Yuav kom txuag zaub nyob rau lub caij ntuj no uas tsis muaj kev puas tsuaj yog ib txoj haujlwm nyuaj uas yuav tsum tau muaj kev paub tshwj xeeb. Ntau tus ua liaj ua teb thiab cov neeg ua teb uas tau ua tiav hauv cov qos yaj ywm, dos, carrots, beets, cabbage thiab lwm cov qoob loo cov qoob loo, ploj mus txog ib nrab ntawm cov qoob loo thaum lub caij ntuj no. Yuav ua li cas tiv thaiv koj tsev neeg ntawm tej yam tsis zoo thiab khaws cov khoom zoo ntawm cov zaub? Dab tsi yog qhov uas yuav ua kom pom cov qoob loo hauv cov nroog loj thiab cov chaw nyob sab nraud? Cia peb sim paub nws.
Yuav ua li cas cia cov qos yaj ywm
Qos yaj ywm, dos, carrots, beets thiab cabbage yog ib txwm zaub uas tsim cov zaub mov noj rau neeg noj txhua xyoo. Khaws cia cov qoob loo los ntawm cov qoob loo tawm tau nrhiav tau cov tshuab ua lag luam los ntawm cov kws cog zaub, cov sij hawm kuaj.
Sau npaj
Kev npaj ntawm qos yaj ywm rau lub caij ntuj no cia pib ntawm sau lub sij hawm. Muaj ntau txoj kev los cawm lub sijhawm ntxov thiab lig ntau yam ntawm no hauv paus.
Thaum ntxov ntau yam uas tau muab los siv thaum lub caij ntuj sov tsis yog npaj rau lub sij hawm ntev. Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm muaj ib daim tawv tiv thaiv, uas yog yooj yim puas thaum khawb, yog li qhov siab tshaj plaws ntawm nws "txaj" tsuas yog 4-5 lub hlis.
Cov kab mob thiab cov pests spoil qos yaj ywm tsis tsuas yog thaum lub sij hawm cultivation, yog li nws yog ib qho tseem ceeb rau cia tsuas yog ib tug noj qab haus huv qoob loo uas tsis ntaus lub tubers. Ib qho ntawm cov kab mob yog lig blight, uas muaj peev xwm provoke qos rot.
Ua ntej yuav tsaug zog tshiab qos yaj ywm hauv cia, nws yog ua tib zoo sorted. Puas tubers yog culled, thiab tag nrho cov qoob loo yog sab laug nyob rau hauv lub qhov chaw ventilated rau 5-6 hnub los kho me me kev puas tsuaj rau tev.
Tom qab sau, lig ntau yam ntawm qos yaj ywm yog sab laug mus rau qhuav nyob rau hauv ib qho qhib ventilated cheeb tsam nyob rau hauv ib tug canopy rau ob lub lim tiam, thiaj li hais tias txiav thiab lwm yam kev raug mob raug kho. Nyob rau ntawm qhov kub ntawm 21 degrees Celsius, txoj haujlwm no tshwm sim sai sai.
Tom qab ua ntej hnub nyoog, qhuav qos yaj ywm muaj txheeb. Me me tubers yog sab laug rau noob, loj loj rau tus kheej noj, heev me me thiab puas tubers pub tsiaj txhu.
Cov xwm txheej rau kev txuag nyiaj
Nws yog tsim nyog los xyuas kom meej tias thaum lub sij hawm qhuav ziab ncaj qha tshav ntuj tsis poob rau lub qos yaj ywm, thiab kub tsis tshaj 16-24 degrees Celsius.
Tom qab ua ntej, qos yaj ywm tshiab muab tso rau hauv cov thawv ntoo los yog ntawm cov khoom seem. Qhov zoo kub nyob rau hauv lub cellar rau cia ntawm zaub yuav tsum 4-5 degrees.
Sorted paus cov qoob loo ntawm lig ntau yam yog muab tso rau hauv lub cellar los yog piles. Nyob rau hauv lub cellar, qos yaj ywm muaj zoo khaws cia nyob rau hauv ntoo thawv los yog on ventilated pallets. Yog hais tias cia yog nyob rau hauv piles, qhov siab ntawm lub heap yuav tsum tsis pub tshaj ib lub 'meter'.
Xyoo ntawm kev ua haujlwm qhia tau hais tias nrog txhua txoj kev ntawm kev cia qhov siab ntawm lub qab nthab thiab saum txheej ntawm qos yaj ywm yuav tsum yog yam tsawg ib nrab ib 'meter'. Nws yog qhov tsim nyog rau cov huab cua qub thiab tiv thaiv rotting.
Nws tseem ceeb heev! Qhov zoo kub nyob rau hauv lub cellar rau khaws cia lig ntau yam ntawm qos yaj ywm yuav tsum yuav 3-4 degrees. Nrog ib tug humidity ntawm 85-90%, lub tubers tsis pub sprouts rau ib ntev thiab khaws lawv thawj elasticity.Nroog dacha cov tswv, uas ib txwm ua khw muag khoom noj qos yaj ywm hauv qab, hauv qab da dej thiab subfields, npaj qhov chaw rau nws ua ntej. Lub tsev kho mob yuav raug muab ntxuav, tiv thaiv cov kab mob ua kom tsis txhob muaj cov tshuaj tua kabmob (fungicidal preparations, weak solutions of wormwood), tom qab ntawd cov storages yog aired, thiab ntoo ncej thiab kab teeb ci nrog cov tshuaj tshiab ntawm freshlylive txiv qaub.
Cov neeg thiab cov tswv teb uas tuaj yeem hlob qos yaj ywm rau muag, muab khaws cia rau hauv kev sib tshuam thiab cov pob tawg. Feem ntau, cov pits yog dug hauv cov chaw siab kom tsis txhob muaj dej nyab. Tubers rubbed cia nrog txheej ntawm quav nyab, thiab to top txheej yog them nrog ib tug tuab txheej ntawm straw los yog matting, ces ib kaum-centimeter txheej ntawm qhuav lub ntiaj teb yog poured on to top.
Nws tseem ceeb heev! Qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov zaub qhwv yuav tsum tsis txhob qis dua 3 degrees Celsius. Thaum cov huab cua kub qis dua ib theem, cov qos yaj ywm tau txais ib lub qab qab zib.
Dos cia: yuav ua li cas kom khaws cia zaub rau lub caij ntuj no
Kev npaj ntawm dos rau lub caij ntuj no cia pib nyob rau theem ntawm nws maturation. Cov paub gardeners muaj peev xwm saib xyuas rau zaub cov qoob loo. Lawv tsis pub overmoistening ntawm cov av nyob rau hauv thiaj li rau cov nroj tsuag mus rau "tsis mus deb rau hauv ib tug loj feather".
Nws tseem ceeb heev! Ntev tshaj li watering thiab tshaj plaub feem pab txhawb rau tsub zuj zuj ntawm noo noo nyob rau hauv lub cev ntawm lub teeb, uas leads mus rau tsos ntawm thaum ntxov rot thiab fungal kab mob.
Zaub npaj
Lub ripening ntawm dos yog txiav txim siab los ntawm cov xim ntawm lub qia dos nyob rau hauv lub vaj teb thiab lub loog ntawm lub feathers. Yog hais tias tus plaub twb poob cia thiab tau poob rau hauv av, ces nws yog lub sij hawm mus sau.
Koj puas paub? Tsis yog txhua qhov qij txhuam tib lub sijhawm. Ib qho tsis paub tab yog tsis nyob hauv av, tab sis tshem tawm ib zaug nrog lub ripe ib, vim nws tsis siv kom txuag nws ntawm txaj: nws yuav tsis muab ib tug full-fledged tshiab tis thiab yuav "nkees" siv raws li ib lub noob.
- Harvesting yuav tsum pib nyob rau hauv thaum sawv ntxov thiab nyiam dua nyob rau hauv hnub ci huab cua. Cov tswv paub txog kev ua neej tsis rhuav tshem cov nroj tsuag ntawm hauv av nrog lawv txhais tes, tab sis thawj zaug khawb hauv rab phom nyob rau hauv kev txiav txim kom tsis txhob ua rau lub teeb.
- Tom qab sau, lub dos yog qhuav rau ob lossis peb hnub nyob rau hauv qhib cua, tsis txhob mus ncaj qha tshav ntuj. Ua ntej ziab ntawm lub qhov muag teev yog ua tiav los ntawm pruning thiab peeling lub txiv hmab txiv ntoo.
- Lub tis yog txiav tawm, tawm hauv qhuav tua mus txog 10 centimeters, thiab cov keeb kwm ntxiv yog muab tshem tawm nrog Tsov tus ntxiv mus txog 2-3 centimeters. Lub nquab yog manually ntxuav los ntawm remnants ntawm cov av thiab puas teev. Tom qab ua ntej ziab, txiav thiab tev lawm, dos yog muab tso rau ntawm kev noj tshuaj rau zaum kawg hauv ib kab, yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj rau hauv kev sib cuag nrog txhua lwm yam. Lub chav yuav tsum zoo ventilated thiab qhuav. Qhov no tuaj yeem ua tus loft lossis lub sam thiaj, feem ntau, txhua qhov chaw tsis muaj dej los ntawm kev ya raws thiab kev tshav ntuj.
Koj puas paub? Muaj ntau ntau txoj kev uas yuav khaws cov noob qoob. Peb cov yawg koob xav kom nws nyob hauv kev sib tw. Braided dos yog ib qho tseem ceeb ntawm tus neeg pluag tsev neeg, lub tsev nyob hauv lub nroog bourgeois thiab tus tswv ntawm lub chav ua noj ua haus nyob hauv kev ua nom ua tswv no. Nyob rau hauv cov liaj teb loj, dos hauv lub caij ntuj no hauv cov hnab yas, uas tau teem rau hauv ib qho kab hauv qhuav barns thiab barns. Nyob rau hauv Soviet lub sij hawm, inventive cov tub ntxhais hluas tej khoom nylon poj niam lub tights nrog qhov muag teev thiab dai lawv nyob rau hauv ib tug ntsia hlau nyob rau hauv lub corridors ntawm Khrushchev lub qhov chaw.
Optimum kub thiab humidity
Niaj hnub no, cov neeg ua liaj ua teb loj tuaj yeem khaws cov noob qoob rau hauv cov thawv ntoo uas muab tso rau hauv qab daus nrog lub qhov cua. Qee lub sij hawm tag nrho cov qoob loo muab tso rau hauv cov pallets nrog ib txheej tsis muaj siab tshaj 30 centimeters. Hauv tsev yuav tsum ua kom nruj ntawm 60 mus rau 70%. Cov tswv paub kev paub hais tias dos yuav tsum tau muab cais tawm ntawm lwm cov zaub uas xav tau cov av qeeg.
Nws tseem ceeb heev! Tag nrho cov kev ntawm lub caij ntuj no cia ntawm dos muab peb tsim nyog rau cov neeg mob: dryness, room ventilation thiab muaj tshwm sim ntawm qib siab. zaub cia ntawm 10-20 degrees Celsius.
Carrot Cia Tshuab
Carrots yog ib yam ntawm cov "capricious" cov qoob loo cov qoob loo, lub caij ntuj no cia ntawm uas yog nrog los ntawm kev nyuaj. Txhua yam yog qhov tseem ceeb ntawm no: los ntawm kev xaiv ntawm ntau yam mus rau kev npaj ntawm chaw cia khoom.
Highlights hauv kev npaj
Cov tswv paub txog kev pib pib npaj carrots rau lub caij ntuj no cia los ntawm kev txiav txim lub sij hawm sau. Txawm tias muaj tseeb tias cov zaub muaj peev xwm "zaum tawm" nyob rau hauv lub vaj teb me ntsis txias, koj tsis tau ncua lub sau.
Nws tseem ceeb heev! Cov kws cog qoob cog tau ntev ntev paub tias digging carrots dhau lawm yog txo cov suab thaj hauv cov hauv paus qoob loo thiab txo tus neeg siv khoom ntawm qhov khoom thiab, ntawm qhov tsis sib haum, lig dhau los contributes rau nws cov excess, uas ua rau cov hauv paus zaub ntxim siab rau cov nas..
- Sau qoob loo feem ntau yog thaum muaj peb los yog plaub ceg tawv daj hauv nplooj. Carrots tsis rub tawm hauv av nrog lawv txhais tes los ntawm kev quab yuam. Ua ntej, lawv khawb nws nrog tib rab diav rawg hniav, thiab tom qab ntawd ua tib zoo, tsis txhob ua kom puas tsuaj, lawv rub tawm hauv av.
- Tom qab ntawd lub carrot yog pw tawm ntawm ib tug ca saum npoo thiab txias rau ib tug kub ntawm 1.5-2 degrees Celsius rau ob hnub. Qhov no feem ntau tshwm sim nyob sab nraum zoov, tab sis yuav tsum tau saib xyuas tias hmo ntuj frosts tsis ua puas rau qoob loo. Niaj hnub no nyob rau hauv cov liaj teb loj, ua ntej cua txias yog nqa tawm hauv cov chav nyob reefer.
- Tom qab ua ntej txias, uas ua rau kev ruaj ntseg ntawm hauv paus nyob rau hauv lub caij ntuj no cia tej yam kev mob, lawv tsim pruning thiab sorting carrots. Tag nrho cov zaub uas raug puas tsuaj thiab muaj mob yuav raug tshem tawm. Cov zauv uas tsis pom muaj tshwm sim raug tso rau hauv cia.
Yuav ua li cas cia lub hauv paus zaub
Nyob rau hauv loj zaub teb, carrots yog khaws cia nyob rau hauv piles, qhov siab ntawm uas tsis tshaj li ob los yog peb meters. Kev pom kev sov thaum lub caij ntuj no tso ntawm carrots nyob rau hauv cov thawv tshwj xeeb uas cov neeg ua liaj ua teb muab pov tseg hauv qhov chaw yuav tsum nyob rau hauv ntxiv rau 2-3 degrees Celsius.
Yog tias tus pas ntsuas kub pom 5 +, cov qos yaj ywm pw tsaug zog yuav loj hlob tuaj thiab cov nplais ntawm cov hauv paus qoob loo yuav poob nws cov khoom muag elasticity. Humidity ob sab sab hauv thiab hauv caj dab yuav tsum yog 90-95%.
Koj puas paub? Ib txhia neeg nyob hauv lub caij ntuj sov thiab cov neeg tuaj yeem xav kom khaws carrots nyob rau hauv thawv ntawm qhuav xuab zeb, uas yog sab laug rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub cellar. Qee cov neeg hauv zos tau npaj cia cov zaub hauv cov thawv nrog cov ntsej muag sawdust rau ntawm lub sam thiaj.
Cov txheej txheem niaj hnub no ntawm lub caij ntuj no cia ntawm carrots nyob rau hauv ib tug av nplaum casing yog nrov heev. Ua li no, koj yuav tsum ua kom cov kua nplaum ua kua hauv ib qho yooj yim, poob txhua cov txiv hmab txiv ntoo mus ua kua thiab ces muab nws qhuav. Nrog no technology, carrots yog zoo kawg nkaus khaws cia rau ntawm lawj, nyob rau hauv los thiab cellar rau 5-8 lub hlis.
Nrhiav kom paub khaws cia txiv lws suav, cucumbers thiab pob kws.
Yuav ua li cas cia beets
Kev npaj ntawm beets rau lub caij ntuj no cia pib nrog sau. Cov neeg cog zaub yuav tsum ceeb toom rau cov kws kho mob tias tsis muaj teeb meem twg yuav tsum tau rub tawm cov hauv paus zaub nrog koj txhais tes saum toj kawg nkaus, ntaus hauv av nrog lub hau "ntawm lub khau raj" los yog sib sab laj.
Nta ntawm sau thiab kev npaj ntawm beets
- Beets yuav tsum tau undermine blunt forks thiab ua tib zoo tso tawm hauv av. Txhua yam kev puas tsuaj rau saum npoo ntawm zaub yog fraught nrog ntxiv kab mob, kab mob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv thiab poob ntawm feem ntau ntawm cov qoob loo.
- Hauv paus qoob loo yuav tsum tau ntxuav ua ntej qhov pib ntawm frosty hnub, txij li ntawm lub saum npoo ntawm beets protruding los ntawm hauv av yuav tas rot thiab yuav tsis muab khaws cia rau ntev.
- Ua ntej khaws cia rau hauv cia ntawm paus zaub xav tau ib hnub los yog ob tug kom qhuav. Qhov no yuav ua tau ncaj qha mus rau hauv lub vaj, yog tias tsis muaj los nag, txwv tsis pub scatter cov zaub hauv ib txheej hauv qab toj kab.
- Tom qab ziab, nws yog ib qhov tsim nyog los mus tshem tawm lub beets ntawm tshaj av thiab txiav lub saum, tawm hauv ib tug 1-nti Tsov tus tw. Tom qab ntawd tshem tawm tag nrho cov keeb kwm thiab me ntsis Trim lub hauv paus paus, retaining ib tug ntev ntawm 5-7 centimeters.
- Tej zaub cog qoob ua tiav qhov kawg cov qoob loo ntawm cov qoob loo ua ntej cia, tawm tsuas noj qab nyob zoo thiab tsis muaj cag zaub.
Kev mob siab tshaj plaws
Beets yog zoo tshaj plaws khaws cia nyob rau hauv lub cellar los yog qab daus. Qhov zoo tshaj plaws ntawm kev khaws cia zaub yog los ntawm 0 rau + 2 degrees Celsius, thiab cov av noo yuav tsum yog nruab nrab ntawm 90-92%. Kev txaus siab rau cov neeg ua haujlwm tau zoo yog cov huab cua khiav tsis zoo thiab tsis tuaj yeem hloov qhov kub cev.
Nws yog nthuav mus nyeem txog qhov kho thaj chaw ntawm beets, beet saum thiab chard (nplooj ntoos beets).
Cov qoob loo hauv paus cog qoob loo nyob hauv cov thawv nrog cov xuab zeb qhuav. Qee cov tswv yeej cia beets nyob rau hauv mounds on ntoo pallets. Ua li no, tsa qhov lattice nto 30 centimeters los ntawm hauv av kom paub meej huab cua, thiab ncuav lub beets nyob rau hauv ob los yog peb txheej rau txhua lub txee ntawm kev khib.
Cabbage Cia Tshuab
Lub caij ntuj no cia ntawm cabbage nws muaj nws tus yam ntxwv.
Npaj
Ua noj cabbage rau lub sij hawm ntev cia yog ua tau tsuas yog nyob rau hauv tej yam kev mob hauj lwm.
- Nws yog tsim nyog yuav tsum ua raws li lub sij hawm ntawm sau. Koj tuaj yeem nqa cabbage ua ntej qhov pib ntawm te rau hauv av. Nws yog ntshaw tias kub tsis poob rau hauv qab 0 degrees Celsius.
- Ua ntej khaws cia, nws yog ib qhov tsim nyog los ntxuav cov zaub los ntawm cov hnyuv, cov nplooj khov thiab cov pwm cov pwm.
- Tom qab ua, kom qhuav qhwv lub cabbage nyob rau hauv ib chav ventilated rau 10-12 xuab moos.
Yuav ua li cas kom txuag tau ib qho zaub: tej yam kev mob
Qhov feem ntau nrov cabbage cia technology yog ib tug ventilated cellar los yog qab daus. Nws tseem ceeb heev uas yuav tau xav txog seb kub txias li cas. Kev ua tau zoo ntawm tus pas ntsuas kub hauv chav yuav tsum yog nyob rau ntau qhov ntawm +1 mus + 10 degrees Celsius, thiab av noo - 91-98%.
Cabbage yog muab tso rau hauv cov thawv ntoo lossis hauv racks. Qee lub caij ntuj sov nyob ntawm cov quav hau qhwv hau los ntawm cob root rau tshwj xeeb hooks, muab qhov tsim nyog qhov cua.
Koj puas paub? Nyob rau hauv lub cheeb tsam yav qab teb, qhov twg yog tsis muaj zog lub caij ntuj no Frost, lub hosts kom cabbage nyob rau hauv earthen qhov 80 cm sib sib zog nqus thiab mus txog ib nrab ntawm Meter nyob rau hauv lub cheeb. Cabbage hau yog muab tso rau nram qab los ntawm stumps thiab peppered txhua txheej nrog poob nplooj, spruce ceg thiab ib tug nyias txheej ntawm lub ntiaj teb. Tom qab ntawd ua ib lub me me mound, uas yog ntxig rau hauv lub hollow stems ntawm reeds rau qhov cua. Kws txawj muab lus teb kom meej, seb qhov ntsuas kub yuav tsum yog nyob rau hauv cov qhov nqaij zaub - ntawm 0 mus txog 7 degrees Celsius.
Nyob rau hauv nroog loj cov neeg, npaj cabbage yog khaws cia rau lawj racks, muaj yav tas los qhwv txhua lub taub hau ntawm cabbage nyob rau hauv ib tug ntawv xov xwm los yog daim ntawv noj mov.
Tseg txoj kev sau - nws yog li nyuaj li loj hlob nws. Cov khoom siv thiab cov nqi zog rau khaws cia zaub yog piv rau lub caij nyoog ntawm lawv cov qoob thiab cov qoob loo. Yog li ntawd, peb yuav tsum tsis txhob neglect technology ntawm lub caij ntuj no cia ntawm paus cov qoob loo.
