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Zaub vaj

Yuav ua li cas kom diversify ib tug zaub xam lav ntawm Suav cabbage thiab pickled cucumbers? Cov kauj ruam ntawm theem qes

Cov kev pab cuam zoo kawg ntawm Peking cabbage tau paub rau ntau centuries. Nyob rau hauv Asia, nws yog nrov heev thiab yog ib yam khoom ntawm txhua hnub siv.

Kimchi cabbage yog nyob rau hauv favour ntawm lub fact tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm loj hlob tsis muaj ib qho yuav tsum tau kho cov nroj tsuag nrog tshuaj kom tua tua kab tsuag.

Yog li ntawd, txawm lub taub hau los ntawm lub khw muag khoom loj li niaj zaus tsis muaj cov tshuaj muaj kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Nyob rau hauv tsab xov xwm no koj yuav kawm txog kev noj cov cua thiab noj qab haus huv xam lav los ntawm cov khoom noj qab zib thiab suav pob kws.

Nyiaj pab thiab raug mob

Beijing cabbage yog ib qho tseem ceeb zaub: nquag siv ntawm cov khoom no muaj txhawb rau kev tshem tawm ntawm co toxins thiab slags, kho txhim tus mob ntawm daim tawv nqaij thiab lub cev raws li ib tug tag nrho.

Nws muaj yuav luag txhua cov vitamins ntawm pawg A, B, C, EE, PP. Txawm li cas los abusing salads los ntawm peking thiab pickles tsis tsim nyog nws, raws li lub unbalanced siv ntsev contributes rau lub txuam nrog kua hauv lub cev, thiab yog li ntawd lub acquisition ntawm edema. Qhov nruab nrab, calorie ntsiab lus ntawm Suav cabbage thiab pickled zaub nyoos yog kwv yees li 40 calorie ntau npaum li, nyob ntawm qhov seem ntawm cov khoom xyaw thiab cov khaub ncaws.

Zaub mov txawv ua mov ci nrog ntxiv ntawm cov khoom

Peking cabbage thiab pickled cucumbers yuav siv tau los ua zaub nyoos hauv txawv variations: nrog rau ntxiv ntawm cheese los yog qe, apples los yog qos yaj ywm. Xav txog cov khoom noj ua qoj ib ntus.

Nrog cheese

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv # 1:

  • 3 qaub qaub cucumbers;
  • 1 nruab nrab taub hau ntawm Suav cabbage;
  • 2 lub qe;
  • 250 gr. qab zib pob kws;
  • mayonnaise.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Chop cabbage mus rau hauv nyias slices.
  2. Cucumbers chop rau hauv me me pieces.
  3. Txiav lub cheese thiab qe rau hauv cubes.
  4. Ntuav lub brine los ntawm lub hwj ntawm pob kws, ces muab tso rau hauv lub phaj nrog rau lwm cov khoom xyaw.
  5. Ntxiv mayonnaise, sib tov zoo, ntsev mus saj. Yog hais tias Desired, lub caij nrog rau hauv av kua txob.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 100 gr. peking
  • 2-3 pickled cucumbers;
  • 1 cov zaub hau medium;
  • 100-150 gr. mis cheese;
  • ob peb npau ntawm cov zaub tshiab;
  • tablespoon ntawm txiv roj roj;
  • spices

Ua noj txoj haus:

  1. Chop cabbage nplooj ntawv mus rau hauv nyias ib daim hlab.
  2. Cucumbers txiav mus rau hauv ib lub strips los yog ib nrab-ib ncig.
  3. Cheese txiav mus rau hauv loj cubes.
  4. Chop zaub nrog ib rab riam.
  5. Carrot RUB on ib coarse grater los yog txiav mus rau hauv nyias straws.
  6. Muab tag nrho cov khoom xyaw, ncuav roj, ntxiv koj nyiam cov txuj lom rau koj saj, ntse.

Nrog zaub ntsuab

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv tus xov tooj 1:

  • 400 grams ntawm peking;
  • thawv ntawm cov kaus poom peas;
  • 3 lub qe;
  • 200 grams ntawm cov hnyuv ntxwm;
  • pawg ntawm cov zaub;
  • ntsuab dos;
  • mayonnaise los yog qaub cream rau refueling.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Chop lub cabbage finely thiab finely, ces nco ntsoov nrog koj ob txhais tes thiab cia nws zaum rau ib lub sij hawm thiaj li hais tias nws muab kua txiv.
  2. Chop qe rau hauv loj cubes.
  3. Tsuav cov qos yaj ywm rau hauv ib lub strips los yog hauv cov me me.
  4. Chop zaub thiab dos nrog rab riam.
  5. Ua ke tag nrho cov khoom, sprinkle nrog tshuaj ntsuab, npog nrog mayonnaise.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 200 grams ntawm nqaij qaib ham;
  • 350 grams ntawm peking;
  • 2 cucumbers;
  • crackers nrog qej;
  • dill, ntsev, kua txob rau hauv av;
  • mayonnaise los yog qaub cream.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Pekenku chop nrog riam rau hauv me me pieces.
  2. Boiled nqaij qaib fillet, tseeb los ntawm cov pob txha thiab streaks, txiav rau hauv cubes.
  3. Cucumbers txiav rau hauv ib nrab voj.
  4. Muab cov khoom xyaw ua ke, ntxiv qej qej. Sib tov txhua yam kom huv si.
  5. Crumble zaub, ntsev, ntxiv seasonings. Tom qab ntawd sau nrog hnav khaub ncaws.

Nrog pob kws

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv # 1:

  • ib nrab diav ntawm Peking cabbage;
  • tinned kaus poom pob kws;
  • 200 gr. yos hav zoov los sis cov hnyuv ntxwm;
  • 2 me me pickles;
  • qis roj luv qaub los yog lub txiv qaub mayonnaise.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Tshem tawm cov sausages los ntawm tev thiab txiav mus rau hauv nyias ib ncig.
  2. Peking Nqaij npuas plhis rau ntawm lub hauv paus loj los yog chop ib rab riam rau nyias nyias.
  3. Cucumbers txiav rau hauv cubes.
  4. Ntxiv pob kws tsis muaj kua, ces mayonnaise los yog qaub cream.
  5. Ntsev, sib tov.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 1 lub taub hau me me ntawm suav lettuce;
  • 1 lub taub hau loj loj;
  • 1 dib;
  • 150-200 gr. salami;
  • thawv ntawm kaus poom pob kws;
  • Rev ntawm ntsuab dos;
  • dill lossis parsley;
  • mayonnaise.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Txiav cabbage mus rau hauv nyias slices.
  2. Carrot hla los ntawm ib tug loj grater.
  3. Txiav lub dib thiab salami rau 1-2 cm sticks.
  4. Chop zaub ntsuab.
  5. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntsev thiab lub caij nrog mayonnaise.

Los ntawm suluguni

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv tus xov tooj 1:

  • 1 medium-qhov loj qhov me dib qaub;
  • ib pawg ntawm cov zaub ntsuab;
  • 100-150 gr. suluguni;
  • ib nrab me ntsis peking diav;
  • zaub roj.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Yaug lub kaab mob tawm kom qhuav, qhuav nrog phuam ntawv thiab chop rau nyias strips los yog rhuav lawv mus rau hauv me me pieces.
  2. Dib txiav rau hauv cubes los yog tuav.
  3. Suluguni zom cov kev koj niaj zaus.
  4. Lub caij nrog lettuce roj.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 350 grams Suav cabbage;
  • 2 peppers;
  • 70-80 gr. suluguni;
  • 50 gr. Parmesan;
  • 70 gr. dawb cheese;
  • 1 teaspoon txiv roj roj;
  • 1 teaspoon soy sauce;
  • spices mus saj.

Ua noj txoj haus:

  1. Cabbage thiab kua txob txiav rau hauv nyias tuav.
  2. Parmesan cheese thiab suluguni chop rau hauv cubes.
  3. Tag nrho cov khoom muab ua ke, lub caij nrog ib tug sib tov ntawm soy sauce thiab butter.

Nrog qos yaj ywm

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv # 1:

  • 350 grams ntawm boiled qos yaj ywm;
  • 200 grams pickled cucumbers;
  • 1 loj lossis 2 tus txiv lws suav loj;
  • 1 dos;
  • 1 liab tswb kua txob liab;
  • nruab nrab taub hau ntawm Peking;
  • 20 grams ntawm cov nplaum xim;
  • pawg ntawm cov zaub;
  • ntsev, kua txob.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Pre-boiled qos yaj ywm txiav hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd ces mus rau hauv me me cubes.
  2. Kua txob chop straws, rov qab tib nrog cucumbers.
  3. Txiav tus txiv lws suav rau hauv lub me me.
  4. Dos txiav mus rau hauv ib nrab-ib ncig los yog slices.
  5. Chop cabbage mus rau hauv ib lub strips los yog rhuav lawv mus rau hauv fibers.
  6. Green crumble finely.
  7. Muab tso rau hauv ib lub tais tob rau tag nrho cov khoom, sib tov, ncuav qaub cream. Mus saj, ntsev, kua txob.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 1 yam khoom noj qoob loo;
  • 1 pob zaub me me;
  • sunflower roj;
  • 1 taum cov dib;
  • 200-300 grams ntawm peking;
  • 3 hau qos yaj ywm;
  • 3-4 dia txiv mayonnaise los yog qaub cream;
  • assorted tshuaj ntsuab, spices.

Ua noj txoj haus:

  1. Chop lub qos yaj ywm mus rau hauv nruab nrab qhov loj qhov cubes.
  2. Grind carrots nyob rau hauv tib txoj kev.
  3. Txiav lub dib rau hauv cubes los yog cubes, thaum koj kev pom zoo.
  4. Dos txiav rau hauv slices los yog ib nrab-ib ncig, ces Fry nyob rau hauv sunflower roj.
  5. Tag nrho cov khoom txuas nrog, ntxiv refueling. Yog hais tias Desired, sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab thiab nyiam spices.

Nrog txiv apples

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv # 1:

  • ib lub quarter ntawm Peking cabbage;
  • 100-150 grams ntawm pob kws;
  • 1 dib;
  • 2 qab zib thiab qaub kua txiv;
  • txiv roj roj.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Separate lub nyuaj core los ntawm cabbage nplooj thiab txiav nws mus rau hauv cubes los yog chop nws mus rau hauv ib daim hlab. Txiav qhov muag ib feem rau hauv ib daim hlab.
  2. Dib chop nyias slices.
  3. Txiv hmab txiv ntoo hla dhau los ntawm ib tug loj grater, los yog txiav mus rau hauv tuav.
  4. Mus saj, ntxiv ntsev, mix, npog nrog roj.


Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 200 grams ntawm peking;
  • 1 tswb kua txob loj;
  • 1-2 cucumbers;
  • 1 kua ntsuab;
  • 1-2 carrots;
  • pawg ntawm dill;
  • ib ob peb spoons ntawm mayonnaise los yog zaub roj.

Ua noj ua haus:

  1. Chop lub cabbage nyob rau hauv txhua txoj kev koj paub. Tsuas nco ntsoov nrog koj ob txhais tes thiaj li hais tias nws muab cov kua txiv hmab txiv ntoo, ces muab tso rau hauv lub tais sib sib zog nqus.
  2. Bulgarian kua txob txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab, kuj txiav lub dib.
  3. Kua mos rau ib tug loj grater.
  4. Crumble cov dill finely.
  5. Sau lub sib tov nrog mayonnaise thiab ntsev raws li xav tau.

Cov qe

Cov khoom tsim nyog rau kev xaiv tus xov tooj 1:

  • 500 grams ntawm peking;
  • 2-3 qe qe;
  • 150 grams ntawm hom qhob cij crumbs;
  • 200 grams hnyuv ntxwm;
  • 1-2 cucumbers;
  • mayonnaise, ntsev.

Ua noj txoj haus:

  1. Peking cabbage shred nyias yas.
  2. Dib thiab sausage chop rau hauv tuav los yog cubes. Kuj txiav lub qe.
  3. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais sib sib zog, sib tov, nphoo nrog croutons.
  4. Ntxiv mayonnaise, ntsev.

Yuav tsum muaj cov khoom xyaw rau kev xaiv # 2:

  • 400 grams ntawm peking;
  • 3 me me dib;
  • 3 lub qe;
  • ib pawg me me ntawm ntsuab dos;
  • tablespoon ntawm mayonnaise;
  • dill

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Suav cabbage dhau los ntawm ib tug tshwj xeeb grater rau ua noj ua haus salted cabbage.
  2. Txiav cov qaus qoob rau hauv nyias cov kab xev.
  3. Qe chop rau hauv cubes.
  4. Ib pawg ntawm cov dos thiab dill finely crumble.
  5. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv mayonnaise, ntxiv ntsev.

Daim ntawv qhia cauj ceev

Tej yam yuav tsum tau ua:

  • 200 grams ntawm crab nrog;
  • lub taub hau me me;
  • 2-3 qe;
  • ib lub hlis twg muaj peev xwm ntawm pob kws;
  • 1 dib;
  • dill, zaub txhwb qaib;
  • mayonnaise.

Yuav ua li cas ua noj:

  1. Cabbage chop strips los yog pieces me me.
  2. Crab sticks crumble cubes. Tom qab ntawd, txiav lub qe nyob rau hauv tib txoj kev.
  3. Chop lub dill thiab parsley.
  4. Muab cov pob kws rau cov khoom xyaw tag nrho, ntxiv cov txuj lom thiab mayonnaise.

Yuav ua li cas pab cov tais?

Yuav ua li cas pab xws li ib tug zaub xam lav yog txiav txim siab tsuas yog los ntawm hostess, vim muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau kev pab!

Koj muaj peev xwm decorate lub zaub xam lav nrog nplooj ntawm zaub nyob rau hauv txawv txawv duab, siv ntxiv nplooj ntawv ntawm cabbage thiab muab cov zaub xam lav rau lawv, decorating lub nyob tus yeees pw tawm on sawv nrog pieces ntawm zaub.

Raws li koj tau pom, muaj ib tug loj heev tus naj npawb ntawm recipes rau ua zaub nyoos nrog Ntxiv ntawm Suav cabbage thiab pickled dib. Txhua cov tais diav no yuav tsim nyog rau ntawm rooj noj mov, thiab thaum noj mov txhua hnub.

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