Kuv nyiam cov txiv lws suav ntau yam uas kuv nrhiav tau xyoo no. Kuv xav cog cov txiv lws suav no rau hauv cov hauv qab no, tab sis kuv tsis paub tseeb tias kuv tuaj yeem nrhiav cov noob, yog li kuv tau txiav txim siab sau kuv tus kheej.
Varietal nuances
Ua ntej, Kuv xav nco ntsoov tias yog tias koj nyiam qee hom kev sib txuas, tom qab ntawd koj yuav tsis tuaj yeem loj hlob tib cov txiv ntoo, lawv yuav muaj qhov sib txawv. Tab sis yog tias koj nyiam qee yam ua tau, ces cia li khav ntxiv mus.
Txoj kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo
Rau cov noob, xaiv zoo dua los ntawm thawj cov txiv, los ntawm cov ceg qis, uas tsis muaj lub sijhawm los pollinate. Lawv tawg paj thaum ntxov lub caij ntuj sov, thaum cov muv tseem tsis tau ua haujlwm thiab tsis tuaj yeem hloov paj ntoos los ntawm ntau hom mus rau lwm tus, yog li tsis muaj kev pheej hmoo siab los ntawm kev sib tua. Tab sis, yog tias koj xav tau qee yam tshiab, tom qab sim, qhov no yog koj txoj cai.
Yog li, peb tshem cov txiv lws suav, yog tias lawv tsis tau siav, tom qab ntawd cia lawv nyob hauv qhov chaw tsaus, tsis muaj qhov xwm txheej koj yuav tsum tso lawv tshav ntuj. Peb xaiv txawm, tsis muaj kev puas tsuaj thiab sib deev.
Cov txheej txheem ib theem-ib-qib
Txiav raws cov me nyuam. Peb nthuav cov noob rau hauv hnab yas lossis khob ntim. Peb npog nrog cov ntaub huv si los yog ib daim ntawv uas koj tuaj yeem sau tib lub sij hawm lub npe ntawm ntau yam.
Peb muab tso rau hauv qhov chaw tsaus qhuav rau 2-3 hnub. Cov kua nrog cov noob me ntsis ferments, dhau los ua pob tshab, cov noob sib cais. Thaum qhov no tshwm sim, ntxuav lawv hauv sieve hauv qab dej ntws thiab teeb lawv kom qhuav me ntsis.
Tom qab ntawd nteg tawm ntawm daim ntawv huv thiab tawm mus rau qhuav rau lwm 5-7 hnub, ua ntu zus. Thaum lawv qhuav, muab tso rau hauv cov ntawv sau npaj ua ntej lub hnab nrog lub npe ntawm ntau yam, nws cov nta thiab lub sijhawm khaws. Xws li lub hnab ntim tau tuaj yeem khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav kom txog 5 xyoos, thaum kev cog qoob loo tau tshwj tseg. Mus tom ntej, Kuv vam tias txhua yam ua haujlwm tau zoo.
