American nyuj: SAUM 7

Nyob rau hauv lub ntiaj teb no muaj txog 1000 txawv breeds ntawm nyuj (nyuj). Yuav kom cov neeg ua liaj ua teb yuav tsum ua raws li lawv lub siab xav txog tsiaj txhu thiab ua kom haum rau cov kev mob nkeeg, lawv yuav tsum paub txog yam ntxwv ntawm txhua hom thiab nws cov ntsiab lus tseem ceeb. Hauv no regard, nws yog nthuav kom paub cov tsiaj nyeg nyeg yog cov neeg nyiam tshaj plaws thiab hauv kev xav tau nyob rau hauv lub teb chaws loj li tebchaws USA.

Kev siv ntawm nyuj thiab nyuj mis nyob rau hauv lub teb chaws USA

Ib ntawm cov neeg tseem ceeb ntawm cov nqaij nyug thiab khoom noj khoom haus hauv lub ntiaj teb yog Teb Chaws Asmeskas. Qhov loj tshaj plaws cov mis nyuj ua lag luam nyob hauv thaj tsam thaj tsam ntawm lub teb chaws. Lawv ua txhua xyoo ntau tshaj 6.9 feem pua ​​ntawm cov khoom noj siv mis los ntawm lub ntiaj teb tag nrho, uas yog 750 lab tons ntawm mis nyuj haus.

Hauv ob peb lub xyoos dhau los, lub xeev tau pom muaj kev txo qis qis dua 22% ntawm xyoo 2014. Kev thov rau cov khoom yog poob - feem ntau ntawm cov neeg siv khoom noj rau lwm yam dej haus.

Yog li, raws li kws txawj, kom txog thaum 2020, qhov muag khoom ntawm cov khoom noj siv mis yuav poob 11%, uas yog 15,9 billion las. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj ib qho kev thov rau "mis zaub" hauv Tebchaws Meskas. Txog hnub tim, qhov sib npaug ntawm kev haus dej yog $ 2 nub.

Raws li rau cov nqaij nyug, nws noj los ntawm 2005 mus rau 2014 kuj poob los ntawm 19%. Raws li CattleFax, ib lub tuam txhab ywj pheej, hauv xyoo 2015 muaj kwv yees li ntawm 25 kg ntawm cov khoom noj khoom haus, thaum xyoo 2005 nws muaj 30 kg. Nws yog kwv yees hais tias los ntawm qhov kawg ntawm 2018, kev noj nqaij nyug nqaij yuav nce mus rau 26 kg ib tug neeg. Cov qoob loo ntawm cov nqaij nyug txhua xyoo tseem nyob ruaj khov. Lub ntiaj teb no thov kom nqaij los ntawm Teb Chaws Asmeskas tuaj zuj zus tuaj, thiab feem ntau ntawm cov khoom tsim tawm raug xa tawm.

Kos rau saum 7 qhov ntawm cov tsiaj nyuj.

Dab tsi ntawm cov nyuj yog nrov nyob rau hauv lub xeev?

Tag nrho cov ntau yam ntawm cov nyuj tau muab faib ua peb pawg: chaw, nqaij thiab nqaij thiab chaw yuj nyuj. Cov neeg sawv cev ntawm txhua tus poj niam txawv hauv kev tsis, sab nrauv, tsim khoom tsim tau, thiab lwm yam. Hauv Tebchaws Meskas, ntau ntau hom pedigreeds tau nyiam tshaj plaws.

Ayrshire

Ayrshire nyuj yog hais txog cov tsiaj txhu. Cov tsiaj no tau tuaj nyob rau hauv XVIII, Scotland, Ayr County. Raws li lub hauv paus caj ces rau Ishir tsiaj txhu, muaj nyuj thiab cov nyuj ntawm cov hauv paus chiv keeb, uas nws cov leeg tau faib cov ntshav ntawm cov Dutch thiab Alderney cov txheeb ze. Tus poj niam tau txais nws txoj haujlwm txheej thaum xyoo 1862. Sab nrauv lus piav qhia Ayrshire nyuj muaj:

• proportional, compact Constitution;
• dav rov qab;
• muaj zog luv luv;
• Nruab nrab qhov loj ntawm lub taub hau, on uas yog horns.

Kawm ntxiv txog ntawm Ayrshire tsiaj ntawm cov nyuj.

Qhov luv thiab zoo plaub hau ntawm tus poj niam nyuj muaj xim txaus nyiam motley, qhov twg liab-xim av me ntsis sawv tawm tsam dawb tom qab. Nrog ib qhov siab nruab nrab ntawm 125 cm, qhov ceeb thawj ntawm cov tsiaj ncav: pojniam - 480 kg, bulls - 700-800 kg.

Cov khoom zoo Cov khoom noj khoom haus tsis yog tsuas muaj ntau tus neeg, tab sis kuj zoo heev vim qhov tsawg ntawm cov hlab hlwb, cov protein ntau cov ntsiab lus thiab cov roj muaj roj zoo. Tus nqi ntawm cov nqaij yog txaus siab.

1. Txhua xyoo tawm los Ib qho nyuj Ayrshire muaj peev xwm tsim tau li ntawm 5,000 kg ntawm mis nyuj txhua xyoo.
2. Mis Nyuj nws txawv ntawm 4% mus rau 4.3%, cov ntsiab lus ntawm protein ntau ntawm 3.3% mus rau 3.5%.
3. Maturation ntawm pojniam zoo nkauj ceev. Tom qab 1.5 xyoo, lawv yuav tau inseminated. Cow calves yog yug nrog ib tug luj ntawm 25-30 kg, tab sis lawv nce phaus sai heev thiab tuaj yeem ua rau lawv qhov ceeb thawj indices los ntawm ib yam ntawm 10 tshaj ib xyoo.
4. Slaughter tawm nqaij - kwv yees li 50%.

Holstein (Holstein-Friesian)

Tus thawj coj nyob rau hauv lub tebchaws United States yog Holstein yug, uas yog bred nyob rau hauv sab qaum teb ntawm lub teb chaws. Nws cov pog koob yawg koob dub thiab dawb cov nyuj, uas tau tshwm sim hauv cov teb chaws Europe thiab tau coj tuaj rau Asmesliskas nyob nruab nrab ntawm XIX xyoo pua.

Nyeem ntxiv txog Holstein yug ntawm cov nyuj.

Ua tsaug rau ntau xyoo ntawm kev ua haujlwm ntawm tus cog rau kev txhim kho ntawm tus tsiaj, uas lawv pom zoo heev zoo, muaj ntau yam tshiab ntawm cov nyuj, hu ua Holstein los yog Holstein Frisian, tau tsim.

Sab nrauv lus piav qhia Nws yog qhov yooj yim kom paub txog Holstein nyuj, vim nws yog cov yam ntxwv ntawm sab nraud nta:

• lub pob tw muaj ib lub voos zoo zoo li lub voos;
• dub thiab motley xim;
• xub pwg dav thiab muaj zog;
• lub udder yog loj tab sis tsis yog sagging, nrog zoo tsim veins.

Qhov hnyav ntawm tus poj niam laus tuaj txog 600-700 kg, txiv neej - 900-1000 kg. Qhov siab ntawm lub withers yog: pojniam 145-150 cm, bull - 160 cm. Cov khoom zoo

Holstein nyuj ntsuas yog cov tub ntxhais hnyav heev rau kev saib xyuas, txij nkawm, kev noj haus thiab kev nyuab siab:

1. Txhua xyoo tawm los Raws li qhov nruab nrab, tus poj niam yeej muaj peev xwm ua txhua xyoo los ntawm 6500 mus rau 9000 kg ntawm mis nyuj, tiam sis, los ntawm tsim kom muaj kev zoo siab rau kev tu ncua, thiab kom muaj lub siab zoo, balanced vitamins thiab minerals noj, koj tuaj yeem ua tau tawm ntawm 10,000 kg
2. Mis Nyuj Burenka yog 3-3.6%, thiab cov ntsiab lus ntawm protein yog 3-3.2%.
3. Slaughter nqaij. Holstein nyuj yog cov coob ntawm cov neeg sawv cev ntawm chaw yug mis nyuj. Txiv neej cov neeg muaj peev xwm ncav cuag cov nyhav li 1250 kg, thiab cov pojniam, nyob rau hauv zoo mob, muaj peev xwm ncav cuag li 1000 kg. Nyob rau tib lub sij hawm, qhov slaughter tawm ntawm nyuj yog 52-56%. Nqaij zoo yog qhov zoo.

Koj puas paub? Lub ntiaj teb tus thawj coj nyob rau hauv cov mis nyuj hlo ib xyoos tau ua raws nraim cov nyuj ntawm ib cov nyom holstein. Nyob rau hauv 1983, rau 305 hnub, peb muaj kev tswj los noj 25,000 kg ntawm mis nyuj haus. Muab cov ntim ntawm cov mis nyuj, nws cov roj muaj tsawg dua li qub, thiab 2.8%.

Dutch

Cov nyuj no, txawm lawv lub npe, tau raug coj los ntawm Tebchaws USA los ntawm U. Cheney ntau tshaj peb puas xyoo dhau los. Lawv cov yeeb yam txawv yog qhov dub thiab motley xim nrog cov kab txaij dawb tom qab lub xub pwg hniav thiab hauv pem hauv ntej ntawm lub macklock.

Sab nrauv lus piav qhia Dutch nyuj muaj:

• loj lub taub hau me ntsis nrog ntev horns;
• lub cev loj;
• zoo tsim tau lub cev nqaij;
• physique yog qhov tseeb;
• sab xub pwg thiab ib tug loj sacrum.

Qhov nruab nrab hnyav ntawm ib tug nyuj ncav 900 kg, nyuj - 550 kg. Lub calf yog yug nrog ib tug nruab nrab hnyav ntawm 35-40 kg. Qhov siab ntawm lub withers yog 132.5 cm, nyob rau ntawm sacrum - 132.4 cm.

Nws tseem ceeb heev! Dutch cov nyuj yog cov xim zoo nkauj heev txog cov ntsiab lus thiab kev noj haus, vim li ntawd tsis muaj cov mob uas tsim nyog tuaj yeem cuam tshuam qhov tsim tau ntawm tus tsiaj.

Cov neeg sawv cev ntawm Dutch breed tau boast zoo heev txhua xyoo cov mis nyuj tawm los thiab nqaij qhia:

1. Txhua xyoo tawm los Hauv nruab nrab - los ntawm 4,000 mus rau 5,500 kg ntawm mis nyuj.
2. Mis Nyuj thiab protein muaj peev xwm sib npaug li 38-4.1% thiab 3.3-3.5% feem pua.
3. Precocity thaum ntxov Thawj zaug muab tshuaj rau cov poj niam tshwm sim thaum muaj hnub nyoog 14-18 hlis.
4. Slaughter nqaij - tsis pub dhau 52-60%.

Galloway

Gallowian nyuj yog nqaij yug. Lawv tau ua tshwj xeeb tshaj yog nyob rau sab qaum teb thiab sab qab teb ntawm Tebchaws Meskas. Qhov chaw yug ntawm Gallowayers yog Scottish lub nroog ntawm Galloway, qhov chaw ua haujlwm ntawm xyoo pua 18th tau pib rau kev yug me nyuam ntawm ib qho tshiab ntawm cov nqaij.

Nws yuav nthuav rau koj nyeem txog ntau npaum li cas tus nruab nrab nyuj nyhav thiab qhov nyhav nyob ntawm, li cas thiaj paub qhov hnyav ntawm tus tsiaj tsis muaj tes taw hnyav li cas.

Txuas mus rau lub XIX xyoo, cov tsiaj raug thauj mus rau Tebchaws Canada thiab Asmesliskas, qhov chaw ua haujlwm tau pib ua haujlwm zoo dua qub thiab tsim muaj cov pejxeem loj ntawm Gallouvean nyuj.

Sab nrauv lus piav qhia

Hnub no, cov neeg sawv cev ntawm hom no tuaj yeem sib txawv los ntawm:

• thick curly black collar tsho tiv thaiv nrog ib tug dav dawb "siv";
• muaj zog pob txha;
• elongated tsho;
• ib lub dav dav taub hau ntawm ib lub menyuam caj dab me me;
• qhov tsis horns.

Cov nqaij ntawm Gallowian nyuj yog mos, muaj kua, muaj ib tug qab ntxiag aroma thiab muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm tseem ceeb muab kev pab cuam.

1. Txhua xyoo tawm los Mis nyuj ua hauj lwm nyob rau hauv cov tsiaj yog tsis zoo tsim, rau ib xyoo ib tug nyuj muab tsis ntau tshaj 1500 kg ntawm mis nyuj haus.
2. Mis Nyuj yog siab thiab sib npaug li 4%. Lub peev xwm ntawm cov protein yog los ntawm 3.6% mus rau 4%.
3. Ripening poj niam nruab nrab thiab pib ntawm 33 lub hlis.
4. Slaughter nqaij. Qhov nce nyob rau hauv qhov hnyav, uas yog nyob ntawm kev pub mis thiab kev raug mob ntawm txim, txawv ntawm 800 g rau 1.1 kg. Nyob rau tib lub sij hawm, nyob rau ntawm 15 lub hlis, qhov loj ntawm bulls sib npaug 400-430 kg, lub slaughter tawm los yog es siab - 58-62%.

Tsho

Lwm hom tsiaj ntawm cov nyuj siv mis nyuj yog tsho, qhov kev cog qoob loo ntawm noob neej yog kev cog lus rau lus Askiv breeders. Lub npe ntawm cov tsiaj txhu tau txais los ntawm lub npe ntawm cov kob ntawm lub tsho, nyob rau hauv cov lus Askiv Channel.

Peb qhia koj kom paub ntau ntxiv txog lub tsho Jersey ntawm cov nyuj.

Nyob rau thawj xyoo ntawm lub neej ntawm cov tsiaj, hauv zos cov tub ceev xwm txwv tsis pub lawv tawm ntawm kev lag luam kom tsis txhob hla lwm cov tsiaj thiab khaws lawv cov ntshiab. Hauv kev ua liaj ua teb hauv kev ua liaj ua teb, qhov yug yog sawv cev hauv 1872. Sab nrauv lus piav qhia

Cov cwj pwm txawv ntawm lub tsho Jersey yog:

• ib lub cev ntev, zoo rau lub cev nrog ib qho rov qab;
• lub teeb nruab nrab lub taub hau;
• nyias lub caj dab nrog ntau hom quav;
• loj, lub khob zoo li tus udder;
• tsiaj xim yog liab los yog xim av dub, feem ntau nyob rau sab hauv qis ntawm lub cev yuav hloov los ntawm cov pob dawb.

Kev loj hlob nyob rau hauv qhov kev sib haum ntawm ib qho artiodactual yog kwv yees li 120 cm Cov neeg nyob hauv bulls nws txawv ntawm 600 rau 750 kg, ntawm cov pojniam - 400-450 kg.

Peb pom zoo nyeem txog seb cov milking machines puas zoo rau cov nyuj.

Cov khoom zoo

Nrog nws cov khoom tsim tau, lub Tshooj Burenka muaj peev xwm thov tau txawm tus tshaj plaws ua liaj ua teb:

1. Txhua xyoo tawm los Thaum lub xyoo nws muab ntau tshaj 4,000 kg ntawm mis nyuj, tab sis nrog tu zoo koj tuaj yeem tau txais 11,000 kg.
2. Mis Nyuj siab thiab tsawg zaus nws yog qis dua 5%, qhov nruab nrab 5.5-6%, nws nce mus txog 7%. Ntxiv thiab, cov khoom muaj muaj feem pua ​​ntawm cov nqaijrog.
3. Precocity siab, twb nyob rau hauv lub hnub nyoog biennial, tus nyuj yog muaj peev xwm tsim cov offspring. Nyob rau tib lub sij hawm, ib tug calf weighing 22-25 kg yug thaum lub sij hawm calving.
4. Slaughter nqaij tsawg tsawg, uas tau piav qhia los ntawm cov mis nyuj cov kua mis, thiab 50-54%.

Shorthorn

Lub Shornorn yug ntawm cov nyuj tau txais nws lub npe vim hais tias ntawm me me ntawm lawv horns - cov lus "luv luv kub" hauv lus Askiv zoo li no. Lub birthplace ntawm yug yog England, qhov chaw uas nws tau bred nyob rau hauv XVIII caug xyoo, raws li ib tug ntawm kev hla ntawm lub zos luv luv-legged nyuj thiab bulls ntawm Dutch yug. Tom qab ntawd, cov tsiaj txhu nyob hauv Tebchaws Meskas thiab Canada.

Nyeem ntxiv txog Shornorn yug ntawm cov nyuj.

Sab nrauv lus piav qhia

Distinctive nta ntawm sab nrauv ntawm Shorthorn breeds yog:

• chim-puab, muaj zog, sab nraud, nrog cov dej cwj pwm zoo;
• lub taub hau me me;
• luv tuab tuab caj dab.
• muaj zog thiab luv luv;
• udder ntawm medium loj;
• tuab cov ntaub dub, uas feem ntau yob ua cov hlua;
• feem ntau ntawm cov tsiaj muaj ib ploj liab, liab-motley xim; koj tuaj yeem nrhiav cov neeg dawb thiab liab.

Qhov siab ntawm cov nyuj nyob rau hauv lub withers yog 128-130 cm. Cov nyhav nyob ntawm cov nyuj nws txawv ntawm 700-950 kg, tus pojniam - 550-750 kg. Nrog kev kho zoo me me, qhov ceeb thawj ntawm cov tsiaj muaj peev xwm ncav cuag 1300 kg thiab 800 kg, feem.

Cov khoom zoo Txij li thaum lub yug yog nyob rau hauv qeb ntawm nqaij, nws yuav tsis thov nrog nws high tsim cov yam ntxwv nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov mis nyuj.

1. Txhua xyoo tawm los Qhov ntsuas nruab nrab txhua xyoo yog 2500-3000 kg.
2. Mis Nyuj feem ntau ntawm 3.8% mus rau 3.9%.
3. Slaughter nqaij ntawm cov neeg sawv cev ntawm shorthorn nws muaj ntau dua li ntawm lwm yam tsiaj, thiab yog li 75-80%. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub calf yog yug nrog ib tug luj ntawm 25-35 kg, tab sis twb nyob rau 18 lub hlis nws qhov hnyav ua 600 kg. Tsaj tauj ib hnub yog li 1-1,2 kg.

Nws tseem ceeb heev! Lub ntsiab disadvantage ntawm no yug yog nws tsawg fecundity, uas tau coj mus rau lub fact tias tus naj npawb ntawm cov tsiaj qis tau declined sharply hnub no.

Schwycka

Cov nyuj ntawm Swiss breed, nqaij thiab chaw yuj nyuj, yog txawv los ntawm lawv cov kev tshwj xeeb zoo nkauj thiab kev ua nom ua tswv. Lawv lub teb chaws yog lub Alps nyob hauv Switzerland, thiab tus neeg yug yog cov tsiaj nyeg luv luv uas nyob hauv lub teb chaws tau ntau xyoo. Txhawm kom txhim kho cov xim thiab txhim kho kom cov khoom tsim tau, cov breeders xaiv cov neeg sawv cev zoo tshaj plaws los ntawm cov mis nyuj loj thiab cov nqaij indices. Cov tsiaj txhu tuaj txog Asmeskas thaum kawg ntawm lub xyoo pua xeem.

Koj puas paub? Schwyzkie nyuj muaj tus cwj pwm zoo heev. Feem ntau lawv tsis tso cai kom siv kev noj mis milking tshuab, tab sis xav tib neeg txhais tes. Lawv kuj nyiam hlub thiab ib tug me me zaws ntawm lub udder ua ntej milking.

Shvitskie nyuj txawv txav heev, zoo me me. Lawv zoo thiab feem cuam. Lawv muaj:

• ntev elongated lub cev;
• zoo tsim lub cev nqaij daim tawv;
• lub xub pwg nyom;
• haib caj dab;
• nruab nrab hau lub taub hau;
• ib tug loj udder nrog plaub zoo tsim seem.

Cov tsiaj txhu muaj txoj kev nquag thiab sawv ntsug ntawm lawv ko taw. Tus neeg laus poj niam hnyav txog 500-800 kg, lub nyuj - 1100 kg.

Cov khoom zoo

Cov ntsuas ntawm ob qho tib si ntawm nqaij thiab mis nyuj yog nyob rau theem siab:

1. Txhua xyoo tawm los Rau lub xyoo los ntawm cov poj niam tuaj yeem ua tiav ntawm 4,500 mus rau 10,000 kg ntawm mis nyuj haus.
2. Mis Nyuj ntawm qhov nruab nrab, nws nce mus txog 4%, thiab cov ntsiab lus ntawm protein yog 3.2-3.6%.
3. Precocity ntawm cov pojniam ntau siab.
4. Slaughter nqaij - kwv yees li 50-60% thiab nyob ntawm tus kheej, qhov hnyav thiab hnub nyoog. Raws li ib txoj cai, lub calf hnyav 35-40 kg tom qab yug los. Tom qab ib xyoos ntawm kev noj haus, nws qhov hnyav yog li 250 kg. Nyob rau ntawm 18 lub hlis, qhov nyhav ntawm tus tsiaj nce mus txog tus nqi ntawm 350-370 kg. Thaum muaj roj nce siab txhua hnub yog sib npaug li 800-1000 g.

Kev cog qoob nyuj yog ib qho lag luam muaj txiaj ntsig, ob qho tib si hauv tsev thiab ntawm kev lag luam, cov neeg ua liaj ua teb yuav tsum them nqi rau cov tsiaj txhu uas nyiam nrog lawv cov neeg ua haujlwm txawv teb chaws.

Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias cov tsiaj txhu hloov mus rau ntau yam mob, multiply zoo thiab loj sai sai. Thiab koj yuav tau txais los ntawm lawv tsis tsuas noj qab haus huv mis, tab sis kuj six, noj qab haus huv, noj zaub mov nqaij.