Zaub vaj

Yuav ua li cas ua noj broccoli cabbage sai sai thiab six? Zaub mov noj yuav ua li cas kib zaub hauv ib lub lauj kaub, stew, thiab lwm yam

Cov kev pab ntawm broccoli yog txiav txim siab los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov protein, folic acid, minerals, vitamins, tshwj xeeb tshaj yog B pawg.

Nyob rau tib lub sij hawm, caloric ntsiab lus ntawm broccoli yog tsuas yog 34 kcal ib 100 g. Cov ntsiab lus ntawm cov protein 100 grams ntawm broccoli yog 2.8 grams, roj - 0.8 grams, thiab carbohydrates - 7 grams.

Nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav saib qee yam kev xaiv ua kev noj zaub mov ntawm zaub cob pob tsis yog tsuas pab tau, tab sis kuj yuav ua kom sai thiab cua, piv txwv li, yuav ua li cas kib rau hauv lub lauj kaub tais diav lossis hauv qhov cub nrog lub qe.

Stewed

Nrog qej

Nws yuav siv:

  • broccoli 500g;
  • qej 2 - 3 tis;
  • txiv roj roj 50 ml .;
  • dej 1 khob;
  • ntsev thiab kua txob - ntawm koj qhov kev pom zoo.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli yog defrosted (yog hais tias koj yuav khov), peb ntxuav tag nrho hauv cov dej sov so (koj tuaj yeem kawm ua noj ua zaub ntsuab khov dej ntawm no).
  2. Tom qab ntawd peb faib txhua inflorescence nyob rau hauv ib nrab (li no nws yuav ua sai sai tua).
  3. Sov lub laujkaub, ncuav roj txiv roj rau hauv nws.
  4. Sai li cov roj ua kom sov li - nteg tawm zaub cob pob, ntim dej thiab tawm mus rau stew rau 20 feeb.
  5. Nyob rau lub sij hawm no, rub lub qej on raug nplua grater.
  6. Tom qab thawj 10 feeb ntawm stewing, koj muaj peev xwm ntxiv qej thiab spices.

Nrog cheese

Nws yuav siv:

  • 300 g broccoli;
  • nyuaj cheese 100 g;
  • soy sauce 50 ml .;
  • 1 khob dej;
  • 1 pawg ntawm cov zaub txhwb qaib;
  • 1 clove qej;
  • txiv roj roj;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli ntxuav thiab faib txhua inflorescence nyob rau hauv ib nrab.
  2. RUB cheese thiab qej ntawm ib tug grater raug nplua (nyias!).
  3. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub tua hluav taws thiab hliv cov roj.
  4. Sai li cov roj tau sov so - peb kis tau cov zaub paj thiab kib.
  5. Sau nrog dej.
  6. Npog nrog lub hau thiab tos 10 feeb.
  7. Tom qab ntawd ntxiv cov kua ntses, qej thiab spices thiab tawm mus rau stew kom txog thaum siav (qhov no tseem yog qhov nruab nrab 10 feeb).
  8. Muab broccoli tiav rau hauv ib lub phaj thiab nphoo nrog grated cheese.
  9. Ua hauj lwm rau lub rooj.
Tsis txhob hnov ​​qab ntxiv dej thaum nws npau lawm!

Koj tuaj yeem nqos thiab tsis muaj roj. Tom qab ntawd muab broccoli rau hauv lub skillet kub thiab tam sim ntawd sau lawv nrog dej kom txog thaum lawv kib.

Yias dub

Nrog liab kua txob

Nws yuav siv:

  • Broccoli 400 g;
  • txiv roj roj 50 ml .;
  • 1 kub kua txob liab;
  • 3 cloves ntawm qej;
  • 50 ml. cov kua txiv qaub;
  • freshly av dub kua txob thiab ntsev.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli thawed, ntxuav huv hauv dej sov so thiab txiav txhua inflorescence mus rau 4 qhov chaw raws.
  2. Ntsim kua txob txiav rau hauv voj voog, tshem tawm cov noob.
  3. Muab lub laujkaub kub.
  4. Ncuav cov roj thiab xub xa peb cov zaub ua pob paj kom ci.
  5. Tom qab txog 5 feeb ntxiv kub kua txob thiab sib tov meej.
  6. Tom qab 5 feeb ntxiv kua txob thiab ntsev.
  7. Fry broccoli kom txog thaum siav thiab ua ib lub txiv hmab txiv ntoo ruddy.
Tag nrho lub sijhawm ua noj yuav siv sij hawm 20 - 30 feeb.

Nrog sesame

Nws yuav siv:

  • 300 gr. broccoli;
  • 2 tbsp. l fried sesame noob;
  • 50 ml. txiv ntseej roj, 50 ml. soy sauce;
  • dub kua txob thiab ntsev - ntawm koj qhov kev pom zoo.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli defrost, ntxuav huv hauv dej ntws thiab txiav hauv ib nrab.
  2. Nplej nplaum rau hauv lub lauj kaub qhuav rau 1 feeb kom txog txij thaum lub txiv qhuav.
  3. Tom qab peb fry lub sesame - muab nws ib sab.
  4. Sov lub lauj kaub, ncuav zaub roj rau hauv nws.
  5. Sai li cov roj tau sov, peb xa peb cov zaub ua noj muaj thiab khov rau 10 feeb.
  6. Tom qab 10 feeb ntxiv soy sauce thiab spices thiab Fry rau lwm 10 feeb.
  7. Rau 1 - 2 feeb kom txog thaum uas npaj txhij, ntxiv sesame thiab sib tov meej.
  8. Peb kis cov zaub mov ntawm lub phaj thiab muab rau lub rooj.

Xws li broccoli nyob rau hauv sesame yuav yog ib tug zoo kawg sab zaub mov rau nqaij qaib nyob rau hauv Sweet thiab qaub sauce.

Ceev faj thaum roasting sesame, raws li nyob rau hauv tus ntawm kub nws muaj peev xwm "tua" los ntawm lub lauj kaub. Tsis tas li ntawd, burnt sesame muaj ib tug tsis kaj siab tsis hnov ​​tsw, uas yog nyuaj rau tshem ntawm.

Video daim ntawv qhia ua zaub ua noj zaub mov nrog cov suab thaj:

Nyob rau hauv batter

Caij nkoj yooj yim

Nws yuav siv:

  • 1 taub hau ntawm zaub cob pob;
  • 150 gr. hmoov nplej;
  • 2 nqaij qaib qe;
  • 1 khob ntawm sunflower roj;
  • ntsev thiab dub kua txob - mus saj.

Ua noj ua haus:

  1. Lub taub hau broccoli muab faib rau hauv inflorescences, kom huv si.
  2. Boil lub lauj kaub dej, ntxiv ib co ntsev thiab xa cov zaub paj florets kom npau li 5 feeb.
  3. Tom qab lub sijhawm tag, coj tawm thiab tawm mus txias.
  4. Thaum lub sij hawm peb tab tom npaj ib lub pob zeb dub. Ua li no, sib tov nrog hmoov ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, ua kom cov qe thiab co.
  5. Ncuav lub butter rau hauv lub laujkaub thiab tos kom txog thaum nws ua kom sov. Raws li cov roj tau ua kom sov, muab ib hom zaub paj ua kom paj daj, poob rau hauv lub qe (tag nrho), ces peb muab nws tso rau hauv cov hmoov nplej. Thiab xa cov roj kub.
  6. Peb ua qhov txheej txheem no nrog txhua inflorescence. Fry nyob rau hauv butter kom txog thaum lub mov paj grabs thiab acquires ib tug ntxim hlub blush.
Tshawb xyuas seb cov roj puas npaj txhij rau kev txhav los yog tsis tau, rau qhov no, muab me ntsis poob rau hauv lub laujkaub. Yog hais tias npuas pib ua nyob ib puag ncig nws thiab nws lub siab hnov, tus neeg ntawd npaj txhij.

Noj qab haus huv ntau hom zaub mov ua zaub mov hauv batter koj yuav pom hauv tsab ntawv no.

Video daim ntawv qhia ua zaub mov noj hauv batter:

Rau kefir

Nws yuav siv:

  • 1 taub hau ntawm zaub cob pob;
  • 1 khob zaub roj rau kib.

Rau klyar:

  • 1/4 tsp. turmeric;
  • 1/4 tsp. qhuav av hauv av;
  • 4 tbsp. l soy sauce;
  • 70 ml. kefir;
  • 70 ml. dej;
  • 150 gr. hmoov nplej;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Ua noj ua haus:

Lub taub hau broccoli disassembled rau hauv inflorescences, ntxuav thiab boiled lawv nyob rau hauv salted boiling dej rau 5 feeb (yuav ua li cas ua noj zaub qhwv cabbage thiaj li nws hloov tawm six thiab tseem ceeb, nyeem ntawm no).

Rau klyar:

  1. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Yog hais tias nws ua dhau lawm tuab - diluted nrog dej. Lub batter yuav tsum muaj ib tug sib xws ntawm qaub cream.
  2. Ntxiv mus, ncuav cov roj mus rau hauv lub laujkaub, tos kom txog thaum nws txhaws tas.
  3. Peb qis txhua tus broccoli inflorescence nyob rau hauv lub batter kom meej thiab xa mus rau roast nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden xim av.

Nrog lub qe

Nrog zaub ntsuab

Nws yuav siv:

  • 400 gr. broccoli;
  • 3 qaib qe;
  • 50 ml. txiv roj roj;
  • 100 gr. nyuab cheese;
  • zaub ntsuab;
  • ntsev thiab kua txob - kom koj saj.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli ntxuav thiab txiav hauv ib nrab vertically.
  2. Peb kis tau zoo nyob rau hauv lub peev xwm rau roasting nyob rau hauv qhov cub txiav (flat sab) cia.
  3. Xa mus 10 feeb hauv qhov cub ntawm 180 degrees.
  4. Nyob rau lub sij hawm no, kom zoo zoo peb lub qe thiab spices nyob rau hauv ib lub thawv cais.
  5. Grate cheese.
  6. Zaub maj mam txu.
  7. Tom qab 10 feeb peb tawm lub ntim nrog lub cabbage thiab ncuav lub qe muaj.
  8. Xa mus rau lwm 5 feeb.
  9. 5 feeb ua ntej peb pib noj cov quav thiab nphoo nrog cheese.
  10. Npaj ib lub tais ntawm 20 - 30 feeb nyob ntawm lub hwj chim ntawm qhov cub.
  11. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Yuav ua li cas ci broccoli thiaj li hais tias nws yog kev sib tw thiab tseem ceeb, nyeem ntawm no, thiab los ntawm no tsab xov xwm koj yuav kawm 9 broccoli delicious thiab cauliflower casseroles.

Kev kawm ua noj ib lub casserole nrog broccoli thiab ib lub qe raws li daim ntawv qhia video:

Nrog qos yaj ywm

Nws yuav siv:

  • 300 gr. broccoli;
  • 2 qos yaj ywm;
  • 1 loj dos;
  • 3 lub qe;
  • 100 gr. nyuab cheese;
  • 2 loj txiv lws suav;
  • ntsev, kua txob thiab txiv roj roj - mus saj.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli ntxuav thiab txiav rau hauv hla diav horizontally.
  2. Tev lub qos yaj ywm, txiav tawm lub "qhov muag" thiab qhov chaw puas thiab txiav lawv cov voj voos.
  3. Dos ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
  4. Ntxuav txiv lws suav, txiav rau hauv voj voog.
  5. Peb noj ib lub tais ci, ntub nrog roj thiab nteg tawm cov khoom xyaw hauv qab no:
    thawj txheej yog qos yaj ywm, lub thib ob yog dos, qhov thib peb yog txiv lws suav, plaub yog cabbage.
  6. Xa hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 15 feeb.
  7. Nyob rau lub sij hawm no, ua txhaum lub qe mus rau hauv ib lub thawv ntim thiab ntxiv cheese ua rau grater raug nplua, nrog rau cov ntsev thiab kua txob.
  8. Tom qab thawj 15 feeb, peb coj tawm ib lub taub ntim ntawm zaub thiab ncuav tov ntawm qe thiab cheese.
  9. Xa mus rau lwm 15 feeb thiab cov zaub mov yog npaj txhij!

Video daim ntawv qhia ua zaub ua zaub mov nrog qos yaj ywm thiab cheese nyob rau hauv qhov cub:

Nrog loaf

Nrog nqaij qaib mis

Nws yuav siv:

  • 300 gr. broccoli;
  • 200 gr. tshiab loaf;
  • 1 nqaij qaib mis;
  • 100 gr. nyuab cheese;
  • 1 pawg ntawm cov noob ntsuab;
  • ntsev, kua txob dub thiab mayonnaise mus saj.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum siav 15 feeb.
  2. Nqaij qaib mis thiab noj kom txog thaum kev sib tw.
  3. Peb cheese rau ib co cose grater.
  4. Dos txiav rau hauv ib ncig.
  5. Txiav lo lo rau hauv nyias cov txia (los yog yuav tau tshaj tawm), tom qab ntawd txiav cov ntawv mus rau hauv cubes thiab xa lawv kom qhuav nyob rau hauv qhov cub tom 180 degrees rau 15 feeb, stirring Qee zaus.
  6. Tom qab lub broccoli tau boiled, txiav lawv mus rau hauv 4 pieces.
  7. Boiled nqaij qaib txiav rau hauv cubes.
  8. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, kua txob thiab mayonnaise, sib tov thiab ua hauj lwm rau lub rooj.

Nrog lws suav txiv lws suav

Nws yuav siv:

  • 400 gr. broccoli;
  • 200 gr. tshiab loaf;
  • 200 gr. lws suav txiv lws suav;
  • 1 - 2 cloves ntawm qej;
  • 200 gr. cws;
  • 100 gr. cheese;
  • Ntsev, spices thiab mayonnaise - kom koj saj.

Ua noj ua haus:

  1. Broccoli ua noj rau 5 feeb.
  2. Shrimp kuj ua noj kom txog thaum npaj txhij 3 - 5 feeb, kom txog rau thaum lawv muaj.
  3. Peb cheese rau ib co cose grater.
  4. Txiav cov loaf rau hauv daim diav (los yog yuav tau los hlais), tom qab ntawd txiav cov ntawv mus rau hauv cubes thiab xa lawv kom qhuav hauv qhov cub tom 180 degrees rau 15 feeb, stirring puav.
  5. Tom qab lub broccoli tau boiled, txiav nws nyob rau hauv ib nrab.
  6. Shrimps yog txias, ntxuav thiab sab laug tag nrho.
  7. Cherry ntxuav thiab txiav mus rau hauv quarters.
  8. RUB qej on raug nplua grater.
  9. Muab tag nrho cov khoom xyaw uas npaj, ntsev, tshuaj txhuam thiab mayonnaise thiab sib tov.

Tej yam yooj yim thiab ua noj ua haus

Qhov yooj yim recipes los ntawm broccoli nyob rau hauv ib lub lauj kaub, nws yog, tej zaum, muab tawm lub cabbage nrog soy sauce thiab seasonings. Optionally, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qhiav.

Peb xav kom koj paub koj tus kheej nrog peb cov ntaub ntawv, uas koj yuav kawm tau cov zaub mov zoo rau cov zaub mov noj qab nyob zoo thiab cov cua ntawm nqaij npuas thiab zaub paj: cov tais diav, kua zaub, zaub xam lav.

Cov kev xaiv rau cov tais diav

Broccoli siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub - ib tug zoo xaiv sab phaj mus rau nqaij los yog ntses. Nws kuj yog ib qho cais tawm cais. Pab broccoli sprinkled nrog cheese los yog tshuaj ntsuab. Koj tuaj yeem ua tus neeg ua haujlwm nrog kev pabcuam zaubmov.

Piv txwv li, kom muaj peev xwm ua kom muaj ntau hom nqaij qaib nrog qos yaj ywm. Spread mashed qos yaj ywm. ua kom ib tug recess nyob rau hauv nruab nrab thiab nteg tawm muaj ob peb cabbage blossoms. Zaub nyoos nrog zaub cob pob kuj tuaj yeem yog dai kom zoo nkauj los ntawm muab ob peb daim ntawm inflorescences on to top.

Yog li, txhua hnub noj zaub paj zaub qhwv koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej los ntawm ntau yam kab mob thiab ua rau lub cev tsis muaj zog tsis muaj calorie ntxiv.

Tsis tas li, broccoli yog ib qho khoom noj tsis zoo, uas yog, peb lub cev siv ntau calorie ntau ntawm nws cov plab zom dua li nws tau txais los ntawm cov khoom no. Thiab qhov no yog qhov tseeb, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg ua raws li kev noj haus thiab ua tib zoo saib xyuas lawv qhov hnyav.