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Zaub vaj

Qhov zoo tshaj plaws recipes rau ua noj ua haus kua zaub, borscht thiab lwm yam kev kawm thawj zaug nrog Suav cabbage

Suav cabbage yog ib hom ntawm turnip thiab tsis poob qab tus txheeb ze nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm cov muab kev pab cuam. 100 grams ntawm cov khoom muaj: protein - 1.5-3.2g, nqaijrog - 0.18g, carbohydrates 1-8-2g, kev noj haus fiber ntau - 1.25g., Tshauv - 0.82g., Mono- thiab disaccharides 1 , 0 g., Vitamin C - 65-95 mg., B1 - 0.10 mg, B2 - 0.08 mg., B6 - 0.16 mg., PP - 0.5 mg., A - 0.2 mg.

Tsab ntawv xov xwm no piav txog cov zaub mov ntawm cov thawj tais diav, uas tuaj yeem siv ua zaub ua pob tawb. Koj tuaj yeem nrhiav cov cai tswj yuav ua li cas chop no zaub kom zoo, thiab tseem yuav ua li cas pab zaub mov siav nrog Suav cabbage.

Kuv tuaj yeem ntxiv zaub hauv cov hoob kawm thawj zaug?

Tus sawv cev ntawm tsev neeg Cabbage yog nce nyob rau hauv cov zaub mov ntawm thoob plaws lub ntiaj teb. Ntxiv mus, nws yog siv tsis tsuas yog nyob rau hauv daim ntawv tshiab. Nyob rau hauv lawv nyiam tais diav, dawb cabbage yog nce nce hloov los ntawm Suav. Tshav kub kho tsis txwv qhov khoom ntawm cov vitamins thiab minerals.

Citric acid, nws muaj pes tsawg leeg ntawm Peking cabbage yog ntau ntau tshaj nyob rau hauv dawb cabbage, significantly nce lub sij hawm cia ntawm cov khoom uas tsis tau poob ntawm cov vitamins.

Zaub mov txawv nrog duab

Yuav ua li cas ua noj lub teeb kua zaub?

Lawv ua noj kua zaub qhwv kua zaub?

Cov khoom xyaw:

  • 600g Suav cabbage;
  • 300 g boiled nqaij qaib nqaij;
  • 4-5 medium sized qos yaj ywm;
  • 1 dos;
  • 1 zaub ntug hauv av;
  • 2 tbsp. zaub roj;
  • siv cov txuj lom uas ua rau kua zaub tseem ceeb rau koj.

Ua noj:

  1. Diced qos yaj ywm, kib dos thiab carrots noj nyob rau hauv 2 liv dej.
  2. Chopped Beijing cabbage nplooj thiab nqaij qaib nqaij nyob rau hauv feem rau kom txo mus rau hauv lub lauj kaub rau 5-7 feeb kom txog thaum siav.
  3. Chopped Beijing cabbage nplooj thiab nqaij qaib nqaij nyob rau hauv feem rau kom txo mus rau hauv lub lauj kaub rau 5-7 feeb kom txog thaum siav.

Calorie - 37 kcal.

Cabbage kua zaub

Cov khoom xyaw:

  • 500 g ntawm nqaij ntawm cov pob txha;
  • 700 g Beijing cabbage;
  • 5 loj qos tubers;
  • 2 khob kua txiv lws suav los yog 0.5 kg. tshiab txiv lws suav ntawm medium loj;
  • 1pc carrots;
  • qej 2-3 cloves.

Kev ua noj:

  1. Ntxiv carrots me ntsis nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.
  2. Ntxiv kua txiv lws suav los yog txiv lws suav. Npau txhua feeb 5. Tom qab-tws qej, dub kua txob, cov nplooj ntawv nplooj. Kaw lub hau thiab tua lub qhov cub.
  3. Nqaij dawb los ntawm cov pob txha, txiav rau hauv feem. Nrog qos yaj ywm thiab lws suav hnav khaub ncaws stew nyob rau hauv broth.
  4. Muab Beijing cabbage nyob rau hauv lub lauj kaub rau 3-4 feeb kom txog thaum lub kua zaub yog npaj txhij.

Calories - 57 kcal.

Yuav ua li cas ua noj kua zaub thiab siv nrog no suav zaub?

Kuv puas muab Peking cabbage hauv borscht? Borsch yog ib qho yooj yim thiab yooj yim noj mov tib lub sijhawm. Txhua tus hostess muaj nws tus kheej zais cia rau hauv no kua zaub.

Cov khoom xyaw:

  • 350g qaib fillet;
  • 1 beet tsaus ntau hom;
  • 1 cov zaub ntug hauv plab pas;
  • 1 muaj kua dos;
  • 6 medium qos yaj ywm;
  • 2 txiv lws suav los yog 1 tbsp. lws suav muab tshuaj txhuam;
  • 700 g Suav cabbage;
  • zaub roj 2 tbsp;
  • qej - 2 cloves.

Kev ua noj:

  1. Ncuav butter rau ntawm ib qho dej kub-kub thiab Fry carrots, dos, beets. Ntxiv ib lws suav tsis muaj daim tawv nqaij los yog lws suav muab tshuaj txhuam.
  2. Tig lub nqaij qaib fillet, txiav rau hauv feem thiab diced qos yaj ywm rau hauv ib saucepan. Ntsev
  3. Thaum qhov loj boils, ntxiv qej, seasonings los ntawm koj nyiam tshuaj ntsuab, dub kua txob.
  4. Ntxiv qab zib-flavored zaub thiab shredded cabbage mus rau ib lub lauj kaub ntawm boiling qos yaj ywm.

Calories - 38 kcal.

Peb muab saib cov yees duab yuav ua li cas ua noj borsch nrog Ntxiv ntawm Suav cabbage:

Liab borscht

Kuv puas tuaj yeem tso Suav zaub hauv liab liab?

Peking cabbage borsch tsis yog tsuas yog ib tug satisfying, tab sis kuj yog ib tug noj qab haus huv zaub mov.

Cov kua liab qab ntsev muaj peev xwm ua tau siav rau ntawm ob hom nqaij, thiab koj tuaj yeem ua ib qho lean, raws li hauv daim ntawv qhia no. Ob qho no yog cua thiab qab ntsev.

Khoom:

  • 700 g Peking cabbage;
  • 1 zaub ntug hauv paus, zoo tshaj qab zib ntau yam;
  • 2 saturated bordeaux beets;
  • 900 g ntawm qos yaj ywm;
  • 2 dos 4-5 pieces;
  • qab zib tswb kua txob;
  • 3 loj txiv lws suav los yog 2 tbsp. lws suav muab tshuaj txhuam;
  • 1 tbsp. qab zib

Kev ua noj:

  1. Boil los yog ci zoo nkauj beets ua ntej.
  2. Zaub roj thiab zaub ntug hauv paus thiab dos. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, ib spoonful suab thaj, cov khoom noj uas muaj ntxhiab, Bulgarian kua txob, nplooj cov nplooj thiab dub kua txob. Sau ntawv mus rau languish rau 1-2 feeb.
  3. Muab lub qos yaj ywm hauv cov dej npau npau. Noj rau 5 feeb.
  4. Hloov cov zaub steamed rau cov qos yaj ywm.
  5. Peking cabbage txiav rau hauv squares 1.5-2 cm thiab. Beets, txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib saucepan.
  6. Finely chop qhov qej, ntxiv rau lub boiling borsch thiab tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub.

Calories - 32 kcal.

Nqaij qaib

Ntawm ib lub lauj kaub 4 liters koj yuav tsum tau:

  • 800 g Beijing cabbage;
  • 1 dos;
  • 1 lub taub hau loj loj;
  • 800 g ntawm qos yaj ywm;
  • 700 grams boneless nqaij qaib;
  • 1 clove qej.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Boil nqaij qaib nqaij, txiav rau hauv chunks rau hauv feem.
  2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv zaub roj Fry carrots thiab dos.
  3. Qos yaj ywm ncuav dej thiab noj 5 feeb.
  4. Muab ci rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov quav thiab cov txuj lom.
  5. Lub kua zaub yog npaj txhij. Nqaij qaib nqaij muab tso rau hauv txhua phaj, ncuav zaub broth, sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Koj tuaj yeem ntxiv qaub cream.

Calories - 28 kcal.

Nrog noodles

Khoom:

  • Suav cabbage - 400g;
  • carrots - 2 pcs lws suav - 1 pc;
  • qaib lub cev nqaij daim tawv - ½ carcass;
  • loj qos - 3 pcs;
  • noodles - 60 g;
  • dos - 1 Pc.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Noj cov nqaij qaib los ntawm 3 litres dej thiab ½ nqaij qaib, ntxiv 1 zaub ntug hauv paus thiab cov kua txob.
  2. Tsoo lub thib ob carrot, dos, lws suav, Fry tshaj high tshav kub.
  3. Broth lim. Pob txha tshem, chop qhov nqaij. Noj nqaij, vermicelli thiab qos yaj ywm rau 2 feeb nyob rau hauv broth.
  4. Ntxiv roast, boil.

Calories - 44 kcal.

Cov kua qab zib

Khoom:

  • Lee - 180g;
  • Peking cabbage -0.45 kg;
  • celery (paus) - 45 g;
  • qos yaj ywm -0.45 kg.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Chop celery paus.
  2. Qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes 1.5 * 1.5 cm, muab tso rau hauv ib saucepan, ntxiv dej, ntsev. Noj kom txog thaum npaj txhij.
  3. Peking cabbage txiav loj, thiab nrog Bay nplooj ntoos thiab kua txob, xa mus rau lub qos yaj ywm. Noj rau 3-5 feeb.
  4. Siv ib qho riam phom rau immersion, zom cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub.
  5. Ncuav cream rau zaub puree, boil.

Calories - 25 kcal.

Nrog celery

Khoom:

  • Mis nyuj ntawm lub pob txha - 500 g
  • Beijing cabbage -0,45 kg.
  • Carrots-1 pc.
  • Qos yaj ywm -0.45 kg.
  • Celery - 200 g (stalks).
  • Bulgarian kua txob - 200g.
  • Dos - 1 Pc.
  • Kub peppers - 1 Pc.

Kev ua noj:

  1. Npaj broth los ntawm brisket nrog ib tug hint ntawm Spice, ntxiv ib pod ntawm tag nrho kub kua txob.
  2. Finely chop lub dos, xim av nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv zaub roj.
  3. Muab carrots thiab qab zib kua txob, celery nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub, Fry rau 2 feeb. Ntxiv 0.5 khob ntawm broth, stew kom txog thaum npaj txhij.
  4. Lub mis tsis pub dawb ntawm cov pob txha, txiav rau hauv feem. Muab nqaij thiab qos yaj ywm hauv saucepan. Boil rau 5-7 feeb.
  5. Peking cabbage straws, nrog rau stewed zaub, muab tso rau hauv ib saucepan. Cia nws npau npau.

Calories - 87 kcal.

Qos yaj ywm Multicooker

Khoom:

  • Npaj txhij los ntawm broth los ntawm nqaij qaib nqaij los yog zaub -1.5 l.
  • Qos yaj ywm - 500-600 g.
  • Cabbage nplooj -200 g.
  • Dos 1 pc Carrots - 1 Pc.
  • Celery (qia) -1 pc.
  • Qij - 2 cloves.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Stew carrots, celery paus thiab dos nyob rau hauv txiv roj roj.
  2. Tsuav qos yaj ywm thiab qos yaj ywm thiab noj lawv nyob rau hauv 2 liv dej nyob rau hauv kua zaub.
  3. Siv lub dip blender, tig cov ntsej muag rau hauv lub lauj kaub.
  4. Peking cabbage chop, chop qej, ntxiv rau puree, noj kom txog thaum siav nyob rau hauv lub "kua zaub" hom.

Lean

Khoom:

  • Qos yaj ywm - 3 Pcs.
  • Dos, carrots, celery (paus), kua txob Sweet - 1 Pc.
  • Peking cabbage - 400g.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Stew carrots, dos, celery thiab kua txob hauv zaub roj.
  2. Boil qos yaj ywm nyob rau hauv kua zaub slices kom txog thaum ib nrab siav nyob rau hauv 2 liv dej.
  3. Muab zaub thiab cabbage nplooj mus rau hauv ib saucepan.
  4. Pab qej qej thiab zaub ntsuab rau cov kua zaub.

Calories - 26 kcal.

Nrog nqaij npuas

Khoom:

  • Nqaij npuas (yuav ua tau rau ntawm pob txha) - 500g.
  • Peking cabbage - 400g.
  • Lws suav, kua txob qab zib, dos, carrot, qej (clove) - 1 Pc.
  • Qos yaj ywm - 3 Pcs.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Npaj lub nqaij broth, tshem tawm cov pob txha, yog hais tias lawv, txiav cov nqaij rau hauv feem.
  2. Stew carrots, dos, txiv lws suav thiab kua txob nyob rau hauv cov roj.
  3. Txiav qos yaj ywm thiab ci lawv nyob rau hauv broth.
  4. Ntxiv cabbage tawm mus rau hauv ib daim hlab 3 feeb ua ntej kev npaj txhij.

Calories - 86 kcal.

Mloog nrog Ntsuab Peas

Cov khoom muaj npe:

  • Qaib drumstick -250g.
  • Haus luam yeeb nqaij npuas plab - 300g.
  • Qos yaj ywm - 5 pieces.
  • Suav cabbage - 200g.
  • Green peas - 150 g.
  • Dos - 1 Pc.
  • Qej - 2-3 cloves.
  • Txiv roj roj.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Boil ib tug meej nqaij qaib broth.
  2. Brisket, txiav mus rau hauv me me cubes, muab tso on lub lauj kaub, sprinkle nrog txiv ntseej roj, browned tshaj high tshav kub.
  3. Chop dos thiab qej, xa mus ci rau lub brisket. Tsis txhob kaw lub hau.
  4. Qos yaj ywm cubes hws nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib tug fragrant brisket.
  5. Aromatic roasting xa nyob rau hauv broth. Noj rau 3-5 feeb.
  6. Peking cabbage chop finely thiab ntxiv nws thiab ntsuab peas mus rau kua zaub. Cia nws khwv rau 7-10 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub.

Calories - 106 kcal.

Nrog nceb (nyob rau hauv lub qe cooker)

Khoom:

  • Fresh los yog khov champignons (los yog hav zoov nceb) - 300 g
  • Dos - 1 Pc.
  • Carrots - 1 Pc.
  • Barley - 0.5 khob.
  • Bay nplooj.
  • Zaub roj.
  • Ntsev
  • Kua txob

Ua noj:

  1. Barley boil nyob rau hauv hom ntawm "cereal".
  2. Sprinkle nyob rau hauv cov roj zaub dos thiab carrots. Koj tuaj yeem txiav raws li koj nyiam - straws, diced, grated.
  3. Ntxiv nceb mus rau roast, stew nyob rau hauv lub hau rau 5-7 feeb.
  4. Ntxiv rau ci ci hniav, nqaij nplooj, ncuav dej, ntsev thiab ua noj hauv "kua zaub" kom txog thaum uas npaj txhij.

Calories - 36 kcal.

Lub vas nthiv

Cov Khoom Uas Yuav Tsum Tau:

  • Carrots - 1 Pc.
  • Lws suav - 1 Pc.
  • Dos - 1 Pc.
  • Qij - 1 clove.
  • Butter - 50 g
  • Suav cabbage - 200 g

Ua noj:

  1. Nyob rau hauv ib lub thawv multicooker, maj mam kib hauv diced dos rau hauv me me ntsuas, carrots rau hauv ib daim hlab, thiab ib lws suav uas tsis muaj tawv nqaij. Ntxiv tws qej.
  2. Muab ntsuas nyob hauv lub lauj kaub, ntxiv dej thiab noj kom txog thaum npaj txhij.
  3. Grind Suav cabbage thiab ntxiv rau kua zaub. Ntsev

Ua noj ua haus - 24 feeb.

Calories - 26 kcal.

Yuav ua haujlwm li cas?

Koj muaj peev xwm ntxiv ib qho tshwj xeeb saj rau kua zaub nrog Suav cabbage yog, thaum muab, decorate lub kua zaub nrog zaub. Ntxiv mus rau lub kua zaub yuav qej toasts..

Xaus

Beijing cabbage yog suav hais tias yog ib qho tseem ceeb cov khoom, raws li nws muaj txhawb rau kev txhim kho zuag qhia tag nrho ntawm lub cev: ntxiv zog rau lub cev, cleans cov hlab ntsha, txo cov cholesterol, normalizes endocrine thiab lub hlwb. Indispensable rau cov kab mob ntawm kab mob siab, acme, Alzheimer's.

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