiaj txhu xim dub uas nyob hauv teb chaws Europe. Cov tsiaj txhu muaj cov kua mis ntau dhau lawm, yog li tus neeg ua liaj ua teb tau caw tuaj koom cov tsiaj ntawv no.
Koj yuav zaum yuav pab tau kom paub cov lus piav qhia ntawm Holstein yug ntawm cov nyuj.
Hauv xyoo 1871, tau tsim muaj ib pawg raug tsim los kawm txog Holstein-Frisian nyuj, uas tau koom nrog hauv kev tshaj tawm, kev txhim kho thiab kev luam ntawm cov tsiaj ntawv no. Tsis ntev no cov nyuj no tau nrov thoob plaws hauv Tebchaws Meskas. Nyob rau hauv 1983, lub rooj sib hais ntawm lub xeem lub npe raug saws - Holstein yug.
Tsos
Cov tsos ntawm cov nyuj yog nws txoj cai: lawv muaj xim dub-xim dub, uas yuav txawv rau txhua tus neeg. Piv txwv, lub pob txha muaj peev xwm yug tau hais tias nws yuav dub, nrog rau cov kws kho mob me me uas ua tsis tau zoo. 
Ntxiv nrog rau cov mis nyuj ntau lawm, cov horned no muaj qhov hnyav tshaj qhov qub. Yog li, tus poj niam hnyav kwv yees li ntawm 750 kg, bull - 950 kg. Tab sis yog hais tias lub hom phiaj ntawm yug me nyuam cov nyuj yog nqaij, ces lawv muaj peev xwm yuav fattened thiab mus txog 1200 kg.
Koj puas paub? Cov nyuj tshaj rau lub ntiaj teb, nicknamed Mount Katadin, hnyav 2270 kg.Qhov siab ntawm lub qhov nyuj ntawm qhov nyuj yog 160 cm, thiab cov poj niam yog 145 cm Qhov txawv ntawm qhov yug yog qhov dav hauv siab thiab thim. Lub cev ntev yog nruab nrab: bulls loj hlob mus rau 1.7 m, pojniam - txog li 1.5 m.
Yees duab: dawb-muaj cov nyuj ntsiab lus ntawm Holstein yug
Cov khoom zoo
Qhov no yug yog nyiam tshaj plaws vim tias nws muaj cov qib siab ntawm productivity kawg.
Mis nyuj haus ib xyoo: txog 10,000 kg.
Tus nqi ntawm cov mis nyuj rau ib hnub twg: hais txog 20 l.
Mis nyuj haus: creamy, qab zib.
Mis nyuj roj: 2,7-3 %.
Tus nqi ntawm cov protein nyob rau hauv cov mis nyuj: 3-3,5 %.
Lub earliness ntawm qhov hnyav nce: siab - los ntawm lub hnub nyoog ntawm 15 lub hlis lawv nce txog 380 kg.
Slaughter nqaij: kwv yees li 60% ntawm qhov hnyav ntawm bull. 
Yog li, cov nyuj no muaj ib qho ntawm cov nqi ntau tshaj ntawm cov nyuj ntawd cov nqaij npuav, qhov hnyav thiab cov mis nyuj.
Peb pom zoo kom koj paub tias yog cov kev ua thiab cov hom nyuj cov kua mis, thiab xav txog cov yam ntxwv ntawm qee tus neeg haus dej txias.
Red-motley
Cov nyuj liab thiab dawb dawb muaj cov yam ntxwv zoo sib xws nrog Holstein yug, txij thaum xaiv tau los ntawm nws.
Hauv keeb kwm
Holstein nyuj muaj ib lub noob qeeb, uas nyob rau qee lub sij hawm muab liab hawj liab rau lub calves. Kev pom zoo no, tus breeders tau txiav txim siab coj ib hom tsiaj nrog rau xim no. Nyob rau hauv 1998, yug liab-thiab-dawb yog officially tau teev nyob rau hauv phau ntawv kawm. 
Tsos
Cov tsiaj ntawm cov tsiaj no yog qhov loj thiab siab: ib tug nyuj nyhav 650 kg, ib tug nyuj nyhav 700-800 kg, thaum lub qhov siab ntawm tus poj niam yog 145 cm thiab hais tias ntawm ib tug nyuj 160 cm Cov horned sawv daws muaj lub dav hauv siab, feem ntau yog 5-7 cm ntau tshaj li tus ncej.
Nws tseem ceeb heev! Nrog rau kev noj haus tsis zoo, tus nyuj yuav tsis tsuas yog tsis nce phaus, tab sis yuav tsis muab mis nyuj.
Cov xim yog hu ua motley liab, thiab tsiaj nws tus kheej yog feem ntau xim liab hauv cov xim dawb thaj ua rau tuaj yeem txawv txav. Qhov zoo ntawm lub udder yog lub khob-puab, nws loj yog medium. 
Cov khoom zoo
Cov khoom tsim ntawm no tus cwj pwm yog tshwm sim los ntawm cov cim nram qab no.
Mis nyuj haus ib xyoo: txog 8 500 kg.
Tus nqi ntawm cov mis nyuj rau ib hnub twg: hais txog 17 l.
Mis nyuj haus: ntau saturated tshaj Holstein nyuj, tab sis kuj Sweet.
Mis nyuj roj: 3,8-4 %.
Tus nqi ntawm cov protein nyob rau hauv cov mis nyuj: 3,5 %.
Lub earliness ntawm qhov hnyav nce: siab - ib nrab-laus calf muaj peev xwm ntsuas txog 480 kg.
Slaughter nqaij: kwv yees li 50-60%. 
Cov kev qhia yuav sib txawv raws li tsiaj txhu thiab zaub mov zoo.
Simmental
Simmental breed kuj paub txog kev sib txuas ob lub ntsiab lus tseem ceeb - cov kua qaub thiab cov nqaij tua tsiaj. Cov kev ntsuas ob no yog theem siab.
Hauv keeb kwm
Lub keeb kwm ntawm yug me nyuam tsis paub meej, tab sis muaj ob lub ntsiab versions. Thawj tus hais tias cov nyuj yog cov xeeb ntxwv ntawm cov tsiaj qus tours, hla nrog ntau hom Swiss nyuj. Qhov thib ob qhia tias cov horned yog cov xeeb ntxwv ntawm Scandinavian nyuj, uas tuaj rau Switzerland nyob rau hauv lub V century.
Koj puas paub? Simmental yug yog ib yam ntawm cov hlob hauv ntiaj teb.
Lub npe ntawm cov nyuj los ntawm tus dej River Simme, nyob rau ntawm ntug dej ntawm cov tsiaj txhu feem ntau grazed. 
Tsos
Cov xim ntawm no hom yog fawn los yog qab zib, nrog ib lub txiv kab ntxwv tinge nrog dawb thaj ua rau sib txawv. Qhov nruab nrab lub cev ntev yog 160 cm, qhov siab ntawm lub withers ntawm pojniam yog 150 cm, thiab tus txiv neej 165 cm.
Lub hauv siab yog dav, tsawg, cov txiv neej muaj muag ntsig. Qhov ceeb thawj ntawm cov poj niam yog 600 kg, tus txiv neej - los ntawm 800 mus rau 1000 kg, tab sis nrog intensive noj nws muaj peev xwm ncav cuag 1300 kg.
Cov neeg ua liaj ua teb yuav tsum nyeem ntxiv txog qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm Simmental nyuj yug.
Cov khoom zoo Cov breeds ntawm no yug muaj cov tsim nyog zoo.
Mis nyuj haus ib xyoo: 7,500 kg, qhov siab tshaj plaws raug kaw nyob ib ncig ntawm 12,000 kg.
Tus nqi ntawm cov mis nyuj rau ib hnub twg: txog 15 litres
Mis nyuj haus: hnyav heev, creamy, me ntsis qab zib. 
Mis nyuj roj: 4,1 %.
Tus nqi ntawm cov protein nyob rau hauv cov mis nyuj: 3,3 %.
Lub earliness ntawm qhov hnyav nce: qhov nruab nrab - thaum muaj 18 hlis hnub nyoog yog 343 kg.
Slaughter nqaij: 55 %.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yog qhov txawv ntawm cov neeg ntawm no yug los ntawm lwm tus yog qhov maj mam thiab txawv saj cov mis nyuj, cov pog koob yawg koob uas tau noj nyom ntawm lub pas dej Alpine.
Kev saib xyuas thiab noj cov tsiaj nyeg tom tsev
Nws pawg ntseeg yuav tsum ua kom muaj kev nyab xeeb zoo: qhov no yog chav dav dav, qhov cua zoo, nrog ib qho txaus ntawm lub teeb, nyob rau lub caij ntuj no nws yuav tsum tau rhuab.
Pom zoo, ib qho ntawm cov teeb meem uas cuam tshuam rau qhov kev cog lus ntawm raising nyuj, yog cov xwm txheej ntawm kev raug txim. Kawm yuav ua li cas tsim ib lub tsev txhab, nrog rau yuav ua li cas yuav ua rau kom muaj qhov cub thiab qhov cua hauv qhov cub nrog koj txhais tes.
Kev tu tsiaj txhu txawv raws lub caij nyoog. Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog ib qho tsim nyog los nruab nrog lawv cov nplooj saum toj siab kom tus tsiaj tsis nyob hauv lub hnub ntev, nws tseem yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej nkag mus rau dej. Quav nyuj nyob rau hauv lub pasture yuav tsum yog ob zaug ib hnub. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lub tsev teb yuav tsum sov li zoo, tab sis tseem yuav ventilated. 
Cov qoob loo ntawm lub txaj thaiv npoo yuav tsum tau nqa tawm raws li nws yog polluted, vim cov kab mob sai sai sai nyob rau hauv xws li ib puag ncig. Bulls yog ntxuav tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov, tab sis pojniam yuav tsum tau ntxuav lub mis nyuj ua ntej thiab tom qab milking. Txhua zaus nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau soj ntsuam xyuas cov tsiaj txhawm rau txhawm rau txhawm rau paub cov kab mob hauv lub sij hawm thiab pib kho mob raws sij hawm.
Lawv pub cov tsiaj txhu 3 zaug ib hnub twg, vim yog cov zaub mov tuaj yeem pub zaub mov (cereals, legumes, roj roj), zoo li succulent (grasses, root crops) thiab coarse (quav nyab).
Nyeem txog kev yuav ua khoom noj li cas thiab cov nyuj laus.
Li ntawd, peb yuav xaus uas nyob rau hauv cheeb tsam Belgorod muaj ntau ntau hom nyuj, uas muaj high nqi nyob rau hauv ob qho tib si kuj thiab nqaij tsim tau. Cov tsiaj no tsis tas yuav tshwj xeeb thiab yuav tiv taus cov kab mob.
