Tsis muaj leej twg nyiam tsiab noj tshiab zaub nyob rau hauv lub txias rau lub caij no. Muab tus nqi ntawm cov khoom muag hauv khw muag khoom nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog ib qho zoo dua los tu lub lawv muaj nws tus kheej.
Yog nws tau kom khov peppers rau lub caij ntuj no? Bulgarian kua txob tau ntev lawm yeej kev khuv xim ntawm kev ua noj ua haus.
Thiab cov lauj kaub tais diav uas muaj peev xwm npaj tau siv cov zaub, tsis tsuas yog ib qho zoo kawg saj, tab sis kuj nplua nuj nyob rau hauv ib tug complex ntawm tseem ceeb tshuaj.
Yuav ua li cas cia tshiab Bulgarian kua txob nyob rau hauv lub cellar thiab nyob rau tom tsev, nyeem nyob rau ntawm peb lub website. Cov xwm txheej nyob rau hauv peb lub tebchaws tsis pub cog cov qoob loo txhua xyoo, yog li ntawd tsis txhob txwv koj tus kheej kom noj koj cov zaub nyiam, nyob rau lub caij ntuj no, nws yog qhuav, qhuav, thiab khov.
Nyob rau hauv daim ntawv no, kua txob retains nws noj qab haus huv thiab saj. Yog xav paub yuav ua li cas qhuav qab zib peppers thiab yuav ua li cas rau hauv qhuav kub chili peppers rau lub caij ntuj no, koj muaj peev xwm kawm tau los ntawm peb cov khoom. Nyeem kuj ntawm peb lub website zaub mov txawv rau cov zais kua txob rau hauv tsev rau lub caij ntuj no.
Txoj kev
Yuav ua li cas khov Bulgarian kua txob rau lub caij ntuj no? Tus txheej txheem ntawm khov hwj txob nyob ntawm lub hom phiaj yav tom ntej ntawm nws cov kev siv:
- rau cov khoom qhov khoom yog khov tag;
- rau ua noj zaub nyoos thiab ntxiv rau kua zaub, goulash, saute zaub khov dej khov.
Yog tias koj xav paub txog qhov tseemceeb hauv cov kua dej txias, ces peb yuav qhia rau koj txog nws hauv peb tsab xov xwm.
Npaj
Yuav ua li cas npaj cov kua txob qab zib kom khov? Rau khov xaiv tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo loj.
Cov kua txob no tuab phab ntsa thiab tsis poob nws cov duab tom qab thawing.
Tom qab kev soj ntsuam txhua tus kab mob siab zoo ntxuavmaj mam txo cov ceg thiab ntxuav sab hauv ntawm qhov noob thiab partitions.
Yuav kom tsis txhob puas rau ntawm cov phab ntsa, kev ntxuav tu yog nqa nrog ib rab riam, tab sis nrog ib tug ntiv tes. Thaum kawg tau tshem ntawm ya raws, muab cov kua txob ua kua los ntawm sab hauv nrog ib daim ntaub so ntswg los yog ib daim ntaub.
Yuav ua li cas khov Bulgarian kua txob rau lub caij ntuj no? Kom khov kua txob nyob hauv tsev, koj tsis tas yuav khoom siv tshwj xeeb, nws txaus kom muaj lub tub yees nrog built-in freezer. Cov txheej txheem ua noj tsis tas yuav tsum muaj cov kev txawj ua noj tshwj xeeb, nws yog qhov ua kom txaus raws li cov lus qhia.
Yuav ua li cas khov kua txob rau lub caij ntuj no hauv lub tub yees? Saib cov lus qhia hauv video kom khov Bulgarian kua txob rau hauv daim thiab tag. hauv tej pob khoom:
Kev qhia
Dab tsi yog khov kua txob nyob hauv tsev? Yog nws tau kom khov peppers rau lub caij ntuj no hauv lub freezer? Yog tias tsis muaj lub phom sij hauv lub tub yees, yuav tsum tau saib xyuas zoo yas tais. Ua ntej lub nkoj tseem huv si, muab ntaub so nrog ib daim ntaub qhuav thiab tso rau hauv qab paj rwb ntaub.
Tom qab ntawd daim lub ncuav yog ncuav los rau nws los yog cov pyramids uas ua los ntawm cov kua txob txhij txhua. Ib phom ntawm cov zaub them nrog ib daim ntaub thiaj li hais tias tsis muaj qhov tsis sib haum xeebthiab muab tso rau hauv lub tub yees txias.
Nyob ntawm seb dab tsi kub khov qab zib peppers rau lub caij ntuj no? Qhov zoo tshaj plaws qhov ntsuas kub rau khov zaub nws txawv hauv -19 ° C ... -23 ° C. Ntawm kev saib xyuas ntawm qhov kub thiab txias khoom no muab rau hauv ib lub xeev ntawm kev poob siab thiab tsis poob lawv cov txiaj ntsim zoo. Txee lub neej ntawm khov zaub - mus txog 6 lub hlis.
Tag nrho
Cov khib nyiab khov hauv pyramids - duab:
Kuv puas khov tag nrho Bulgarian kua txob rau lub caij ntuj no? Raws li tau sau ua ntej, ib qhov khoom khov yuav cia koj siv cov khoom. rau cov khoom:
- txheeb tawm tsuas yog txiv hmab txiv ntoo loj nrog phab ntsa;
- kua txob ntxuav, txiav cov ceg thiab tshem cov insides;
- peeled kua txob qhuav thiab muab ntaub so qhuav kom huv si;
- tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nqis peev pab rau lwm tusthaum tsim ib lub pyramid;
- zaub pyramid qhwv hauv khoom tej pob khoom thiab muab tso rau hauv lub freezer;
- ob teev tom qab, cov zaub raug coj tawm ntawm lub fridge thiab shaken maj mam thiaj li hais tias peppercorns sib cais los ntawm txhua lwm yam thiab tsis stick ua ke.
Tus niam tsev nrog txoj kev paub hauv zaj yeeb yaj kiab no yuav qhia nws secrets ntawm khov lub peppers nkaus rau cov khoom nrog koj:
Slices
Yuav ua li cas khov kua txob nyob rau hauv daim rau lub caij ntuj no? Txoj kev khoo no yog tsim rau cov neeg uas tab tom npaj yav tom ntej. ntxiv kua txob rau stew, kua zaub, borsch thiab lwm yam tais diav:
- ua ntej npaj cov zaub tsis txawv ntawm yav dhau los: kua txob yog sorted, ntxuav, ntxuav thiab qhuav kom huv si;
- txiav khoom slices los yog ib ncig nyob ntawm yav tom ntej siv;
- siav tejyam ncuav tawm hauv qab ntawm lub nkoj, npog nrog ib daim ntaub thiab qhov chaw hauv lub tub yees;
- tom qab ntawd ob hnub zaub ntim hauv pob.
Lub tswv yim txog tus niam tsev nyob ntawm khov hwj txwv rau cov yees duab no:
Cia sij hawm
Ua ntej ua noj ua haus tsis tas yuav ntes cov hmoov av cov zaub txhua nrho, lawv tuaj yeem sib ntxiv mus rau lwm cov khoom xyaw. Piv txwv, nyob rau hauv ib lub kua zaub, khov peppers ncuav 10-15 feeb ua ntej qhov kawg npaj.
Zaub yog tov nrog stew 15-20 feeb ua ntej tshem cov zaub mov los ntawm lub qhov cub. Rau stuffing tag nrho peppercorns defrost mus rau lub xeev elastic ntawm phab ntsa.
Txwv tsis pub, nws tsis yooj yim rau sau cov zaub nrog cov khoom xyaw siav. Khov Bulgarian kua txob rau lub caij ntuj no tom tsev yuav tsis yog hauj lwm tshwj xeeb.
Nws yog txaus siv sijhawm ob peb teev ua ntej kom txaus siab rau lub saj ntawm cov khoom nyob rau hauv lub caij ntuj no.
