Thyme yog cov nroj tsuag tsiaj qus uas yog tsev neeg Lamiaceae, lossis Labrettes. Ntawm nws "cov neeg txheeb ze" yog basil, rosemary, sage, mint, txiv qaub balm, oregano. Cov neeg hu nws thyme lossis Bogorodskaya nyom vim tias nyob rau hauv Lavxias nws yog txoj kev coj los kho kom zoo nkauj Virgin cov cim nrog cov ceg ntawm no tsob ntoo. Xyoo tsis ntev los no, cov neeg ua vaj tsis sau nws hauv cov tsiaj qus, tab sis cog thyme txiv qaub hauv lub vaj ntawm lub tsev me.
Hom ntawm thyme
Thyme yog lub thaj tsob hlav. Raws li ntau qhov chaw, nyob hauv lub ntiaj teb muaj ntau dua ob puas ntau hom tsiaj qus hom thyme thiab kwv yees li plaub puas. Thyme tau faib yuav luag thoob plaws Eurasia, North America thiab Greenland. Txog ob puas hom ntawm tsob ntoo no loj hlob rau thaj chaw ntawm Russia.
Thyme nyob hauv ib lub teb chaws tsev toj roob hauv pes
Cov thyme uas nrov tshaj plaws nyob rau hauv cov genus yog thyme citriodorus, feem ntau hu ua txiv qaub lossis txiv qaub thyme vim tias lub txiv qaub sib txawv uas muaj ntxhiab tsw nrog cov ntawv caraway-anise. Nws cov nplooj yog tsaus ntsuab, ovoid lossis oval duab, nrog cov xim dawb lossis ib nyuag daj. Rau cov xim no ntawm nplooj, txiv qaub thyme feem ntau hu ua variegata, uas yog, variegated.
Thyme "txiv qaub variegata"
Cov feem ntau ntau yam ntawm txiv qaub thyme siv nyob rau hauv kho kom zoo nkauj ntawm paj txaj thiab vaj nyob sab hauv yog cov ntau yam hauv qab no:
- Bertram Anderson - ib lub hav txwv yeem nrog cov ntoo kub;
- Ntsim Txiv Kab Ntxwv - muaj cov paj nyob rau hauv lub teeb xim daj thiab ntev nplooj;
- Lub Cim Kub - muaj cov ntxhiab tsw qab thiab siv hauv ua noj;
- Golden Vaj - cov nplooj muaj ciam teb daj;
- Donna Valey - muaj qhov daj me me nyob ntawm nplooj ntawm no ntau yam;
- Nyiaj Poj huab tais (nyiaj huab tais) - tawg paj nrog liab doog-liab xim, nplooj yog me me, nyiaj-dawb (uas tau muab lub npe rau ntau yam).
Thyme Keeb Kwm
Lub hauv paus pib ntawm kev siv ntawm thyme siv ploj mus ntawm lub sij hawm tsaus ntuj. Tseem Ancient Sumerians rau 3 txhiab xyoo BC. siv thyme ua muaj hwj chim tshuaj tua kab mob. Hauv tebchaws Iziv thaum ub, nws tau ntxiv rau cov kev daws teeb meem thaum pleev cov niam ntawm cov niam; thaum tim Nkij teb chaws puag thaum ub, lawv tau faus cov tuam tsev thiab cov chaw nyob kom ntiab cov dab phem. Cov neeg Loos hu ua thyme thymus, txhais raws li "xyab, xyab," hais txog nws cov ntxhiab tsw ntxhiab tshwj xeeb.
Ua tsaug rau nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo, thyme tau kov yeej medieval Europe hauv 11-12 xyoo dhau los. Nws tau hais hauv txhua txoj kev kho mob, ib tus huab tais muaj koob muaj npe - tus vaj ntxwv feem ntau tau ntxiv nws lub npe. Nws raug qhuas nrog cov yam ntxwv zoo uas ua kom muaj siab loj, thiab muaj peev xwm zoo los ntawm kev tom ntawm cov kab lom.
Ua tib zoo mloog! Ntev mus ntev, cov kev txwv ntawm thyme tau hloov pauv thiab nthuav dav.
Thyme Thov Hnub No
Thyme hom yog tam sim no cog rau hauv ntau lub teb chaws. Thyme cov neeg siv tau txaus siab nyob rau hauv cov nroj tsuag no hauv cov cwj pwm hauv qab no:
- raws li cov khoom lag luam khoom noj - ua seasoning thiab khaws cia;
- rau kev kho mob thiab tshuaj tua kab mob siv;
- raws li cov ntaub ntawv raw rau kev lag luam tshuaj pleev ib ce;
- rau cov hom phiaj txuj ci - rau kev tsim cov roj tseem ceeb;
- raws li ib qho kev cog ntoo - nyob hauv paj txaj, vaj, phiaj av ntiag tug.
Ntses ntses
Hauv kev ua noj
Thyme zoo siab siv cov khoom noj hauv tsev zoo li kev ua haujlwm:
- Cov tub ntxhais hluas tua thiab cov nplooj muab cov tais ua ib qho kev ntxig aroma thiab ntse iab iab. Cov ntoo txaij lossis cov menyuam yaus tua raug muab tso rau hauv cov kua zaub, zaub nyoos, zaub lauj kaub tais diav, pickles thiab pickles.
- Feem ntau, cov neeg ua noj ua haus nyiam ua haujlwm nrog freshly tos sab saud sib tua ntawm txiv qaub thyme, tab sis yog tias qhov no ua tsis tau, koj tseem tuaj yeem siv qhuav thyme. Ib me nyuam diav ntawm cov txuj lom qhuav yuav txaus hloov ib tug tablespoon ntawm freshly tws thyme.
Ua tib zoo mloog! Lub ci ci ntawm lub txiv qaub tsw ntau nyob ntawm qhov degree ntawm kev paub tab ntawm cov ntoo thaum lub sijhawm sau.
- Thyme yog qhov zoo tagnrho rau cov tais diav ntawm nqaij, tshwj xeeb tshaj yog cov rog, nws mus zoo nrog cheese thiab tsev cheese, nrog rau nqaij qaib thiab ntses, zoo kawg nkaus hais txog lawv cov saj.
Txog kev txuag
Thyme yog ib qho kev tiv thaiv zoo, yog li nws feem ntau siv rau kev npaj ntawm marinades thiab khoom noj khoom haus ntxiv, namely kom ntev lub txee lub neej ntawm cov khoom. Ntau tus niam tsev ntxiv thyme rau lub pickle ntawm cucumbers thiab txiv lws suav - nplooj tshiab ntawm thyme muab cov marinade tshwj xeeb txawv saj thiab tsw. Lawv kam siv cov nplooj ntawm thyme ntawm lub txiv qaub winemaker - ib qho me me ntawm nplooj tshiab muab rau haus dej haus tshwj xeeb cov tsw thiab tsw ntawm txiv qaub.
Rau cov tshuaj pleev ib ce
Cov txiaj ntsig zoo ntawm thyme tseem ceeb roj tau siv dav hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce. Thyme roj tau ntxiv los ua cov tshuaj tsw qab rau cov tshuaj ntxuav tes, tshuaj pleev ib ce, tshuaj pleev ib ce, tshuaj txhuam hniav thiab khoom siv da dej. Tseem ceeb roj muaj nyob rau hauv cov nplooj thiab cov qog ntawm thyme, dhau ntawm qhov hws ntawm daim tawv nqaij yuav nqus mus rau hauv lub cev, kho nws.
Kho thaj chaw
Phytoncides ntawm cov nroj tsuag muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, thyme tau txais txiaj ntsig nrog cov kab mob antibacterial thiab antispasmodic. Hauv tshuaj suav tshuaj, nws yog siv rau hauv kev kho mob ntawm:
- mob khaub thuas;
- kab mob plawv
- kev ua pa thiab lub paj hlwb;
- insomnia
- peptic rwj kab mob;
- mob plab.
Nws kuj muaj cov diuretic thiab expectorant nyhuv. Tshuaj yej nrog thyme calms, txhim kho mus ob peb vas, relieves nruab hnub qaug zog. Hauv kev siv txhua hnub, siv infusions thiab decoctions. Cov neeg kho lub cev tsuas yog siv thaj av ntawm tsob ntoo xwb, tshwj xeeb nplooj thiab kav nrog cov roj tseem ceeb. Cov roj yog endowed muaj siab antimicrobial thiab antifungal zoo, nws yog siv sab nraud, siv hauv tshuaj tua kab mob. Thyme extract dilutes hnoos qeev thiab txhawb kev hnoos sai. Raws li txoj kev kho kom zoo, cov roj ua kom muaj kev vam meej nrog kev sib tw kim nrog cov dej qab zib thiab potions.
Thyme Txoj Kev lis ntshav
Thyme Tu Hauv Tsev
Thyme txiv qaub-ntxhiab ntau hom aureus, hu ua Aureus hauv Lavxias, tau txais ntau dua thiab nrov dua ntawm cov neeg nyiam yug tsiaj hauv tsev. Lub tsob nroj nws tus kheej yog unpretentious, txiv qaub-ntxhiab tsw thyme cog thiab kev saib xyuas ntawm cov txiv qaub ntau yam tsis tas yuav siv zog, cov txiaj ntsig ntawm nws yog pom tseeb.
Thyme yog cov ntoo tsis muaj xim, nws hnov zoo nyob hauv tsev ib puag ncig sab hauv. Lub hauv paus system ntawm thyme yog hom dag, yog li nws tuaj yeem cog rau hauv cov lauj kaub uas ntiav.
Kev cog qoob loo thyme hauv tsev tsis xav tau kev tshwj xeeb ntawm kev kaw, nws tsis yog qhov nyuaj rau kev saib xyuas nws. Thaum cov thyme twb tau cog rau hauv lub lauj kaub, kev tu neeg hauv tsev tsuas yog yuav tsum tau ua raws li qee txoj cai yooj yim hais txog kev muab:
- xav tau qhov kub thiab txias thiab av noo;
- tag nrho teeb pom kev zoo;
- tso dej kom zoo thiab txau;
- yuav tsum tau cov av muaj pes tsawg leeg thiab hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus.
Kub thiab av noo
Nyob hauv thaj chaw ib puag ncig, thyme tsis loj hlob hauv qhov chaw qhuav thiab qhib, tshaj qhov cua sov ntawm lub hnub kub. Hauv cov xwm txheej ntawm kev cog qoob hauv tsev ntawm tsob ntoo ntsim no, cov qauv kub thiab av noo hauv qab no tau pom zoo:
- Cov ntsuas kub zoo tshaj yog:
- nyob rau lub caij ntuj sov - hauv thaj tsam li 18 txog 22 degrees, qhov siab tshaj - 25 degrees.;
- thaum caij ntuj no - los ntawm 6 txog 13 degrees.
Ua tib zoo mloog! Txiv qaub-smelling thyme yog ntshai ntawm txias SNAP, tom qab lub sijhawm luv luv hauv qhov ntsuas kub txog 5 degrees, hav txwv yeem dries.
- Thyme tsis yog tshwj xeeb xav tau nyob rau qib ntawm cov av noo, 70-80% nws yog qhov "txaus siab" heev. Feem ntau, cov dej ntim ib sab yog tso rau ib sab ntawm lub lauj kaub paj kom cov dej noo evaporating pab ua kom dej noo nyob ntawm qib uas xav tau. Txhawm rau txhim kho cov tsos hauv lub caij ntuj sov, nws raug nquahu tias cov ntoo yog ib txwm txau ib zaug lossis ob zaug ib hnub nrog dej los ntawm rab phom txau. Lub hav zoov yuav ntau dua.
Thyme nyob rau hauv lub lauj kaub
Teeb
Thyme yog heev fond ntawm lub hnub thiab hlob nyob rau qhov chaw siab tshaj ntawm lub roob los yog nyob rau hauv steppe nthuav tawm qhib rau hnub ci. Hauv chav tsev nws xav tau kev nruab hnub kom tsawg kawg 6 teev ib hnub. Qhov tsis muaj teeb pom kev zoo yog nyiaj them rov qab los ntawm kev tshwj xeeb. Hauv qhov ntxoov ntxoo, cov nroj tsuag qhuav, cov qia dua ncab, qhov tsw qab ploj.
Kev ywg dej thiab tshuaj tsuag
Thyme yog yoog kom qhuav av, yog li dej tso quav yog txaus rau nws:
- nyob rau lub caij ntuj sov - txhua hnub hauv qhov me me ntawm qhov muag muag thiab dej zoo ntawm kev tiv thaiv, lossis ntau dua nplua mias txhua 3 hnub;
- nyob rau lub caij nplooj zeeg-caij ntuj no - ib hlis ob zaug.
Tseem Ceeb! Thyme tsis nyiam ua kom noo noo.
Txij li thaum waterlogging ntawm cov av yog undesirable rau lub thyme, nws yog preferable siv txhua hnub Txau.
Av thiab hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus
Thyme hlob zoo nyob rau hauv lub teeb, xoob xau. Thaum loj hlob thyme hauv lub lauj kaub rau ntawm windowsill, cov av hauv qab no yog qhov pom zoo rau cog:
- muas cov av hom "Txhua yam rau cacti" nrog qhov sib ntxiv ntawm cov av dub hauv kev faib ua feem ntawm 1/3;
- universal av sib xyaw ua ke nrog 1/3 ntawm cov xuab zeb zoo;
- sib xyaw ntawm peat, turf av thiab xuab zeb hauv vaj huam sib luag.
Cov ntaub ntawv ntxiv! Cov av nplaum hauv av uas tuaj yeem txhaws cov kua dej tsis tuaj yeem siv rau cov thyme.
Thyme tuaj yeem ua yam tsis muaj ntxiv cov chiv, tab sis yog tias nws raug chiv ib hlis ib zaug nrog cov kua ua kua, nws yuav tsis zoo dua. Kev hnav khaub ncaws sab saum toj nrog me me ntawm cov ntxhia-organic ua ntau yog pom zoo tsuas yog rau cov nroj tsuag tsis muaj zog.
Taum paj txiv qaub thyme
Lub sijhawm tawg paj ntawm Thymus citriodorus npog tag nrho peb lub hlis caij ntuj sov. Lub paj ntawm txiv qaub thyme yog ntawm ob-lipped hom, corolla ntawm uas tau tus cwj pwm los ntawm cov tsos mob hauv qab no:
- lub di ncauj sab saud, xam nrog ob tug hniav, khoov duav;
- daim di ncauj qis yog dav, nrog peb cov hniav ntawm sab saum toj, qhwv me ntsis.
Ob-pub mis thyme paj
Cov paj ntawm cov nroj yog nondescript thiab me me, pleev xim rau hauv qhov sib txawv: los ntawm pinkish-dawb mus rau violet, nyob ntawm ntau yam. Cov paj tau sau nyob rau hauv spherical capitate inflorescences nyob ntawm qhov xaus ntawm cov qia. Lub khob ntawm inflorescences yog nqaim-tswb-puab. Thaum pib ntawm lub caij nplooj zeeg, cov pob me me uas muaj plaub lub txiv ntoo hauv txhua qhov tshwm sim ntawm qhov nqaij ntawm flo inflorescences.
Ua tib zoo mloog! Tsis muaj kev hloov pauv tshwj xeeb hauv kev saib xyuas thaum lub sijhawm ua paj, tab sis cov neeg ua teb paub txog kev ua kom zoo nkauj txiav ntawm cov ntoo ntawm lub ncov ntawm kev tawg paj.
Thyme tawm los ntawm cov noob
Kev hais tawm los ntawm cov noob yog siv thaum tsim nyog yuav tau txais cog li cog cov khoom. Yuav ua li cas cog thyme thiab rosemary los ntawm cov noob hauv tsev? Florists pom zoo:
- Yog tias koj xav tau thyme tawg nyob hauv ib xyoos ntawm kev cog rau hauv av qhib, ces:
- nws yog ib qhov tsim nyog los cog cov noob tom tsev;
- cog lub sij hawm yog lub caij nplooj zeeg lig.
- Yog hais tias qhov sij hawm poob ntawm lub paj shrub yog qhov tsis tau, ces cog yuav nqa tawm thaum lub caij nplooj ntoo hlav ntxov. Ua ntej hloov mus rau hauv qhov av qhib, lub yub yuav muaj sijhawm loj hlob thiab muaj zog dua, tab sis yuav tawg paj rau lwm xyoo.
Kev xaiv hauv av rau cog noob
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los cog thyme noob hauv qhov yuav khoom npaj ua-ua av sib tov lossis av rau cog cacti. Mus rau cov av npaj sib tov ntxiv 3 volumetric seem ntawm chernozem.
Thaum siv cov vaj av av, cov khoom siv hauv qab no muab ntxiv rau nws hauv feem me:
- nplua dej xuab zeb;
- tshauv;
- fertile av dub.
Cov cai rau kev cog cov thyme cog rau hauv lub lauj kaub
Rau ib tsob nroj xws li thyme, txiv qaub cog ntawm cov noob hauv lub lauj kaub yog ua raws li cov txheej txheem hauv qab no:
- Lub lauj kaub paj lossis lwm lub thawv nrog qhov siab ntawm tsis ntau tshaj 5 cm yog xaiv.
Raum rau cog noob
- Hauv qab ntawm lub lauj kaub, 1-3 cm tuab txheej ntawm ntxuav qhov nruab nrab-txiav peb lub zeb raug nteg, uas tau muab lub luag haujlwm ntawm lub kaw lus tso tawm. Tshaj tawm av nplaum, pob zeb me me los sis pob zeb liab dag raug tso cai. Lub qhov dej nyob hauv yuav tsum tso ywj siab kom tso dej ntau dhau thiab tsis txhob txhaws nrog av.
- Npaj npaj cov av yog nchuav rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom tiav.
- Cog cov noob rau. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias koj cov noob thyme yog li me me uas tseb cov noob rau hauv av npaj ib qho zuj zus tsuas yog qhov tsis muaj tseeb. Lawv raug muab faib ntau dhau ntawm cov av npog thiab sprinkled nrog txheej txheej hauv ntiaj teb txog li 1 cm tuab.
- Ua ntej thawj zaug pom cov noob ntoo, lub ntiaj teb yog ntu tsis txau los ntawm rab phom tsuag, nco ntsoov tias cov av ntub tas li.
Cov teeb meem muaj teeb meem nrog kev loj hlob thyme
Thaum cog cov nroj tsuag nyob hauv vaj hauv tsev, ib qhov kev ua tiav ntawm qhov xwm txheej ib txwm muaj ntawm lawv qhov kev loj hlob tuaj los ua qhov tseeb. Ua tsis tiav cov cai no ua rau muaj kev tu siab rau tus nroj tsuag. Rau cog thyme, txiv qaub kev cog qoob loo ntawm cov qoob loo no tuaj yeem nrog cov teeb meem hauv qab no, ntawm cov uas tseem ceeb:
- Tsis muaj lub teeb pom kev zoo, yuav ua rau cov paj ntseej yuam kom ncav cuag. Lub ntsej muag ntawm tsob ntoo hloov daj ntseg. Lub aesthetic tsis txaus siab ntawm Bush yog ploj vim yog tsis muaj kua muaj kua nplooj loj.
- Waterlogging ntawm cov av, uas ua rau cov kab mob nroj tsuag.
- Tsis ua raws li kev tswjfwm kub. Thaum twg qhov kub tee, cov thermophilic thyme tuag.
Thyme kab mob
Thyme yog cov raug rau fungal ailments uas cuam tshuam rau cov nruab nrab ntawm nruab ntug thiab hauv paus ntawm tsob ntoo.
Ua tib zoo mloog! Lub ntsiab yog suav tias yog kev saib xyuas ntawm cov av los ntawm lub caij nyoog ntub thiab nag huab cua los yog kev ywg dej ntau ntawm cov nroj tsuag hauv cov lauj kaub.
Aerial qhov chaw ntawm thyme
Feem ntau pom tias fungal kab mob ntawm thyme loj hlob ntawm qhib vaj hauv av yog xeb tshwm sim los ntawm xeb fungus. Xeb cuam tshuam rau sab nruab ntug ntawm thyme: nplooj thiab tua. Hauv tsob ntoo muaj kabmob, txheej txheem ntawm photosynthesis yog cuam tshuam, cov ntoo nplooj poob noo, qhov kev loj hlob poob qis. Yog tias koj tsis tawm tsam tus kabmob, tom qab ntawd cov kab mob fungus yuav kis mus rau tag nrho cov nroj tsuag, uas yuav ua rau nws qhuav thiab tuag. Ib qhov tshwj xeeb ntawm kev xeb yog qhov muaj nyob hauv thaj chaw cuam tshuam ntawm liab lub ntsej muag pustules (tubercles-vesicles), nyob rau hauv uas spores ntawm fungus-pathogen ripen. Thaum tawg cov plhaub los ntawm cov pustules, cov noob kab mob tawm mus rau ib puag ncig. Sab nraud, lawv zoo li lub ntsej muag muab xeb.
Thyme, zuj zus hauv thaj chaw nyob, tsis xeb. Txawm li cas los xij, muaj mob thaum, tom qab muab tso rau ntawm lub sam thiaj ntawm ib sab ntawm txoj kev noj qab haus huv thyme ib tsob nroj muaj kab mob coj los ntawm lub vaj, ib qho kab mob xeb kis rau nws.
Thyme
Thyme hauv paus System
Ob peb lub kaum os ntau yam ntawm fungi yog cov neeg ua hauj lawm ntawm hauv paus rot ntawm thyme, qhov tshwm sim ntawm cov uas yog:
- lwj ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag;
- withering ntawm huab cua ib feem thiab tom qab ua tiav kev tuag ntawm cov nroj tsuag.
Lub hauv paus tsis zoo ib yam txaus ntshai rau ob qho tib si thyme, uas loj hlob hauv qhov chaw qhib, thiab rau tsob ntoo hauv tsev, txij li ib qho tshaj ntawm cov dej noo thiab qhov kub tshaj 20-25 degrees yog qhov zoo tagnrho rau kev txhim kho thiab kev rov ua dua tshiab ntawm cov kab mob fungal.
Thyme Pests
Cov kab hauv vaj tsis tuaj yeem zam lub txiv qaub tsw ntawm txiv qaub thyme. Txawm li cas los tsis muaj zog Bush kev puas tsuaj yog tshwm sim los ntawm cov kab hauv qab no:
- Aphids noj nplooj kua txiv;
- Xuab zeb lag ntaus hauv av;
- Ib rab kais, nteg tawm nws cov kab me hauv paj thiab noj zaub;
- Lub tiaj nyom npauj, nws cov kab ntsig noj ib nplooj ntawm thyme;
Meadow npauj
- Tus kab laug sab mite, braiding nrog cobweb txhua qhov ntawm cov nroj tsuag.Kev sau ua ke cov neeg mite muaj peev xwm ceev nrooj ntawm cov zaub ntsuab ntawm tag nrho cov hav txwv yeem.
Qhov no hauv cov tsiaj qus thyme zoo li tsob ntoo dawb. Los ntawm kev siv zog ntawm cov neeg ua teb, cov tub yug tsiaj, ntau hom ntawm thyme tshwm sim nrog cov thawj xim ntawm nplooj thiab paj. Nyob rau tib lub sijhawm, vaj thyme tau khaws tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo, ua tus kws kho mob hauv tsev, kws ua zaub mov noj, thiab kws tshuaj pleev ib ce.