Tsis zoo li lub rooj ntau yam, technical ntau yam muaj ib tug high school cov ntsiab lus ntawm kua txiv nyob rau hauv lub berries.
Rau manufacturers ntawm cov khoom, lub physico-tshuaj thaj chaw ntawm grapes yog tseem ceeb, thaum lub tsos ntawm cov berries lawv tus kheej yog theem nrab.
Cov ntau hom kev lag luam yog cov uas tsis tshua muaj siab rau cov kev kho mob thiab kev loj hlob, raws li txoj cai, nyob rau hauv ntau txoj hauv kev loj dua hauv cov cheeb tsam loj. Cov kiv cua ntawm cov qhob cawv txiv hmab txiv ntoo tseem nyiam kom muaj nyob rau hauv thaj av ntawm thaj av ntau bushes ntawm xws li grapes.
Xav txog feem ntau nyiam ntau yam ntawm growers.
Hais txog ntau yam "Muscat dawb"
Ntau tshaj ib zaug, lub npe no tau ntsib los ntawm peb ntawm ib lub raj mis ntawm cov dej, uas qhia qhov tseeb tias qhov no ntau yam tsim los ua khoom qab zib thiab cov tais diavraws li tau zoo li juices. Lub berries ntawm no ntau yam muaj ib tug yam ntxwv nutmeg nplua nuj qab thiab muaj kua nqaij nrog ib tug me me ntawm noob.
Cov nplooj yog txawv los ntawm dav serrations thiab lub teeb streaks, ntug ntawm nplooj ntoos kuj tseem ceeb.
Khoom ua tau yeem tsis pub dhau 60-100 c / his. Cov pawg muaj cov cylindrical puab thiab qhov nruab nrab loj. Qhov loj ntawm txhua tus yuav ua tau los ntawm 100 mus rau 450 g, thiab qhov ntev ntev ntawm 13 mus rau 17 cm.
Lub sij hawm ntawm ripening yog 140 hnub (los ntawm thaum pib ntawm lub caij loj hlob mus rau sau). Muscat yog nruab nrab lig ntau yam.
Qhov zoo ntawm no ntau yam yog cov ntsiab lus qab zib qab zib nyob rau hauv lub berries thiab nws txawv exquisite aroma, uas txaus siab qhov txawv nutmeg ntau yam los ntawm lwm yam ntau yam, thiab tso cai rau nws ua raws li ib qho zoo heev raw khoom rau lub chaw ua khoom ntawm ntau yam ntawm wines. Tsis tas li ntawd, nws muaj peev xwm yuav noj tshiab tshiab thiab raws li rooj txiv hmab txiv ntoo.
Qhov tsis zoo ntawm ntau yam muaj xws li nws tsis kam mus rau ntau cov kab mob, tsis nkees Frost tsis kam thiab susceptibility mus rau pea.
Ib qho chaw cog tsob ntoo no yuav tsum tau xaiv nrog kev tu tshwj xeeb, muab nws cov nta. Qhov no yuav tsum yog lub cuab yeej tiv thaiv los ntawm cov cua txias, nrog rau cov av zoo txaus thiab cov pos huab zoo.
Tseg sijhawm nyob rau hauv lub Autumn - los ntawm kawg ntawm Cuaj hlis mus rau thaum pib ntawm Lub kaum hli ntuj. Peb nco ntsoov koj tias thaum lub sij hawm no lub sij hawm tsuas yog saplings zoo npaj rau lub caij ntuj no yog siv. Nrog ib tug tsim keeb kwm paus thiab vog vine.
Thaum lub caij nplooj ntoos hlav, cog qoob loo tom qab cov av ua kom sov (txog 12º C) thiab cua (txog 18º C), feem ntau thaum kawg ntawm lub Plaub Hlis, tab sis txhua yam nyob ntawm thaj av.
Rau siab tshaj plaws yields, nws yog pom zoo rau kev mus ncig mus rau ntxiv pollination (nyiam dua nrog pollen los ntawm cog ntau yam). Tua lub thickening ntawm bushes los ntawm tawg tawm pliaj tub ntxhais hluas tua, thiab tswj kev loj hlob ntawm grafted bushes, tsis cia lawv mus rau lawv cov keeb kwm, uas yuav tshwm sim yog tias koj tsis tsim katarovka nyob rau lub sij hawm.
Aligote - lwm grape ntawm tib lub npe ntawm cawu cub
Tsis zoo li muscov txiv hmab txiv ntoo, qhov no tsis muaj hom saj thiab muaj ib qho yooj yim yooj yim saj uas tsis txo nws tus nqi nyob rau hauv ob lub qhov muag ntawm winemakers, thiab tso cai rau nws mus ntxiv rau hauv ib txoj hauj lwm hauv kev lag luam no.
Cov yam ntxwv paub qhov txawv ntawm qhov sib txawv ntawm no yog xim ntsuab xim ntawm nplooj, qhov sawv ntawm uas yog me ntsis bent cia, thiab cawu cub-liab xim ntawm tua thiab stalks. Khoom ua tau zoo 90-140 c / hectare. Lub pawg yuav ncav cuag 15 cm ntawm ntev thiab 10 cm nyob rau hauv dav. Nruab nrab qhov hnyav yog 105 gram Lub pob tsuag muaj xim daj thiab ntsuab xim liab.
Kev loj hlob thaum ntxov nruab nrab - 130 hnub. Harvesting siv qhov chaw nyob rau thaum xaus ntawm lub yim hli ntuj - pib ntawm lub Cuaj Hli.
Yuav nyiaj pab Lub cev nqaij daim tawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub cev yuav tsum yog, txawm tias nws muaj qaub ntau dua li Dawb Muscat, nrog rau cov feem ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo (78%).
Disadvantages yog: susceptibility ntawm grey rot thiab mildew, nruab nrab Frost tsis kam, tab sis nws yog siab dua mus rau yav dhau los ntau yam, thiab tsis tshua muaj kev thauj khoom.
Qhov chaw zoo tshaj plaws kom haum raws li cov txiv hmab txiv ntoo no muaj nyob ze rau ntawm cov hav zoov, qhov twg daus yog them thiab muaj ib lub ntuj ntev dua nrog noo noo. Qhov no yuav ua rau qeeb ncua qhov kev tawm ntawm ob lub raum. Yuav haum lub teeb xau nrog dej zoo permeability. Nyob rau hauv lub cheeb tsam foothill pom zoo cov av tov nrog stony khib nyiab.
Cov hnub nyoog cog yog tib yam li lwm yam txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv lub Autumn - ua ntej qhov pib ntawm thawj frosts, thiab nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav - kom txog thaum pib ntawm lub caij loj hlob, thaum kub ntawm cov av thiab huab cua warms li txaus.
Kev kho mob yog tib yam li lwm yam, nrog rau kev zam ntawm qee cov nta: nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, cov khib nyiab yuav tsum tau ua ntej tshaj li niaj zaus, vim dormant buds ntawm no ntau yam txog caij sawv, thiab ntau txoj kev loj hlob yuav cuam tshuam rau lub zog ntawm lub hav txwv yeem . Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau qhov txheej txheem no yog lub Tsib Hlis 8-10.
Nws kuj yog nthuav los nyeem txog qhov zoo tshaj plaws txiv hmab rau cheeb tsam Moscow
Qeb ntawm txiv hmab "Isabella"
Muaj tsis yog ib tug neeg uas tsis tau hnov ntawm no ntau yam txiv hmab txiv ntoo. Dua li ntawm qhov tseeb hais tias nyob rau hauv kev lag luam no txoj kev siv hlau no tau siv ntau npaum li tsawg, tab sis nws yog deservedly tias koj tuaj yeem tso npe ntawm "tub rog", thiab nws tseem yog ib qho kev nyiam ntawm cov winemakers.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab muaj ib hom cylindrical, feem ntau tsis heev tuab, qee zaus nrog cov chaw sib txawv. Lub berries yog xim xiav nrog ib tug qhia tau tias cov ntaub ntawv ciab, ntawm daim tawv nqaij yog txaus tuab, cov nqaij muaj ib tug Strawberry qab.
Cov tawm los ntawm txog 70 kg / Ha. Nruab Nrab Nrig Nrig Nrig Nrab Nrab Nrab Nras Nrab Nres ntawm 130 rau 150 grams.
Lub sij hawm ntawm ripening yog medium thiab txawv nruab nrab ntawm 150-180 hnub. Cov kab no muaj zog thiab xav tau kev txhawb nqa hauv daim ntawv ntawm cov xaim hlau los yog lwm cov ntsiab lus txuas.
Qhov ntau yam muaj txaus "pluses", txwv tsis pub nws yuav tsis nyob rau hauv ib txoj hauj lwm ntawm cov hom kev ua haujlwm ntev ntev.
Lub ntsiab zoo yog lub unpretentiousness ntawm ntau yam mus rau cov av, nws high school Frost tsis kam (ntau yam tsis npog rau lub caij ntuj no), zoo tsis kam mus rau ntau cov kab mob. Rau tib neeg lub cev, nws tsuas yog ib lub khw muag khoom ntawm cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig rau kev ua haujlwm ntawm ntau yam kabmob thiab lub nruab.
Tab sis qhov "cons" kuj muaj. Piv txwv, nyob rau qee lub tebchaws, cov txiv hmab no yog rau qee lub sij hawm txwv tsis pub, vim yog cov khoom siv ua cawv, vim yog siab methanol cov ntsiab lus. Muaj ntau yam kev tsis sib haum xeeb mus txog qhov no, thiab ntau tus xav txog qhov no los ntawm cov ntaub ntawv ntawm cov tuam txhab kom tshem tawm kev sib tw.
Xijpeem, peb mus txuas ntxiv loj hlob ntau yam thiab txaus siab rau cov khoom peb tau los ntawm nws.
Isabella rhiab kom dhau limestoneYog li ntawd, nws yuav zoo dua rau koj tus kheej ntawm cov xau nrog nws cov ntsiab lus tsis tshua zoo. Tshaj dhau noo noo tolerates zoo dua drought. Qhov tsis muaj dej yuav ua rau lub caij nplooj ntoos zeeg ntawm nplooj thiab txo qis. Tab sis qhov no tsis txhais tau hais tias lub grapes yuav xis nyob rau hauv lub lowlands.
Tsis tas li ntawd, nws tsis pom zoo kom cog nws ze ntse ntse qhov twg qhov cua yuav tsis tas.
Cov hnub nyoog cog tsis txawv ntawm lwm yam.
Tsis tu ncua ntawm cov av thiab kev tiv thaiv los ntawm cov nroj tsuag, daim ntawv thov ntawm pob zeb hauv av chiv peb zaug ib lub caij, thiab organic - 1 lub sij hawm txhua txhua ob lub xyoos - lub ntsiab theem ntawm kev saib xyuas rau qhov no ntau yam. Pom zoo rau lub caij ntuj no av mulching nrog peat los yog sawdust. Tsis txhob neglect rau tus txheej txheem rau pruning grapes, raws li nws yog nquag thickening, uas yuav tom qab txo nws tawm los.
Zoo nkauj thiab ntau hom txiv hmab txiv ntoo ntau yam - "Chardonnay"
Qhov ntau muaj nplooj ntawm medium loj, nrog cov yam ntxwv convex wrinkles. Lub berries yog greenish-dawb, me me nyob rau hauv loj (txog li 16 mm nyob rau hauv lub cheeb) thiab nrog ib tug nyias daim tawv nqaij. Cov nqaij yog muaj kua thiab cua.
Tawm raws li nruab nrab (50-70 c / his). Pawg, qhov kev cai, tsis pub tshaj li 90 g, ncav lub sijhawm ntev li 13 cm, thiab 10 cm dav. Lub sijhawm pib ntawm kev pib tawg mus thawj zaug yog 138-140 hnub.
Meej mom - saj.
Disadvantages: ntau yam yog cuam tshuam los ntawm oidium thiab mildew, nrog loj nyiaj ntawm nag lossis daus nws lwj, insufficiently Frost-resistant, nyuam qhuav pib ntawm ob lub raum, uas yog fraught nrog lawv khov.
Kev hlub stony thiab clay-calcareous xau. Thaum cog nws yog qhov zoo dua los muab qhov preference rau qhov chaw siab los yog sab qaum teb thaj chaw.
Tsaws yog nqa tawm nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav (tom qab kawg ntawm Frost) los yog nyob rau hauv nruab nrab-Autumn (ua ntej qhov pib ntawm thawj Frost).
Yuav tsum tau kom tsis txhob thickening ntawm crown thiab tshaj tua tua. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm pruning yog pom zoo kom tawm 10-12 ob lub qhov muag. Bush yuav tsum muaj 4 txiv hmab txiv ntoo mus. Thaum loj hlob nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm unopened viticulture, shafts txog li 120 cm siab yog tsim.
Txiv hmab txiv ntoo ntau yam "Cabernet Sauvignon"
Lwm ntawm cov npe ntawm cov npe, feem ntau tshwm sim rau ntawm qhov lus xaiv. Ua tsaug rau ntau yam, ntau ntau yam liab cawv muaj tshwm sim, thiab qhov no ntau qhov tseem yog ib qho ntawm cov nyiam winemakers.
Qhov ntau yam yog qhov txawv ntawm cov xim tsaus nti ntsuab tsib-lobed nplooj nrog muaj zog to thiab cov voos loj loj daim duab. Lub berries yog tsaus xiav, npawv thiab waxed. Daim tawv nqaij yog ntxhib thiab tuab, lub saj ntawm pulp yog muab piv nrog currant, thiab nws muab lub cawu cub ib tug tshwj xeeb tartness.
Productivity 60-90 c / his. Qhov nruab nrab pawg hnyav yog 70 g, ntev - 12-15 cm, dav txog li 8 cm.
Lub sij hawm ntawm ripening rau kev npaj ntawm lub rooj wines yog 140 hnub, thiab rau kev npaj ntawm dessert wines - 165 hnub.
Ntawm qhov "qhov ua tau zoo" muaj zog tuaj yeem ua rau mob mildew thiab grey rot, nrog rau qhov txawv txav.
"Minuses" tej zaum yuav yog ib txoj hauv kev poob tawm ntawm lub zes qe menyuam thiab kev sib tsoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Ntseeg rau huab cua raws li nruab nrab.
Nws yog ntseeg hais tias qhov no ntau yam yog zoo dua cog nyob rau hauv ib tug temperate los yog sov lub nyab xeeb. Los ntawm qhov no yuav nyob ntawm qhov saj ntawm lub cawu cub thiab saturating nws nrog toughness. Qhov zoo tshaj ntawm tag nrho cov no ntau yuav hnov nyob rau hauv qhov chaw siab tshaj, tab sis nws tsis yog fastidious txog cov av thiab loj hlob tej yam kev mob.
Tus cog hnub yog tsis sib txawv los ntawm lwm yam txiv hmab txiv ntoo ntau yam thiab poob rau thaum pib ntawm caij nplooj ntoos hlav thiab nruab nrab-Autumn.
Yog hais tias koj nqa tawm ib luv luv pruning ntawm txhua xyoo tua, lub fruitfulness ntawm qis qhov muag yuav nce significantly. Thaum harvesting grapes rau vintage wines, nws yog pom zoo kom txo tau qhov ntev ntawm lub txiv hmab txiv ntoo xib xub thiab cov load nyob rau Bush.
Qhov zoo tshaj plaws yog high-shtambovye formations, nrog ib tug ob peb dai cov tub ntxhais hluas kev loj hlob. Nyob rau hauv rooj plaub no, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau soj ntsuam lub deb thiab dav ntawm kab (3-4m), thiab nws yog advisable txiav txiav txhua xyoo tua los ntawm 5-6 qhov.
