Tau ntau txhiab xyoo, tus txiv neej tau sim txhim kho qhov txuj ci tseem ceeb ntawm cov xwm no - cov hmab, ntau yam thiab hybrids tam sim no muaj ntau yam zoo, tab sis tas li cov tshiab tshwm sim. Ntau Zest - ib qho tsis yog li ntev dhau los tau tshwm sim hauv lub vaj ntawm cov pib xyaum ua thiab cov neeg ua liaj ua teb. Cov kev xav txog lub txiv hmap no yog qhov paub tseeb. Feem ntau lawv nyob ntawm seb cov hom phiaj teeb tsa los ntawm tus neeg uas cog lub txiv duaj no puas tau tiav. Tom qab tag nrho, qhov tshwm sim ntawm peb cov kev ua tsis yog tas li raws li qhov tau npaj tseg.
Krymchanka nrog nta
Ntawm tag nrho cov cultivated tseem ceeb nroj tsuag, lub vine occupies qhov tseem ceeb qhov chaw. Qhov no twb pom tseeb los ntawm ntau cov kev tshawb fawb thiab kev txhawj xeeb uas tus txiv neej tau thov rau lub txiv hmab kab lis kev cai.
I.V. Michurin
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Cov txiv hmab zoo nkauj no tau yug los ntawm kev siv zog ntawm cov kws tshwj xeeb los ntawm chav saib xyuas kev xaiv txiv hmab NIViV "Magarach". Cov "niam txiv" ntawm tus poj niam zoo nkauj Crimean no yog cov paub zoo thiab nyiam los ntawm ntau yam Cardinal thiab Chaush. Raug raws ntaub ntawv lub npe ntawm ntau yam yog XVII-241. Thaum koj ntsib nws hauv cov ntawv nyeem tshwj xeeb, paub tias qhov no tseem ceeb.
Ripe pawg ntawm grapes ntawm ib qib ntawm raisin
Nws yog tsis muaj coincidence tias ntau yam tau txais nws lub npe. Ib qho ntawm nws cov yam ntxwv yog tias lub sijhawm ntev, txiv hmab tsis tau noj los ntawm lub hav zoov tsis lwj, tsis txhob tawg, tab sis maj mam poob noo, wither thiab tsis pib tig mus rau raisins ncaj qha rau ntawm cov hmab.
Tam sim no qhov tseem ceeb tuaj yeem nrhiav pom hauv lub vineyards ntawm Ukraine, Moldova thiab yav qab teb thaj tsam ntawm Russia.
Zoo nkauj sab hauv thiab tawm
Zest hlob ntawm cov ntoo hauv siab. Nws yog txaus nyiam nyob rau hauv tsos nrog nws cov weighty bunches ntawm conical duab nrog sib npaug nyob rau hauv loj elongated ci berries, pleev xim nyob rau hauv tag nrho cov ntxoov liab-burgundy xim. Tsis muaj tsawg kev ntxias yog qhov peculiar qab saj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov ntom qab zib pulp, ob qho tib si marmalade thiab crispy.
Saib ntawm lub ripening txiv hmab ntau yam Zest
Zoo, tus cwj pwm!
Grapes Zest - ib lub rooj thaum ntxov ntau yam. Nws cov hmab ntev ua tiav zoo kawg nkaus thoob plaws hauv lawv cov ntev. Bunches ntawm nruab nrab friability, qhov nyiam ntawm cov txiv ntseej rau pee yog qhov tsawg heev. Berries ripen nyob rau hauv 105-110 hnub, feem ntau yog thaum ntxov Lub Yim Hli. Cov khoom tsim tau yog tsawg.
Cov ntaub ntawv hais txog qhov loj me ntawm pawg yog txawv: qee tus neeg cog txiv cawv hu qhov hnyav nruab nrab ntawm 500 grams, lwm tus hais qhia txhuam uas hnyav ib phaus lossis ntau dua. Ib qho xwm txheej zoo sib xws nrog cov ntaub ntawv ntawm cov loj ntawm berries. Lawv hu rau tus xov tooj 9-10, 10-15 thiab txawm mus txog 18-22 grams.
Cov txiv hmab txiv ntoo Raisin zam lub sijhawm ntev thauj. Lawv muaj cov organic acids thiab vitamins. Qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog 16-18%, thiab qee qhov cog neeg haus cawv qhia txog cov piam thaj hauv qab 22%. Cov tev yuav tawm hws, tab sis thaum noj nws yuav luag tsis hnov.
Ntau Yam Zest muaj qhov tsis tshua muaj huab cua tsis kam, muaj kev cuam tshuam yooj yim rau cov kab mob ntawm cov pwm, grey rot, anthracnose, oidium, kab mob cancer, thiab escoriosis. Kab tsuag tuaj yeem tawm tsam lub hmab - kab laug sab mites thiab txiv quav ntswv nyoos, phylloxera.
Tsis muaj leej twg muaj kev nyab xeeb los ntawm kev puas tsuaj
Loj hlob Zest
Thaum txiav txim siab txog kev cog qoob loo ntawm raisins rau lawv tus kheej cov cuab yeej ntawm cov txiv hmab, ib qho yuav tsum ua tib zoo ntsuas txhua qhov zoo thiab tsis zoo ntawm cov ntau yam no, coj mus rau hauv tus account txhua nuances ntawm nws cov sau qoob.
Xaiv ib qho chaw cog ntoo Zest, koj tuaj yeem tsis nco nws txoj kev ntog tsis kam ua khov. Nws tuaj yeem muaj sia nyob ntawm -12-18 ºС, nyob rau qee qhov chaw qhia tau tias txog li-20 ºС. Qhov no txhais tau tias nws yuav tsum tau muab tso rau qhov chaw sov thiab sov tshaj - nyob rau sab qab teb ntawm lub tsev lossis kev teeb tsa thiab nyob deb li tsawg kawg ib nrab ntawm lub 'meter' kom cov hauv paus hniav tsis raug kev txom nyem los ntawm te. Rau lub caij ntuj no Zest, vaj tse los ntawm kev nyab xeeb hnyav thiab ua kom sov ntawm lub hauv paus system yog qhov tsim nyog.
Ntawm cov hmab ntawm Raisin, tsuas yog poj niam hom paj tshwm. Rau qhov pollination nyob ze, ib lub txiv hmab thaum ntxov nrog txiv neej paj yog qhov xav tau. Nws yog feem ntau pollinated zoo heev.
Txawm hais tias Zest yog siab cov txiv hmab, thawj ob xyoos nws pom zoo kom tsis txhob prune. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, pruning cov vines nyob rau lub caij nplooj zeeg, nws yog qhov zoo dua mus tawm 10-11 qhov muag ntawm txhua tus, thiab 40-45 buds ntawm tag nrho cov hav txwv yeem.
Thawj thawj cov qoob loo tuaj yeem xav pom lub xyoo thib peb lossis plaub tom qab cog tas. Ob peb xyoos tom ntej no nws yuav tsawg - 2-3 kg ntawm txhua lub hav txwv yeem. Maj mam, nws muaj peev xwm nce ntxiv txog 7-8 nyhav.
Muab cov tsis kam tiv thaiv ntawm Zest mus rau ntau yam kab mob, thiab tsis txhob ua kom nws muaj kev phom sij ntawm kab tsuag, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau soj ntsuam nruj thiab tsis tu ncua lub sijhawm siv los kho cov txiv hmab nrog tshuaj, fungicides thiab tshuaj tua kab. Ua tib zoo thiab raws sijhawm ua txhua yam haujlwm tsim nyog ua liaj ua teb.
Xyuas
Nyob zoo Cov ntsiab lus tseem ceeb, zoo li cov ntshiab hybrid ntawm Vitis Vinifera, cuam tshuam los ntawm cov pwm tsis huv (yog tias loj hlob yam tsis muaj tshuaj lom) los ntawm 4-4.5 cov ntsiab lus. Kev loj hlob quab yuam ntawm qhov Bush yog qhov loj heev, qhov txiaj ntsig yog qis dua nruab nrab. Qhov saj, hauv kuv lub tswv yim, qhov zoo, cov nqaij yog crispy, zoo nkauj heev ntev ntev uas hnyav txog 9-10 g siab tshaj plaws, pawg (nrog peb, nrog cog qauv ntawm 3 x 0.75 m) yog nruab nrab, 400 g siab, hom VF paj, muaj tev tawv , tab sis tsis tshua muaj, xyoo no nws yog ib qho dej uas zoo thiab twb ua rau tag kev cia lawm. Txog li cas, Svetlana.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
Hauv kuv li. Kev loj hlob lub zog yog siab, tawm los tsawg)). Ib qho ntawm thawj yog ntaus los ntawm mildew, txawm tias oidium yog nyob rau nws xyoo tas los, tab sis nws tau txais me ntsis hooked (tsuas yog hav zoov hauv tag nrho lub vaj txiv hmab uas qhov oidium yog xyoo tas los). Raws li cov txiaj ntsig ntawm xyoo tas los, qhov sau tau mus rau 150-200 g los ntawm tag nrho cov hav txwv yeem, uas yog, ua ntej ua ntej tawg paj ntau npaum li yuav luag 100%. Xyoo no kuv cia siab rau sau qoob, txog ib nrab ntawm cov yub yog ib qho, rau qhov seem uas yog ib tus txhuam, txhaws qhov zoo. Cov saj, cov duab thiab sib xws ntawm cov txiv ntseej yog qhov zoo nkauj tshaj plaws!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Qhov tseem ceeb yog ntau hom Magarach, Kuv ntsia nws cov yam ntxwv tshaj tawm cog ob peb lub cev. tab sis peb tsis muaj pawg ua ke rau ntawm cov qoob loo loj (rau plaub lub caij) - nws yog taum mog. Pawg on stepsons tig tawm zoo nkauj thiab sib npaug. Lub zog ntawm kev loj hlob yog qhov loj heev - nws ib txwm nyob ntawm qhov tsis txaus ntseeg, yog li nws tsis yog stepson thib ob. Kuv tswj cog 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1 - hauv kuv cov xwm txheej Kuv pom tsis muaj qhov sib txawv tshwj tsis yog cov npe. Tam sim no Rizaush tau tshwm sim - ib daim ntawv sib txuas ntawm Kapelushny, nws yuav txawv ntawm Zest tsis yog hauv lub npe nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj nqi ntau dua rau cov khoom cog, zoo li ib yam khoom tshiab.
Cov zas zoo ntau Zest yog nyob rau hauv ntau txoj kev zoo. Txawm li cas los xij, cov tib neeg uas tsis quav ntsej ntawm viticulture, uas nyuam qhuav txiav txim siab los pib ua tus tswv ntawm qhov kev tshawb fawb nyuaj no, yuav tsum tsis txhob ua lub chaw cog qoob loo ntawm tus poj niam zoo nkauj Crimean no. Ntau nuances thiab cov yam ntxwv ntawm kev saib xyuas nws. Txhawm rau kom ua qoob loo ntawm Highlight, nws yog qhov tsim nyog los ua kev rau siab, ua haujlwm thiab ua siab ntev.
