Dill, tej zaum feem ntau nrov herbaceous cov qoob loo cog nyob hauv txhua qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Dill hlob rau tag nrho cov continents, nrog rau tsuas yog tus ncej. Cov nyom tsis yog kev xeb thiab nws hlob tsis tsuas yog nyob rau hauv qhib tua, tab sis kuj nyob hauv tsev, zoo li lub lauj kaub nyob rau hauv ib lub taub ntim rau ntawm windowsill.
Thaum ntxov ripening ntau yam ntawm dill
Thaum Ntxov ntau yam ntawm dill yuav luag tam sim tom qab cog daim ntawv umbrellas. Cov ntau yam yog tsis zoo heev rau muab ib tug loj ntsuab hardwood loj. Lawv tau loj hlob tuaj rau cov kaus poom thiab stems, uas yog siv hauv kev txuag. Loj hlob thaum ntxov ripe ntau yam, thaum kawg ntawm caij nplooj ntoos hlav, koj muaj peev xwm thov koj tus kheej thiab koj cov txheeb ze nrog tshiab fragrant zaub ntsuab. Thaum Ntxov ntau yam pib sow nyob rau hauv lub peb hlis ntuj. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav tham txog dill, nws nrov tshaj plaws hom thiab ntau yam.
Koj puas paub? Thawj sau ntawv ntawm dill, kws tshawb fawb tau pom nyob rau hauv Egyptian papyrus. Thaum mus rau kev mus ncig ua si los yog raws li kev sib tw ua tub rog, cov Iyi tau coj lawv nrog lawv mus. Sij hawm dhau los, seasoning nyob hauv Palestine thiab tim Nkij teb chaws, txawm tuaj rau tim Loos. Txawm hais tias tsis muaj li cov neeg Mis Kas uas noj zaub mov noj, lawv kho tsev vim hais tias ntawm cov kabmob, cov kabmob sibcav, muab lawv cov kws ua yeeb yam, cov neeg ua haujlwm, cov neeg sib tw ntawm ntau yam kev sib tw.
Grenadier. Qhov ntau yam muaj ib tug ntom thiab high leafy rosette. Cov nplooj yog tsiag ntawv los ntawm ntau theem, muaj kua thiab tsw qab, kab tho xim. Qhov siab ntawm lub qia rau peb caug centimeters. Dill zaub siav nyob rau hauv peb caug hnub txij thaum pib ntawm cog, lub kaus mom rau spices - nyob rau hauv peb lub hlis. Sowing yog ua nyob rau hauv lub Plaub Hlis Ntuj. Grenadier unpretentious kev kho mob thiab muaj ib tug high tawm los.
Gribovsky. Harvesting zaub yuav pib tom qab lub lis piam txij li hnub ntawm sowing, on spices - nyob rau hauv rau caum hnub. Gribovsky dill - ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws ntau yam rau cultivation nyob rau hauv qhib tua. Nws muab ib qho zoo sau ntawm ob qho tag nrho nplooj thiab spices. Cov nroj tsuag yog yuav luag tsis raug rau tus kab mob, zoo kawg li reproduces los ntawm nws tus kheej-sowing. Cov nplooj yog loj, tsaus ntsuab nrog ib tug grey Bloom, mus rau ntxees txog 25 cm siab. Cov inflorescences yog loj, convex nyob rau hauv cov qauv, ncav ib lub cheeb ntawm 30 cm. Qhov ntau yam yog sown nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj no. Nws muaj ib qho kev kaj thiab kev noj qab haus huv, yog cov neeg nyiam thiab tshiab.
Far. Ntau yam ripens hauv plaub caug hnub. Los ntawm no ntau yam ntawm dill tau txais ib tug zoo sau thiab tshuaj ntsuab, thiab spices. Lub rosette nrog nplooj yog siab, mus txog 25 cm, muab faib ua tsib mus rau plaub daim ntawv ib nrab-tsa ceg. Cov xim ntawm nplooj yog ntsuab; thaum lub teeb pom kev, lawv tshwm sim nyob rau hauv siv quav ciab. Qhov no yog hom kev tiv thaiv kab mob, pests kuj bypass nws. Qhov ntau tau zoo yields, yog nrov rau ziab, raws li ib tug seasoning rau pickles thiab pickles.
Kaus. Qhov no ntau yam dill yog bred on zaub. Cov nplooj yog sau nyob rau hauv ib lub me me lub qhov hluav taws xob, ci ntsuab, muaj kua, hlob ib tug Bush. Sow nyob rau hauv ib lub ntub av thiab pub nrog nitrogen thaum lub sij hawm loj hlob rau lub caij. Yog hais tias ib tug kaus yog sown ua ntej lub caij ntuj no, ces nws yog ua tiav thaum frosts tshwm sim, thiaj li hais tias seedlings tsis germinate ua ntej ntawm lub sij hawm. Txij li thaum lub noob ntawm ntau yam ntseeg tau nqus dej, ces nyob rau hauv thawj snowmelt lub noob ntawm lub Umbrella yuav pib awaken.
Nws tseem ceeb heev! Qhov yuav tsum tau npaum li cas ntawm zaub ntsuab los ntawm fennel txiav tawm, thiab tsis uprooted. Dill rau lub caij muab ntau harvests. Nrog txiav ntawm greenery rau ntawm stems loj hlob tshiab tua.
Txhob txaj muag. Heev fragrant thiab fruitful ntau yam. Nrog ib tug me me Bush koj muaj peev xwm sau txog li 40 grams greenery. Ib nrab-tsa rosette muaj medium-qhov loj qhov me ntsuab nplooj. Ripens li plaub caug hnub tom qab cog qoob.
Qhov zoo tshaj plaws mid-lub caij ntau yam
Mid-lub caij ntau yam ripen rau mus rau kaum hnub tom qab tshaj li qhov ntxov tshaj plaws. Tab sis muab ntau ntsuab loj, txuag nws ntev.
Ambrella. Loj dissected nplooj yog faib ua threadlike ntu. Lub qia thaum lub sij hawm flowering ncav ob meters. Lub kaus yog qhov nruab nrab ntawm qhov loj nrog lub ncauj ntsim. Qhov ntau yam muaj ib tug high tawm los. Ripens 45 hnub tom qab sowing.
Amazon. Qhov no ntau yam ntawm dill muaj ib tug high tawm los, txawm qhov tseeb tias lub umbrellas yog me me, muaj ntau heev ntawm lawv nyob rau Bush, thiab mus txog 50 grams ntawm spices yog sau los ntawm ib tug nroj tsuag. Lub Bush hlob mus txog 160 cm, lub nplooj yog loj, grey-ntsuab. Tus nroj tsuag yog unpretentious, muab ib tug zoo sau, zoo kawg li cov ntaub ntawv zaub. Ntau tus niam tsev nyiam qhuav thiab khov no.
Ntsuas. Thawj zaug sau ntawm zaub yog harvested ib lub hlis tom qab sowing, spices - tom qab rau caum hnub. Ntse dill yog ib tug zoo ntau yam rau sau ntsuab loj. Nws muaj loj rosettes nrog dav nplooj, rosette qhov siab yog txog li 40 cm Cov nplooj yog muaj kua nrog ib tug ntau muag tshaj ntsim-ntsim saj. Harvesting zaub pib ib lub hlis tom qab sowing, sown nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav thiab ua ntej lub caij ntuj no. Qhov ntau yam yog resistant rau powdery mildew, yog li nws muaj peev xwm yuav zus on moist xau.
Max. Kev cog ntawm daim ntawv cog lus, qhov siab qhov nruab nrab. Nplooj yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug rhombus, muaj kua, medium loj. Nplooj ntoos rosettes loj hlob los ntawm lub hauv paus ntawm lub qia. Dill muaj ib tug ruaj tawm los, zoo rau loj hlob on zaub, mus txog 45 grams nyom yog sau los ntawm ib tug nroj tsuag.
Nthuav Cov neeg sau paj huam uas nto moo ancient Greek Sappho, uas nyob hauv lub xyoo pua 6 BC, rov hu nkauj ua yeeb yaj kiab hauv lawv txoj kev tsim, lawv cov ntsim, tus ntxhiab tsw.
Richelieu. Ntxiv nrog rau cov khoom noj khoom haus zoo, qhov no ntau yam yog cov hniav. Nroj qhov siab - txog li 125 cm, lub Bush ntawm ib daim ntawv compact, branched. Lub stems yog them nrog lush rosettes nrog muag heev nplooj ntoos paib. Yoojyim fajseeb, nrog ntau tus lej ntawm ntsuab nrog ib gray ntxoov ntxoo. Nyob rau hauv lig Lub Xya hli ntuj, sprawling umbrellas tshwm, tsim kom txog li 48 rays. Qhov ntau yam yog tsim rau picking zaub thiab spices, sown los ntawm lub Plaub Hlis Ntuj mus rau Lub yim hli ntuj nrog ib tug conveyor txoj siv, nrog ib tug interval ntawm kaum mus rau kaum tsib hnub ntawm cov qoob loo.
Lig-ripening ntau yam ntawm dill rau muab
Rau harvesting rau lub caij ntuj no lig-caij nyoog ntau yam zoo tshaj plaws haum. Harvesting tag nrho lub caij ntuj sov kom txog thaum lig Autumn. Cov ntau yam nqus ntau lub hnub, tom qab tsim lub umbrellas, thiaj li hais tias lawv cov zaub ntsuab tau ntau kua txiv thiab muab kev pab cuam. Vim lub high yields ntawm fragrant zaub, lig ntau yam yog nrov rau khov thiab ziab rau lub caij ntuj no.
Nws tseem ceeb heev! Dill xav tau cov dej ntau zaus, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub sij hawm qhuav thiab sov. Yog hais tias tus nroj tsuag tsis tau txais qhov tseeb ntawm noo noo, nws cov nplooj tig daj thiab poob tseem ceeb thiab flavouring zoo.
Tus neeg txheeb ze. Ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws ntau yam ntawm dill rau zaub. Cov nroj tsuag tsim ib tug Bush, nyob yog loj, leafy, mus txog 25 cm siab. Loj nplooj nrog muaj zog aroma. Txij li thaum ntau yam tsis tsim ib lub kaus rau ib lub sij hawm ntev, lub zaub yog txiav tawm dua. Mus txog 60 gram ntawm cov zaub ntsuab tau tua los ntawm ib qho nroj tsuag; 150 grams yog siv rau industrial ntau lawm thiab paub cov tswv yim ua teb.
Frost. Siab cog txog li ib thiab ib nrab ntawm siab, branched thiab leafy. Cov nplooj yog loj, dissected, ntsuab nrog ib tug bluish tint thiab ciab txheej. Lub kasmoos tuaj lig, kis tsuaj, multipath. Thaum khov, dill ntawm no ntau yam khaws lasting aroma.
Kutuzov. Lig ntau yam dill nrog ntau sau ntawm zaub. Lush rosettes yog tsim los ntawm loj nplooj mus txog rau 20 cm ntev. Nplooj phaj muaj cov ntsiab lus filamentous, dissected, lub teeb ntsuab hauv xim. Siab saj thiab aromatic yam ntxwv ntawm ntau yam, high yield - mus txog 60 grams ntsuab loj los ntawm ib Bush. Lub Bush yog mus txog ib lub meter siab thiab cov ntaub ntawv sprawling umbrellas, flat nrog ntau rays.
Cov kev txhawj xeeb Muaj ntau tus hostesses nug lawv tus kheej: puas muaj ntau yam dill tsis muaj umbrellas? Muaj tsis muaj xws li ntau yam, pub kom lub nroj tsuag tsis multiply los ntawm cov noob. Muaj ntau yam uas lig daim ntawv xaib nrog cov noob thiab muab ib tug loj dua qoob loo ntawm greenery, thiab ntau zaus thaum lub caij no. "Ozornik" - ib qho ntawm cov ntau yam. Stems sprawling nroj tsuag, branched, loj hlob mus txog 110 cm siab. Ntsuab nplooj nrog ib tug xiav, pob zeb diamond-puab, fragrant. Qhov ntau yam yog tsim thiab tsis capricious thaum zus. Tom qab harvesting tag nrho cov nroj tsuag, koj muaj peev xwm ua kom subsiding.
Dill yog tshuaj ntsuab ntsim, tsis muaj chav ua noj hauv ntiaj teb no ua tau yam tsis muaj cov tshuaj tsw qab no nrog rau qhov tsis hnov tsw. Dill siv rau hauv pej xeem cov tshuaj thiab tshuaj pleev ib ce. Rau lub caij ntuj no, qhov no vitamin nyom yog qhuav, khov, khaws cai. Zoo tsis muaj marinade los yog nyias noj, pickled los yog pickled ua tsis tau dill.