Yuav ua li cas cia Peking cabbage thiab ntev npaum li cas nws nyob twj ywm tshiab nyob rau hauv lub tub yees?

Beijing cabbage los yog petsai yog ib tug heev six thiab noj qab haus huv soj ntsuam khoom, uas muaj xws li ib tug loj pes tsawg tus kab kawm, cov vitamins thiab organic acids. Nws kuj paub los ntawm xws npe xws li Suav cabbage, Suav salad los yog cabbage. Los ntawm nws koj tuaj yeem noj ntau yam ntawm cov tais diav, siv nws xws li nqaij nyoos, tuaj yeem, qhuav los yog ua tiav daim ntawv thawm.

Nyob rau hauv thiaj li rau cabbage thov nrog nws saj tsis tsuas yog sai li sai tau tom qab sau, tiam sis ob peb lub hlis tom qab, nws yog ib qhov tsim nyog los tsim txoj cai cia rau nws. Xav seb yuav ua li cas cov zaub hloov tsheb kom khov, ntev npaum li cas tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees, nrog rau lub sijhawm ntev npaum li cas rau hauv lub tub yees.

Kuv tuaj yeem khov salad?

Tus nqi ntawm Suav cabbage nyob rau hauv lub caij ntuj no yog ntau tshaj li, piv txwv li, nyob rau hauv lub caij ntuj sov los yog Autumn. Yog li ntawd cabbage tau thiab yuav tsum tau khov. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no sai sai tom qab sau qoob. Tshiab cabbage yuav tsum tau finely tws, compacted rau hauv me me packets, cia cua tawm ntawm lawv thiab tightly muab tso rau hauv lub taub yees txias. Nyob rau lub caij ntuj no, nws yuav tsum tau noj rau hauv cov feem uas yuav tsum tau muaj, thiab tsis muaj cov defrosting, siv los ua noj ntau yam tais diav, stewing, ci, thiab lwm yam.

Piv txwv li, raws li ib tug dawb paug rau cabbage. Ua noj nws, koj yuav tsum tau:

1. ua tib zoo disassemble ib los yog ob peb hau ntawm cabbage on tus neeg nplooj thiab ncuav boiling dej tshaj lawv;
2. tom qab ntawd, tshem tawm qhov tuab ntawm qhov nplooj ntoos qws nrog ib tug ntse riam;
3. muab cov ntaub so ntswg qhuav rau lawv;
4. tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub hnab yas lossis yas yas.
5. nplooj yuav tsum ca thiab ncaj qha kom lawv tsis deformed thaum lub sij hawm khov.

Npaum li cas yog lub txee lub neej thiab qhov twg yuav khaws cia?

Koj muaj peev xwm cia cabbage nyob rau hauv ib chav tsev nyob rau ib glazed loggia.

Ua li no, koj yuav tsum tau ua raws li cov xwm txheej:

• cov tso tsheb hlau luam yuav tsum tau leaky;
• tsis tshua ncaj qha tshav ntuj;
• tsawg humidity (tsis tshaj li 98%);
• txias kub (tsis tshaj 3 degrees ntawm tshav kub);
• ua ntu zus tshem tawm sluggish sab saud (thaum muab cia rau hauv thawv);
• Peking cabbage tsis tau muab tso rau tom ntej no mus rau apples thiab bananas.

Thaum sov los ntawm -3 mus rau +3 degrees cabbage yog cia rau 10 - 15 hnub, ntawm kub ntawm 0 mus rau +2 degrees - txog 3 lub hlis. Thaum sov siab 4 degrees, hau ntawm cabbages pib germinate thiab poob lawv sajYog li ntawd, lawv cov txee tsis tshaj 3 - 5 hnub. Nyob rau hauv chav sov, nws cov txee lub neej txawv ntawm 1 mus rau 2 hnub, muab hais tias nws yuav nyob rau hauv ib chav tsev tsaus thiab zoo.

Khaws Peking cabbage nyob rau hauv tag nrho cov hau ntawm cabbage yuav nyob rau hauv lub tub yees, tom qab wrapping lawv nrog cling zaj duab xis los yog muab lawv nyob rau hauv ib daim ntawv lub hnab. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav khaws ib tug tshiab thiab muaj kua tsos rau 3-7 hnub. Lub taub hau npaj rau ntev cia yuav tsum qhuav qhuav, tsis muaj sluggish, spoiled Upper nplooj.

Koj muaj peev xwm ua kom tshiab Suav cabbage los ntawm muab nws nyob rau hauv saline. Rau no cabbage nplooj yuav ua tau tag nrho los yog finely tws, muab lawv nyob rau hauv ib lub ntim, ncuav ntsev dej thiab xa nyob rau hauv lub tub yees.

Cov kev qhia ua raws li cov theem ua ntej yuav ua li cas khaws cov khoom noj tshiab hauv tsev

Mus ntev cia ntawm Peking cabbage yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv lub freezer. Yog li, nyob rau hauv lub freezer, cov zaub tej zaum yuav ua kom txog thaum Lub Xyoo Tshiab thiab ntev dua.

Yuav npaj li cas:

1. Yuav pib lub cabbage, koj yuav tsum ua tib zoo txheeb, tshem tawm los ntawm nws qhuav, puas thiab rotten nplooj.
2. Tom qab ntawd, tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov hauv paus, maj mam chop, thiab kis tau cov nplooj ua pob tw rau hauv cov thawv tshwj xeeb lossis hnab yas.
3. Tom qab ntawd, muaj cov thawv kom zoo muab tso rau hauv lub tub yees thiab tawm ntawm qhov uas xav tau.
4. Nws yog tsim nyog yuav tau siv frozen cabbage nyob rau hauv ib zaug, uas yog nyob rau tib lub sij hawm tag nrho feem. Rov qab khov dua yuav ua rau poob qws thiab txeeb nws qhov tsos.

1. Ua li no, koj yuav tsum qhwv lub pob zeb nrog ib lub hnab yas rau ob peb txheej, nyias nyias.
2. Yuav kom rub lub freshness, lub cabbage ntim nyob rau hauv no txoj kev yuav tsum tau soj ntsuam los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm, tshem tawm cov nplooj tawm ploj thiab ntim rau hauv ib tug tshiab cellophane.

Nws yog qhov zoo dua kom tag nrho cov cabbages nyob rau hauv lub tub yees nyob rau hauv lub "freshness cheeb tsam", uas yog nyob rau saum lub freezer. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lawv yuav muaj peev xwm tswj lawv cov saj rau 15 hnub. Nyob rau glazed loggia cabbage yuav khaws cia ntawm ib tug kub tsis qis tshaj li 0 degreeslos ntawm ntim nws nyob rau tib txoj kev raws li cia txias cia.

Nws tsis yog yooj yim kom Peking cabbage nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm ib lub nroog apartment, qhov loj tshaj plaws yog tias nws pib muaj ib tug zoo tsos thiab tsis spoiled. Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv qhov no yog ua si los ntawm qhov kev paub ntawm kev loj hlob ntawm lub taub hau. Nws yog qhov zoo tshaj kom xa cabbages nrog resilient, ntom cabbages thiab muaj kua ntsuab nplooj rau lub caij ntuj no.

Rau qhov cia ntawm cabbage nyob rau hauv lub apartment, nws yog zoo dua rau noj lig thiab nruab nrab lig cabbage ntau yam: Lavxias loj, Vorozheya, Asten, Princess, Goblet, Magician, Semi-capped. Lub sij hawm lub caij nyoog ntawm xws cabbage txawv ntawm 60 mus rau 80 hnub, thiab nws cov sau feem ntau yuav siv nyob rau hauv lub Cuaj Hli.

Saib cabbage, uas yog nyob rau ntawm glazed loggia, koj xav tau txhua 2 lub lim tiam. Nyob rau hauv cov kev tshwm sim ntawm kev noj nyiaj txiag, lub nplooj ploj lawm nplooj yog tag nrho muab tshem tawm., thiab cov ntaub ntim khoom siv yog hloov nrog ib lub tshiab. Qhov siab tshaj plaws txee lub neej ntawm tshiab cabbage nyob rau hauv zoo tshaj plaws tej yam kev mob ntawm cia yog 3 lub hlis.

Yuav ua li cas los txiav txim lub freshness ntawm zaub nyob rau hauv lub khw muag khoom?

Los txiav txim siab lub freshness ntawm Peking cabbage nyob rau hauv lub khw muag khoom, koj yuav tsum ua tib zoo xyuas nws.

Ib qho khoom zoo yuav tsum tsis txhob muaj qhuav, puas ntsoog thiab lwj nplooj, thiab nws cov xim yuav tsum tau ntub. Tshiab cabbage muaj ntau ntxoov, xws li los ntawm lub teeb daj thiab xaus nrog mob siab heev ntsuab. Nws yog nyob ntawm nws qib.

Ntau zaus, zaub tau ntim rau hauv hnab yas kom ntev lawv lub neej txee. Txawm hais tias cabbage yog nyob rau hauv zaj duab xis, nws muaj peev xwm yuav me ntsis unfolded thiab saib xyuas los txiav txim lub noo noo cov ntsiab lus ntawm nplooj ntawv. Cabbage nrog ntub nplooj tsis tau npaum li cas nyob rau hauv txhua rooj plaub - nws tsis yog thawj freshness thiab tsis tau muab khaws cia rau ib lub sij hawm ntev. Yog hais tias condensation tau tsim nyob rau hauv zaj duab xis, ces xws cabbage yuav sai sai poob nws cov tsos, tsis txhob hais ntev cia.

Cabbage los ntawm lub khw yuav tsum muab faib ua ke tam sim ntawd thiab xa mus rau cia, tom qab ib qho kev qhia:

1. tshem tawm tag nrho cov spoiled nplooj;
2. npaj qhov chaw cia;
3. mus rau ntim los yog txiav cov cabbages (nyob ntawm seb qhov chaw cia);
4. kis tawm qhov npaj cabbage.

Nws yog qhov zoo tshaj plaws yuav lub cabbage tam sim ntawd qhwv nyob rau hauv cling zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub tub yees los yog rau ntawm glazed loggia. Yog li, nws muaj peev xwm ua kom pom kev cia cov kev mob thiab ntev nws cov freshness li ntawm ob peb lub lis piam.

Beijing cabbage yog ib tug nyiam thiab tseem ceeb delicacy ntawm ntau, uas yuav tau noj tsis tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov, tab sis kuj thaum lub sij hawm lub caij txias. Thiaj li rau cov khoom no kom txaus siab rau nws txoj kev ntshaw ntev ntev thiab muaj kev saib tshiab, nws yog ib qho tsim nyog tsis yog xaiv nws txoj cai nyob rau hauv kev ua lag luam lossis hauv khw, tab sis tseem yuav khaws nws. Adhering mus rau cov lus qhia saum toj no, koj yuav tsum muaj rau ntawm lub rooj qab delicious, zoo thiab zoo nkauj lauj kaub tais diav, uas suav Peking cabbage.