Yuav ua li cas xaiv pob kws thiab noj zoo yog tias koj yuav tawv?

Boiled pob kws yog ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj sov, vim hais tias nws nyiam los ntawm ob tus laus thiab cov me nyuam. Tab sis ntev dua cov khoom no yog muab, qhov ntau nyuaj nws ua, thiab qhov no adversely cuam tshuam lub saj.

Tab sis txawm nyuaj pob kws yuav ua tau heev six yog tias zoo siav.

Yog nws pab tau thaum nyuaj?

Dua li ntawm qhov tseeb tias overripe pob kws ua heev nyuab, nws tseem muaj lub txiaj ntsim lig tsim nyog nyob rau hauv cov khoom tshav. Raws li ib feem ntawm lub cereal muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins, uas yog:

• PP;
• E;
• K;
• D;
• Pawg B.

Tsis tas li ntawd, muaj qis tsawg tus ascorbic acid. Lub xub ntiag ntawm cov zaub mov thiab cov kab hauv qab no tuaj yeem pom hauv cov cobsiab ntawm cov khoom cog:

• magnesium;
• calcium uas;
• ntsev;
• phosphorus;
• hlau;
• tsib xees

Ntxiv mus, kev siv ntawm txawm zog pob kws txhawb rau tshem tawm ntawm lub cev:

• radionuclides;
• co toxins;
• co toxins tsim nyob rau hauv lub hlwb.

Lub xub ntiag ntawm ib qho tseem ceeb ntawm cov vitamins nyob rau cob ntawm cov nroj tsuag slows tus laus txoj kev thiab muaj ib tug prophylactic nyhuv on tau tsim kev mob ntawm cov kabmob thiab cov teeb meem nrog cov hlab plawv system.

Yuav ua li cas xaiv?

Raws li twb tau hais tseg, tawv pob kws yuav ua tau siav rau hauv txoj kev uas nws cov khoom tsw qab tsis piam, tab sis nws yog yooj yim dua them nqi rau kev xaiv ntawm tsis yog pob zeb tsis overripe. Yuav kom xaiv tau paub tab, tab sis tsis overripe pob kws, yuav tsum them sai sai rau cov nram no:

1. Lub pob ntseg ntawm cov nroj tsuag yuav tsum muaj ib tug me me loj, kwv yees li ntawm lub xibtes.
2. Lub cob qhia yuav tsum tau them nrog nplooj, qhov no yuav ua rau lub sij hawm ntev dua freshness. Vim hais tias cov nplooj tiv thaiv lub cob, lub nplej tsis tau qhuav ua ntej ntawm lub sij hawm.
3. Thaum muas pob kws nyob rau hauv kev ua lag luam, koj yuav tsum xaiv cov nroj tsuag uas tau nyob hauv qhov ntxoov ntxoo, txij thaum lub sij hawm ntev rau lub hnub ntawm pob kws yog fraught nrog tsim ntawm teeb meem microorganisms.
4. Nplej ntawm pob kws muaj ntsug thiab noj qab nyob zoo yuav tsum haum haum rau txhua tus. Lawv muaj ib qho xim qab zib los yog daj ntxoov ntxoo.
5. Xaiv cov pob kws nrog cov nplooj ntsuab, vim hais tias cov nplooj ntawm cov nroj tsuag yellowed qhia tau hais tias cov nyom tau raug tawg ntev ntev lawm thiab twb tau poob nws cov kev ua siab zoo.

Npaj

Cov nta ntawm kev siv cov cereal cog rau kev ua noj yog raws li nram no:

1. Pob kws yog ntxuav huv huv hauv dej ntub thiab qias tuaj nplooj ntoos tawm ntawm nws. Ntawm qhov cob qhia, koj tuaj yeem tawm ob peb nplooj ntawv, vim hais tias nws yuav muab cov pob kws rau pluag (kawm kom paub qab hau pob kws rau ntawm txoj kev cob qhia, nrog rau pom cov zaub mov uas yooj yim ua ke nrog cov duab, koj tuaj yeem nyob ntawm no). Qhov loj tshaj plaws yog hais tias tshuav nplooj yog tag nrho noj qab haus huv (tsis rot) thiab huv si.
2. Tsis tas li ntawd, ib teev ua ntej boiling lub pob kws cobs, nws yog pom zoo kom ntub lawv nyob rau hauv dej txias.
3. Yog hais tias cabbages yog loj heev, nws yog ntshaw kom txiav lawv nyob rau hauv ib nrab.

Ua noj hauv tsev: cov khoom xyaw, daim ntawv qhia, ntev

Nyob rau ntawm lub sij hawm no, ua zaub mov ntau yam rau kev npaj ntawm cov pob kws, uas tso cai rau koj ua qhov no rau ntawm lub qhov cub hauv ib qho saucepan, hauv qhov cub, hauv microwave, thiab siv ntau yam khoom siv.

Ntawm lub qhov cub

Ib qho ntawm nrov recipes rau ua pob kws nyuaj on lub qhov cub yog soaking nws nyob rau hauv ib tug tov dej thiab mis nyuj haus.

Rau noj mov ntawm lub qhov cub Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum muaj:

• dej;
• mis nyuj;
• ob peb hau ntawm pob kws (qhov nyiaj txiav txim siab nyob ntawm seb lub ntim ntawm lub laujkaub).

Yuav kom noj cov pob kws zog ntawm lub qhov cub uas koj xav tau:

1. Ua ntej-soak lub cabbages nyob rau hauv ib lub thawv nrog ib tug sib tov ntawm dej thiab mis nyuj haus. Cov khoom xyaw no yog siv rau hauv 1: 1 ratio. Hauv daim ntawv no, cov khoom nyob twj ywm rau 4 xuab moos.
2. Tom qab lub sij hawm no, lub pob kws yog muab tso rau hauv ib lub lauj kaub dej thiab siav kom txog thaum kev sib tw. Yog tsis muaj lub caij nyoog rau kev ua noj hau, vim txhua yam ncaj qha nyob ntawm ntau hom pob kws thiab qhov loj ntawm nws cov cobs. Nws yuav tsum nco ntsoov hais tias yog cov pob kws tawv tawv, ces nws yuav tsum tau siav tsis ntau li cov tub ntxhais hluas cov pob zaub, tab sis 1-2 zaug ntev, thaj tsam, 2-3 teev (yuav ua li cas ua noj lub pob kws kom yog li ntawd nws yog mos thiab tus hluas nkauj, nyeem ntawm no, thiab ntawm qhov ntawv koj yuav kawm tau ntev npaum li cas koj yuav tsum tau noj cov pob kws tshiab).

Steamed

Muaj heev ib daim ntawv qhia nrov uas ua rau cov pob kws zog hauv ob chav boiler.

Rau qhov kev npaj ntawm cobs nroj tsuag raws li hauv daim ntawv qhia, Koj yuav tsum muaj cov khoom xyaw nram qab no:

• ob peb lub pob kws cob qhia;
• butter;
• 50-60 gram ntawm walnuts;
• av cardamom hauv av;
• ntsev

Tig mus ua noj, koj xav tau:

1. Roj kom ib lub tais ncuav nrog butter, thiab tom qab ntawd ces muab tso rau hauv cov pob zeb hauv nws.
2. Timer steamer yog teem rau 30 feeb.
3. Peb noj lwm lub thawv, uas peb muab cov khoom ua piv txwv li yaj ua npauj npaim, txhoov khib nyiab, thiab hauv pem teb plawv.
4. Siav cabbages raug muab tso rau hauv ib lub phaj thiab poured on to top ntawm npaj npaj.

Kawm yuav ua li cas ua noj pob kws sai sai thiab hauv ib lub rhaub dej kub, nrog rau saib cov zaub mov txawv, ntawm no.

Muab ci

Muaj ntau hom zaub mov txawv txawv rau kev ua zaub ua kom qis, tab sis tsis ntev los no hauv daim ntawv qhia nrog smoked cheese tau ua nrov nrov.

Rau qhov kev npaj ntawm lub cereal los ntawm hom no Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum muaj:

• ob lub hau taub hau;
• tablespoon ntawm txiv roj roj;
• 50 grams ntawm cov cheese;
• 3 cloves ntawm qej;
• 30 grams butter;
• ob peb nplooj ntawv ntawm basil.

Ua noj ua haus hauv daim ntawv qhia no:

1. Cov hau yog greased nrog txiv ntseej roj thiab ces muab tso rau ntawm ib cov grill los yog lauj kaub. Lub sij hawm ntawm roasting tus nroj tsuag yog txog 15 feeb, thaum lub cob qhia yuav tsum tau tas li muab.
2. Nyob rau hauv parallel nrog no, pieces ntawm smoked cheese, melted butter thiab qej yog muab tso rau hauv ib lub blender. Cov dej sib tov yog av los ua homogeneous.
3. Siav cabbages raug muab tso rau ib phaj thiab poured on to top ntawm ib tug loj ntawm blender, thiab ces sprinkled nrog tws basil.

Hauv microwave

Ua noj lub pob kws siv lub microwave nyob rau hauv pob Koj yuav tsum npaj cov khoom xyaw nram qab no:

• ob peb hau ntawm cereal nroj tsuag;
• dej;
• melted butter;
• ntsev

Ua noj ua haus:

1. Lub hau raug rau ib teev soaking nyob rau hauv dej txias, tom qab uas lawv tau pw tawm nyob rau hauv hnab me me ntawm polyethylene.
2. 2 dia dej muab nchuav rau hauv lub hnab, ces lawv khi khov. Nyob rau hauv cov hnab khi, nws yog qhov tseem ceeb ua kom ntau qhov me me qhib kom lub zog khiav tau los ntawm lawv.
3. Tom qab ntawd, cov pob yuav muab tso rau hauv lub microwave rau 10-15 feeb, qhov cub ua kom puv nkaus xwb.
4. Tom qab ua cov pob kws, nws yuav tsum smeared nrog melted butter thiab ntsev.

Nyob rau hauv qhov cub

Rau ua noj lub pob kws nyob rau hauv qhov cub Koj yuav tsum npaj cov khoom nram qab no:

• ob peb lub taub hau ntawm pob kws;
• sunflower roj;
• dej;
• butter;
• ntsev

Ua zoo li no:

1. Pob hau hau, tsis raug ntxuav, raug muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci ua ntej lubricated nrog sunflower roj.
2. Dej yog poured on lub lauj kaub nyob rau hauv xws li ib tug ntau uas lub pob kws cobs yog ib nrab them nrog kua.
3. Cov hau yog them nrog tuab cov ntawv ci thiab ci rau 40 feeb rau 2 teev, ntawm qhov kub ntawm 200 degrees.
4. Tom qab ua cov pob kws, nws yuav tsum tau ntxuav, greased nrog butter, thiab ces ntsev.

Kawm ntau cov zaub mov txawv rau cov ua zaub mov noj hauv qhov cub ntawm no.

Yuav ua li cas khaws zaub hau zaub?

Yog tias, tom qab npaj cov pob kws li cov zaub mov saum toj no, nws tsis tau noj kiag li, tom qab ntawd ces yuav tsum tau muab cov khoom noj siav kom zoo.

Cov pob kws tawv tsis yog ib qho teeb meem, vim tias nws txoj kev npaj yuav ua rau tus saj ntawm ib yam khoom muag uas tseem ceeb dua li ib tug hluas. Qhov loj tshaj plaws yog xaiv cov kev tsim nyog rau txoj kev ua noj.