Guava txiv hmab txiv ntoo - kev nruab zog, calorie, yuav noj li cas

Ib tug neeg uas yeej tsis tau sim ib kauj vab, yuav xav tsis thoob los txais cov lus hais tias cov txiv no yog "tus vaj ntxwv txiv hmab txiv ntoo".

Cia siv sij hawm saib nws zoo li cas thiab nrhiav seb qhov paj txiv hmab txiv ntoo yog dab tsi thiab rau cov khoom zoo li cov neeg nyiam cov nroj tsuag no.

Txheem:

• Dab tsi yog pab tau guava
• Yuav ua li cas xaiv thiab khw muag khoom
• Yuav ua li cas noj guava

Calorie thiab zaub mov muaj nqis

Outwardly, lub guava zoo li inconspicuous: nyob rau hauv daim ntawv, cov txiv hmab txiv ntoo zoo li ib lub kua los yog pear, ntsuab los yog yellowish, them nrog tubercles. Feem ntau nws cov nqaij yog dawb, tab sis muaj ntau yam nrog ib tug ntshav, daj los yog liab ntxhais.

Txawm tias muaj ntau ntau yam, lawv qhov sib txawv hauv cov duab, xim ntawm lub pulp, qhov muaj los yog tsis muaj pits - lawv tag nrho cov tseem ceeb tshaj plaws: ib qho tshwj xeeb ntawm cov vitamins thiab minerals. Txoj kev ntxim nyiam thiab kev zoo nkauj ntawm kev nyiam saj nyiam ntau lovers ntawm six.

Koj puas paub? Teb chaw guava - Central thiab South America, tiam sis feem ntau cov nroj tsuag no tau txais nyob rau sab Asia - Indonesia, Thaib, Indochina. Hauv Thaib teb, nws hu ua "farang" - "neeg txawv teb chaws."

Lub ntsiab zoo ntawm lub miracle txiv hmab txiv ntoo yog nws cov ntsiab lus siab:

• lycopene (ntau tshaj nyob rau hauv cov txiv lws suav) - qhov muaj zog tshaj antioxidant;
• potassium (ntau dua li hauv tsawb);
• vitamin C (ntau zaus ntau tshaj citrus).

Ua tsaug rau peb lub ntsiab, cov nroj tsuag yog tsim nyog ntawm kev hwm. Tab sis dhau li lawv, cov txiv hmab txiv ntoo, nplooj thiab bark ntawm guava yog nplua nuj:

• vitamins - pab pawg B (1, 2, 3, 5, 6), E, ​​A, PP;
• micro- thiab macroelements - calcium, tooj liab, magnesium, zinc, phosphorus, selenium, sodium, manganese, hlau;
• cov nqaijrog;
• fructose, sucrose, qabzib;
• fiber ntau;
• niazine;
• tannin;
• leukocyanidin;
• tseem ceeb roj.

Hauv qhov no, guava tsuas muaj 69 kcal ntawm 100 g (nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo unripe, cov ntsiab lus caloric txawm qis dua).

Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg nrog lub hnub nyoog ntawm cov nroj tsuag. Nyob rau hauv yau nroj tsuag - ib tug ntau dua ntawm diglycosides, ellagic acid, calcium oxalate, poov tshuaj, protein, thiab lwm yam.

Koj puas paub? Lub zog thiab qab ntxiag tsw ntawm no nroj tsuag ua raws li ib qho zoo heev airener - nws muaj peev xwm neutralize txawm lub zog ntawm luam yeeb nyob rau hauv ib chav tsev smoky.

Dab tsi yog pab tau guava

Lub cim zoo thaj chaw ntawm guava (peb yuav sib tham txog saj zoo tom qab) muaj feem xyuam rau nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Tus nquag siv ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo, tawv thiab nplooj hauv cov tshuaj txwm ntawm ntau haiv neeg tau ua kom nws pom tau tias cov cheeb tsam ntawm no cog tau zoo tshaj plaws ua tau nws cov kev zoo. Qhov no yog:

1. Kev mob plawv. Cov tshuaj kua qaub nrog ascorbic acid pab tswj kom muaj ntshav siab, pab txhawb lub plawv mob thiab ua rau lub plawv dhia, ua kom lub zog ntawm cov hlab ntsha. Lycopene tiv thaiv tawm tsam kab mob hauv lub plawv. Thiaj niaj zaus tshuaj yej haus nrog cov nplooj yau yoojyim yuav pab kom tshem tau cov roj cholesterol, yuav tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov kab mob atherosclerosis.

Cov kab mob hauv lub plawv yog cov txiaj ntsim zoo los ntawm cov nroj tsuag xws li hellebore, calendula, oregano, apricot, liab currant, lettuce, ntsuab apples, cantaloupe.

2. Hlwb. Vitamins ntawm pab pawg B, potassium txhim kho lub hlwb muaj nuj nqi, txo qhov yuav ua rau Alzheimer tus kab mob.
3. Cov hniav thiab lub qhov ncauj. Nws yog txaus los chew ib nplooj ntawm guava thiab xav tias nws cov nyhuv - anesthetic, anti-inflammatory. Tso cov tshuaj yaug nrog nplooj ntawm cov nplooj (ib zaug ntawm cov dej 5-6 crushed nplooj, boil rau 10 nas this), muab cov gruel los ntawm cov nplooj rau hauv cov pos hniav thaum los ntshav los yog hlab ntsws.
4. Kab mob txoj sia. Nyob rau xyoo pua 16th, lub Asmelikas tau pom tias Indians ntawm Panama haus cov tshuaj yej guava thaum mob plab - nws neutralizes thiab inhibits qhov loj hlob ntawm cov kab mob pathogenic. Noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab kuj pab tau kom tshem tawm cov kab mob pathogenic thiab muab lub cev nrog fiber - normalize digestion.

5. Lub zeem muag. Cov Vitamins A thiab C txhawb kev ua haujlwm ntawm lub pobntseg, qeeb ntawm kev loj hlob ntawm cov kabmob.
6. Daim tawv nqaij. Overripe txiv hmab txiv ntoo (nrog nplua nuj nqaij tawv nqaij) kho cov tawv nqaij, ua nws supple, hnia kolagen ntau lawm, tshem dawb radicals. Tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb rau ntawm daim tawv nqaij decoction (rau rinsing) ntawm tsis paub qab txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj - tiv thaiv tawm tsam ultraviolet hluav taws xob, tiv thaiv pob txuv.
7. Cov thyroid caj pas. Cov ntsiab lus siab ntawm tooj liab thiab poov tshuaj zoo normalizes nws ua hauj lwm.

Kawm ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm lwm yam txiv hmab txiv ntoo xws li papaya, longan, lychee, jujube, pineapple, kumquat, loquat, citron, okra, actinidia, pepino.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo guava yeej siv rau kev kho mob ntawm cov ntshav qab zib mellitus (vim yog qhov qis glycemic). Rau kev tiv thaiv, nws yog txaus los noj ib txiv hmab txiv ntoo huv ib hnub los yog haus tshuaj yej los ntawm qhuav nplooj ntawm no nroj tsuag.

Kev noj qab haus huv tas li ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no yuav pab ntxiv dag zog rau lub cev, pab mob khaub thuas, kub cev, mob caj pas, mob khaub thuas. Tus cog extract kuj txo tau prostate cancer, thiab tseem yuav pab cov poj niam uas muaj mob khees xaws mis, ua rau lub zog lymphatic. Lub gruel ntawm nws cov nplooj yog siv raws li ib tug hemostatic thiab tshuaj tua kab mob.

Guava pom zoo kom muaj xws li kev noj haus cov poj niam cev xeeb tub, cov me nyuam thiab cov laus.

Nws tseem ceeb heev! Guava pulp muaj ntau qhov me me thiab nyuab heev noob-noob. Thaum noj txiv hmab txiv ntoo yuav tsum paub txog qhov no thiab ceev faj, txwv tsis pub koj tuaj yeem ua kom tus hniav txha hniav puas.

Yuav ua li cas xaiv thiab khw muag khoom

Thaum xaiv ib tug gava yuav tsum tau coj los ntawm cov cim nram qab no uas cov txiv hmab txiv ntoo ripened:

1. Nyob rau hauv tsos. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ib yam xim yellowish pastel. Lub ci xim ntsuab los yog nrog cov pinkish tinge qhia tias kev paub tsis meej ntawm tus xeeb ceem. Yuav tsum tsis txhob muaj cov tsom xaj tsaus rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov nqaij (cov no yog cov cim ntawm cov pob txha, cov txiv hmab txiv ntoo lub cev yuav ploj los yog muaj qhov tsis zoo).
2. Los ntawm txiv hmab txiv ntoo hardness. Rau qhov kov lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum me ntsis mos mos. Yog hais tias nws yog nyuaj li pob zeb - unripe, dhau lawm mos - overripe.
3. Los ntawm tsw. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntau ripe, qhov ntau pronounced nws tsis hnov ​​tsw yog - Sweet, nrog musky ntxoov.

Guava tsis raug rau lub sij hawm ntev cia, cov txiv hmab txiv ntoo ntau dua - lawv khaws mus txog qhov siab tshaj ob hnub tsis muaj lub tub yees. Hauv lub tub yees, hauv ib lub taub ntim cia cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov khoom txawb tau ntev mus rau 2 lub lim tiam.

Nyob rau hauv chav tsev tej yam kev mob, nws yog ntev tau khaws cia ntsuab, unripe txiv hmab txiv ntoo - txog li 2-3 lub lim piam. Thaum lub sij hawm no, lawv yuav maj mam "ncav", nkag mus rau qhov yellowness thiab ua neeg tsis txaus siab. Tab sis lub saj yuav me ntsis tsis zoo dua rau cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ripened rau ntawm tsob ntoo.

Rau lub caij ntuj no, koj tseem tuaj yeem khov txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cia rau hauv lub freezer rau yim lub hlis. Nws yuav tsis poob nws cov txiaj ntsim zoo.

Tsis txhob hnov ​​qab cov kua txiv hmab txiv ntoo, txiv pears, tshuaj ntsuab, tshuaj ntsuab, txiv lws suav, txiv pos, zaub qhwv, zaub qhwv, cilantro, apricots, blueberries, butter nrog ib tug Nacimu guava.

Yuav ua li cas noj guava

Muaj ntau tus uas tsis tau paub tias dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws uas xav tau, seb nws lub saj zoo li cas. Tsis muaj ib qho lus teb twg kiag li - rau ib tug neeg nws tsa tus saj ntawm pineapple thiab pos nphuab, rau lwm tus - txiv pos nphuab thiab txiv pears, qhov peb xav ntxoov kev saj ntawm lub hauv paus ntsuab ntawm tsob ntoo Christmas! Tseeb - lub saj thiab xim - tsis muaj phooj ywg. Tab sis txhua yam unanimously pom zoo rau ib yam - nws yog six thiab txawv txawv.

Koj puas paub? Guava muab ob los yog peb qho qoob loo rau hauv ib xyoo (ib ntawm lawv - qhov loj ib - txog li 100 kg). Rau cov nqi nws yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas pheej yig tshaj plaws hauv ntiaj chaw (tsuas yog tsawb yog pheej yig dua nws).

Guava yuav siv tau ntau txoj hauv kev:

• Raw li txiv li ib txwm (yuav noj tau nrog tev, thiab tuaj yeem peeled thiab muab txiav rau hauv lub ncuav). Los ntawm hauv av plhaub rau hauv ib rab hlau, koj tuaj yeem ua tau rau ib qho kev xyaw froze (ib khob ntawm cov kua qaub hlais, 3 diav txiv qaub kua txiv, ntsev me ntsis, ib nrab ib khob kua txiv kab ntxwv, zoo li nplooj, dej khov).
• Haus dej tshiab. Guava kua txiv tsis yog tsuas zoo, nws yog qhov tseem qab heev. Koj tuaj yeem ua tau ntau yam dej qab zib los ntawm nws (piv txwv, ib lub smoothie los ntawm ib khob kua txiv hmab txiv ntoo: 100 ml yogurt, tshiab txiv pos nphuab thiab txiv qaub kua txiv). Rau ib tus neeg laus, nws pom zoo kom siv cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv kev npaj dej cocktails - qhov no yuav ua rau lawv muaj kev ntshiab tshwj xeeb (0.5 liters ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog 110 ml ntawm vodka, 0.5 liters ntawm Ginger ale thiab 2 tablespoons kua txiv qaub. mint nplooj thiab dej khov).

• Ua qab ntsev qab zib (zoo rau barbecue thiab kebabs): xim av cov taum dos (3 nruab nrab dos), tsuav cov txiv hmab txiv ntoo ntawm strawberry guava, kib rau 10 feeb nrog cov dos, ntxiv ib nrab ntawm ib khob dawb wine, hnub qub anis thiab allspice, raws li kos duab. l ketchup thiab qab zib. Tom qab softening lub guava, tshem tawm cov spices, ncuav nyob rau hauv Art. l Roma, txiv qaub thiab ntsev. Zom rau ib rab.

• Noj cov compotes, jam thiab ua jam. Xav tias qhov tseeb (xws li pebbles) cov noob txiv ntoo, thaum ua cov kabmob hauv cov kabmob, yuav qaub ziab saj, peb tuaj yeem pom zoo ua ib qho khoom qab zib tawm ntawm nws cov pob txha, txij thaum cov kw zoo zoo dua hauv daim ntawv jam. Nyob rau hauv lub Caribbean cuisine (Teb chaws Cuba, Dominica), qhov no jam jelly yog nrov heev.

  Rau jam, overripe txiv hmab txiv ntoo yog Desired (softer). Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau plaub qhov chaw, ncuav dej rau hauv saucepan (yuav tsum tau them tag nrho nrog nws), rhaub thiab ua noj tsawg dua kub kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo pib boil muag. Muab cov roj ntub hauv lwm lub lauj kaub, nyem qhov loj los ntawm nplua cias, thiab muab pov tseg kom tuab. Lub resulting volume ntawm nectar tov nrog tib yam suab thaj, muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub thiab boil, stirring. Koj tuaj yeem tau ntxiv kua txiv qaub los yog kua txiv lauj kaub.

  Kev nyeem ntawv tsuas yog khij tau yooj yim: koj yuav tsum poob ib tug me ntsis ntawm jelly mus rau hauv dej. Thaum lub jelly yog npaj txhij, qhov poob yuav tsis kis, tab sis yuav khaws nws cov duab. Thaum kub, lub jelly yog poured rau hauv cov ntaub ntawv (tom qab kho nws muaj ib tug jam zoo li sib xws). Qhov no jam yog tshwj xeeb tshaj yog six nrog tshiab buns. Qhov no jam kuj zoo siv thaum ci ci thiab nqaij.

• Ua cov khoom ci.

  Ib qho tseem ceeb ntawm cov av nkos yog tias qhov cog no yuav pab tau rau txhua tus neeg. Cov kev tsis sib haum xeeb tshwj xeeb rau nws siv suab tsis muaj nyob. Tsuas yog kev ceeb toom tsuas yog nws tus kheej tsis kam ua. Tsis tas li ntawd, tsis txhob ntau dhau - tsis txhob overeat no txiv hmab txiv ntoo (qhov no yuav ua rau mob plab). Diabetics yuav tsum tsis txhob los ntawm siv lub fetus nrog tev - vim hais tias ntawm nws, qib ntawm qabzib yuav sawv.

Nws tseem ceeb heev!Koj yuav tsum tsis txhob noj ntau cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis paub qab hau - lawv muaj ntau tus kab mob mediev thiab hexahydro-xydifenic acid, uas tuaj yeem cuam tshuam rau ob lub raum.