Cov tais diav kub tau suav tias yog qhov tseem ceeb ntawm cov ntawv qhia zaub mov hnub so. Tom qab tag nrho, txoj haujlwm raug xaiv raug xaiv tsim txoj kev xav ntawm lub tsiab peb caug tag nrho. Qhov kev xaiv zoo yog ib qho ntawm tsib qhov zaub mov txawv.
Qos Yaj Ywm qaib
Yooj yim los npaj, tab sis qab cua phaj tau txais nws lub npe vim tias txoj kev siv ntau tshaj plaws ntawm kib qos yaj ywm. Txawm hais tias yooj yim tsim qauv, xws li ib tug qaib yuav dhau los ua kev dai kom zoo nkauj ntawm lub rooj festive.
Cov khoom xyaw
- nqaij qaib mis - 2 pcs .;
- qos yaj ywm - 6 pcs .;
- nqaij qaib qe - 1 pc .;
- hom hmoov nplej - 2 tbsp. l .;
- nyuaj cheese - 100 gr;
- zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj;
- zaub roj.
Ua noj ua haus:
- Grate nyuaj cheese on ntxhib grater thiab sib tov nrog tws tshuaj ntsuab.
- Ntxuav cov nqaij qaib nqaij, tshem cov duab thiab txiav mus rau hauv cov hlais me me. Ntsev thiab ntxiv kua txob rau saj.
- Fry qhov nqaij qaib rau hauv ib lub lauj kaub nrog me me ntawm cov roj.
- Zuaj cov qos yaj ywm, ris lawv thiab tshem tawm cov dej noo ntau nrog cov ntawv so tes.
- Ntxiv ntsev, hmoov nplej thiab qe rau nws. Do kom huv si kom txog thaum tus.
- Preheat lub lauj kaub huv. Ntxiv cov roj zaub kom hauv qab ntawm lub lauj kaub tais diav yog ua kom huv si. Kis cov qos loj thiab maj mam nias nws rau hauv qab, sib sau ua tej yam zoo sib xws nrog khoom qab zib.
- Fry ntawm ib sab rau li 3-4 feeb. Tom qab ntawd tig mus thiab tso cov nqaij siav rau ib nrab ntawm cov txheej.
- Sprinkle nrog cheese sib tov, txuas ntxiv rau simmer rau lwm 3 feeb, kom txog thaum cov cheese pib yaj.
- Npog cov nqaij qaib nrog ib nrab ntawm qos yaj ywm thiab kib kom txog thaum siav.
Yooj Yim Zaub qaib Noj Zoo Casserole
Txoj kev ua noj ua haus zoo ib yam li tus nas nto moo nas. Txawm li cas los xij, qhov kev xaiv no yooj yim dua los ua tom tsev, tab sis nws yuav tsis ua rau muaj kev cuam tshuam tsawg dua rau cov neeg tuaj koom kev lom zem.
Cov khoom xyaw
- nqaij qaib mis - 1 pc .;
- zucchini - 1 pc .;
- carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 1 pc.;
- Suluguni cheese - 50 gr;
- nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- qaub cream (2 l. nyob rau hauv gravy, 2 l. nyob rau hauv nqaij qaib marinade) - 4 tbsp. l .;
- txuj lom kom saj;
- mustard - 1 tbsp. l .;
- dos - 1 pc.
Ua noj ua haus:
- Yaug cov nqaij qaib kom huv si, luas cov dhau heev thiab yeej zoo dhau los ntawm cov zaj duab xis tuaj.
- Txiav cov txiav tawm hauv cov nqaij tawv sib npaug thiab xa rau pickle hauv qaub cream, mustard thiab txuj lom kom saj. Raws li lub seasoning, curry thiab qej qhuav yog qhov zoo tagnrho.
- Ntxuav thiab tev zaub. Txiav carrots thiab zucchini rau hauv slices, dos thiab lws suav - hauv ib nrab ntawm ib ncig.
- Hauv lwm lub thawv, npaj hnav khaub ncaws - qe, txuj lom thiab qaub cream.
- Hauv qhov cub ci ntawm txhua hom yooj yim, muab cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub voj voog, hloov zaub nrog nqaij. Nruab nrab ntawm txheej, ua tib zoo tso cov tws cheese.
- Sau nrog kev hnav khaub ncaws thiab xa mus rau qhov cub rau 45 feeb ntawm qhov kub txog 180 degrees.
Cranberries nyob rau hauv ib tug nceb gravy
Cov nqaij zoo nkauj yob yuav zoo siab cov neeg tuaj koom ntawm lub tsiab peb caug nrog lawv cov cim kev sib txawv thiab kev ntxhib los mos. Tshwj xeeb mloog tsim nyog lub qab ntxiag ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua zaub tom qab.
Cov khoom xyaw
- nqaij qaib fillet - 4 pcs .;
- nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- ziab porcini nceb - 50 gr;
- zaub ntsuab;
- dos - 1 pc.;
- hom hmoov nplej - 1 tbsp. l .;
- qij - 1 clove;
- ntsev, kua txob dub - kom saj;
- zaub roj (rau kib);
- cream 32% - 1 tbsp. l
Ua noj ua haus:
- Txiav cov nqaij rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg nyias thiab yeej los ntawm cov zaj duab xis cling.
- Ntxiv cov txuj lom rau cov hlwv txais txiaj ntsig thiab ncuav me me ntawm cov kua ntses. Xa mus rau qhov chaw txias txias thaum tsaus ntuj.
- Fry omelet nrog qe thiab ib nrab pob nceb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias koj tsis tas yuav hliv dej tom qab nceb. Nws los hauv ke rau cov ntses.
- Tso cov nqaij omelet rau txhua daim nqaij thiab muab dov rau hauv yob.
- Do hauv diced dos thiab seem uas muaj nceb nrog roj me ntsis. Ntxiv cov hmoov nplej thiab muab sib tov.
- Ncuav cov kua zaub mushroom rau hauv lub saucepan thiab txuas ntxiv mus rau simmer kom txog thaum sib tov thickens. Ntxiv cov qij, ntsev thiab kua txob. Thaum kawg ntxiv cream thiab simmer rau 5 feeb.
- Muab cov ntawv ci rau hauv lub tais ci, ncuav cov kua zaub, npog nrog ntawv ci thiab ci rau 20 feeb ntawm qhov kub txog 180 degrees.
Lasagna "Qeeb"
Raws li nws hloov tawm, ib txwm Italian cov tais yuav ua tau sai thiab qab siav hauv tsev los ntawm kev tsim cov khoom xyaw.
Cov khoom xyaw
- pita (thin Armenian);
- cov nqaij minced;
- noob dos loj;
- Txiv lws suav
- nyuaj cheese.
Rau cov kua ntses:
- mis nyuj - 0.5 iav.;
- hom hmoov nplej - 1 tbsp. l .;
- ntsev kom saj.
Ua noj ua haus:
- Ntsev cov minced nqaij, ntxiv cov txuj lom thiab kib hauv ib qho me me ntawm cov roj. Muab tso rau hauv cov tais diav.
- Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, dhau lub finely tws dos thiab txiv lws suav thiab ntxiv cov zaub ntsuab.
- Npaj cov ntses hauv saucepan - do cov hmoov nplej hauv mis, ntxiv ntsev, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
- Ua kom cov nqaij ci nrog roj thiab kis hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg - pita cij, nqaij minced, pita cij thiab zaub sib tov ntxiv. Rov ua dua kom txog thaum txhawm tiav.
- Ncuav billet nrog sauce, sprinkle nrog grated cheese thiab xa mus rau qhov cub rau 40 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 degrees.
Zrazy "Noog lub mis"
Ib qho txawv txawv yuav yog qhov zoo ntxiv rau cov ntawv qhia zaub mov rau festive. Tsis tas li ntawd, qab zrazy yog qhov pheej yig.
Cov khoom xyaw
- mis - 1/3 iav.;
- hmoov nplej nplej - 0.5 khob .;
- butter - 1 tbsp. l .;
- nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- nyuaj cheese - 50 gr;
- nqaij nyuj hauv av - 300 gr;
- ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj;
- dawb qhob cij (minced) - 1 daim.
Ua noj ua haus:
- Sib tov cov nqaij minced, qhob cij thiab cov txuj lom.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, npaj lub txhaws - grate lub hau qe thiab tshij, ntxiv butter thiab sib tov.
- Ua kev npaj zraz - noj 1 tbsp. l txhaws thiab tso cov khoom hauv ib nrab. Tsim cov pob thiab maj mam nias rau ntawm ob sab.
- Tsau txhua lub pob nqaij hauv ib lub qe ntawm cov qe, mis nyuj, hmoov thiab cov txuj lom. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.
- Nqa rau npaj txhij los ntawm ci rau tsawg kawg 15 feeb ntawm qhov kub ntawm 210 degrees.
Cov tais diav uas tau hais txog yuav zoo siab rau cov qhua thiab tsis siv sijhawm ntau rau kev ua noj.
