Lub rooj Christmas xav tias nws muaj cov tshuaj tais tsoos. Txawm li cas los xij, nrog rau lawv nws tuaj yeem kho kom zoo nrog lwm cov khoom noj txom ncauj kom sib npaug.
Kutia
Kutia yog qhov tseem ceeb ntawm lub rooj Christmas. Nov yog cov kabmob dawb huv uas tau saj ua ntej tom qab yoo mov. Muaj ntau cov ntawv qhia rau nws npaj: los ntawm mov, hlaws barley thiab barley groats. Txawm li cas los xij, tiag tiag kutia yog tsim los ntawm nplej.
Qhov kho kom zoo nkauj ntawm lub tais yog nyob ntawm koj lub tswv yim thiab kev nyiam ua noj. Rau qhov no koj tuaj yeem siv: poppy noob, noob txiv, raisins, txiv hmab txiv ntoo qhuav, halva, zib ntab, kua mis, caramel, chocolate. Nws ntseeg tau tias kev ua noj thiab nplua nuj dua cov zaub mov no yuav yog, ntau dua li txoj kev vam meej thiab kev vam meej yuav tau nyob hauv koj tsev.
Los npaj kutia nplej koj yuav xav tau:
- 1 khob nplej;
- 3 khob dej rau kutya;
- 2 khob dej rau ci;
- 3 tbsp. l sunflower roj;
- 100 g ntawm raisins, poppy noob thiab kib walnuts;
- 5 tbsp. l zib ntab;
- 200 g ntawm tej txiv ntoo qhuav;
- de ib tug ntsev.
Ua noj ua haus:
- Peb txheeb cov nplej, ntxuav thiab tsau hauv dej rau yav hmo ntuj, lossis tsawg kawg rau ob peb teev.
- Ntws cov dej, nchuav 3 khob dej huv, ntxiv ntsev, zaub roj thiab npaj ua noj rau hauv ib lub taub ntim nrog lub qab tuab li 2 teev.
- Poppy tawm mus rau swell hauv dej npau npau 1 teev. Tom qab ntawd peb zom nws hauv lub tshuaj khib rau "mis".
- Cov ntsiav ntawm walnuts yog kib hauv qhov cub kom txog thaum lub husks raug muab tshem tawm los ntawm lawv.
- Siv cov raisins thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav li 20 feeb hauv dej kub.
- Peb noj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav: sau rau lawv nrog dej thiab ua noj rau 10 feeb.
- Peb txias lub Uzvar, lim, qhia zib ntab rau hauv nws thiab do kom txog thaum nws yaj tag.
- Hauv cov nplej txias ua tiav lawm, ntxiv rau lub txiv ntsej muag ci, taum walnuts, raisins, ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm cov nqaij sawb.
- Ntxiv uzvar nrog zib ntab rau kutya, sib tov.
Raws li kev lig kev cai qub, nplej kuta yog txais hauv cov tais av, thiab noj nrog ntoo diav.
Persimmon zaub xam lav
Cov txiv ntoo tsis txawv no muab cov zaub xam lav ib qho piquancy thiab qhia cov saj ntawm lwm cov khoom lag luam hauv txoj kev tshiab. Peb muab rau koj los ua zaub xam lav nrog persimmon thiab mos tshis cheese. Qhov no yuav xav tau:
- cov zaub qhwv lossis cov dej qab ntsev sib tov - 180 g;
- txiv lws suav - 1 pc.;
- persimmon - 1 pc .;
- paj noob hlis noob - 30 g;
- zib ntab - 40 g;
- Kua vinegar - 2 tbsp. l .;
- unrefined sunflower roj - 50 ml;
- mos tshis cheese - 100 g;
- ntsev, kua txob dub - mus saj.
Txoj kev ua noj:
- Peb ua zaub xam lav hnav, rau qhov no peb yuav tsum sib tov zib ntab, dej qab zib, ntsev, kua txob thiab ntxiv, nplawm, roj.
- Cov paj noob paj noob paj uas tau kib hauv qhov cub kom txog thaum lub teeb xim av.
- Txiav cov persimmons rau hauv hlais thiab hliv dhau ib feem ntawm kev npaj puv, sib tov.
- Quav txiv lws suav thiab tshis tshis.
- Peb kis ib feem ntawm cov zaub xam lav sib tov lossis nplooj ntawm cov zaub mov, ncuav rau hauv cov nqaij, ntxiv persimmon, txiv lws suav thiab tshis tshis.
- Txhawm rau sab saum toj nrog rau seem uas yog ntsuab sib xyaw thiab roasted noob. Ntxiv qhov seem uas sau rau.
Ci ntsim ntsim zaub nrog qhov txawv tsis txawv yuav tsis tawm leej twg tsis nco qab.
Arugula thiab Feta Salad
Ib qho yooj yim zaub xas lav nrog arugula thiab feta yuav tsum yog nyob ntawm lub rooj festive. Lub ntsej muag ua kom zoo nkauj yuav muab cov ua kom zoo huv rau cov tais.
Cov khoom xyaw
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- tshiab cucumbers - 150 g;
- arugula - 150 g;
- feta cheese - 100 g;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l .;
- txiv roj roj - 2 tbsp. l .;
- kib thiab noob qes - 20 g.
Ua noj ua haus:
- Noob qes me me rau hauv kib qhuav los yog hauv qhov cub.
- Peb txiav cov txiv lws suav ua ob ntu, thiab cov nqaj los ua voj voog.
- Nyem qhov kua txiv ntawm txiv qaub.
- Tsuav cov cheese thiab muab tso rau saum cov zaub.
- Ntxiv cov arugula thiab tso cov dej xas lav nrog roj.
Txau cov zaub mov nrog cov kib noob taum thiab muab rau.
Ci zaub nrog mozzarella
Rau cov neeg uas xav ua zaub mov txawv txawv txawv rau nqaij los yog ntses, ci zaub nrog mozzarella yog qhov tsim nyog. Cov nyob ntawm cov zaub tuaj yeem muaj ntau yam. Nqa cov lws suav, tswb kua txob, txiv lws suav thiab zaub paj dawb, piv txwv. Cov zaub, tshwj tsis yog zaub qhwv, raug txiav rau hauv pob, zaub qhwv tau muab faib ua me me inflorescences. Cov qe, kua txob tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab muab txau nrog roj.
Tom qab ntawd ntxiv tws txiv lws suav thiab zaub paj. Tsuag dua nrog roj. Faib mozzarella los saum toj no thiab xa cov tais rau hauv qhov cub li 30 feeb. Tom qab ntawd yuav tawm thiab sprinkle nrog grated nyuaj cheese. Muab tso rau hauv qhov cub li 10 feeb ntxiv Cov zaub ci ci yog muab cais ua ib qho zaub mov lossis ua ib qho zaub mov rau cov nqaij thiab ntses.
Muaj lwm txoj hauv kev rau kev ua noj. Koj tuaj yeem txiav cov zaub ua tej daim loj loj, roj nrog mayonnaise. Kis mozzarella tsuas yog rau txiv lws suav, nphoo cov zaub ntxiv nrog grated nyuaj cheese thiab ci.
Cov txiv kab ntxwv soob lwj
Ib qho cheesecake nrog cov ntawv ci muag muag thiab txheej ntxhiab tsw ntxhiab jelly yuav yog lub zoo meej ntawm lub caij Christmas. Npaj cov khoom lag luam hauv qab no ua ntej:
- 350 g khaub noom luv luv, nyiam dua kas fes;
- 120 g butter;
- 400 g ntawm fatty tsev cheese;
- 250 g ntawm granulated qab zib;
- 2 tbsp. l hmoov txhuv nplej siab;
- 2 lub qe loj;
- 3-4 tais diav;
- 200 ml ntawm dej;
- 5 g ntawm vanilla qab zib;
- 30 g ntawm instant gelatin.
Ua noj ua haus:
- Cov dej ntxuav muag ua ke, ua ke nrog tev, yog txiav rau hauv daim, ntxiv 150 g suab thaj, dej thiab simmer rau ib teev.
- Tsev cheese, qab zib uas seem, qaub cream, qe yog nrua ntaus nrog rab kom txog thaum tus, sib tov qhov loj nrog hmoov txhuv nplej siab.
- Zuaj cov ncuav qab zib, sib tov nrog melted butter thiab nteg tawm cov lus sib xyaw hauv ib daim faus nrog cov ntawv ci.
- Tso cov curd loj ntawm lub pob tw thiab ci hauv qhov cub preheated rau 160 ° C rau kwv yees li 40 feeb.
- Txias lub hauv paus ntawm qhov cheesecake hauv qhov cub.
- Zom cov txiv kab ntxwv kub hauv ib daim hlab ntuag lossis siv rab kom zoo nrog vanilla qab zib. Ntxiv gelatin thiab tawm nws mus ua kom yaj tag hauv cov ntaub ntawv tangerine.
- Ncuav txiv ntoo jelly rau ntawm qhov chaw txias ntawm cov cheesecake thiab xa daim ntawv rau hauv tub yees rau hmo ntuj lossis rau 6-8 teev.
Txhawm rau nws yooj yim dua mus nqa tawm cov khoom qab zib thiab txiav mus rau hauv ntu, siv cov qauv siv cais rau cov ci.
