Zaub vaj

Ib tug tseem ceeb thiab unpretentious paus qoob loo - Jerusalem artichoke. Loj hlob thiab cog cov cai, nrog rau cov txheej txheem kev saib xyuas

Jerusalem artichoke (lub ntiaj teb pear) yog ib qho tseem ceeb, high-yielding, unpretentious nroj tsuag, lub tubers ntawm uas yuav siv tau raws li cov khoom noj, thiab ntsuab loj rau cov khoom noj tsiaj.

Yuav kom nco ntsoov tias qhov cog no tuaj yeem cog rau hauv ib qhov chaw rau ntau xyoo, uas yuav tsis cuam tshuam rau cov qoob loo thiab kev zoo ntawm cov av, tab sis thaj chaw yuav tsum raug tshem tawm zoo zes thiab thaj chaw ntawm lwm yam nroj tsuag, li no loj heev tuaj yeem ua lwm yam kab lis kev cai; nws muaj lub siab ua haujlwm siab, tsis tuaj yeem hais txog cov av (txhua yam av tsis haum, tshwj tsis yog acidifying xau), tolerates drought zoo, tab sis nrog ntev noo noo nws rots.

Yuav ua li cas yuav cog qoob loo ntawm lub txiv hmab txiv ntoo thiab cov noob thiab qhov twg kom tau txais, thiab qhov uas yuav tsum tau loj hlob hauv tsev thiab yuav ua li cas kom cog cov nroj tsuag ntawm lub cuab yeej hauv lub teb chaws kom tau ib qho zoo. Qhov no thiab ntau ntau yuav raug piav qhia nyob rau hauv peb tsab xov xwm.

Yuav ua li cas xaiv qib qeb?

Xaiv ntau txoj cai ntawm Jerusalem artichoke, koj yuav tsum tau pom lub hom phiaj ntawm loj hlob no nroj tsuag:

  • raws li kev khwv;
  • yug menyuam ua ib qho kev tsim cov toj roob hauv pes;
  • rau tib neeg siv nyob rau hauv cov khoom noj los yog tsiaj txhu pub.

Yuav luag tag nrho ntau yam ntawm Yeluxalees artichoke nyob rau hauv niaj hnub yug me nyuam yog aimed ntawm muab ob qho tib si tshaj saum toj no-av qhov chaw ntawm cov nroj tsuag, thiab ib tug loj tus naj npawb ntawm tubers los ntawm Bush. Dietary ntau yam tau tsim, qhov txawv feature ntawm uas yog nce tuberization thiab ib tug me me ntsuab loj.

Ntau yam siv rau medicinal lub hom phiaj thiab tsiaj txhu pub yog characterized los ntawm ib tug loj volume ntawm ntsuab loj thiab tsawg tawm los ntawm tubers.

Txhua yam muaj nws tus kheej cov yam ntxwv, uas tuaj yeem pom hauv lub rooj.

Qib npeCov tawm los ntawm tubers rau ib square meterGreen mass tawm los ntawm ib BushMaturing lub sij hawm, lub caij loj hlob
Txaus siab (tsim kom muaj kev tu vaj tu tsev)2.6-3.8 kg4.3-5.6 kgLig-ripening, tsis muaj lub sij hawm kom paub tab hauv Nruab Nrab Band
Omsk dawb4.3 kg3 - 3.5 kgMid-Season (130 hnub)
Pasko3 kg3, 4 kgLub sijhawm (178-190 hnub)
Thaum Ntxov rau (tsim kom muaj kev tu vaj tu tsev)2.5 - 3 kg3-3.5 kgThaum Ntxov (120 hnub), haum rau sau qoob rau hauv nruab nrab cheeb tsam
Tshav ntuj4 kg3.1 kgMid-Season (152-172 hnub)
Volzhsky 2 (tsim kom muaj kev tu vaj tu tsev)1, 5 kg2 kgThaum Ntxov (100 hnub)
Vylgothic1-1.7 kg3, 4-4,1 kgThaum Ntxov (125 hnub)
Leningrad4.5 -4,9 kg4-4.2 kgIb nrab ripening (140 hnub)

Sib piv cov qauv ntawm ntau yam pom tau hais tias tam sim no Omsk dawb thiab Leningradsky yog ntawm qhov zoo tshaj plaws ntau yam, raws li lawv yog haum rau thoob plaws cultivation thiab muab ib tug high tawm los ntawm ob tubers thiab ntsuab loj.

Diam duab

Daim duab qhia tias Yeluxalees artichoke zoo li cas.




Qhov twg thiab rau ntau npaum li cas noob yuav tau muas?

Nyob rau hauv txhua cheeb tsam muaj cov tuam txhab, cov lag luam ntiav neeg ua lag luam, topinambour lovers uas koom rau hauv cog qoob loo thiab muab cov khoom cog rau kev muag khoom. Kev muag khoom yooj yim mus nrhiav hauv Internet.

Piv txwv li, lub tuam txhab "Ryazan chaw" los ntawm lub nroog Sapozhok ntawm thaj av Ryazan muag Yeluxalees artichoke nyob rau hauv ib pob ntawm 30 kg, tus nqi ranges ntawm 5 mus rau 15 rubles ib kilogram. Nyob rau hauv Moscow, cog cov khoom ntawm Jerusalem artichoke yuav tau muas ntawm tus nqi xws li ntawm 27 mus rau 35 raus ib kilogram (Gorobets AV, IP, Starominskaya, Cheerful Kryska, IP, Moscow). Nyob rau hauv St. Petersburg - tus nqi ntawm ib tug pear los ntawm 25 mus rau 150 ROJ ib kilogram (qhov kev txiav txim yog npaum li cas los ntawm 10 kg), cov nroj yog muag los ntawm lub tuam txhab "Nation's Health".

Loj hlob hauv av nyob rau hauv av qhib rau ntawm qhov chaw

Tsaws ntawm Jerusalem artichoke yuav nqa tawm nyob rau hauv qhib hauv av thiab nyob rau hauv lub tsev nyob rau hauv ntim. Feem ntau, lub cog yog cog nyob rau hauv qhib hauv av vim ntawm ib tug haib Bush. Yuav ua li cas muab? Lub ntiaj teb pear yuav propagated nyob rau hauv ob txoj kev.:

  1. vegetative (tubers, nws qhov chaw lossis qhov muag);
  2. generative (noob, ib txoj hauv kev, mob siab, xav tau kev paub tshwj xeeb).
Cov nroj tsuag yuav cog rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg (zoo dua nyob rau hauv cheeb tsam yav qab teb ntawm lub teb chaws) 10-15 hnub ua ntej qhov pib ntawm Frost thiab nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, thaum cov av warms mus rau 16-18 degrees.

Tubers

Yuav ua li cas loj hlob ib tug hauv av pear tubers nyob rau hauv qhib tua?

  1. Xaiv ib lub zoo, zes, qhuav qhov chaw tiv thaiv tubers los ntawm rotting.
  2. Npaj lub vaj txaj los ntawm kev khawb nws mus rau lub ncuav mog me me thiab ntxiv cov nplooj lwg los yog cov noob qoob loo.
  3. Ua ntej cog thov phosphorus-poov tshuaj chiv.
  4. Xaiv loj, noj qab haus huv tubers (6-8 cm), yam uas tsis muaj rot thiab kev puas tsuaj, nrog ob peb buds.
  5. Sprout cov khoom cog nrog cov kab mob hauv lub cev tiv thaiv kab mob tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kev loj hlob.
  6. Ua furrows rau ntawm caj thiab nroj tubers nyob rau ntawm ib tug deb ntawm yam tsawg kawg 40 cm los ntawm txhua lwm yam, submerging lawv nyob rau hauv cov av los ntawm 7-15 cm, nyob ntawm seb qhov loj ntawm tuber. Loj nrog ib tug kab spacing - 60-70 cm
  7. Tom qab lub sprouts tshwm, nroj lub txaj thiab loosen nws zoo. Ua txoj haujlwm no peb zaug nrog lub sijhawm ntawm 2 lub asthiv.
  8. Nyias cov nroj tsuag thaum lawv qhov siab ncav 10 cm: qhov tsawg kawg nkaus nyob nruab nrab ntawm cov nroj tsuag yog 45 cm, nruab nrab ntawm kab - 30 cm.
  9. Spud tua thaum lawv ncav cuag 20 cm nyob rau hauv qhov siab, thiab pub urea. (Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov koj muaj peev xwm re-hilling thiab mulching nrog humus los yog xyoo dhau los lub chiv).
  10. Khi cov nroj tsuag uas ncav cuag qhov siab kom siab zog kom muaj zog txhawb.
  11. Yuav kom nce lub tawm los, txiav tawm flowering buds los yog txiav bushes txog li 1.5 meters nyob rau hauv qhov siab.

Loj hlob tuaj ua lag luam

Tam sim no, Jerusalem artichoke tseem nyob hauv tus duab ntxoo ntawm lwm cov qoob loo, tab sis nws cov ntaub ntawv biochemical thiab yield yog ntau tshaj li qhov ntawm cov nroj tsuag li ib txwm. Lub profitability ntawm loj hlob pear ntoo tshaj 300% nrog tsawg tus nqi. Piv txwv, economists tau pom tias yuav kom tsim tau ib tug tshiab topinambur plantation nrog thaj tsam ntawm 50 hectares, 812 lab rub yuav tsum tau. Qhov no yog kwv yees tus nqi ntawm kev cog qoob. Cov nyiaj no suav nrog cov nqi ntawm kev siv cov khoom ua liaj ua teb, kev yuav cov noob, cov organic thiab cov pob zeb hauv av, cov nqi roj thiab hluav taws xob.

Ntawm cov hoob kawm, cov nyiaj los ntawm kev muag khoom ntawm ntsuab loj thiab tshiab Jerusalem artichoke tubers ncaj qha nyob ntawm seb tawm los thiab chav tsev nqi. Tab sis txawm nrog tsawg kawg tawm los ntawm ntsuab loj thiab tubers (nyob rau hauv qhov kev txwv ntawm 20 t / Ha) rov qab rau capital kev nqis peev yuav tuaj nyob rau hauv thawj xyoo ntawm cultivation ntawm Jerusalem artichoke. Ib tug nroj tsuag muaj peev xwm tsim ntsuab pob mus txog 1000 kg / Ha, tubers - 400 kg / Ha!

Cultivation thiab luam tawm ntawm Jerusalem artichoke nyob rau hauv ib lub industrial scale yog heev profitable. Agrotechnical cultivation yog zoo li cov cuab yeej ntawm loj hlob qos yaj ywm:

  1. Qhov tob tob ntawm lub caij nplooj zeeg plowing hauv Yeluxalees artichoke yuav tsum tau ua.
  2. Nws yog tsim nyog yuav tau thov cov organic chiv, uas yog faus rau hauv cov av nyob rau hauv Autumn los yog caij nplooj ntoos hlav, nyob ntawm seb lub sij hawm ntawm cog tubers.
  3. Nws yog tawm tswv yim kom loj hlob ib qho earthen pear on ridges thiaj li nyob rau hauv cov nyom climatic mob lub tuberous zes tsis khov thiab tsis impair qhov kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag.
  4. Luam ntawm Jerusalem artichoke nyob rau hauv industrial ntau thiab tsawg yog ua los ntawm tubers. Tus nqi ntawm cog ib 1 Ha nyob ntawm tus qauv cog thiab qhov loj ntawm cog tubers. Qhov nruab nrab, 1-1.2 tons ntawm tubers yog cog ib hectare. Yog hais tias koj xav tau ib tug loj tuber sau, ces lub tsaws yuav tsum tsawg dua (90 x 25 cm), yog tias koj xav tau ntau ntsuab loj, ces ua ib tug compacted tsaws nyob rau hauv kab thiab txo qhov dav ntawm kab kev sib txuas mus rau 70 los yog 60 cm.
  5. Yuav kom tiv thaiv kev loj hlob ntawm weeds, ua ntej qhov tshwm sim ntawm tua nws yog pom zoo kom coj tawm ib los yog ob zaug harrowing.
  6. Tom qab rov tshwm sim ntawm tua, nws yog pom zoo kom cultivate nruab nrab ntawm kab thiab harrowing. Tsis tas li kev saib xyuas ntawm lub plantations ntawm thawj xyoo ntawm cog muaj nyob rau hauv loosening lub spacing thiab kev puas tsuaj weeds nyob rau hauv kab.

Rau cultivation ntawm lub ntiaj teb pears on ib industrial scale xav tau ib lub tsheb laij tebmus rau cultivate qhov av, thiab qos yaj ywm harvester rau sau. Cov hauj lwm yuav nyob ntawm seb muaj pes tsawg ntawm cov khoom siv, thiab ib tug neeg ua haujlwm tuaj yeem koom nrog ntau cov kev ua tiav nyob rau ntau lub sijhawm cog kev cog.

Cov nqi zog rau cov tsim ntawm Jerusalem artichoke yog yuav luag zero, txij thaum, raws li qhov zoo tshaj plaws agronomist V.I. Kozlovsky, "yog cov nroj tsuag ntawm txhua yam nroj tsuag, uas tsis muaj kev sib tw, tsis ntshai tsam tsis pub leej twg tuaj, los yog drought, tsis los nag, los yog tsis zoo av, thiab tsis ua txhaum qhov kev ua haujlwm ntawm lub caij ntuj sov."

Mus rau npe rau ib tus neeg raug cai los tsim koj tus kheej ua lag ua luam, koj xav tau:

  1. txua lub tuam txhab lub npe ntawm lub tuam txhab, tsis yog raws li txoj cai;
  2. txiav txim xyuas qhov chaw nyob raug cai;
  3. xaiv cov cim OKVED;
  4. txiav txim siab txog tus nqi ntawm peev nyiaj;
  5. kos txog qhov kev txiav txim siab ntawm tus tsim lossis cov feeb ntawm lub rooj sib tham dav dav thiab daim ntawv cog lus ntawm lub lag luam ntawm LLC;
  6. npaj cov kev cai ntawm lub koom haum;
  7. sau ib daim ntawv thov rau npe rau lub xeev;
  8. them tus nqi them hauv xeev (4000 rubles);
  9. xa tag nrho cov ntaub ntawv rau koj qhov kev ntsuam xyuas se.

Peb muab los saib cov yees duab, qhov twg ua ntej cov tswv yim rau kev ua lag luam nyob rau hauv lub cultivation ntawm Jerusalem artichoke:

Tsis raug thiab daws teeb meem

Tsis raugTxoj kev mus kov yeej kev ua yuam kev
Thickened cog, uas ua rau ib tug txo nyob rau hauv tawm los ntawm tubersThinning plantings uas tau mus txog ib qhov siab ntawm 10 cm.
Lub dav hlau airtight crust ua rau cov av nto.Maj mus xoob raws li txoj kab npuaj nyob rau hauv uas tsaws nyob.
Kev tsaws tsis tau dejTopinambur shrubs xav tau tshaj dej tsawg kawg 1 lub sij hawm ib lub hlis.
Nroj tsuag tsis pubTopinambur noj yuav tsum tau nqa tawm 2-3 lub sij hawm. Nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav thiab nyob rau hauv ob ib nrab ntawm lub caij ntuj sov:

  • ntoo tshauv;
  • urea;
  • potash fertilizer;
  • qaib xim;
  • pob txha noj mov.
Nyob rau hauv lub Autumn lub aboveground ib feem ntawm cov nroj tsuag yog txiav.Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, qhov saum toj no-av ib feem yog tsis txiav kom txog thaum harvesting, raws li nws txhawb nqa lub tsub zuj zuj ntawm muab kev pab cuam nyob rau hauv tubers, uas yog sab laug nyob rau hauv hauv av rau lub xyoo tom ntej.

Harvesting

Harvesting hauv av pears tsim, nyob ntawm ntau yam, los ntawm Cuaj hlis mus rau Kaum ib hlis. Ua ntej ntxuav, txiav lub saum ntawm ib qhov siab ntawm 15-17 cm. Thaum digging lub txiv hmab txiv ntoo yog xaiv loj tshaj plaws tubers, ces lawv yuav tsum tau ntxuav, qhuav, fawm, sprinkled nrog ntub xuab zeb los yog sawdust, thiab khaws cia rau hauv lub qab daus, saib xyuas cov neeg mob: 85-95% humidity thiab kub +4 degrees.

Tubers ntawm Jerusalem artichoke muaj peev xwm muab khaws cia rau ib tug balustrated warmed, nyob rau hauv ib lub tub yees, tab sis lub sij hawm cia yog me me - 2-3 lub lim piam. Txog ib xyoos, sliced ​​txiv hmab txiv ntoo yuav khaws cia nyob rau hauv qhuav form.

Kab mob thiab kab tsuag

Qhov no nroj tsuag yog me ntsis susceptible mus rau cov kab mob thiab cov pests. Tab sis nyob rau hauv qhuav los yog txias thiab rainy lub caij ntuj sov nws muaj peev xwm tau txais mob:

  • dawb rot (rau ntawm stems ntsoov Bloom, tig mus rau kev loj hlob ntawm cov xim dub);
  • Alternaria (nplooj yog them nrog maub xim av me ntsis, thiab ces cov nroj tsuag dries tawm);
  • powdery mildew (nplooj yog them sib tw nrog ib brownish friable dawb Bloom).

Muaj ob txoj hauv kev los tiv thaiv cov kab mob no: txiav thiab hlawv cov nroj tsuag lossis ib zaug los yog ob zaug kev ua nroj tsuag nrog cov phomicides hauv cov huab cua sov.

Eartha pear yuav ua mob tau:

  • moles;
  • nas nas;
  • Kev Ntseeg;
  • slugs;
  • txaug;
  • May beetles thiab lawv cov larvae.

Yuav kom tiv thaiv lawv, koj muaj peev xwm siv ib tug siv tshuaj so xub npum daws, infusion ntawm qej. Slugs yuav tsum tau muab sib dhos los ntawm tes lossis nteg tawm ntawm kab ntawm lub cuab.

Cov pob zeb ntawm Yeluxalees zoo nkauj ua rau cov tub lag tub luam ntawm peb lub teb chaws, thiab nws cov unpretentiousness, tsis kam mus rau cov kab mob thiab siab yields yuav muab cog rau hauv lub neej yav tom ntej siab thov.