Cov zib ntab zib ntab yog cov kab mob ua tau los ntawm cov kab mob fungus uas tawm ntawm cov ntoo (tsawg dua ntawm cov nroj tsuag nroj tsuag) thiab maj mam rhuav tshem nws. Feem ntau hom ntawm cov genus yog saprophytes, uas yog, lawv loj hlob ntawm cov ntoo thiab cov ntoo tuag. Cov chaw nyob dav, tsis pom tsuas yog hauv thaj chaw permafrost.
Cov muv nceb kis hauv cov ntoo nrog kev pab ntawm mycelium, qhov ntev uas tuaj yeem ncav cuag ob peb meters.
Txij li thaum lub mycelium accumulates phosphorus, hauv qhov tsaus ntuj nws tuaj yeem pom los ntawm kev radiance me. Cov nceb nceb ua pab ua ntau pab, nyiam qhov chaw nyob ib xyoos dhau ib xyoo. Lub caij sau yog tag nrho cov xyoo puag ncig.
Zib ntab nceb ntawm ntau hom thiab txawm tias ib qho thiab tib yam tuaj yeem saib txawv, nyob ntawm hav zoov thiab ntoo uas lawv loj tuaj.
Qhov feem ntau:
| Saib | Cov paib sab nraud | Qhov twg loj hlob Sau lub caij | Cov lus tseeb |
| Lub caij ntuj sov | Lub kaus mom: daj-xim av, lub cheeb txog li 8 cm, ntais hauv qhov chaw. Daim hlau: lub teeb daj, zus. Ceg: 3-8 cm, nkhaus, txhav, nrog lub nplhaib tsaus. | Tej ntoo, rau ntawm tej ntoo thiab ntoo thuv. Tsawg tsawg dua nyob hauv hav zoov hav zoov. Txij Lub Rau Hli mus txog Lub Kaum Hli. | Tus saib yog txawv heev nyob ntawm huab cua thiab qhov chaw uas nws hlob zoo. Feem ntau poob nws cov xeeb ceem. Li no Latin lub npe ntawm cov tsiaj kuj sib txawv thiab. |
| Caij nplooj zeeg (tiag tiag) | Lub kaus mom: 5-10 cm, kheej kheej, ncaj nrog lub hnub nyoog, grey-daj lossis daj-xim av, npog nrog nplai me me. Daim hlau: nquag, xim av. Ceg: 6-12 cm, dawb ntiv nplhaib rau saum. | Tej hav zoov hav zoov. Lawv nyob rau saum pob zeb tuag thiab nyob. Lub Yim Hli-Kaum Hli. | Nws loj tuaj ntawm ob peb "nthwv dej" ntawm cov sij hawm nruab nrab ntawm ob lub lis piam. Qhov nrov tshaj plaws ntawm tag nrho tsev neeg. |
| Lub caij ntuj no (Flammulina, Colibia, lub caij ntuj no nceb) | Lub kaus mom: daj, hemispherical, ncaj qha lub sijhawm. Cov ntaub ntawv: pub dawb, loj hlob. Ceg: txog li 8 cm, txhav. | Cov ntoo txiav uas nyob siab rau ntawm pob tw. Caij nplooj zeeg caij ntuj no. | Cov neeg Japanese hu nws tias "mushroom mij." Nws yog qhov tshwj xeeb, nws lub hlwb, rhuav tshem los ntawm mob khaub thuas, yog rov qab thaum lub thais, thiab fungus tseem txuas ntxiv. Toxic zoo cov nceb hauv qhov tsis muaj. |
| Caij nplooj ntoos hlav (tiaj nyom, negniunik, tiaj nyom, marasmus) | Lub kaus mom: txoj kab uas hla 2-5 cm, conical (hauv cov nceb laus ncaj) daj-xim av. Daim hlau: tsis tshua muaj, dav, lub teeb ua qab zib. Ceg: 3-6 cm, tawv, txhav. | Meadows, txoj kev ntawm cov hav zoov txoj kev, hav zoov glades. Pib lub caij ntuj sov thiab txog rau thaum lub Kaum Hlis. | Loj hlob hauv cov voj voog, mus nrog txiab. Lub caij nplooj zeeg thawj heev hauv lub xyoo. |
| Seroplate (poppy) | Lub kaus mom, 3-7 cm, hygrophic, xim nyob ntawm huab cua (los ntawm npub daj mus rau lub teeb xim av hauv cov ntub). Cov phaj: nquag, zus, lub teeb, xim ntawm poppy noob. Ceg: 5-10 cm, nkhaus. | Tsuas yog hauv cov hav zoov coniferous, ntawm stumps thiab keeb kwm. Thaj chaw ntawm thaj chaw huab cua nyob sab qaum teb hemisphere. Caij nplooj ntoos hlav-caij nplooj zeeg (hauv huab cua tsis zoo thiab lub caij ntuj no). | Cov nceb laus tau txais qhov tsis txaus siab nyob rau ntawd. |
| Tsaus (av, spruce) | Lub kaus mom: daj, txog li 10 cm, ntom nti, qhov npoo yuav dai. Ceg: siab, muaj ntiv nplhaib, muaj ntxhiab. | Cov hav zoov sib xyaw, tswm ntawm hauv paus ntawm stumps. Qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov yog nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg. | Zoo li lub caij nplooj zeeg cov nceb. Differs nyob rau hauv ntau dua txhav pulp thiab bitterness. |
| Rog rog (bulbous) | Lub kaus mom: 3-8 cm, hemispherical, ncaj nrog kev loj hlob, xim txawv, nyob ntawm qhov chaw ntawm kev loj hlob. Daim hlau: nquag, daj dawb. Ceg: 4-8 cm, muaj ntiv nplhaib, muaj cov yam ntxwv tuab hauv qab. | On rotting ntoo thiab lub ntiaj teb. Lub Yim Hli-Kaum Hli. | Txiv hmab txiv ntoo nyob tas li, loj hlob hauv cov pab pawg me dua caij nplooj zeeg. |
| Ntsws | Lub kaus mom: 3-10 cm, convex puab: pom ntawm tubercle hauv nruab nrab ntawm lub kaus mom, lub kaus mom nws tus kheej tau qhuav nrog cov nplai, ziab. Cov ntaub ntawv: dawb lossis pinkish. Ceg: 7-20 cm, tsis muaj lub nplhaib. Cov nqaij yog xim av lossis xim av, muaj qhov tsw tsw. | Cov txwv thiab cov ceg ntoo, ntoo cag. Lub Rau Hli-nrab Hlis Kaum Ob Hlis. | Thawj zaug piav nyob rau xyoo 1772. Yam nceb noj tau yog qhov qab. |
| Tus txiv plig | Lub kaus mom: txog 20 cm, lub tswb, xeb daj daj, npog nrog nplai; Ceg: txog 20 cm hauv qhov siab, muaj ntiv nplhaib. | Lawv loj hlob nyob rau hauv hav zoov hav zoov. Lub caij ntuj sov-caij nplooj zeeg. | Pab tau rau anemia. |
| Poplar | Lub kaus mom: tsaus xim av, velvety, zoo li tus kheej. Ceg: 15 cm, silky, dhau tiab - fluff. Nqaij cov nqaij nrog cawv txiv hmab aroma. | Ntawm cov ntoo uas tsis tau tawg (feem ntau nyob ntawm poplar, birch, willow). Lub caij ntuj sov caij nplooj zeeg | Sau qoob rau Ltalis thiab Fab Kis. Muaj cov tshuaj methionine - ib qho amino acid indispensable rau tib neeg lub cev, yog tshuaj tua kab mob hauv ntuj. Lectin, ib yam tshuaj uas siv los tiv thaiv qog noj ntshav, yog tsim los ntawm zib ntab zib. |
Cov hom ntawm zib ntab cov ncebKuj nyeem thaum twg thiab nyob qhov twg los khaws cov nceb thiab cov lus qhia tseem ceeb rau kev sau lawv!
Feem ntau, cov nceb no tau tsis meej pem nrog cov nceb tsis muaj tseeb lossis cov roj tsw qab.
| Cov tsos mob ntawm lub hnab khoom cuav | Cov cim ntawm Toadstools |
|
|
| Cov khoom tseem ceeb | Cov Yuav Tsum Tau Ua |
|
|
Kuv xav paub tias koj yuav ua li cas tuaj yeem cog zib ntab nyob hauv tsev - nyeem ntawm lub portal Mr. Dachnik.
Tsuas yog ib lub kaus mom feem ntau yog siv hauv cov khoom noj, txij li thaum ceg yog txhav.
Lub ntsiab kev npaj: kib, salting, pickling.
Txig muab khaws cia rau hauv daim ntawv qhuav thiab khov. Ua ntej ib hom kev ua noj twg, lawv yuav tsum tau noj ua ntej li 40 feeb
Lub caij ntuj no cov nceb xav tau kev kho kub ntev dua, vim lawv muaj peev xwm sau cov hlau hnyav.
Tsis txhob noj cov zib ntab ntim khoom ze rau cov chaw lag luam loj.
