Taum zaub mov txawv rau marinated hiav txwv kale, nws cov nyiaj thiab kev tsim txom

Hiav txwv kale - yog seaweed tau los ntawm cov chav kawm ntawm xim av. Lub npe kab lus yog lub npe. Marinating nws yog heev yooj yim, lub zaub mov hloov tawm tsis tsuas six, tab sis kuj tseem ceeb heev rau lub cev.

Tsab ntawv xov xwm no yuav qhia rau koj txog cov peculiarities ntawm hiav txwv zaub qhwv pickling, dab tsi yog qhov zoo thiab cov cai ntawm kev siv cov tsiaj txhu, yuav ua li cas ua noj pickled hiav txwv cabbage raws li classical, Kauslim thiab noj zaub mov txawv, li cas npaj nws rau lub caij ntuj no.

Marinating sib txawv

Tsis zoo li cov zaub mov dawb dawb, dej hiav txwv yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv siab kom nws marinates. Cov kua txiv yuav tsum tau ntxuav kom txog thaum lub caj dab tas lawm. thiab tsuas yog pib taug mus rau marinating. Cov khov nab kuab yuav tsum tau ua ntej rau cov txee ntawm lub tub yees, thiab yaug kom huv si.

Nyiaj pab thiab raug mob

Cov khoom no yog low-calorie, yog li ntawd pom zoo siv los ntawm cov neeg ua raws li kev noj haus rau qhov hnyav. 100 g ntawm marinated kelp, nyob ntawm seb lub hom ntawm kev npaj, muaj ib tug siab tshaj plaws ntawm 122 kcal., 10 g ntawm rog, 1 g ntawm protein thiab 7 g ntawm carbohydrates.

Cov txiaj ntsig

Nws yog ib yam khoom nrog cov ntsiab lus ntawm iodine, nws feem ntau sau rau ib qho tsis txaus ntawm no yam khoom hauv lub cev. Tsis tas li nyob rau hauv seaweed ntau ntawm calcium, magnesium, iron, sodium, phosphorus, bromine, vitamins A, B9, C, E, D thiab PP.

Yog tias koj nquag nkag rau hauv koj cov zaub mov noj, koj tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj zog, tshem cov co toxins, co toxins. Nws kuj ua rau cov kev puas siab puas ntsws, qhov zoo ntawm qhov teeb meem ntawm lub paj hlwb, tshem tawm cov teeb meem muaj roj cholesterol. Qhov siv tas li ntawm cov algae yog kev tiv thaiv zoo heev ntawm oncology thiab thyroid kab mob. Laminaria pab kom poob phaus thiab rejuvenate lub cev.

Ua kom mob

Kev siv cov qhaub cij seev cev yuav tsum raug tso tseg rau kab mob hauv lub raum thiab mob siab ua rau daim siab, txij li qhov ua kom cov ntsev tsis muaj zog tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj zog hauv lub cev. Nws yog ib qho tseem ceeb rau iodine intolerance thiab hyperthyroidism.

Daim ntawv qhia classic rau pickled kelp nyob rau tom tsev

Xav seb yuav ua li cas kom pickle kelp. Yuav xav tau:

• tshiab los yog khov kelp - 1 kg;
• piam thaj - 5 tbsp. l.
• ntsev - 4 tbsp. l.
• Bay nplooj ntoos - 3 pcs.;
• allspice dub kua txob - 10 peas;
• carnation - 5 buds;
• coriander - 1 tsp;
• vinegar - 1 tsp.

Yuav ua li cas ua noj nyob rau hauv marinade nyob rau tom tsev:

1. Yog hais tias lub kaspaus tau khov lawm, ces nws yuav tsum tau thawed.
2. Nqa dej los yog tshiab yaug kom zoo los ntawm mucus.
3. Cov tsiaj txhu loj yog pom zoo kom txiav thinly txiav.
4. Tig nws nyob rau hauv boiling dej, boil rau 10 feeb tom qab boiling.
5. Yaug nrog dej txias tom qab txhaws.
6. Nyob rau hauv ib lub hnab gauze hnab khi txhua lub spices.
7. Pov nws nyob rau hauv 1 liter ntawm boiling dej nrog piam thaj, ntsev, noj rau 10 feeb (on tsawg tshav kub).
8. Poob kelp nyob rau hauv boiling marinade, tom qab 10 feeb ntxiv vinegar.
9. Tsis tau noj cov ntses ntawm lub marinade, txias, tawm hauv tsev sov.
10. Ncuav rau hauv lub hwj los sis lub lauj kaub, nkaum rau 30 feeb hauv lub tub yees.

Pab! Lub seaweed resulting yog ib qho zaub ywj siab, uas yog seasoned nrog cov paj noob hlis los yog roj txiv roj ua ntej noj. Koj tuaj yeem muab ntxiv rau lwm cov tais diav, zaub nyoos.

Peb muab rau koj saib cov yeeb yaj kiab hais txog kev ua noj ua haus dej hiav txwv:

Kauslim Ua noj

Rau qhov kev npaj ntawm tsim tshiab, khov thiab txawm qhuav qoob. Lub saj yuav ntsim thiab piquant.

Cov Khoom Uas Yuav Tsum Tau:

• kelp - 300 g;
• zaub ntug hauv paus - 1 pc .;
• dos - 1 pc .;
• sesame roj - 1 tsp;
• sunflower roj - 50 ml;
• soy sauce - 50 ml;
• qej - 2 cloves;
• Cov lus vinegar - 1 tbsp. l.
• liab thiab dub kua txob - mus saj.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Yog tias cov tawv nqaij tau khov, ua ntej thaw thiab yaug.
2. Muab pov rau hauv dej npau npau, thiab muab pov tseg kom ntev li 20 feeb.
3. Yaug nrog dej txias, leaning nyob rau hauv ib tug colander.
4. Grate carrots rau Korean carrots los yog cia li grate on ib tug loj grater.
5. Tev thiab chop lub dos.
6. Fry dos thiab carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv sunflower roj rau 5 feeb.
7. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntxiv boiled kelp.
8. Tev thiab zuaj qhov qej cloves nyob rau hauv lub lauj kaub nrog 2 cloves ntawm qej.
9. Ncuav rau hauv lub lauj kaub soy sauce, sesame roj, ntxiv peppers.
10. Hla, npog thiab tua lub cua sov.
11. Siv lub thawb ntim tawm hauv lub qab ntim nrog rau qhov hluav taws kub tawm rau 40 feeb.
12. Tom qab txias rau chav tsev kub, muab tais hauv qhov cub.

Peb muab rau koj saib cov yeeb yaj kiab txog kev ua dej hiav txwv hauv Kauslim:

Tsis tsuas yog hiav txwv ntxiv yog siav hauv Kauslim, tab sis tseem dawb zaub. Koj tuaj yeem paub txog cov zaub mov txawv rau kev npaj zaub qhwv cov zaub mov nrog turmeric hauv Kaus Lim qab ntawm no, thiab hauv kev qhia ntau ntxiv txog txoj kev zoo tshaj rau cov khoom noj hauv Kauslim tuaj yeem kawm tau los ntawm cov ntaub ntawv no.

Kev xaiv kev noj haus

Qhov no daim ntawv qhia no haum rau cov neeg uas noj cov zaub mov tsis zoo los yog noj cov khoom noj uas tus kws kho mob sau, raws li tsis muaj vinegar hauv marinade, uas yog teeb meem rau cov kab mob ntawm lub plab, thiab cov nqi ntawm cov txuj lom yog txo.

Khoom:

• khov nyom - 1 kg;
• Bay nplooj ntoos - 2 pcs .;
• dub kua txob - 4 peas;
• ntsev - 1 tbsp. l.
• qab zib - 2 tsp.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Kelp defrost, ntxuav hauv dej txias kom txog rau thaum tiav flush ntawm mucus.
2. Pov nyob rau hauv 1 liter ntawm boiling dej, ntxiv ntsev, piam thaj, spices tag nrho.
3. Thaum lub marinade pib rov rhaub dua, pov qhov seaweed muaj, rhaub kom 5 feeb tom qab ua haujlwm.
4. Txias thiab xaiv tawm cov nplooj ntoos thiab kua txob ntawm marinade.
5. Kaw nyob rau hauv lub thawv cua txias thiab tso rau hauv tub yees.

Rau lub caij ntuj no

Nrhiav cov khoom zoo li no:

• khov los yog khov tshiab - 500 g;
• qhov muag teev - 2 hau hau los yog 1 loj;
• qej - 2 cloves;
• zaub ntug hauv paus - 1 pc .;
• Bay nplooj ntoos - 2 pcs .;
• carnation - 2 buds;
• coriander - 0.5 tsp;
• dub kua txob - 4 peas;
• piam thaj - 2 tbsp. l.
• ntsev - 1 tbsp. l.
• vinegar - 2 tbsp. l dog dig lub rooj los yog 3 tbsp. l kua.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Defrost khov kelp.
2. Yaug hauv cov dej ntws kom txog thaum tshem tawm cov hnoos qeev.
3. Boil 500 ml ntawm dej, muab pov npav rau hauv thiab cia nws ua noj li tsib feeb.
4. Ntxuav cov ntaub qhwv nrog dej txias.
5. Boil 500 ml ntawm tshiab dej thiab ntxiv ntxuav hiav txwv lwm, boil rau 10 feeb.
6. Muab pov tseg lub taub hau nyob rau hauv ib lub colander thiab cia txias.
7. Nyob rau hauv cov dej tag nrho cov spices, tshwj tsis yog qej, li zoo li qab zib, ntsev. Tos rau lub npau npau, thiab tom qab ntawd ua rau 5 feeb (rau tsawg cua sov). Tom qab ntawd, lub marinade yuav tsum txias.
8. Grate carrots, nyiam dua nyob rau hauv nplua grater.
9. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
10. Muab cov ntsev rau hauv lub thawv, ces muab pov lub dos thiab carrots.
11. Tev lub qej, txiav mus rau hauv nyias slices thiab ntxiv mus rau lub hub, mix.
12. Los ntawm txias marinade nco ntsoov mus ntes lub Bay nplooj ntoos thiab ncuav vinegar rau hauv nws.
13. Marinade ncuav rau hauv ib lub hwj ntawm cov ntaub qhwv, muab cia rau hauv ntaub lis loos npog tsuas yog hauv lub tub yees.

Yuav ua haujlwm li cas?

Laminaria, siav raws li ib yam ntawm cov recipes, yuav ua tau ib lub tais cais. Nteg ntawm lub phaj ib feem ntawm kelp puv nrog olive los yog sunflower roj ua ntej yuav siv. Nws kuj mus zoo nrog cov cereals, pasta, qos yaj ywm, nqaij thiab ntses lauj kaub tais diav. Qhov no yog ib qho khoom txom ncauj universal. Ntxiv mus, nws yuav siv tau los ua ib qho ntawm cov khoom xyaw rau cov khoom qab zib. Marinated hiav txwv lwm yog ib qho yooj yim tais kom npaj., zoo heev rau kev noj qab nyob, tab sis ib tug zoo zoo rau lub cev yuav manifest nws tus kheej tsuas yog siv tsis tu ncua.