Delicious thiab noj qab haus huv zaub cob pob thiab cauliflower sab zaub mov. Ua noj ua haus

Cov kiv cua ntawm kev noj qab haus huv thiab cov khoom noj cua zoo nkauj txaus siab los npaj cov tais diav ntawm ob hom kabmob - zaub qhwv thiab zaub paj. Lawv txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom zaub mov thiab cov nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins C, A, ib pawg B. Cov zaub no yog ib qho zoo rau ib leeg thiab ntau yam tseem ceeb tshaj li dog dig cabbage.

Cauliflower yog qhia rau noj nrog cov kab mob plawv, tshee mob, pob txha thiab kab mob siab. Thiab cov zaub cob pob yog ib qho tseem ceeb heev zaub, vim hais tias nws muaj ib qho tiav kab ntawm kab kawm, nrog rau hlau, zinc thiab poov tshuaj.

Cov khoom noj no yog pom zoo rau cov neeg uas noj zaub mov. Nws pab kom poob phaus, vim cov ntsev tsawg dua, cov ntsiab lus tsawg kawg carbohydrate thiab abundance ntawm cov protein. Muaj ntau cov zaub mov txawv, ntawm cov uas txhua tus yuav nrhiav tau ib yam dab tsi rau lawv tus yam ntxwv.

Qij tais

Cov khoom xyaw:

• qej 2 cloves;
• broccoli 250 g;
• cauliflower 250 g;
• txiv roj roj - 2 tablespoons;
• ntsev (mus saj);
• kua txob (mus saj).

Ua noj:

1. Disassemble cabbage thiab broccoli rau hauv florets, boil rau 3 feeb nyob rau hauv boiling dej (broccoli ntau npaum li cas thiab cauliflower yuav tsum tau muab boiled kom khaws lawv cov khoom tseem ceeb, nyeem ntawm no). Ntws dej.
2. Kub roj txiv roj hauv ib lub lauj kaub. Hluav taws kub siv tau nruab nrab. Muab tws qej nyob rau hauv nws, Fry rau 2-3 feeb.
3. Ntxiv zaub rau lub lauj kaub, sib tov txhua yam.
4. Ua noj rau ib feeb. Ntsev, kua txob.

Kev xaiv ua noj

Ci zaub nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• Qij 1-2 cloves.
• Broccoli 200 g
• Cauliflower 200g
• Txiv roj roj - 2 diav.
• Coriander (noob) - 1 tsp.
• Ntsev (mus saj).
• Kua txob (mus saj).

Ua noj:

1. Disassemble zaub rau hauv buds. Muab tso rau hauv ib lub tais loj thiab nchuav nrog cov kab mob crushed.
2. Tsoo los yog rub qej, ntxiv ntsev, ua ke nrog txiv ntseej roj.
3. Sprinkle cabbage thiab broccoli nrog sib tov, sib tov zoo.
4. Sprinkle nrog ntsev thiab kua txob.
5. Ci rau ib nrab ib teev.

Nrog txiv lws suav

Cov khoom xyaw:

• Dos - 1 Pc.
• Qej - 2-3 cloves.
• Lws suav - 3 pcs.
• Txiv roj roj - 3 tablespoons.
• Cauliflower - 250 g
• Broccoli - 250 g
• Ntsev
• Coriander
• Kua txob
• Basil los yog oregano.

Ua noj:

1. Chop lub dos, qej thiab txiv lws suav.
2. Stew dos thiab qej nyob rau hauv txiv roj roj rau 4 feeb. Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav thiab noj lwm 6 feeb.
3. Faib broccoli thiab cabbage rau hauv florets. Muab nyob rau hauv ib saucepan, sprinkle nrog coriander, ntsev thiab kua txob. Simmer rau 15-20 feeb nyob rau hauv lub hau.
4. Tua lub qhov cub, ntxiv cov zaub ntsuab, sib tov, tawm mus ib ntus kom ncav cuag.

Cov zaub tshiab rau cov nqaij

Thaum lub caij ntuj sov, lub cev xav ntau cov zaub nyoos. Sim ua zaub tshiab nrog nqaij.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 150 grams, nws yog zoo dua mus noj Cherry;
• broccoli - 150 grams;
• cauliflower 200 grams;
• unrefined sunflower roj (yuav ua tau cov txiv ntseej);
• zaub ntsuab;
• ntsev;
• kua txob

Ua noj:

1. Txiav txiv lws suav, muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
2. Broccoli tshiab thiab cauliflower disassemble rau hauv inflorescences. Koj tuaj yeem txiav lawv mus rau hauv ob peb daim.
3. Chop zaub ntsuab.
4. Tag nrho cov mix, ntsev, kua txob, sau nrog roj.

Nrog hneev

Cov khoom xyaw:

• dos - 1 daim;
• broccoli 250 g;
• cauliflower 250 g;
• olive los yog sunflower roj - 2 tablespoons;
• ntsev (mus saj);
• kua txob (mus saj);
• lwm yam txuj lom.

Ua noj:

1. Disassemble cabbage thiab broccoli rau hauv florets, ua noj rau 3 feeb nyob rau hauv boiling dej. Ntws dej.
2. Cov roj tshav kub hauv lub lauj kaub. Dos kib rau 2-3 feeb.
3. Muab zaub rau hauv lub lauj kaub, sib tov txhua yam.
4. Ua noj rau ib feeb. Ntsev, kua txob.

Nrog cov dos thiab qaub cream

Cov khoom xyaw:

• dos - 1 daim;
• cauliflower - 200 grams;
• broccoli - 200 grams;
• qaub cream - 100 grams;
• ntsev, zaub, kua txob (mus saj).

Ua noj:

1. Finely chop lub dos, Fry.
2. Disassemble cabbage thiab broccoli rau hauv florets, ua noj rau 3 feeb nyob rau hauv boiling dej. Ntws dej.
3. Faib cov inflorescences mus rau hauv me me pieces, stew nrog dos rau 15-20 feeb.
4. Ntxiv seasonings thiab qaub cream, sib tov txhua yam. Noj rau lwm 5-7 feeb.
5. Sprinkle lub tais nrog finely tws zaub thiab stew rau 4 feeb.

Rau ib tug ntau refined thiab nplua nuj saj, ntxiv qaub cream rau cov dos.

Nrog lub qe

Cov khoom xyaw:

• Broccoli - 250 g;
• cauliflower - 250 g;
• qe - 2 daim;
• ntsev, kua txob.

Ua noj:

1. Boil lub cabbage thiab broccoli kom txog thaum muag muag hauv salted dej.
2. Sov lub roj, hloov cov zaub rau hauv nws thiab me ntsis knead.
3. Yeej lub qe, ncuav lub cabbage thiab broccoli tshaj nws thiab sib tov kom txog thaum lub qe grabs.

Nrog qaub cream nyob rau hauv qhov cub

Ib qho cub-ci tais yog ntau dua thiab kev noj haus ntau dua kib rau hauv lub lauj kaub.

Cov khoom xyaw:

• cauliflower - 250 g;
• Broccoli - 250 g;
• qe - 1 daim;
• qaub cream - 150 ml;
• ntsev;
• roj

Ua noj:

1. Disassemble rau hauv florets thiab boil cauliflower thiab broccoli nyob rau hauv salted dej rau 3-5 feeb.
2. Muab cov zaub ua kom txhij muab pov tseg rau hauv ib lub colander kom ntws cov dej tawm ntawm lawv.
3. Grease lub tais zaub mov.
4. Nyob rau hauv ib qho nyias lub tais, yeej lub qe nrog ntsev thiab kua txob.
5. Muab zaub rau hauv qe thiab maj mam ntse.
6. Spread broccoli thiab cabbage nyob rau hauv ib tug ci zaub mov thiab ncuav qaub cream.
7. Peb ci 20-30 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 degrees.

Saib zaub mov txawv rau cov zaub ua kom qab thiab qab zib me me ntawm no, thiab ntawm qhov tsab xov xwm no koj yuav kawm ua noj ua haus thiab cua dub ncuav nyob hauv qhov cub.

Nyob rau hauv lub multicooker

Cov khoom xyaw:

• Broccoli - 100 g
• Cauliflower - 100 g
• Carrots - 100 g
• Spices - Mus saj.

Ua noj:

1. Zaub ntug hauv paus.
2. Cabbage thiab broccoli disassembled rau hauv inflorescences.
3. Muab cov zaub rau saum lub khauj khaum ntawm lub tais thawv multicooker. Nyob rau hauv qab qab ncuav dej.
4. Ua noj rau 20-25 feeb, xa cov "ncu khoom" hom.

Peb muab rau koj saib cov yeeb yaj kiab seb yuav ua li cas ua ib lub txiv hmab txiv ntoo thiab nqaij npuas npuas ncuav qab zib nyob hauv lub tshuab ua qeeb qeeb:

Steamed yogurt

Yog tias koj nyiam mus xyaum ua tej yam, sim ntau dua thiab nthuav daim ntawv qhia nrog cov kua mis nyeem qaub.

Cov khoom xyaw:

• Cauliflower - 300 g
• Broccoli - 300 g
• Grated cheese - 100 g.
• Qaub los yog ntuj low-fat yogurt - 70 g
• Butter - 1 tablespoon.
• Hmoov - 0, 7 spoons.
• Kua txob, ntsev.

Ua noj:

1. Ntxuav thiab faib cov zaub ua florets.
2. Muab tso rau hauv lub peev xwm rau kev npaj rau ob peb. Ncuav dej mus rau hauv lub tais ntawm multicooker.
3. Chav rau 10-15 feeb.
4. Tau txais ib lub taub ntim ntawm qhwv pob, pub dawb rau ntau tus dej los ntawm dej. Teem lub "Multipovar" hom, qhov kub li 160 ° C.
5. Muab cov hmoov nplej, butter thiab yogurt. Noj, stirring rau 3 feeb.
6. Ntxiv mus do, ntxiv cheese, kua txob thiab ntsev. Nqa ib homogeneous pawg.
7. Ntxiv cov zaub paj txhuam thiab zaub paj rau cov ntses. Hauv "Multipovar" hom, muab qhov kub kom txog 200 ° C.
8. Noj rau 15 feeb.

Daim ntawv qhia cauj ceev

Cov khoom xyaw:

• cauliflower - 200 g;
• broccoli - 200 g;
• liab dos - 1 daim;
• txiv qaub kua txiv - 2 tbsp;
• olive roj 3 spoons;
• parsley - 1 pawg;
• ntsev

Ua noj:

1. Cauliflower thiab broccoli, yaug thiab faib mus rau hauv florets, ua noj rau 3 feeb.
2. Finely chop lub dos, sib tov nrog lwm cov khoom xyaw, ntsev thiab kua txob.
3. Parsley finely tws thiab muab tso rau zaub.
4. Sib xyaw txiv qaub kua txiv nrog roj, ncuav nrog hnav ris tsho.
5. Finely chop lub walnuts thiab sprinkle lub zaub xam lav nrog lawv.

Kawm ntau yam zoo tshaj plaws rau zaub paj zoo nkauj thiab zaub qhwv noj, zoo li pom cov duab, ntawm no, thiab los ntawm cov tshooj no koj yuav kawm tau ua zaub mov noj sai thiab cua.

Thaum twg boiling broccoli thiab cauliflower, sim tsis txhob overdo lawv thiaj li hais tias ib co tseem ceeb khoom tsis ploj. Raw zaub tsis zoo li mos, tab sis lawv khaws ntau cov vitamins.

Thaum noj, tag nrho cov tais diav los ntawm zaub cob pob thiab zaub paj yuav tsum tau muab tshuaj tsuag nrog cov tshuaj ntsuab los sis noob hnav.. Cov tais diav no ua ke nrog cov khoom muag - nrog nqaij, ntses, thiab lwm yam zaub. Pab lawv kub, sai li sai tau tom qab ua noj, los yog cia me ntsis txias.

Thiab feem ntau tseem ceeb, zaub paj thiab zaub paj yuav pab koj tswj tuav kev noj qab haus huv, zoo thiab txhim kho koj cov vitamins. Qhov no yog lub zoo meej sab phaj, sib txuas cov txiaj ntsig thiab nplua nuj saj.