Ntau tus ntawm peb pib peb hnub nrog tib txoj kev cai: haus ib khob ntawm aromatic thiab tonic kas fes. Tab sis, hmoov tsis, tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus vim nws muaj teeb meem nrog ntshav siab. Nws hloov tawm hais tias muaj ib tug zoo lwm txoj rau no invigorating haus dej - acorn coffee. Yuav ua li cas ua noj nws - qhov no yuav tsum tau sib tham nyob rau hauv peb tsab xov xwm.
Acorn Kas fes
Xws li kas fes yog ib qho zoo kawg nkaus nquag, muaj ib tug saj thiab ib tug qab ntxiag aroma, reminiscent ntawm kas fes, tej zaum nrog lub tsis hnov tsw ntawm cocoa. Nrog kev npaj, nws tsis txawv ntau los ntawm hauv av fes siv peb. Ib txhia gourmets hais tias nws yog me ntsis zoo li barley kas fes.
Ib qho tshwj xeeb sib txawv ntawm lwm yam dej qab zib zoo sib xws yog me ntsis ntawm bitterness thiab ib me ntsis astringent saj. Ua hauj lwm rau haus no yuav ua tau li haus dej haus cawv, tab sis nws yuav ua tau yog tias koj ntxiv mis nyuj, khoom qab zib thiab lwm cov khoom xyaw. 
Sau thiab npaj cov ntaub ntawv raw
Thawj kauj ruam hauv kev npaj qhov dej qab no yog los sau thiab sau cov acorns lawv tus kheej.
Peb xav kom koj nyeem txog kev cog qoob loo.
Thaum twg thiab qhov twg los mus sau cov pob txiv neej
Oak txiv hmab txiv ntoo yog tua tau tom qab ripening, nyob rau hauv lub Cuaj Hli Ntuj-Lub Kaum Hli Ntuj, thaum lawv tau khiav ri mus nyob rau hauv oaks hauv cov tiaj ua si los yog ntoo qhib ntoo. Cov pob kws tau txais yog feem ntau brownish los yog yellowish, tsis wormy, nrog lub hau uas yuav tsum tau muab sib cais yooj yim.
Nws tseem ceeb heev! Koj tsis tuaj yeem ua kom dej haus ntsuab kom tsis txhob raug mob lom heev. Yog tias koj sau tsis tau cov txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsis ncav cuag lub xeev qhov xav tau thiab ua rau muaj kev mob txaus ntshai.
Yuav ua li cas xaiv high-zoo txiv hmab txiv ntoo
Ib txoj hauv kev yooj yim los mus xyuas seb cov txiv hmab txiv ntoo zoo li cas yog soaking hauv dej. Qee lub sij hawm tom qab so so, acorns uas tau tawm los yuav tsum tau muab pov tseg, thiab cov neeg uas tau tso rau hauv qab yuav tsim nyog rau cov ntaub ntawv ntxawm.
Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau sau tus kheej, thiab yuav khoom hauv kev ua lag luam, ces koj yuav tsum coj mus rau hauv koj tus account ib yam: thaum twg lawv tau muag xyoo. Yog tias ntxov tshaj qhov sij hawm li niaj zaus los khaws cov ntaub ntawv raw, txiv hmab txiv ntoo los yog tsis siav, los yog tua tau hauv lub xyoo dhau los. Nws yog tseeb hais tias xws li acorns tsis haum rau kev npaj ntawm haus.
Koj puas paub? Qhov loj tshaj plaws monument rau lub noob txiv qhib, 3 meters siab thiab weighing ntau tshaj li ib nrab ntawm ib lub ton, sawv hauv lub nroog ntawm Raleigh nyob rau hauv North Carolina, USA.
Kauj ruam ntawm daim ntawv qhia ua kauj ruam rau kev ua kas fes haus
Tus txheej txheem ntawm ua ib tug dej haus los ntawm qhuav Oak txiv hmab txiv ntoo yog tib yam li npaj nws los ntawm kas fes taum. 
Rau ib feem ntawm cov dej haus cawv koj xav tau:
- 1 los yog 2 teaspoons ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hmoov;
- 100-150 milliliters ntawm cov dej npau npau;
- 1 los sis 2 teaspoons suab thaj los yog nws cov neeg hloov chaw (mus saj);
- Cream, mis nyuj, spices - los ntawm kev nyiam.
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Kev npaj ntawm acorns
Cov kauj ruam tom ntej tom qab so so thiab xaiv xaiv cov txiv hmab txiv ntoo yog ziab lawv. Lawv xav tau me ntsis qhuav hauv ib txoj kev uas ntuj thiab huv ntawm lub plhaub. Txhawm rau muab cov pob txha tshem tawm mus rau ib qho me me nrog ib rab riam, muab lawv tawm ntawm ib daim ntawv ci hauv ib lub tais nyias thiab cia kom qhuav rau 40 feeb hauv qhov cub kom txog 200 degrees.
Kom qhuav raw cov khoom raw xim. Tsis tas li ntawd them sai sai rau lub fact tias lub theem ntawm roais acorns ncaj qha cuam tshuam lub saj ntawm qhov kawg khoom. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog burnt, lub kasfes tau txais ib tug ntsim thiab tsis kaj siab saj. 
Cov tawv ntoo yuav tsum tau siv tshav kub kho, txwv tsis pub koj tuaj yeem ua kuab lom.
Kev ua dej khov rau hauv av
Tam sim no koj tuaj yeem zom cov khoom tiav ntawm lub kas fes los yog zom nws hauv rab, thiab hliv nws mus rau hauv ib lub tais uas kaw los yog iav tais. Koj tsis tas yuav tsum tau sai sai ntawm cov hmoov kas fes, vim hais tias thaum lub sij hawm ntev cia nws yuav poob nws saj los yog deteriorate.
Yuav ua li cas thiaj ua tau kas fes los ntawm acorns
Npaj kas fes ua li no:
- Cov khoom nyoos qhuav yuav tsum tau pw tsaug zog hauv tus kas fes lossis lub Turk raws li seb muaj pes tsawg.
- Ntxiv qab zib los yog nws cov chaw hloov, yog tias tsim nyog.
- Hmaw ncuav dej kub npau npau los yog dej txias.
- Muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, thiab, stirring, coj mus rau ib tug boil, tab sis tsis txhob zom.
- Sau ntawv mus rau infuse rau ob peb feeb.
- Ncuav rau hauv khob kas fes.
Tseem muaj xws li kas fes thiaj yuav xyaw nrog dej npau npau dej hauv lub khob, tab sis qhov no tus txheej txheem tsis yog xam tag nrho brew. Ib txoj kev ntawm ua noj ua haus - ib qho kev pib xyaum ua.
Yuav ua li cas yog ua ke ntawm haus
Qhov tseeb hais tias koj tuaj yeem ntxiv cov mis nyuj thiab qab zib rau cov khoom noob txiv muag twb tau hais los saum no. Cov additives ua qhov saj ntawm tart haus softer. Gourmets kuj nyiam los ua kom tiav no kas fes nrog cov saj ntawm ntau aromatic spices.
Cov khoom xyaw no ntxiv tom qab brewing, yog li ntawd cov kub muaj peev xwm tsis rhuav tshem cov roj yam tseem ceeb uas tsim lawv cov muaj pes tsawg leeg. Qhov nyiam tshaj plaws spices rau ntau connoisseurs ntawm xws li kasfes yog clove blossoms, cinnamon, nutmeg thiab cardamom.
Lub saj cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav txawv rau txhua lub sij hawm vim ntau ntau yam: cov khoom ntawm raw cov khoom siv rau hauv Turk, cov qib nws cov ci, thiab vim muaj ntau yam ntxiv seasonings.
Rau cov neeg uas xav haus nrog ib tug tshwj xeeb peppercorn, koj muaj peev xwm ntxiv dub kua txob peas. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo uas kom muab cov txuj lom thaum lub sijhawm ua nws tus kheej, vim qhov no yog qhov zoo tshaj plaws los mus rho tawm nws cov khoom zoo tshaj plaws. 
Ib qho tseem ceeb ntxiv rau kas fes los ntawm cov txiv pos yog lub rooj ntsev.
Qhov no version ntawm kas fes yog npaj rau hauv no txoj kev:
- Nyob rau hauv Turk, koj yuav tsum ncuav 1 teaspoon ntawm hmoov thiab ntxiv ib pinch ntsev rau nws.
- Ncuav dej txias thiab muab tso rau hauv hluav taws. Tsis boil, tab sis tsuas yog coj mus rau ib tug boil. Nrog no brewing, ib tug tuab froth tshwm ntawm haus.
- Thaum xub thawj, maj mam muab lub npaus tshem tawm nrog ib rab diav mus rau hauv lub khob kas fes, thiab ces ua tib zoo ncuav lub haus dej nws tus kheej.
- Qab zib yuav tsis ntxiv.
Qhov kev siv yog dab tsi?
Acorn kas fes yog ib qho tseem ceeb heev thiab muaj ntau yam kev kho zoo, yog li nws yuav siv tau nyob rau txawv hnub nyoog yam tsis muaj mob mus rau kev noj qab nyob.
Koj puas paub? Acorns tsis yog siv los ua kas fes xwb. Lawv ua cov hmoov nplej thiab hmoov nplej los ntawm lawv, los ntawm qhov uas lawv mam li ci khoom qab zib thiab qhob cij, los yog ua porridge.
Tam sim no ib daim ntawv teev me me ntawm kev kho zoo mob hauv qhov dej no:
- Nws tones thiab refreshes vim muaj cov tshuaj siv tau thiab cov zaub mov hauv cov txiv hmab txiv ntoo.
- Vim nws txoj kev ua zoo, nws yog qhov tseem ceeb rau kev mob hniav thiab kab mob pos hniav.
Yuav kom tshem tawm hniav rau tshuaj noj, lawv kuj siv chamomile, agave, dub cohosh, dodder, medunitsu, kev kho mob wormwood, rokball thiab ob-leaved lupus.
- Tshem tawm lub plawv dhia, thiab tsis ua kom muaj kev kub ntxhov.
- Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev mob hawb pob, hnoos, bronchitis, rau cov neeg laus thiab menyuam yaus.
- Qee lub plab thiab cov hnyuv.
- Tshem tawm cov kev txhaum fab hnyav hauv me nyuam.
- Nws tuaj yeem raug siv los ua ib cov lus cog tseg tiv thaiv menyuam yaus rickets.
- Cov txiaj ntsig ntawm kev ua haujlwm ntawm genitourinary system.
- Nws muaj kev thaj yeeb zoo uas muaj nuj nqis rau cov neeg mob uas muaj kev mob nkeeg.
- Nws txo qis ntshav qab zib ntau, yog li nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib.
Kev noj cov nplaum blueberries, Jerusalem artichoke, cilantro, taum, leek, lws suav, asparagus thiab dawb taum kuj pab txo cov ntshav qab zib.
- Differs antiedematous, antispasmodic thiab anti-inflammatory teebmeem ntawm lub cev.
- Vim tias muaj quercetin yog ib qho antioxidant.
- Txawm tias muaj theem siab ntawm carbohydrates, cov dej haus tau siv tau los ntawm cov neeg muaj kev mob kev rog.
Ua tau raug mob thiab tsis sib haum xeeb
Kas fes los ntawm cov txiv pos, zoo li kev siv dej kas fes, tsis txhob raug tsim txom heev. Nws haus tau tsis tshaj 5 khob ib hnub twg.
Nws tseem ceeb heev! Kev haus kua los ntawm cov txiv pos yog ib yam khoom hnyav rau plab zom mov, yog li nws yuav tsum tau siv kom zoo zoo los ntawm cov neeg uas muaj teeb meem kev zom zaub mov.
Nws tau twb tau hais txog tias cov khoom npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyoos yog lom, vim quercetin muaj nyob rau hauv cov koob tshuaj loj hauv cov ntoo acorns yog teeb meem loj heev. Yog li ntawd, ua ntej siv, nws yog ntshaw kom soak lub acorns thiab fry lawv.
Txawm hais tias tsis muaj kev tsis sib haum xeeb rau kev siv cov dej haus hauv me nyuam yaus, nws tsis pom zoo muab nws rau cov me nyuam yaus hnub nyoog peb xyoos. Cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam uas cev xeeb tub yuav tsum tau mus cuag kws kho mob ua ntej haus dej caw. 
Summing li cov saum no, peb tuaj yeem xaus tias qhov kev haus dej haus cawv yog qhov zoo tshaj plaws noj nyob rau hauv me me koob tshuaj, noj zoo zoo thiab saib cov tshuaj tiv thaiv ntawm koj lub cev.
