Qej ntawm txhua yam botanical ntau yam yog tsim rau ziab. Cov khoom yog zoo kawg nkaus khaws cai nyob rau hauv ib daim ntawv no thiab siv los ua cov kua zaub, sausages, pickling thiab salting.
Lub noob qaub qaub muaj txog 40 feem pua. Cov no tsuas yog cov carbohydrates, tab sis, ntxiv rau qhov no, muaj phytoncides thiab cov roj yam tseem ceeb.
Tsis tas li, cov khoom muaj ib cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B2, C, B1 thiab PP.
Nrhiav kom paub hauv peb lub vev xaib kom qhuav qhwv qhuav hauv tsev.
Nyeem ntawm no yuav ua li cas kom plum marshmallow.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm qhuav dogwood: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html
Yuav ua li cas sau qej rau ziab?
Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog pom zoo kom cog ntau yam uas yog feem ntau haum rau ziab. Cov no yog cov xim dawb thiab cov qoob loo. Nco ntsoov! Qee hom yuav poob saj tom qab so qhuav.
Khawb qej yog pom zoo tom qab koj ua kom lub hauv av qhuav. Nyob rau tib lub sij hawm nws tsis yog tsim nyog los tsim watering nroj tsuag rau ob peb hnub ua ntej sau.
Qhuav qej nyob rau hauv ib chav qhuav thiab txias. Qhov zoo tshaj plaws, tsis txhob rhuav tshem hauv paus, qia thiab nplooj. Koj tseem muaj sij hawm los chop li cov hniav mus rau hauv me me pieces.
Txoj kev mus qej qej
Qhuav qej hau
Yuav ua li cas kom qhuav qej? Khawb cov nroj tsuag thaum nws siav lawm. Nrhiav ib qhov chaw txias kom zoo, qhov kub ntawm qhov twg tsis siab tshaj 10 degrees.
Ntxiv ua raws li cov cai tswj:
- muab cov qej hauv 1 txheej;
- tos ob peb lub hlis rau cov nroj tsuag kom qhuav tawm. Cov nplooj yuav tig xim av, thiab lub keeb kwm yuav wrinkle;
- txiav qhov keeb kwm, tawm 0.6 cm los ntawm lawv;
- tshem tawm cov nplooj, tab sis tsis ntau, txwv tsis pub muaj ib qho kev pheej hmoo ntawm qhib lub cloves. Txiav lub qia ntawm ib qhov siab ntawm 2.5 cm los ntawm lub taub hau.
Qij muaj peev xwm muab khaws cia rau hauv hnab ris tsho. Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum muab tso rau hauv qhov chaw qhuav qhuav. Koj tuaj yeem chop qhov qej. Ua li no, txiav lub cloves rau hauv 2 mm pieces.
Kev txiav yuav yooj yim dua yog tias koj siv zaub txiav nrog riam ntsug thiab kab rov tav.
Them sai sai rau lub mob ntawm riam, zoo li, tsis txhob hnov qab mus tas li moisten lawv nrog dej. Yog li ntawd lub cell SAP yog ntxuav tawm lub ntaus ntawv, thiab qhov no tiv thaiv qhov khoom los ntawm darkening. Khaws minced qej yog kev pom zoo hauv lub thawv cua txias.
Clematis yuav decorate tej cheeb tsam. Rau lush loj hlob yuav tsum fertilizing clematis, nyeem ntau ntawm lub website.
Xav tsis zoo pests ntawm clematis: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Qhuav qej peeled
Nqa cov khoom tsim thiab paub huv. Txheeb kom zoo zoo thiab ntxuav tawm ntawm lub plhaub tawv.
Tom ntej no, txiav cov qij rau hauv daim nrog ib lub thickness ntawm 6 millimeters thiab kis nws ntawm ib tug sieve thiab qhuav nyob rau hauv ib lub qhov cub ntawm 50 degrees.
Txias lub qaug qej nyob rau hauv lub sieves, quav lawv mus rau hauv lub jars thiab tighten lub hau zoo.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua tau hmoov kom qhuav qwj. Dhau qhov khoom los ntawm ib lub tshuab kas fes. Koj tuaj yeem cia cov hmoov uas ua rau 1 xyoo.
Txhim kho minced qej
Xaiv qhov zoo tshaj plaws qej. Maj mam tawm sai sai hau. Tev cov khoom. Yuav ua li cas ntxiv mus? Yuav kom qhuav cov nroj tsuag nyob rau hauv ntau txoj hau kev.
Muab qej rau hauv kev sib txuas thiab chop nws.
Yog hais tias koj xav tau ib cov khoom muag, hlais nrog ib rab riam.
Tom qab ntawd koj muaj peev xwm qhuav qhov khoom nyob rau hauv qhov cub nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 93 degrees.
Qhuav qej rau 2 hnub ntawm qhov kub ntawm 35 degrees hauv lub tshuab ziab khaub ncaws.
Yog tias koj muab qhov kub kom 45 degrees, txhuam cov khoom kom sai li sai tau. Ua li no, nws yog pom zoo kom siv cov laub loj, tab sis muab rau cov tshuab ziab loj.
Yog tag nrho! Qij yog npaj txhij. Yuav ua li cas khaws cov khoom tau txais?
Nws muaj ob peb txoj kev cia:
- Koj tuaj yeem khaws cov qej rau hauv ib lub thawv rau airtight ob peb lub hlis. Nws yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej tias cov khoom tsis raug rau cov tshav ntuj ncaj qha thiab kev kub ntxhov.
- Tom qab qej tau qaug, chop nws. Hais rau qhov zoo tshaj ntawm cov hmoov kom zoo, nws yog pom zoo kom dhau lub xeem los ntawm ib tug sieve. Khaws qhov sib tov ua 2 hlis.
- Khaws qej rau hauv lub thawv kaw. Yog li nws yuav muab khaws cia rau 12 lub hlis. Ua ntej koj siv cov khoom hauv cov zaub mov, muab zom nws hauv lub kas fes.
Kuv tuaj yeem qhuav qej rau hauv tshav ntuj?
Lo lus teb rau lo lus nug yog tsis meej. Yog hais tias koj tau koom nyob rau hauv industrial cultivation ntawm qej, ces koj ua tau! Li ntawd, cov khoom tsim tawm sai, uas yog ib qho tseem ceeb, raws li cov neeg muag khoom yuav muag qej nyob rau hauv ib lub caij.
Rau cov neeg uas haus cov khoom muag lawv tus kheej, txoj kev hais no tsis haum.
Qhov tseeb yog hais tias tom qab ziab nyob rau hauv lub hnub, lub txee lub neej ntawm qej yog significantly txo.
Qhov zoo tshaj plaws, ziab hauv qhov ntxoov ntxoo. Nyob rau hauv lub hnub, lub sab tawv ntawm cov khoom yog ntuav, uas txhais tau hais tias qhov zoo ntawm lub qhov muag teev yog deteriorating. Hauv kev pom ntawm qhov no, yog tias koj xav siv qej rau cov hom phiaj ua noj haus, muab nws tso rau hauv qhov ntxoov ntxoo!
Thiab nroj tsuag npaj rau cog nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav qhuav nyob rau hauv lub hnub rau 3 hnub.
Kuj nyeem cov lus qhia yooj yooj yim txog yuav ua li cas ua ib txoj phom nrog koj txhais tes.
Bark beetles tiag tiag teeb meem nyob rau hauv lub vaj teb. Tag nrho txog kev sib ntaus sib tua kab kab ntawm cov ntoo hauv: http://rusfermer.net/ogorod/vredity-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html
Cov tswv yim tswv yim
Yog tias koj tau xaiv kom ziab hauv lub hnub. Cov txheej txheem ntawm kev npaj ua ntej ntawm qhov khoom yuav yog raws li nram no:
- nqa ib daim ntawv ci thiab npog nws nrog ntawv ci;
- txiav cov hniav mus rau hauv 2 halves;
- muab qej rau ntawm lub ci ci nrog cov tub ntxhais tuaj;
- tos 3-5 hnub;
- Yog hais tias qej crunches, ces nws yog npaj txhij.
Thaum lub caij ua khoom noj, tsis hais txog txoj kev xaiv, qej yuav tsum tau ua rau lub sij hawm qis qis nrog cov ntoo dais.
Li ntawd, rau ziab tsim qej txhua yam. Txawm li cas los, tsim khoom thiab silvery dawb qej yog suav tias yog cov kev xaiv zoo tshaj plaws.
Koj tuaj yeem qhuav qhov khoom hauv qhov cub, tshuab ziab lossis lub hnub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, qhov tom kawg xaiv yog tsuas haum rau industrial lub hom phiaj. Tsis txhob hnov qab txog qhov kev npaj ua ntej ntawm qhov khoom ua ntej ziab.
Siv tsuas yog paub tab thiab noj qab haus huv hau, pub kom lub qej yuav tawg los yog pwm. Quav cloves yuav crushed thiab siv raws li ib tug additive rau ua noj ua haus lub hom phiaj.