Xyoo tsiab Hnub so uas peb tos rau tej yam tshiab, nthuav thiab kev lom zem. Peb ntsib nws nrog peb tus hlub "olivier", "herring hauv qab tsho plaub" thiab peb ib txwm xav ua rau tsev neeg thiab cov qhua nco qab nrog ib hom tshuaj qab ntsev tshiab, tib lub sijhawm lure lub cim ntawm lub xyoo, uas yuav coj tsev neeg muaj kev vam meej, hmoov zoo thiab ua tiav kev lag luam. Yog li ntawd, lub xyoo no koj tuaj yeem muab tso rau ntawm lub rooj ib qho ntawm cov zaub xam lav tshwj xeeb tshaj yog rau koj, Xyoo Tshiab cov khoom plig.
Mov nplej noodle salad nrog qab zib qab zib thiab avocado
Suav cov tais diav tau txais cov npe txhua hnub. Neeg Esxias cov neeg nyiam noj zaub mov tuaj yeem ua rau iav noodle salad thiab cov cw ua qab. Nws yuav xav tau cov khoom siv hauv qab no:
- 0.5 kg ntawm cws;
- 120 g ntawm mov nplej;
- 1 avocado;
- 50 g ntawm capers;
- 1 lub kua txob ntsuab
- 3 tug qaib qe;
- 100 ml mis nyuj;
- 20 g ntawm hmoov nplej;
- 30 g noob hnav;
- 1 tbsp. l vinegar, kua ntses;
- kua txiv thiab zest ntawm 1 txiv kab ntxwv.
Nws yuav siv sijhawm li 30 feeb los npaj noj mov:
- Ua ntej koj yuav tsum tau hau cov noodles hauv cov dej qab ntsev rau 7-8 feeb. Tom qab ntawd, muab pov rau hauv lub colander thiab yaug hauv qab dej ntws. Ntxiv zest ntawm txiv kab ntxwv rau nws.
- Boil shrimps nrog txuj lom rau li 5-7 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv rau cov mij.
- Tam sim no koj yuav tsum ua kom tau omelet. Ua li no, yeej qe, mis, hmoov thiab ntsev. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub lauj kaub nrog ib txheej nyias, tsim ib hom ntawm pancakes. Txias lub omelet thiab txiav rau hauv daim.
- Cov kua txob thiab kua txob.
- Ntxiv cov nplai qe, kua txob, capers, avocado pulp rau cov mij.
- Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov cov kua ntses, vinegar, kua txiv kab ntxwv. Txuas ntxiv rau cov ntawv noj mov nrog rau noob hnav noob.
Zaub xam lav ntawm capelin thiab kua txob qab zib
Cov neeg nyiam ntawm "Herring hauv qab tsho tiv no" tuaj yeem ua noj lwm yam ntses tais. Nws yuav xav tau cov khoom lag luam zoo li no:
- 100 g ntawm capelin ntsim salting;
- 50 g ntawm liab dos;
- 50 g ntawm kua txob qab zib;
- 2 tbsp. l zaub roj;
- 1 tsp kua zaub;
- 0.5 tsp. mustard thiab qab zib;
- zaub ntsuab.
Qhov no txawv txawv salad yog npaj raws li nram no:
- Cov ntses yuav tsum tau ziab nrog lub ntswg thiab txiav mus rau hauv fillets, uas yog tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib daim hlab.
- Zuaj liab dos thiab tswb kua txob hauv qhov zoo sib xws.
- Hauv ib lub tais cais, sib tov kua ntses, qab qab zib, mustard noob thiab roj zaub.
- Ua ke tag nrho cov khoom lag luam, nchuav cov khaub ncaws ua noj thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab.
Buckwheat zaub xam lav nrog txiv ntseej thiab kua txob qab
Cov zaub mov no yuav nyiam saj txawm tias cov npe hu ua uas nto moo tshaj plaws. Cov Khoom Qhia rau Nyias:
- 70 g ntawm buckwheat;
- 12 txiv ntseej;
- ib daig ntawm tswb kua txob;
- 1 clove ntawm qej;
- zaub txhwb qaib;
- 2 tbsp. l zaub roj;
- 1 tbsp. l txiv qaub kua txiv;
- 0.5 tsp suab thaj xim av;
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Muaj kev npaj txhua yam khoom xyaw, koj tuaj yeem npaj ncaj qha mus rau zaub xam lav:
- Boil buckwheat nyob rau hauv cov dej qab ntsev.
- Txiav cov txiv ntseej rau hauv cov nplais, kua txob rau hauv cubes, thiab muab cov qej ntxig.
- Ua ntej tshaj ntxiv qej rau lub buckwheat thiab sib tov.
- Tam sim no hliv cov txiv ntseej, kua txob thiab txhoov nyias rau hauv ib lub tais.
- Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov roj zaub, kua txiv qaub, qab zib, ntsev thiab kua txob. Ncuav nws tshaj cov zaub xam lav thiab sib tov kom huv.
Qab zib dos zaub xam lav nrog hnub tim
Cov zaub mov no haum rau cov neeg nyiam sib txuas ua ke tsis yooj yim. Cov khoom uas yuav tsum muaj:
- 100 g ntawm arugula;
- cov hauv paus dos ntsuab;
- 12 hnub berries;
- 1 lub dos liab;
- cinnamon ntawm qhov riam;
- 1 tsp suab thaj xim av;
- 1 tbsp. l kua txiv qaub, balsamic vinegar, txiv laum huab xeeb los yog txiv roj roj.
Los npaj cov zaub xam lav no, koj yuav tsum tau faib tsawg kawg 2 teev. Koj yuav tsum ua cov hauv qab no:
- Txiav cov dos liab rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Tshem tawm cov ntawv txij hnub thiab txiav cov nqaij mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Muab sib txuas ua ke nrog ib rab hneev.
- Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov zaub roj, vinegar, kua txiv qaub, qab zib, cinnamon, kua txob thiab ntsev. Lub resulting kua ncuav hnub nrog dos. Tso hauv tub yees li tsawg ib teev.
- Thaum lub sijhawm hnub tim nrog cov dos tau xaiv, lub arugula yuav tsum tau ntxuav thiab cov dos kom huv.
- Tom qab ib teev, koj tuaj yeem sau cov zaub xam lav. Ua li no, ua ntej tso cov arugula rau ntawm ib lub phaj, tom qab ntawd dos nrog cov hnub tim, thiab nphoo nrog cov hauv paus dos ntsuab nyob rau sab saum toj.
Qab zib zaub xam lav nrog couscous
Cov khoom noj txom ncauj kuj tseem tuaj yeem ua qab zib. Los npaj cov khoom noj ntsim thiab ntxhiab no koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 200 g ntawm couscous;
- 300 ml ntawm dej npau npau;
- 25 daim ntawm cov hnub thiab qhuav apricots;
- 100 g tev walnuts;
- 5 tbsp. l cov tshuaj nplaum hnyav thiab ua kua zib ntab;
- 1 tsp cinnamon.
Npaj lub appetizer raws li nram no:
- Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum tau muab ntxuav, tom qab ntawd qhuav thiab muab pov tseg. Fry cov neeg rau hauv lub lauj kaub qhuav, tom qab ntawd tev thiab qab nthab.
- Tso cov dej npau npau dhau qhov yuav tsum tau siv ntawm cov kwv tij, npog thiab tawm rau 5 feeb. Tom qab lub sijhawm no, sib tov thiab txias.
- Rau qab zib, sib xyaw cream, zib ntab thiab cinnamon. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv nutmeg. Ncuav couscous nrog nws, sib tov thiab tawm kom txog thaum txhua cov kua yog nqus tau.
- Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab walnuts. Do kom zoo.
Npaj rau Xyoo Tshiab yog lub sijhawm zoo rau kev sim hauv chav ua noj. Tej zaum ib qho ntawm cov zaub mov txawv no tuaj yeem dhau los ua hauv koj tsev neeg thiab yuav zoo siab rau cov cim ntawm lub xyoo tom ntej.
