Ntawm cov ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus, kua kua txiv yog qhov pheej yig thiab nrov. Raws li cov vitamin-mineral composition, zaum hu nws "nyob dej", vim hais tias nws tsis tsuas rejuvenates peb lub cev, tab sis kuj tiv thaiv ntau yam kab mob, tshwj xeeb tshaj yog hais tias cov dej haus yog freshly squeezed.
Lub tsev lossis ntim: zoo thiab tsis zoo
Nyob rau hauv supermarkets thiab cov khw muag khoom me me koj tuaj yeem pom kua kua los ntawm cov khw muag khoom txawv. Yog tias koj saib lawv cov lus muaj pes tsawg leeg, koj tuaj yeem txiav txim siab tias ntau tus lawv nyob deb ntawm ntuj.
Nyob hauv ib qho haus cawv, muaj ntau yam tshuaj txhuam thiab cov suab thaj tso rau hauv ntau qhov ntau ntxiv, nws ua rau cov dej haus ntxiv ntawm cov dej haus thiab ua rau ntxiv cov phaus ntxiv, thiab cov ntsiab lus ntawm cov khoom txuag loj tuaj yeem ua rau muaj kab mob ntau yam. Nws yog ua tau rau haus cov kua txiv hmab txiv ntoo tsawg tsawg yam tsis muaj txiaj ntsim zoo rau lub cev. 
Qhov zoo tshaj plaws thiab txoj kev hais haum yog kua txiv ua los ntawm cov khoom siv hauv tsev zoo. Yuav kom tau nws koj yuav tsum siv sijhawm thiab kev siv zog, tab sis qhov khoom ntuj no yuav cia:
- vim ntau ntau cov antioxidants kom muaj kev ua haujlwm zoo ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha;
- ua kom kev ua kom cev metabolic thiab, vim li ntawd, yuav pab tawm tsam kev tiv thaiv tawm tsam phaus ntxiv;
- cov laus neeg kom muaj kev paub meej ntawm lub hlwb thiab lub cim xeeb thiab txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev mob Alzheimer's;
- tsis txhob muaj teeb meem nrog cov tawv nqaij thiab cov plaub hau, raws li nws muaj kev cuam tshuam thiab antiseptic nyhuv;
- Cov poj niam uas coj tus me nyuam yuav ua kom lub cev muaj vitamins thiab minerals (muaj ntau tshaj 30 qhov micro thiab macro ntsiab lus) thiab txo cov tshuaj toxicosis, uas muaj ntau tus poj niam cev xeeb tub;
- tsis txhob muaj teeb meem hauv cov quav. Pectin, uas yog ib feem ntawm cov txiv apples, cov ntaub ntawv ib pawg jelly, uas absorbs tag nrho cov co toxins thiab pab txoj hauv plab hnyuv ntxaug;
- tshem hawb pob tawm tsam cov neeg mob ntsws asthma;
- ntxuav lub siab thiab kab mob hauv lub cev los ntawm co toxins uas txuam nrog lawv.
Kawm ntxiv txog cov txiaj ntsim ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, nrog rau cov kev ua kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj cov nias thiab kua txiv hmab txiv ntoo.
Khoom Raug Mob:
- tshuaj lom neeg quav tshuaj muaj peev xwm pab txhawb rau kev loj hlob ntawm gastritis, plab ulcers;
- cov ntshav qab zib cov ntsiab lus nrog kev ua kom tsawg ntawm cov khoom yuav ua rau kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib mellitus;
- Cov tshuaj tiv thaiv thiab cov tshuaj tiv thaiv tau ua raws li txoj cai ntawm cov tshuaj tua kab mob - lawv ua kom puas tsuaj raug kab mob thiab tsis thim cov neeg pabcuam, ua txhaum cov hnyuv microflora.
Koj puas paub? Nyob rau hauv lub hnub nyoog laus, qee cov neeg Slavic tso cov nkauj nyab ua ntej lub tshoob, uas nws tau muab pov tseg tom qab lub thaj kom muaj menyuam.
Yuav ua li cas xaiv apples rau daim ntawv qhia
Yog tias koj haus dej haus cua, koj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo uas tsis muaj cov cim tsis zoo thiab kev puas tsuaj. Qhov zoo tshaj plaws suited apples sau nyob rau hauv lig Lub yim hli ntuj thiab thaum ntxov Cuaj hlis. Nws yog nyob rau ntawm lub sij hawm no tias txiv hmab txiv ntoo ua tus tshaj plaws muaj kua. Cov nram qab no ntau yam yog haum: Antonovka, dawb txhaws, "Anuksis" thiab lwm tus neeg. Txiv apples yuav tsum loj thiab khoom, overripe yuav tsis muab ntau ntawm cov kua.
Koj tuaj yeem txuag tau lub kua qoob los ntawm ntau txoj kev: tshiab, khov, qaug, soaked; ua noj jam thiab jam, compotes, kua cider vinegar, cider, moonshine.
Daim ntawv qhia ua qauj kauj ruam ntawm cov kua hauv tsev rau lub caij ntuj no
Yuav kom kua txiv nyob hauv tsev tsis yog ib qho nyuaj thiab siv sij hawm siv. Lub sij hawm siv (thaum 6 kg ntawm apples yuav noj txog 1.2 teev) yuav muab nuj nqi koj nrog ib tug zoo vitamin haus. 
Yam koj xav tau: khoom siv ua noj thiab khoom siv ua noj
Yuav kom ua tiav cov txheej txheem koj yuav tsum tau:
- juicer;
- ib rab riam;
- thawv rau txiv apples;
- lauj kaub rau qhov dej cawv;
- skimmer;
- chav pas ntsuas kub;
- iav jars lossis fwj nrog lub hau ntswj;
- ladle mus txeeb lub resulting khoom.
Cov Khoom Uas Yuav Tsum Tau
Los npaj 1.5 liv ntawm kua txiv koj xav tau 5 kg ntawm apples thiab qab zib (mus saj). Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum ruaj thiab unripe, Sweet nyob rau hauv saj.
Kev ua noj
Qhov sib lawv liag ntawm kev ua tiav:
- Ntxuav cov txiv apples zoo hauv dej ntws.
- Txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv daim. Yog hais tias lawv khaws los ntawm hauv av, koj yuav tsum tau tshem tawm cov cab nab, qhov tseem ceeb thiab tag nrho kev puas tsuaj. Apples sau ncaj qha los ntawm tsob ntoo yuav tsum tau txiav nrog ib tug tseem ceeb.
- Hla lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis citric acid rau cov kua txiv tsis hloov xim, vim nyob hauv qhov kev txiav txim ntawm cov pa taws hlau oxidation tshwm sim hauv cov txiv apples.
- Lub resulting haus yog poured rau hauv lub lauj kaub thiab cia sawv ntsug ib pliag. Thaum squeezing ib tug tuab npaus tsim, uas yuav tsum tau ua tib zoo muab tshem tawm ntawm qhov chaw nrog ib tug slotted diav.
- Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub, thiab nplawm nws txheem, kub rau qhov kub ntawm + 80 ° C. Saib xyuas qhov ntsuas kub nrog tus pas ntsuas kub hauv chav ua noj. Tshem lub thauv rau hauv tshav kub thiab cia kom txias.
- Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rov qab rau ntawm lub qhov cub thiab kub nws ob zaug kom +97 ° S.
- Kua txiv ncuav rau hauv npaj txhij sterilized jars. Nws yog qhov tsim nyog yuav tau ua kom qeeb qeeb, nyob rau hauv qhov chaw, kom cov ntim yuav sov so thiab tsis tawg.
- Ntug dej cork sterile hau, tig lawv thiab xyuas tias muaj tsis muaj to.
- Qhwv zoo thiab cia kom txias tas.
Nws tseem ceeb heev! Koj tuaj yeem ua tau jam los ntawm cov npuas kab sau los ntawm ntxiv cov suab thaj thiab ua kom kub taub hau kom zoo dua.
Cov ntsiab lus thiab tej yam kev mob ntawm cia kua txiv apple
Thaum lub sij hawm ntev cia, ntau cov kev muab kev noj haus tau muab pov tseg sai sai, yog li qhov kev xaiv tseem ceeb yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, noj li ntawm 15 feeb tom qab npaj. Tab sis muaj qee lub sij hawm thaum haus dej ntau heev los ntawm cov nplua nuj kua qaub, thiab tam sim ntawd cov lus nug txog qhov zoo tshaj plaws kom txuag tau nws thiaj li yuav tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom nyob rau hauv lub neej yav tom ntej. Nws muaj ob peb txoj kev cia:
- freshly squeezed juice yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees kom ntau tshaj 4 teev. Khaws rau hauv ib lub khob los yog yas yas nrog lub hau kaw ntom ntom rau kom tsis muaj cua nkag. Los ntawm kev sib cuag nrog oxygen, kev puas tsuaj ntawm ib co Cheebtsam ntawm cov vitamins thiab lub cev muaj mineral hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshwm sim thiab cov dej haus ua xim av. Nyob rau tib lub sij hawm, nrog lub sij hawm ntev, cov kua txiv hmab txiv ntoo ua rau lub cev, uas yog zoo rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog rau txoj hnyuv;
- Ncuav tshiab kom cov khoom tso rau hauv lub thoob yas ntim thiab xa mus rau hauv lub tub yees txias. Qhov cia ntawm no tsis tas yuav tsum tau rhaub ntawm cov khoom thiab, vim li ntawd, cov vitamins thiab minerals yog tag nrho fwj thiab qhov saj yog unchanged. Defrosting tshwm sim tom chav sov, thiab kom ceev cov txheej txheem, lub khob ntim tau rau hauv ib lub taub ntim nrog dej sov;
- haus dej cawv rau haus ntev. Qhov no yog khaws cia boiled khoom nrog ntxiv ntawm preservative (qab zib) nyob rau hauv hermetically kaw ntim. Thaum rhuab, muaj qee cov vitamins thiab minerals puas lawm, tab sis thaum lub caij ntuj no, nrog lawv tsis muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo ib hnub twg yuav yog ib qho kev pab zoo kom muaj kev tiv thaiv nyob rau hauv ib txwm muaj tej yam kev mob.
Nws tseem ceeb heev! Los qeeb oxidation thiab kev puas tsuaj ntawm hlau nyob rau hauv dej haus, nws yog ib qhov tsim nyog los acidify nws nrog ib tug me me ntawm txiv qaub kua txiv.
Me ntsis tricks: yuav ua li cas ua kom lub kua txiv ntau tshaj li
Lub cev dej qab zib tuaj yeem paub meej los ntawm kev ua cov hauv qab no:
- squeezed kua txiv koj yuav tsum tiv thaiv ib tug me ntsis, thiab ces lim los ntawm ob peb txheej ntawm gauze, kuj nyem qhov tuab ntawm lim;
- ncuav cov dej haus hauv ib lub thauv me me thiab muab tso rau hauv ib lub dej da dej. Txhawb nqa 4 feeb tom qab dej npau npau thiab tshem tawm cov npuas tsim nrog ib rab diav;
- txias sai sai los ntawm muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog dej txias rau 3 xuab moos. Thaum lub sij hawm no, cov kua txiv hmab txiv yuav muab faib ua cov dej ntshiab thiab cov dej ntws tawm mus rau hauv qab ntawm lub khob;
- maj mam ntws tawm sab txheej txheej sab nrauv. Rau cov txheej txheem zoo dua yuav rov qab ua dua.
Hais txog cov txiaj ntsig ntawm qhov khoom
Nrog ib tug nplua nuj vitamin thiab pob zeb hauv av ua ke, cov dej haus muaj ib tug tsawg calorie cov ntsiab lus thiab yog sib npaug lig rau txhua leej txhua tus.
Nws yog nthuav kom nyeem txog cov kev pab ntawm apples: qhuav, soaked, ci.
Rau cov txiv neej
Cov txiaj ntsig ntawm qhov khoom rau ib qho kev muaj zog ib nrab ntawm tib neeg:
- normalizes cov ntshav, txhawb cov pob txha thiab ua rau lub cev ua kom tiav rau lub cev lub cev;
- txhawb zog ntawm lub cev;
- txo txoj kev pheej hmoo ntawm mob ntsws asthma, mob qog nqaij hlav thiab Alzheimer's mob;
- txhawb zog plawv;
- rov qab txiv neej cov tshuaj hormones thiab potency.
Koj puas paub? Tus American Norman Walker, uas nyob 99 xyoo, yeej ib txwm muaj 1 khob kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nws noj txhua hnub, uas tau tso cai rau nws kom noj qab nyob zoo, lub cim xeeb zoo thiab lub hlwb zoo kom txog hnub kawg ntawm nws lub hnub.
Rau cov poj niam
Ntau yam ntawm cov vitamins thiab minerals yuav pab tau:
- ntxiv dag zog rau lub cev;
- txuas ntxiv cov ntshav thiab nce hemoglobin;
- tsis txhob muaj kev nyuaj siab thiab nyuaj siab;
- ua rau tus neeg zov ntawm poj niam zoo nkauj - ntxiv dag zog rau cov hniav, tes, plaub hau.
Rau cov me nyuam
Tom qab ib xyoos, cov menyuam mosliab tau txais kev haus dej haus cawv rau hauv 200 ml txhua txhua hnub. Qhov no yuav cia:
- tsis txhob hypovitaminosis thiab anemia;
- tsim kev muaj peev xwm;
- yooj yim kom coj tau khaub thuas.
Ntxiv txog kev noj qab haus huv cov kua
Ntxiv nrog rau cov kua, zaub ntug hauv paus, taub dag, txiv hmab txiv ntoo thiab lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo rau lub cev.
Nyeem kuj txog cov kev pab ntawm pomegranate, hiav txwv buckthorn, viburnum, beet, birch juices.
Carrot
Kua txiv tau los ntawm carrots, zoo kawg tones thiab ntxiv zog rau lub cev, cov nyhuv ua rau pom kev zoo. Nws siv yog khaws cia rau 30 feeb tom qab lub kiv puag ncig, yog li ntawd nws yuav tsum tau npaj kom txhij rau hauv xws li tus nqi uas yuav siv tau ib lub sij hawm.
Taub dag
Taub dag kua txiv muaj ib qho loj npaum li cas ntawm fiber ntau, qhov tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm yog los ntxuav lub plab nyom. Tsis tas li ntawd, txhua hnub ntawm 0.5 khob dej kua txiv ob zaug ib hnub yuav pab tswj cov ntshav qab zib kom zoo, txo cov "rog" roj, ua rau ntshav ntws, thiab ua kom lub cev muaj zog tuaj ntawm lub cev thiab txhim kho kev tiv thaiv.
Grape
Kua txiv los ntawm grapes yog li pab tau hais tias muaj ib tug tag nrho kho kev coj hu ua ampelotherapy. Kua txiv kua txiv yuav ua rau muaj kab mob hauv lub raum, anemia, tuberculosis nyob rau theem pib, thiab ua rau muaj kev puas siab ntsws thiab mob ntsws ntawm cov pob txha.
Nrhiav kom paub tias dab tsi yog qhov tseem ceeb thiab yuav ua li cas npaj kua txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no.
Kua kua txiv ua noj ua haus daim ntawv qhia
Tshawb Xyuas Tsev Neeg
Thaum xaiv kua txiv, yog tias ua tau, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau ib qho khoom tsim hauv tsev, noj txhua hnub uas yuav pab tau koj lub cev, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij txias.
